第90章 计划书
“如许是对了，没有实际哪来真知？”陈副局长很赏识麦穗结壮肯干的才气，将打算书放在桌子上，随即道：“杨老板恁放心吧，这个打算书我会好都雅一遍的，等肯定没题目，我就拿到会上会商。”
短期内麦穗一小我必定是搞不来，以是她筹办还是稳扎稳打，先小范围的尝试，慢慢搭建体系，将来比及有了经历后，再行扩大及完美。
“那是因为老板在我内心最短长了，没有甚么能够难倒你！”周月高傲地说道。
更关头的是，范围虽小，却也能发明题目，届时也便利及时调剂。
“杨老板，这些天观光得如何？”路上，荣哥一边开着车，一边笑着扣问道。
听到这话，麦穗顿时心中一喜。
先值机，然后过安检，坐在候机厅等候，没多长时候机场提示登机，麦穗上了飞机，颠末三个小时的颠簸，顺利到达徽省省会。
“我也只是动动嘴皮子罢了，但你但是实在的去做了，这才很首要！”刘向东说道。
“姐，恁去羊城返来了，学习嘞咋样啊？”张盼盼猎奇地问道。
“没事，我一小我能行，荣哥恁先忙恁的事就好。”麦穗赶紧说道。
固然对比羊城的繁华，再度回到颍州，看起来就显得陈腐掉队很多，但正所谓狗不嫌家贫，外埠再好，于麦穗而言，还是自家最舒畅。
她是真的对荣哥非常感激。在观光的时候，任何流程她都能够随便观赏，哪怕就算是一些奥妙，麦穗都能扣问，这代表着荣哥对她的无穷信赖。
“这些我不懂，但我晓得老板必定能够！”周月信心满满的说道。
如许的话，将来能够让门店对代价，办事等有必然的决策权。
“必然。”麦穗点头道。
当然。
俩人打打闹闹了一阵，才依依不舍地挂了电话。
“俺是真想尝试一下连锁店，天然要用心写……不瞒恁说，为了写这个打算书，俺还去羊城实地观光了一下。”麦穗笑着说道。
她在羊城学习的时候，从荣哥的餐饮办理公司看到很多本来运营不错的品牌，因为初创人出了不测，导致品牌直接崩塌。
只要能给搀扶，能帮忙她，力度大小都在其次了。
换个浅显易懂的体例，就是异化办理，既有总部的直营店，也有外人的加盟店。
回机场的时候，还是是荣哥亲身开车接送，固然麦穗各式推让，但荣哥却非常热忱，对峙要亲身送，还说她是王致德老先生的门徒，必必要照顾殷勤。
第一次出远门，并且还是超越上千千米，要说不驰念家，那是不成能的。固然只是分开一周的时候，但麦穗始终都想着颍州故乡。
在麦穗的假想中，三种办理形式，她筹办采取异化办理的体例，所谓的异化办理形式，是指将一部分运营权集合，由总部各职能部分卖力，另一部分权力则是下放给门店，使其具有必然的矫捷性。
“荣哥说得对，是俺太见外了。”麦穗笑了笑。
一边想着，麦穗一边写着。
直接回在家歇息了一会，舒舒畅服地洗了一个热水澡，紧跟着麦穗就回到了板面馆。
如此下来，一周的时候很快畴昔，麦穗也到了拜别的时候。
麦穗推让不过，也只能接管。
看到麦穗后，世人都很欢畅。
归正在麦穗的将来假想中，她的连锁店必定不成能一开端就扩大得很大，初期应当也就两三家店试点。如许的好处有很多，比如试错本钱小、风险不大。
厚厚的一叠，足足有十几页，陈局长大抵翻看了一番，不由得感慨道：“杨老板，看来恁真是用了心的。”
叹了一口气，麦穗摇点头，将那些忧愁从脑海中遣散出去，随即便重新抖擞起来。
“这才对嘛。”荣哥对劲的点点头。
团体而言，这三小我都值得培养一番，用好了今后都是非常合适的左膀右臂。
周月嘿嘿一笑。
“哪有那么轻易。”麦穗笑道：“开一个连锁店可不是那么简朴的事，光是学习这几天可不可，还得深切学习，并且还不能照搬过来，得因地制宜……归正可不是那么简朴的事。”
别的，周月固然春秋小，脾气比较跳脱，但却很机警，脑筋活泛，而弟妹刘芳倒是没有甚么出挑的长处，但也没有甚么缺点，不管是算账收钱，还是办事客人，亦或者做板面，都很稳妥，团体看起来四平八稳。
刘向东应当是刚醒，尚且还比较含混，但在听到麦穗的话，也是非常欢畅的说道：“恭喜你呀麦穗，间隔实现本身的人生代价，又近了一步！”
固然还比不上板面馆，但现在也能做到一天一千五乃至偶尔超越两千块。
“说实话，现在我们这边也一向想着该咋鼓吹，咋样把颍州文明和非遗颍州板面文明给推行出去，恁的这个设法给出来的机会非常好，遵循我的估计，过会应当没有啥题目，最首要还是赐与的搀扶力度大小了。”
“我本身都没啥信心，恁对我信心可不小。”麦穗笑道。
在荣哥的带领下，麦穗办好了旅店入住，随后又给他先容了公司的一个员工。将来的一段时候里，麦穗就将由这位员工的带领下，观光荣哥全部餐饮办理公司的运转环境。
除此现在，现在她又多了一些念想。
究其启事，就是部下的人没有培养起来，不能独当一面，只能环绕着初创人去办事。
说完，他笑吟吟的又道：“哎呀，我家麦穗就是无能啊，又勤奋又聪明，我咋就能娶到如许的好媳妇呢。”
……
肯定了运营形式，其次就是打算体系，这包含了评价、建店、开店、运营、物流、拓展、营宣等一系列的题目。
“那我就先逛逛喽，落地跋文得给我发条短信哦，另有……今后如果有甚么不懂的能够随时打我电话，将来如果再来羊城，也必然和我讲，我亲身接待！”荣哥笑道。
此时是中午三四点，饭店里没客人，大师都在歇息，听到周月的声音，纷繁赶了过来。
在来羊城的时候，麦穗怀揣着茫然和未知，而归去的时候，她却信心实足。这是因为在这一周时候里，麦穗深切体味的全部餐饮办理的流程，以及连锁店的运营形式。
“老板，恁返来啦！”当麦穗进店的时候，周月第一个看到，顿时便欣喜地打着号召，随后她忍不住大声喊道：“老板返来啦，老板返来啊了！”
目送着荣哥分开，等他的车子分开机场，麦穗这才提着行李，进入到了航站楼。
实在异化办理形式，是大部分连锁店凡是采取的办理计划，在全部海内都已经很成熟且很胜利，麦穗不筹算标新创新，也筹办如许弄。
本来她还担忧本身能不能从当局这边获得搀扶，可陈局长的这番话就相称于一个放心丸一样，完整让她放下心来。
“那是不是就申明，我们的连锁店能开起来了？”周月在一旁插嘴问道。
随后的一段日子里，麦穗白日就在店里干活，早晨回到家思考着打算书，时而又存眷娃蛋的学习成绩，闲暇时和刘向东煲煲电话粥。
“要不是有你们的帮忙，我一小我必定是不可的。”麦穗不美意义的说道。
“你得了吧……”麦穗笑骂了一句。
“学习到了很多，真是让我大开眼界，还要多谢荣哥不吝见教啊。”麦穗笑着说道。
何况，既然将来充满但愿，天然要持续走下去，带着念想和希冀，去奔赴更好的糊口。
而在这几天的时候里，麦穗也当真的观赏，当真的学习，碰到不懂的处所就立即扣问，并且将其记实在本身随身照顾的小本子上。
固然谈天的时候很高兴，但挂了电话后，麦穗内心却有些止不住的驰念，毕竟电话通信，只闻其声却见不到真人。那种伴随在身边的感受，是甚么也都比不了的。
就如许，半个月的时候畴昔了，麦穗也终究通过本身的思虑，以及王致德老先生和刘向东的帮忙下完成了她的打算书，而后直接交给了陈副局长。
麦穗的设法从始至终都很简朴。
可见她分开的这一周时候里，店面一向都在稳定运转，没有呈现甚么不对。
若说全数把握体味透辟了，那必定不成能，但麦穗却对流程有了一个大抵的把握，并且也在脑海中有了一个大抵的打算。
不但仅为了别人，更加了本身而活。
“不要说这些见外的话啦，你是王老先生的门徒，王老先生是我很尊敬的人，你天然也就是我的好朋友。既然是好朋友，又那里称得上叨扰呢？”荣哥道。
早晨停业时候，帮着她们忙活到早晨十点钟，直到饭店关门后，麦穗回到家，然后开端揣摩起本身的打算书该如何写。
让两个孩子健安康康的长大成人，让家里的白叟享纳福，不再那么劳累。
路上闲谈着，很快就已经到了机场，荣哥将她送到航站楼前，帮她搬下了行李，便道：“那我就送到这里啦，接下来另有些事情要忙，就不等你登机啦。”
相爱的人固然远隔万里，但总不能数着日子度日。
不知不觉间，就已经到了早晨十一点多，感受有些困了后，麦穗就合上条记本，上床歇息了。
总的来讲，此次前去羊城，麦穗确切学习到了很多，让她开阔了很多眼界。
说简朴也简朴，说难也难。
“那就感谢荣哥了，今后怕是还会有很多次叨扰。”麦穗说道。
简朴的来讲，异化办理，就是既能整合伙源，又能变更门店的矫捷性和主动性，进步连锁店的应变才气。
“学习嘞不错，收成满满。”麦穗笑着说道。
三种办理形式如何挑选，品牌的运营如何标准化，店面运营如何停止办理，品牌商标和店面形象如何打造，物流体系如何配置……等等一系列的题目。
那就是实现本身的人生代价，让本身变得更加丰富多彩，去见地，去开阔，去明白更好的风景。
分开陈局长的办公室，麦穗内心仍旧尽是冲动，她立即打通刘向东的电话，向他分享这个高兴。
比尽初期把握到充足的实际经历后，后续如何生长，再行决计就是了。
“看来他们都生长了很多啊……”麦穗在内心想道。
“能学到就好，今后如果另有甚么不懂的，能够直接再来，怕费事的话给我打电话也行，归正我的电话你也是晓得的。”荣哥点点头道。
实在光做到这一点，就已经充足了。
毕竟在麦穗的假想中，她的板面馆初期必定不成能直接大张旗鼓的扩大，而是稳扎稳打一步一个足迹，这就给了她试错和学习经历的机遇与时候。
荣哥的餐饮办理公司固然有例子在前，但麦穗必定不能照搬还是，还是要因地制宜连络实际。
可见张盼盼确切是一个很聪明的人。
和他们闲谈了一阵，世人都非常欢畅，叽叽喳喳地报告着麦穗不在的这几天，店面的运营环境，团体而言，没有甚么不测。
“就你嘴甜，会说话哩很。”麦穗调笑道。
而麦穗这个板面馆，固然还很小，但现阶段来看，张盼盼算是比较不错，从开年以来，她就很少去办理烧烤店了，但张盼盼还是一小我办理得很好，口碑一向都很好，停业额也是稳中有进。
颠末麦穗的了解，实在大抵就是想要运转好一个餐饮品牌，主体最首要的还是打算体系，比如是集权办理还是分权办理，亦或者异化办理。
看了看停业额，也一向稳定在三千多块钱，没有甚么大的起伏。
在这里歇息了一晚，第二天麦穗就买了长途大巴，坐上了回抵颍州的车子。
这已经非常不错了。
“终究到家了！”跟着四个多小时的颠簸，车子到达颍州的那一刻，麦穗终究忍不住长舒了一口气。
用来开辟或许不可，但当一个店长守着店铺，绝对是没有题目。
