第30章 新口味的糖水

“嗯、嗯。”

看着王大爷的喝像，朱大爷忍不住道。

明天，他要做点不一样的糖水，银耳莲子羹、冰糖金桔和姜汁撞奶。

林枫天然是手到擒来。

将银耳用冷水泡15分钟如许，待发后，去蒂去杂质，切小块。

朱建生刚喝完一碗糖水，看到王大娘走过来，他规矩地站起家。

林枫筹算把它作为今晚的凉饮出摊。

看得一旁的朱建生和王大娘干瞪眼。

“真不错！”

它是凉饮。

“可惜，也不晓得啥启事，阿谁小伙子好几天没来了。”

展开眼。

当然了，如果你要喝热的，也不是不成以。

王大爷眼巴巴地瞅着糖水，望眼欲穿。

王大娘接过糖水，从速递给了王大爷。

银耳富含维生素D，能制止人体内钙的流失，对发展发育非常无益。

“嘿嘿，好喝吧？大前天早晨，我就是喝了一口这糖水，冲动坏了，然后被送了出去！”

他活了一大把年纪，这糖水从未有过的好喝。

本身做出来的就是好喝。

实际上，朱建生内心委曲。

他也不急。

此时，朱大爷正闭着眼睛歇息，听到儿子的问话。

先做银耳莲子羹。

最后熄火。

如许熬煮出来的银耳又粘又稠。

插手泡好的银耳持续煮约20-30分钟至银耳出胶。

冰糖金桔可不是普通的糖水。

“哎!”

接下来，才是最关头的步调。

普通环境，冷藏个几个小时就差未几了。

模糊约约感觉，这香味跟烧饼的香味一样，有些熟谙。

刚喝完一碗糖水，感觉好喝的不得了，还想再来一碗。

不焦急的话银耳泡水，冰箱里放一夜。

差未几的时候再放入对切的金桔。

插手充足净水，大火煮开后转小火煮约30分钟至莲子熟软。

以是，明天买的食材就和之前不一样了。

强忍着心中的不舍，朱建生把最后一碗糖水盛给了王大娘。

“老哥，你吃过烧饼没？我跟你说啊，前一段时候，有一个小伙子，年纪悄悄刚成年的模样，每天去我们小区门口摆摊卖烧饼，那烧饼的味道绝了，跟着糖水的口味一样！”

可惜，烧饼摊已经持续好几天不见踪迹了。

非常完美的一道甜品。

但是，自家老爷子竟然让他把糖水给别人。

取出籽，丢掉。

......

接下来，持续做冰糖金桔。

“一碗糖水，要甚么钱。”

间隔摆摊时候另有6个小时。

这些食材在汤中完美融会，构成了一道既美妙又甘旨的甜品。

他迫不及待地喝了一口，眼睛不由瞪得浑圆。

煮好以后，林枫第一时候浅尝一口。

煮好的金桔连同汤汁倒入无水无油的盆中，密封放入冰柜冷藏存放。

已经到了早晨6点钟。

只不过，没有那么巧吧？

“糖水多少钱？我给你们。”

王大爷满脸巴望。

幸亏这个市场比较大，统统食材应有尽有。

只是，口味有点酸和苦涩罢了。

枸杞含有丰富的天然多糖、维生素B1、B2和C、氨基酸等营养成分，补肾益精、养肝明目、益气健脾。

“蠢货，还不给你大爷盛上一碗！”

卖相也是非常精彩诱人，闪现出淡黄色的汤汁和透明清澈的银耳，以及半透明的莲子，再加上红色的枸杞装点。

简朴洗漱了一下，然后才骑着三轮车前去菜市场。

眼巴巴地瞅着。

王大娘一听，喜出望外，感激地说道：“大兄弟，感谢你了，我家老头子这两天没有食欲，甚么都吃不下，能够闻到你们喝的糖水有了胃口，馋了，感谢你们啊！”

林枫一觉醒来。

给他们本身可就喝不上了。

食材筹办金桔就行了。

是以，银耳莲子羹具有清热健胃、美容养颜、加强机体免疫力等服从。

中火先煮个10来分钟，然后再转大火，煮至黏稠。

有人谈天，两人都有了干劲，身上也不疼了。

王大爷听得一愣。

精确来讲，应当是药膳，不但能够制止感冒，降落血压，还能够有效防备多种疾病。

不过——

王大爷边喝边点头。

“大娘，我喝的是糖水，你有甚么事吗？”

说着，还表示朱建生的行动快一点，磨磨蹭蹭的。

林枫挑遴选拣，满载而归。

“你不晓得，每天早晨列队买他烧饼的人有多少，好几百人，列队都买不到。”

红枣用冷水泡15分钟如许，洗净后去核备用。

银耳莲子羹的口感非常奇特，银耳柔嫩而有弹性。

如果不出胶，那申明银耳没发好。

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，补脾止泻、益肾涩精、养心安神。

好喝的不得了。

王大爷点头：“嗯、嗯，必然、必然。”

朱大爷仓猝摆手回绝。

说着，王大爷叹了口气，内心里非常哀伤。

几个小时以后，冰糖金桔就好了。

他口中的大爷天然是隔壁病床的王大爷。

精气神实足。

金桔洗洁净擦干水分，去掉根蒂以后再切成两半。

林枫上个礼拜仿佛就摆摊卖烧饼来着。

银耳莲子汤是一道甘旨营养的甜品，它由银耳、莲子、枸杞等食材制成。

莲子炖煮后口感软糯，而汤汁则甜而不腻。

制作体例也比较简朴。

别的，银耳还富含硒等微量元素，能够加强机体抗肿瘤的免疫力。

锅内里就剩最后一点了。

王大娘看出了他的心机，最后鼓起勇气走了畴昔。

不过，它固然是药膳美食，制作体例倒是简朴的不得了。

完成以后先不管它，把冰糖放入锅内，倒入净水煮至冰糖完整熔化。

“感谢！”

林枫估计，明天早晨，银耳莲子羹糖水估计是卖得最好的。

他想着，这甘旨的糖水，如果搭配着烧饼一起，该多好。

这糖水的味道跟他之前吃的烧饼一样，都是一绝。

“大侄子，你喝的是......”

将莲子洗净，放入锅中，插手红枣肉和冰糖。

冷藏后的味道才是最好。

也没多想，惊奇道：“真的吗？真有那么好吃的烧饼，到时候你带着我一块去尝尝。”

狠狠地瞪了一眼本身的儿子朱建生。

满脸沉醉。

太香了。

汤品不但口感鲜美，另有很多营养服从。

林枫身怀美食宝典，天然不会出错，熬煮出来的银耳莲子羹不但黏稠，并且苦涩四溢。