第97章
就像刚才那位瘦子说的，两位厨师的菜都做得很好吃啊，并且感受非常和谐，吃的时候只感觉好吃好吃好吃，回过神来甚么都吃饱了，真要辩白哪一个最好吃……
“你说这盘宴席是不是两个打对台的厨师上的，这气势不同有点大啊……”
总之明天他临时加班，下来本来只是想随便在外头的小吃店混碗面吃，没想到竟然碰上了有棵树在做活动，直接聘请人出来试吃。
她不太肯定地将这多花瓣放入口中，尝了第一口，就叫道：“这是醋酿萝卜！”
或许是这顿味道绝佳的酒宴拉近了他们的间隔。
前来拿菜的办事员低头一看：固然每一样菜也持续着易白棠一贯的风格看上去非常标致，但明天的易白棠明显是俭朴的易白棠，既没有搞出前次《老干妈》来这里拍摄时的气球食品，也没有搞出和泰德楼比试的彩虹面……
成熟的金黄香瓜挖去瓜肉与瓜心，将各种菌类、笋类等山珍一一插手，又用特调好的汤底上锅蒸煮，等端上来一翻开瓜盖，如同生果又如同花草的气味随之氤氲，暗香扑鼻。
卢森踌躇了再踌躇，终究不太肯定地写下青山入碗——就是那份珍菌瓜。
吁——真是舒畅啊，一点没有吃浅显酒宴那种满桌子好料但回家还要煮粥煮面填肚子的难堪，没想到前来试吃罢了，竟然能吃到一顿这么好的酒宴，不管用料还是口味，都非同普通啊……归反比那些一桌上万的大餐厅主厨酒宴味道好。
成果出来，四十九票中，易白棠比袁辉少七票。
莫非这就是老话所说的妙手在官方？
世人一看，只见发到手上的调查表简简朴单，上面是是十道菜菜名，上面是供人填写的一道横线，横线上供人填写这一桌宴席中最对劲的那一道菜肴。
一桌十道菜，一人五道菜，不管是易白棠还是袁辉，对于菜单的大抵安排都是如此：一道凉菜，一道海产，一道荤，一道素，再来一份主食，相较于袁辉以牡丹为核心的整桌菜，这一回，易白棠并没有做出太多的窜改。
他的目光在桌子上一溜。
半个小时以内，一共十道甘旨，顺次上桌。
门客们：“……”
最后一道白玉珠就简朴多了，做了这么多夺人耳目的的菜肴以后，袁辉上了简简朴单一碗饭，米饭粒粒如白玉。
“不晓得这家的主厨做不做宴席买卖？”
随后，酒保穿行不断，一道道精美的菜肴被端上桌面。清一色的蓝底牡丹缠枝瓷盘摆满圆桌，在磨砂的转盘上挨次展现在众来宾面前，一盘一句唱，一道一花色：
“说得还挺有事理的……”
比及最后热腾腾的噪子面呈上来，世人先吃一口面条，再喝一口浓汤，只感觉一股热气滋养五脏六肺，让结健结实享用了一顿甘旨的世人纷繁靠倒在椅子上，捧着饱胀的肚子，舒舒畅服“吁”上一口气。
最早摆上桌的必定是凉菜，但鱼儿穿行于雍容的牡丹之间，真仿佛那并非一道开胃好菜，而是枝头盛放的牡丹被厨房里突发奇想的厨师摘了下来，摆在盘中，供人赏玩，乃至这一盘里真正能够吃的，仿佛就只要傻头傻脑的糯米胖头鱼了。
“生虾片，乌鱼蛋汤，三宝鸭，上汤双菜，噪子面。”
“这个餐厅太小，承办一些超小型的生日宴会或者其他甚么还能够，但是一开几十桌，估计不可。”
门客们拿到调查表，一半的民气里第一时候闪现本身印象最深切的菜肴，一半的人则犹踌躇豫，感觉仿佛这也好，那也好，为何非要评出一个最喜好？评前三喜好行不可……
第一道是凉菜，第二道是汤。
“也别如许想嘛，我们完整能够把主厨团队外聘啊，只要自带园地就行了。”
卢森也笑笑。
第一道凉菜的上桌正式拉开了这一场比赛的帷幕。
他回身走了，走的时候还在想：
一口脆爽的醋酿萝卜下口，还甜睡的脾胃俄然复苏，饥饿冲上脑海，四周的香气，面前的形色，都如同多了只无形的钩子，齐刷刷探入心底，勾得民气痒痒起来。
第三道菜是一道荤菜。
说话的人：“没没没没事了！我这就端出去！”
中间就人侃道：“合着您还是个老饕？那您来讲说，这桌子上哪道菜做起来最不轻易？”
一桌子上，各自不熟谙的门客在内心暗想。
然后他们按着本身影象最深的那道菜搜刮菜单，只见：
他们再看看共同着惊奇的菜单名较着分歧款的碟子，渐渐揣摩出味道来了，以调查表遮脸，小声会商：
她谨慎翼翼建议：“易厨，我们要不要也取个好听点的名字？我们能够群策群力……”
瘦子笑嘻嘻：“不敢不敢，菜做的都标致，最后的牡丹花最标致，大师挑本身最喜好的那一个就好了，嘴巴是本身的，别人也不能替你尝是不是？”
这位穿戴入时的密斯用筷子夹下了第一朵花瓣，花瓣鹅黄，分着花朵时还微微颤了下，边沿微卷，花沿染色，和真正的花瓣并无二致。
卢森终究明白本身弄错甚么了！
卢森脱口而出：“噪子面。”
写完以后，哪怕另有点莫名的古怪感受，但持续着专业围棋爱好落子不悔的风俗，他起家将票据交给一旁的办事员，并恰好和一截胖乎乎的手相撞了。
我喜好最后的牡丹凉菜——鱼穿牡丹。
说实话，这真有点不好判定。
餐厅中午餐的人在两点摆布全数散去。
妈妈一愣：“哦？明天想吃面条，你之前不是不如何爱吃面条吗？”
但是题目这就来了。
但不晓得为甚么，他越走越对那一桌子的菜念念不忘，念念不忘，仿佛总有甚么之前本身没有重视到的东西要破土而出……
刚才听这瘦子说话，还觉得瘦子会更喜好以牡丹为系列的菜色呢，没想到选了最后最不出奇的噪子面……
哪怕此前向来没有见过面，这些陌生人也不由小声会商：
汤用一样的牡丹花大碗盛放，里头放有红□□紫黑五色肉丸，虽是简简朴单一道菜，但汤清如水，汤中肉丸依色彩深浅聚攒成花，最中间的一粒肉丸是玄色，向外顺次为紫色、红色、粉色、红色，一共十粒，团团聚圆，恰是十全十美。
我喜好此次的鸭子——三宝鸭。
其别人恍然大悟，纷繁点头，一起企图犹未尽的目光看向桌子上狼籍的杯盘……接着，就见方才送菜上来的办事员一左一右，拿着调查表分发下来。
不管是来自易白棠的菜肴还是来自袁辉的菜肴，俱都一端上桌就被在坐的客人直接清盘。
他是四周一家公司的法度员，早就传闻过有棵树的名字了，只是公司放工迟，每次路过都没有位置，他又没有女朋友，也不需求对付客户，压根不会特地去订个位置……固然传闻现在订位置也起码要排到三天后，还不是这家餐厅的传说主厨桌子……不对，扯远了，持续想闲事。
五句念完，来自袁辉的五道菜色一一上齐。
卢森笑笑回应，但并不参与进话题，只捏着笔和调查表，认当真真思虑最吸引本身的究竟是哪一道菜。
我喜好最后的噪子面——噪子面。
他走了好久，在回到家里的时候，妈妈劈面问：“返来了？早晨想吃甚么？”
遵循他对于这餐厅这传说厨师的体味……现在这局面必定是两人斗艺，易白棠必然是用白瓷盘的那一方！
他一拍大腿，烦恼道：“天啊，我不该该写甚么青山入碗的，我真正最喜好的明显是——”
但这错觉很快被第一名尝了花瓣的人突破。
说来传说主厨也真是率性，明显能够将菜肴做得很都雅，摆得更精美，对浅显敌手当然无所谓了，但对和本身划一第的敌手，这不就先输了一筹吗？
“如果不是打对台的厨师上的，那就是一名善于精分的厨师上的。”
易白棠冷酷瞟了此人一眼。
他挑选了一套本身常用的全白骨瓷，遵循一贯懒得取名的良好传统，在每做完一道菜以后，就指着菜的主料简朴说：
一桌子的人都有说有笑起来了，也有人开端和卢森说话。
瘦子一脸弥勒佛的亲热，冲卢森呵呵一笑，和睦点头。
统统的调查表也在同一时候开端统计并公布成果。
我喜好那道肉丸汤——团花玛瑙。
“鱼穿牡丹花中戏，五色玛瑙掌中绽，繁华雀巢虾咕咾，香香瓜中珍菌盅，一斛白玉一斛珠！”
以一全部好像花开的雀巢做底，中间微凹处盛放龙虾肉与咕咾肉，龙虾肉与咕咾肉是分开炒的，一味平淡，一味甜酥，两相连络正适宜。
他感觉本身差未几也该放下心中对于有棵树的执念了，归正都吃到这一顿大餐了。
固然之前也感觉菜肴的名字无所谓，但是不管如何看，青山入碗都比噪子面逼格高。
他顺着那手，先看了一眼对方票据上写的最爱：噪子面；又看了一眼写票据的人，发明恰是刚才在桌子上非常活泼的瘦子。
第四道菜轮到蔬菜了。
卢森揣摩着。
“我说你们的设想力是不是太丰富了？或许一套菜是主厨上的，一套菜是二厨上的呗，没见它们的味道实在很同一吗？都是淮扬菜独占的平淡味儿。”说话的是一名肥头大耳的门客，普通具有这类身材的人，或多或少，管不住本身的嘴巴，他现在就点头晃脑，一拍肚子一层波浪，“不过清而不寡，淡而有味，好多年没吃到这么标致正宗的淮扬菜了！”
