第47章 厨师的准则
胡汉生连续选了三女六男，此中就有之前问话的红脸男人，他喜不自胜，一个健步飞奔下台。
胡汉生望了望背景，另有很多排号在后的参赛选手等着呢，也不能在关妙身上华侈太多的时候，赶紧提示了观众评委们，他们的身上还背负了任务。
胡汉生耸耸肩，用心做出无法的模样，摊了摊手，感喟道：“哎，这大抵就是颜值的胜利，多但愿我也有这么一天。既然观众们这么支撑这位帅哥，那么就让他补上最后一个观众评审的名额吧。”
但是，偏有一个苏玉玲，要做那讨人厌的跳蚤，搔首弄姿地搏出镜：“呵，明显是本身的题目，还要煽动大众，把任务推到评委身上去，你这个小女人，还挺会炒作嘛。再说了，你一个参赛者，如何还好腆着脸向栏目组要食材啊？如果每个参赛者都像你如许，那这个节目还做不做下去了？”
“一两万算甚么，有本领你花个十万二十万来买啊！”见他掏钱，苏玉玲急了。
红脸男人也紧随厥后，评价得更详细了一些：“我也以为999号参赛者应当通过此次加试，启事有两点。第一，这算是一道家常大菜，正因为大师常常做这道菜，也很等闲就能吃到菜，以是才气发觉出本身和真正的厨师之间，到底有多大的差异。这位选手，厨艺高深，能在这么短的时候内炮制出一道如此甘旨的酸菜鱼，不得不说令人佩服。独一略有遗憾的，便是没能把鱼头放出去。”
观众席上，一只只手高举，有人按捺不住，已经从坐位上站了起来，奋力地往上跳，但愿能被胡汉生挑中。
翟启宁是第一个呼应的，幽深的眸子滑过少女光亮白净的脸庞，笃定地支撑她：“色香味俱全，我感觉很棒，999号应当通过此次加试。”
“嗯，好吃，太好吃了！”
即便是抢食，翟启宁的行动仍然文雅，就算鱼肉滚烫，他微张了唇呼出一股白茫茫的气，也令人不觉失礼。反而一双唇被辣得微微发红，泛了一点油光潋滟，更显得唇红齿白，端倪如画。
“奉求奉求，趁热吃吧。凉了，有损口感。”
“选手已经很焦急了呀，那我们闲话少说，顿时进入评审阶段。”
那是鱼腹上的一块肉，没甚么细刺，把几根大刺去掉，就能直接放入口中了。
身为当事人，她能出言为两位评委得救，勇于承认本身的失误，实是漂亮之举，也令在场的人如沐东风。
“报歉，哼，我道甚么歉？没门！”她眼眸一扫，瞥见翟启宁衣衫上一个不较着的“阿玛尼”标记，心脏俄然狠狠地跳了跳，暗道本来撞上一个有钱的冤大头，不敢再嘴硬下去。
“今后退一点，退一点，给摄像机留个位置呀！头顶也行！”
那张信誉卡，翟启宁仍然没有收回，只淡淡地问：“我出二十万，买阿谁鱼头，以及你向这位选手的报歉。”
领遭到摄像大哥的抗议，胡汉生仓猝出来保持次序，奋力分出了一个空位，让摄像机能够拍到观众们对于这盆酸菜鱼的第一反应。
趁着抢鱼肉的间隙，大师你一言我一语，纷繁赞叹不已。
徐松然和钟宇峰，也是锦都排名前十的大厨，被人说得办事刻薄，大有一副难堪小辈的架式，也是心有不快。
“我！”
看舞台上的数十个观众评委们吃得欢乐，台下那些没被选中的观众们也纷繁咽了口水，越是吃不到，越是在内心把那道菜想成了天上地下绝无独一的甘旨。
不远处盈盈而立的关妙，把他们的神采都尽收眼底，俄然娓娓地开了口：“怪不得评委们，原是出个题，让我自在阐扬。是我本身没有考虑清楚，光想着鱼肉易熟，且能分切成片，供数十人一共享用也能大快朵颐，才挑了这道菜来做。但身为厨师，确切应当考虑食材的物尽其用，是我失误了，还请栏目组给我弥补的机遇，比赛结束后能让我带走这个鱼头，作为我的晚餐食材。”
约莫是看在酸菜鱼的甘旨上，红脸男人非常义愤填膺，最后一句话明显是重了，苏玉玲不过是言语上针对关妙罢了，倒是担不上“最毒妇民气”的评价。
翟启宁微微点头，安定了她心中的不安。
但翟启宁几近没有神采窜改，天然地就取出了信誉卡，好似不过在超市买了一包便宜零食，眼也不眨一下。
“大师别帮衬着吃了，就健忘了首要的事情。你们对这道菜有甚么评价，感觉999号选手是否能通过此次加试考研呢？”
关妙微怔，实在不懂苏玉玲的脑回路，她一个评委如何戏这么多！
翟启宁瞄了他一眼，眼睛盯着评委席上那一盆冒着热气的麻辣酸菜鱼：“我为甚么要下台啊，另有酸菜鱼没吃到。”
一万两万，平常人家也顺手就能拿出来，只是用来买一个鱼头，还是为了一个素昧了解的人，多数是不肯的。
关妙佯作不幸的模样，双手合十置于胸前，请胡汉生把说场面话的速率加快。
眼看一盆麻辣酸菜鱼，三两分钟就少了大半，胡汉生从速护在背后，制止了他们。
“只要栏目组送不送剩下的鱼头，就不需苏评委担忧了，大不了开个价，我买下就是了。”翟启宁向来不至于人置气，也从不大声发言，此番却看不得关妙被欺负，压过了苏玉玲的声音，替她得救。
“别抢啊，我才吃到一块！”
“咦，我如何记得只选了九个啊。”选了人，胡汉生点了点数，俄然发明多出了一小我。
一句话，说得出题的两位评委脸上，略有些欠都雅。
但他顿时摊了摊手，为关妙的决定摆脱：“不过这也是没体例的事，鱼头需求更多的时候才气煮熟，但是现场评委们的题目刻薄，这个锅不能全让选手背了呀。”
好好的一个比赛，现在闹得氛围越来越严峻，并不是关妙想看到的，她拉了拉翟启宁的衣袖，小声地劝他作罢。
他的话音刚落，已经有事情职员筹办好碗碟和筷子，分发给十位选中的观众。甫一拿到手，大师都集合在评委席前，把那盆酸菜鱼围了个严严实实。
一口咬下去，鱼肉大要那一层火辣辣的红油，是如火的豪情；咬开吸饱了汤汁的鱼片，微酸的鱼汤溢出，是似水的和顺，异化在一起，的确是冰火两重天的享用！
鱼肉甚是柔滑，在热汤中泡久了，肉就会变得疏松，吃起来仿佛混入沙子似的，嚼起来有一种粗糙感。
固然胡汉生与苏玉玲之间反面，但他也晓得该当以大局为重，从速打圆场：“能来插抄本次提拔赛，也是栏目组合选手之间的缘分，栏目组当然情愿送给她。这不但是一个鱼头，更向我们彰显了一个厨师的修为，即便是在繁华强大的本日，厨师也应物尽其用，为每一样食品都找到它们应有的归宿。”
那红脸男人也不是个脾气暖和之人，立即炸裂，嚷了起来：“你这评委如何回事，摆了然针对这位选手嘛。话是我说的，有不对也是我担着，关人家选手甚么事？再说了，不过一个鱼头，给就给了，你觉得栏目组会像你这么吝啬？青竹蛇儿口，黄蜂尾上针，二者皆不毒，最毒妇民气。”
眼看事情生长的方向越来越不受节制，胡汉生和另两个事情职员，从速拦住了他。
身为帅哥，露脸就能自带粉丝，立即有胆小的女观众为他摇旗号令：“满足帅哥的心愿吧。”
“你――”苏玉玲明显不筹算吃这个哑巴亏，刚想辩驳，就被翟启宁打断了。
唯有翟启宁和红脸男人，不发一言，只快速地□□人群里，夹了鱼肉就塞进嘴里，紧接着又夹第二块。
红脸男人不忿，上前抬手就要推苏玉玲一把，口中大声喝道：“一两万买个鱼头是你说的，如何才三秒钟不到就变卦了？你当是六月的天，说变就变嘛！”
苏玉玲几近咬碎一口银牙，恨恨道：“哟，这么财大气粗啊，如果叫价一万两万，买个鱼头，你也肯？”
并且，鱼肉刚出锅，恰是滚烫的时候，借助高温的助推，把红油的麻辣利落和鱼汤的鲜香醇美，阐扬了极致。
“哈哈哈――”他一副理所当然的模样，引得观众们连连发笑。
在一群疯抢的观众中，翟启宁显得格外谛视，别人高腿长，长臂超出旁人的头顶，往中间的空地伸出来，筷子一夹，就带走了顶端的一块鱼肉。
他微皱了眉头，重新细心地从左至右又数了一遍，把翟启宁捉了出来：“这位小帅哥为甚么还不下台啊？”
整块鱼肉，被切得很薄，边沿部分乃至有一丝透明感。鱼肉乌黑，鱼皮微黑，淋上红彤彤的红油，色彩搭配非常撞击眼球，让人面前一亮，迫不及待就想咬下去。
“抽我！”
“比外头馆子里的好吃多了！”
