38.品酒

“花栗鼠，我也养过啊。可您这只，它也太聪明了吧。”

金条公然点了两下脑袋，“吱吱。”

“陈哥，这只黄金鼠是甚么宠物？我也想养一向，如果把它弄到斗鱼直播，人气必定很旺。”陈飞宇在人群里春秋最小，很喜好金条，不时的喂它吃一点东西。

罗勇听到陈墨的喊声，手上却不断，问道：“咋的？”

金条找了好几位客人寻求帮忙。但一起有餐厅办事员跟着金条，在对客人解释今后谁也没有帮忙它，倒是博得世人的欢笑。餐厅办事员都熟谙罗勇，也就没有禁止他。只见罗勇拿起了开瓶器……

那些老外直呼‘买噶得’。罗勇带过来的中国旅客则矜持了很多。

这一点苦涩很快消逝，留下口中回味悠长的说不出的生果香气。

陈墨接过红酒，站了起来：“来，大师尝尝。”

谈天，品酒，吃着甘旨的食品。

未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便能够醒过来。说得直白一点就是把木塞翻开，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让它披收回应当有的芳香和美色。

“我去……”陈墨一把抓住这支红酒，开瓶器的螺旋刀口已经插入了红酒瓶橡木塞子。陈墨拿过红酒的时候橡木塞已经有松动的迹象，陈墨不由心疼。倒不是这瓶红酒值多少钱，主如果这款红酒和‘卡萨珀尔佳构2000’一样，所剩未几了。

卡尔马一脸的沉醉，轻品一口，渐渐回味着。

卡尔马一脸头疼，小家伙能听懂吗？出乎他的预感，小东西竟然很当真的点了点脑袋。

“他叫陈飞宇，收集名叫飞扬，和我一样是lol的收集主播。我们干系很好的。其别人也都是我兄弟，都是占有进献榜前面位置的土豪，晓得我搞了个纳帕谷旅游专线今后直接组团支撑我。”罗勇说道，笑着感激了大师。

卡萨珀尔佳构1996，山顶酒窖只剩下四箱，二十四支。罕见程度和卡萨珀尔佳构2000相差无几，陈年口感也未达到它的顶峰期，另有贬值潜力。

这奇异的一幕不止卡尔马看得清楚，四周旅客也都怔怔地看着。

陈墨提起金条，扬手想狠狠打下它的屁股。

罗勇看了看红酒，不觉得然道：“你这土豪还在乎这瓶酒。开了，让我也尝尝纳帕最顶级的红酒是甚么滋味。”

“节操是甚么？”卡尔马反问道。

“算了。”陈墨扬起的手悄悄揉了揉金条的脑袋，道：“下次想喝酒不能本身拿，找他。”陈墨抱起金条，指了指卡尔马。

卡尔马跟着过来，看到松动的橡木塞子，一脸心疼，道：“Boss，这支红酒恐怕不能持续保存了。”

陈墨耸耸肩，“我也感觉。”

当然了，在坐的都是不常常打仗红酒的人，必定咀嚼不出卡尔马的味觉体验，但也感觉这是一款好酒，润口。起首舌尖感遭到很短的甜的感受然后是舌头两侧的咸味和微酸，最后有一点苦涩。

卡尔马走了今后，罗勇拉着他先容道：“这是我的老迈，昨天下午大师见过了。”

这款红酒比不上2000，但也是卡萨珀尔的佳构中的招牌，售价5888美金。是酒庄第二贵的红酒了，普通的客人不会点这款红酒，就算点了这款红酒若不是酒庄会员也不会卖，放在餐厅首要为了充劈面子工程。

“这……”

品鉴葡萄酒凡是需求品鉴好几次，普通来讲，红葡萄酒入杯为1/3。这支标准的750ml葡萄酒撤除沉淀下来的杂质能够倒14杯的，可惜只能品鉴一次。

感受时候没畴昔多久卡尔文拿来了已经复苏的红酒：“Boss，您的酒。”

陈墨倒了红酒，大师均是一怔。5888美金的一瓶红酒就这么给倒上了，这莫非就是传说中的强迫消耗？在坐的不说都是土豪但他们的消耗才气绝对不低，可也不肯就这么被强迫消耗，目光不由看向罗勇。

这类红酒开一瓶就少一瓶，开一瓶亏一瓶。

“哦，天啊。它能听懂你说的话？”卡尔马一脸板滞，问道。

陈墨给大师倒的红酒比品酒的时候略微少一些，这才空出卡尔马的那份。

餐厅里最好的一瓶红酒卡萨珀尔1996。

“这支5888红酒，一杯要四五百美金吧？”陈飞宇是个没有城府的年青人，嘴角抽了抽，问道。

刚点了餐，正要去找罗勇他们，餐厅经理卡尔马找了上来，抱怨道：“Boss，您的宠物金条，它拿走了餐厅里最好的红酒。正四周找人帮手翻开它。”艾尔文拉着陈墨，吃紧忙忙走到餐厅花圃。金条那小东西‘双手’抱着红酒，正站在罗勇面前，举起了‘吱吱’叫喊两声。

陈墨看着内心一乐，提起桌子上的红酒交给卡尔马：“拿去开了，醒酒今后再提过来。”

在他的动员下，陈墨也和大师交换了起来。

看到大师的神采，陈墨明白过来，道：“免费的。大师是勇子的兄弟，勇子的兄弟也就是我的朋友。尝尝，这个品级的红酒市道上但是很难买到的。要不是小东西调皮我可舍不得翻开它。”陈墨说道，接过办事员递来的小碟盘，给金条也倒了一些。这才看到卡尔马还站在中间，不由问道：“要喝一杯吗？”

陈墨不善言谈，笑着点点头。

“OK，等我一下。”陈墨要艾尔文开车载他回到山顶，把枪放好，到车库开了他的敞篷车下来。

“骡子，器下留瓶。”陈墨仓猝跑畴昔，大呼道。

买了枪，天然得夸耀一下。

这款红酒和闻名的‘1992啸鹰赤霞珠葡萄酒’惊人的类似。只是果香味稍显减色但口感则更加丰富、更浓烈。颠末橡木桶三年的陈酿，多种物质达到了极致的均匀、成熟。单宁的涩味几近被庞大的风味和不凡的丰富性所袒护。饱满的酒体非常纯洁，在口中发酵，散开了以后留下的回味悠长的生果气味，甜美、仿佛有点奶油的味道，最后变成了纯粹的黑加仑果香。

“我去，你狠。这一刀子下去5888美金啊。”陈墨说道，狠狠地瞪了眼金条，小东西还没成心识到它的弊端，伸开爪子卖萌的想要抱抱。

陈墨无语一笑：“如何说也是我卡萨珀尔餐厅的经理，能不能有点节操。”

陈墨耸耸肩，“我不晓得。究竟上，我说甚么它都会风俗的点脑袋。是不是，金条。”

回到卡萨珀尔，陈墨拿脱手机给罗勇打了电话：“骡子，过来了没？”

“到了，在餐厅。”

罗勇不像陈墨，他为人办事面面俱到，很轻易获得别人的好感。

卡尔马但是红酒方面的里手，大师都学着他摇摆了下酒杯，咀嚼了一小口。这是一款令喜好卡萨珀尔红酒的人映像深切的红酒，红酒呈不透明的紫红色，在鼻尖碰到酒杯的时候就能嗅到它披发着果酱黑醋栗和奥妙的烤橡木香气。

“吱吱。”金条一脸无辜地望着陈墨，这巴掌倒是如何也打不下去，他舍不得了。就一瓶红酒罢了，小东西但是给本身找来了一座金山，那事情到现在还没有嘉奖它喃。

“花栗鼠。我把它毛给染了，现在风行金色嘛。”陈墨摸了摸金条的毛发。小东西的金毛但是纯天然，但就是色彩太纯了点，如果沾过水站在太阳上面还会反光，看上去就像一坨打磨过的金子。它的来源陈墨也搞不清楚，天然不能说实话了。

卡尔马顿时眉开眼笑，道：“当然。我站在这里就为了等您的这句话。”

苦涩，适当的涩对于葡萄酒爱好者来讲是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。

罗勇、黄枭龙正带着旅游团在餐厅品酒。陈墨要了一份扬州炒饭――别问餐厅里为甚么有扬州炒饭，陈墨但是这里的老板，餐厅大厨天然得学几个简朴的中式餐点。要不然每天吃西餐，人都会吃傻。

“我晓得，陈哥。前段时候勇帅直播的时候我看到过背影。”一个带眼镜的年青人道。