第六章：烧刀子
“屁，我看寨主这酒起码卖一两银子才不亏。”，金子听闻，随口辩驳。
几近刹时，萧九便做出了定夺，现现在盗窟固然临时不缺粮食，可这个动乱的期间里，偏安一隅无异于痴人说梦，想要追求生长，就需求更多的钱和粮食。
“哦？你说官方禁酒，那城镇酒楼里的是从何而来啊？”
傍晚时分，萧九让老马告诉张奔和金子过来饭棚这边见面，本身则是将提早筹办好的，劈成两半的竹筒均匀排布在锅沿四周，又将拆成四个凳子腿的简易支架放在锅上，最后再覆上另一口做饭的铁锅。
较年长的老马对着萧九啧舌感慨。
现在遍及饮用的都是一些纯粮食酿造的酒水，所能达到的度数很低，并且略显浑浊，哪怕是酒量不好的人喝上几碗也不会醉的昏睡。
“这酒也喝了，三位头领感觉这酒水，代价多少啊？”，萧九看三人已经连续喝下去半碗，开口问道。
锅内温度降低，内里的酒水不竭化作蒸汽升腾，顶到被倒扣的铁锅上，随后又敏捷冷凝，化作一个个水珠沿着铁锅的内壁不竭往下贱，终究滴落在提早摆好的竹筒里，顺着竹筒不竭流淌进提早放好的空酒坛。
听闻老马言说，萧九明白了这内里的门道，这个期间的酒都是纯粮酿造，达官朱紫遍及有喝酒的风俗，可现在毕竟是农业社会，只要粮食才是王朝的根底，且酒水这类东西就像盐铁一样，都是暴利行业，天然得紧紧把控在本技艺中。
而一旁的老马却皱眉做深思装，“寨主是筹办卖酒？”
“都在这了，一共挖出来有二十三坛，碰坏一个，其他都在这了。”，老马指着码起来的酒坛子，对萧九说到。
听着萧九这话，三人都面漏猜疑，先不说之前从未传闻过萧九会酿酒，把粮食变成的酒都倒在锅里煮的做法，这不是纯纯的华侈吗？酒但是个奇怪物啊。
之前的萧九固然常常去邻近的村镇喝酒打赌，却对本身提纯过的这类烧酒的代价拿不定主张，毕竟之前的萧九固然是个小的匪贼头子，可平常喝的也都是谢酿制粗糙的酒水，那种年份很高的陈酿他还是喝不起的。
不一会儿，老马便领着张奔和金子过来，正都雅见萧九在那儿吃力的玩弄铁锅，固然不知萧九在干甚么，还是齐手给萧九帮手，等终究架好了铁锅，萧九又拆开一坛酒倒进锅里，顺手将空坛子放在锅沿竹筒围成的圆圈缺口正下方。
路上，萧九有一搭没一搭的跟老马说着，而老马只是笑笑没说其他的，只是偶尔点头回应，径直的给萧九带路。
饭后，听着山匪们零琐细碎的汇报，萧九落空了兴趣，正筹办回房，老马却跟了过来。
“九爷，您找的那些酒挖出来了。”
萧九固然很多去饭店酒楼，却还真没重视到这些。
“平常的谷子酒一吊钱一坛，这类好酒起码要卖上五吊子。”，张奔已经被酒水刺激的口腔炽热，翁声说道。
来到一间陈旧的板屋旁，萧九和老马迈步出来，便闻着有淡淡的酒香味儿，从一个破开的瓦罐内传出。
“明天请三位来尝尝我的酿酒技术。”
萧九只喝了一碗，剩下的便被其他三人朋分，期间还不忘叮咛三人不准跟盗窟其别人提及酿酒之事，但看着喝的有些昏沉的三人，晓得保密也就是迟早的事儿了。
算了，能保密一时是一时吧，还是先腾出间专门的屋子当酒坊好点。
不一会儿，铁锅温度不竭降低，萧九又连续把提过来的别的三坛子粮食酿酒倒入锅中，棚子逐步升起一股酒香跟着蒸汽伸展。
萧九看着三人反应，随口说道：“这是我家传的一种酿造之法，名叫烧刀子，三位头领感觉如何？”
“寨主，这酒的劲道怕是三十年的陈酿老酒都比不上。”
又对老马叮咛了几句，别让寨子里的人偷喝库房的酒，就回身回房，去拿本身明天筹办的一些东西。
忙完这统统，萧九看着不解的三人，做出解释。
虽是如许想，三人却不敢去问萧九，只能帮手给生火的炉灶不竭添柴加热。
“另有，马叔你暗里里就叫我寨主吧，九爷我听着别扭。”
萧九将残剩酒水用瓷碗分给三人，看着他们细细咀嚼的模样就晓得，这狠恶的劲道已经强过这期间中纯粮酿造的酒水太多了。
萧九点了点头，拎起两坛后表示老马照做，两人走出板屋，向用饭的阿谁半露天大棚子走去，将酒放到了存放当天做饭粮食的一口黑缸中间。
约莫畴昔一个时候，通过蒸馏冷凝汇集出一坛多烧酒，萧九取出半碗，在嘴边悄悄抿了一口，一股狠恶的酒香刺激着味蕾，比起这个期间度数较低的纯酿酒水，要上头很多。
嗅着氛围中满盈的酒香，引的木棚四周的几个匪贼都不由往这边张望。
“哦？走吧，那就先去看看。”，说完萧九便停下脚步跟着老马，筹办先去之前埋酒的酒窖。
“寨主有所不知，官方制止擅自酿酒，只要拿了朝廷颁布的‘酒引’才气开厂办酒，在朝廷规定的数量内还是能卖的，我们县里倒是有几家能卖官酒，间隔我们比来的李家镇，镇子里的李财主就有酒厂。”
“有何不当吗？”，萧九迷惑的说道。
一筐对半劈开的竹筒和一个凳子拆成的四角支架。
萧九又将陶碗递给老马三人，三人也都学着萧九顺次轻抿了几口，刹时便被这狠恶的酒香征服，用味蕾细细咀嚼。
“看来，得去会会这个李财主了。”，萧九摸着下巴自语道。
老马看出了萧九的迷惑，随即开口：“倒也不是不能卖，只是比来几年年收不好，朝廷在官方不答应擅自发卖，平常家里不足粮的地主富户都是酿酒本身喝，谁还敢大张旗鼓的卖啊，我们敢卖那酒楼也不敢买啊。”
“好。”，三人都竖起拇指赞叹。
