第50章 街市

淑慧本身都忍不住喝了两碗，何况跟从她出来的车夫丫环保护，她只带了四小我，却一共喝了十七碗，合共五十一文。店家做买卖也颇刻薄，还把那一文钱的零头给抹掉了。

那青年人有些吃惊淑慧会发问，他对淑慧的印象要深一点，淑慧生的颇美，一个月前那件事他印象也很深，是以他还是认得淑慧的。

当然这到处所也不是没有上风，毕竟地处前门大街四周，人流量大，但是房钱也呼应的有些贵。

淑慧比来和大黄越处越有豪情了，不免有些体贴他的兄弟的近况，便愣住了脚，多问了一句。

倒是西式糕点以及快餐之类的，或许另有所为之处，起码就眼下淑慧吃过的几种糕点固然也颇味美，比起宿世她所钟爱的几种蛋糕，还是差上一点。

外街则是大店家，大店铺，比方都城最驰名的银楼布庄，饭庄药铺戏楼之类的，整一片大街上那是热烈不凡，不过淑慧怕迟误事，倒也没先去逛街，而是先去看了铺面。

结论是，好贵

一道天梯鸭掌是用填鸭的鸭掌措置过了泡在黄酒里泡的涨了，然后把鸭掌内里的筋骨都抽出来，用上上等的金华火腿切了二分厚的片儿，一片火腿夹片鸭掌再夹上一片春笋，再用豆腐丝儿系了，浇上一点鲜贝所煮的高汤文火渐渐蒸的透了，非常濡润适口。

喝过了酸梅汤，趁着日头不算毒，淑慧又去了下一处。这处铺子在东门大街四周，东门大街四周靠着几个衙门，四周富户也很多，固然不如前门大街人那么多，倒也非常繁华。

剩下一菜一汤别离是酱肘花炒三丁，莲藕排骨汤，固然也味道不错，相较于这两道菜就略逊三分了。

淑慧因对这处铺子不如何对劲，也没如何在前门大街逛，不过此时六月刚过，气候颇热，倒在一处驰名的铺子那边喝了两碗酸梅汤解暑。这时候的酸梅汤可不是后代那些掺水的货，醇厚浓烈，酸甜可儿，代价也不贵，只卖三文一碗。

不管如何说，淑慧是死了开酒楼的心了，本身或许把握了一点新式食谱，不过凭此立起来个酒楼还是有难度的，并且如许的大酒楼合作大，本钱也高。

归正淑慧自穿越以来就没吃到多难吃的东西，今儿这顿的大菜固然花了她很多钱，可菜色也确切精彩非常。

但是她真人站在这清朝后，才发明这实在是曲解，人家当代厨师也不是吃白饭的，清朝建立到现在也好几十年了，人家厨师们也精益求精了那么久，味道能坏了吗更别说自来繁华的江南地带了。

和某些sb电视剧内里不一样，实际上银钱的代价还是很高的，淑慧大略估计过，就眼下的物价，一文钱和一块钱的采办力差未几，而一两银子眼下能兑一千五百文钱还多。

淑慧看了看，并不如何对劲。一则是这条街上都是小饭店儿，固然来用饭的人很多，但是呼应也减弱了炸鸡的合作力。并且相较于面馆儿之类的，炸鸡的代价还是偏贵的，淑慧看过街上，来往的还是浅显过日子人家居多，一定舍得买炸鸡。

“就是想问下我家大黄的兄弟现在过得如何样了另有，我说的话还是有效的。”

另有一道烧鸭丝炒海蜇皮，鸭肉丝用的是带皮的烧鸭细细切成，海蜇皮也炒的脆而不硬，非常磨练火候，淑慧吃的时候老是忍不住吃了一筷子又来一筷子，最后一小我吃了大半盘子。

约莫不晓得该说是还是该说不是，他略有失措的看了一眼楼上，方才小声道，“您找我们少爷有事吗”

这处铺面倒是大很多，两间屋门面带个小院儿，位于街道头上，房钱也不算很低，一年要六十五两，只比前门大街处的门面低五两，不过面积大，位置也还能够。

她先去的是前门大街，从明朝起，就是都城最繁华的贸易区了，两边地区又细分了很多专业集市，有鲜鱼市，肉市，果子市，布市，草市，猪市，粮食市，珠宝市，瓜子市等。两边四周的胡同巷子里另有车马行，工匠作坊，旅店，会所，剧场铺子。

侍卫自而后倒没见过那只花狗，不过也没传闻那只狗出甚么事，“我想应当还能够，别的您的话，我会转告我们阿少爷的。”

这处铺面在一片小饭店四周，左邻是买盒子肉菜的，右边卖的是面馆儿，铺面不大，只一间半屋，门脸儿更小，房钱却不便宜，一年房钱就要七十两。

别的，淑慧更有些绝望，绝望启事也很简朴。以往看过些小说，都说当代的饮食粗陋，当代人穿越当代仰仗厨艺后大展技艺，淑慧也报了一点希冀。吃货嘛，厨艺普通都还不错的，她肚子里也有那么上百道食谱。

相较于前门大街四周阿谁铺面，淑慧倒是更偏向这一个，不过另有一处铺面没看呢，也不急着下决定。此时也差未几是中午了，东门大街处的饭店儿也很多，淑慧摸摸钱包，便筹办去吃一顿好的。

一秒记着，為您供应出色小说浏览。淑慧这还是第一次正式单独出门逛街，还是挺希奇的，这当代的街她可没逛过啊。此次的几家铺面都在比较繁华的街上，恰好能够借此好好逛逛街。

这相称于她这一小我一顿饭就吃了一千块钱，这消耗确切不低了。她穿越到清朝时候毕竟还短，心态上还是没有适应封建权贵那种骄奢的糊口。并且就算是清朝，比如那拉太太如许的，也是比较俭省的。淑慧敢包管，如果她二哥云林每天在这类处所大手大脚的混日子，那拉太太绝对会打断他的腿。

一顿饭毕，淑慧看着时候还早，想想还是干脆早点去看完那处铺子，早点回家得了。

淑慧这一顿饭吃了七钱银子，当然这看着不很多，可这当主子的就她一小我，以是实际上也就她一小我用饭，点了三菜一汤，都是招牌菜，店家别的送了一小碟酱菜一小碟熏鱼又送了一盘猪肉冬笋馅饺子，算是敬菜。

“你家少爷也在这里”

淑慧也偶然再逗留，点点头，樱唇边绽放了一个笑容，“那就好，我也没别的想问的了，就此告别了。”

一行人正要筹办走，却俄然听到楼上传来咣当一声巨响

淑慧也不是傻子，看着这环境，也晓得对方不如何便利，便摇点头，抬起脸来，乌黑的瞳子当真看着侍卫道。

是以淑慧特别多带了些银子，如果街上看上了甚么东西，也能够买返来。

从雅间下得楼来，却见着个眼熟的青年人，淑慧一开端没认出来此人是谁，走了两步才俄然反应过来，这不是前次在寺庙收养了小狗那位少爷的侍卫吗