第51章
先是中式的四道凉菜。
别离是玉兰菜帕尔马火腿沙拉，鞑靼牛肉。
“它不好吃。”
宴会吃到一半产生这类事情，餐厅中的大多数人重视力都被吸引了畴昔，半晌以后，保罗和胡广庆一起来到餐厅。
商怀砚将本身的目光转向盘中食品，细心看了看究竟甚么东西能让易白棠气成如许。
看到这里，林总总算将一颗提在半空中的心放回了肚子里。
他赶紧放下筷子：“行了，不就是一道菜罢了，有甚么值得活力的？我这不还没吃吗？”
他吃了半晌，也有点无言以对。倒不是味道不好吃，就是做法过分简朴卤莽了：
红酒烩鸡是一道很典范的法度菜肴，这边的两个厨师一想中餐法餐连络，干脆来了道红酒烩豆腐，也过分对付致敬了吧。
走在左边的胡广庆一脸笑容驯良万分，走在后边的保罗却一脸阴霾，活像是出门时候输了万儿八千块。
易白棠自言自语：“比我估计地要快一点……”
身处白衣的厨师站在送餐职员的最前端，亲身推着一辆餐车来到主宾的作为之前。
易白棠淡淡说：“当然。我做不到的，他们必定也做不到。”
“林总，真是不美意义，实在是路上没有算准，碰到了一次大堵车。”
一句话说完，主宾那边再次传来响声，商怀砚顺着看了一眼，发明是帕奇先生让人去叫了两位主厨过来。
这句话一出，不止一上来就被劈脸盖脸叱骂到懵逼的胡广庆大惊失容，就连围坐在帕奇身边的中方职员也坐不住了，他们感觉这道菜还行啊，压根没有帕奇说的那样就仿佛天塌下来一样的难吃，此中一个赶紧站起来打圆场：
他看时候就只剩下这么点了，估计之前制定的菜单中大多数的菜是不会窜改，最多就是照主顾宾变一道压轴菜罢了，以是先和易白棠提一下。但话说完了，才发明易白棠兴趣缺缺，不由道：“如何了？”
林总见胡广庆承诺得干脆，也算放下心来，一起看着胡广庆走进厨房，和保罗身边的翻译扳谈，然后三小我就站在一起相同起来，并且很快开端重新措置食材。
这两人的神采和之前并没有窜改，一个尽是气愤，一个笑意盎然，当两位大厨一起来到帕奇先生面前的时候，帕奇先生直接对他们说：
两人对话的途中，送餐的那扇门翻开，跟着宴席中音乐的窜改，一道道凉菜上了世人的桌子。
别离是酸辣海蜇皮，雪菜豆渣，鲜橙紫金丹，以及暗香鱼鳔。
林总忙道：“甚么环境？”
易白棠对这些门清呢，漫不经心说：“上菜的时候就在一会以后了吧？先上四道凉菜磨蹭个二十来分钟，再上一两道浅显的菜垫个肚子，这边差未几二非常钟到半个小时，要让两个不熟谙的厨师共同缔造出一道菜来，再将这道菜复制一二十份供应全部宴席，做不到的，最多只是做出来奉上主桌，残剩的让其他二厨三厨一同复制。”
他的话没有说完，保罗在这时候终究发作了！
“你吃到了甚么味道？”
中间刚好吃了的的小宋：“……”实在我感觉味道还好啊……
半晌以后，跟着胡广庆的到来，一大波人拥拥攘攘，簇拥着中西方两位大厨重新回到了厨房当中。
一样的一盘食品呈现在了易白棠与商怀砚面前。
这两人说话的期间，商怀砚就站在一旁听着，他来得也不久，还没来得及将餐厅中来宾的反应奉告林总，现在恰好，两位主厨都在，他等林胡说完话后，直说：“林总，刚才主宾那边反应了一点环境。”
跟着嘴里残留味道的淡去，易白棠脸上的乌青也渐渐消逝了。这类气愤来得快去得也快，当商怀砚尝完味道，吐了嘴里的食品，凑过来问他的时候，他只是轻哼一声：“法度焗蜗牛的味道。”
商怀砚笑道：“看来这九块大豆腐还每一块馅料都分歧，操心了。”
商怀砚迷惑：“你这么必定？”
林总长叹一声：“你说得也有事理，得了，但愿事情就这么顺利地完成下去，我也好卸了这摊子。”
商怀砚倒是慢条斯理一笑，自从和易白棠好起来以后，他就有点听不得别人说厨房不好了：“厨房如何了？厨房可没有获咎你林总啊，大师一日三餐，不是都要靠着厨房玩弄吗？”
易白棠乌青着脸不说话。
但和本身合作的人都已经呈现了，保罗也没有其他体例，只能捏着鼻子走回摒挡台前，持续筹办后续的摒挡。
摆布伴跟着帕奇先生一起来的来宾窃保私语，神采中有些不高兴的成分在。
说完以后，他也未几留，直接回到了易白棠身边，走前最后回望一眼厨房，见半敞着门的处所里头，世人各就各位，切菜的炒锅的蒸炖的全数上手，全部是如同一架庞大而紧密的机器一样快速转动起来。
这……这还是商怀砚第一次瞥见易白棠气成如许。
“菜系的分歧不该该通过如许简朴卤莽地措置来突破，这道菜既不是法度摒挡，也不是中式淮扬摒挡。最首要的是——”
只见红色的浅口盘中，切成四块的豆腐盛放在暗红色的液体当中，他嗅了一下味道，有红酒的味道，暗红色的液体较着是红酒，红酒烩豆腐？想到这里，商怀砚再伸筷子夹了一块豆腐，放进嘴里咀嚼半晌。一边尝一边说：
帕奇先生漱了口，冷冷说：
如果明天我没来，我的小树苗吃坏了肚子谁来陪！
“行了。”几分钟后，回到易白棠身边的商怀砚迫不及待地说出了这句话，“主宾的意义已经传达给厨房了，他们估计会弄一道中西连络的菜出来。”
“豆腐里头另有陷。馅的味道……”
商怀砚：“……”这迷普通的自傲。
胡广庆一样和蔼：“林总放心，毫不迟误工夫。”
胡广庆自傲一笑：“没有题目，林总放心吧。”
“我要你们把我的神队友给找来，他就在这里，他叫做——”
“保罗的菜我吃过很多次，他不会这么没有创意，把一道活着的菜做成了死菜。我想，题目应当出在另一名厨师的身上。”
“如果接下去的菜都是这类模样，”帕奇先生又说，“我以为我不消再咀嚼下去了。”
商怀砚简朴说：“主宾不太对劲中餐西餐分开做两份，以为如许没成心义。”
易白棠顿时一愣，再不信邪地尝上一口。
红酒烩豆腐也就算了，为了让豆腐吃起来更有味道，显得不那么简朴，他们还在豆腐里塞了馅。
好鄙人一刻，送餐门再一次翻开，十位正规礼服的送餐职员当中多了身着厨师服的送餐职员。
这有没成心义……林总也不能决定，转眼看向胡广庆。
这些馅的味道嘛，也就是典范的法度馅料的味道，他吃到的这个是鹅肝酱的味道。
不准吃不准吃不准吃！
对于这几道菜，易白棠都只随便尝了一口就放下筷子，用本身的实际施动申明面前这点东西没甚么好吃的。
胡广庆倒并不忙着措置这些，别人固然早退了好些时候，班底倒是早早到了现场，各种百般的菜色也都筹办得差未几了，归恰是不会真的迟误工夫。他先来到林总面前，歉意地对林总说：
“这道菜我很不对劲。”
食品入口，味道被鼻子与嘴巴共同尝出的那一顷刻，易白棠勃然大怒，一摔筷子吐出食品，对商怀砚说：“这是甚么玩意，两个大厨竟然把生的东西做成了死的，我不准你吃如许的坏东西！”
“呸！”
再接着，就是两道法度的开胃菜。
他号召商怀砚走到外边，就在判定里和对方长叹短叹，满腹牢骚：“甚么玩意儿！要不是这展会又顶着国表里交换，又顶着招商引资的名头，谁爱管谁管去，搞得老子很奇怪管这厨房里头的事情一样！”
商怀砚也这么等候着。这边事情早点结束，他也早点和易白棠一起回家亲亲我我，明天的路程他都安排好了，半下午就能过两人间界是呢！当下哈哈一笑：“但愿如此，行了，林总你忙，我另有事，走了。”
林总一口鸟气忍在内心，面上还要笑得和乐融融，恐怕最后关头出个甚么题目来：“没事没事，人到了就好，到了就好，此次主宾那一桌，就端赖胡大师和保罗先生了！”
餐车上一共有十个一模一样罩在大盖子中的盘子，其他的十位送餐职员别离端起一个盘子，将菜肴端到别的桌子上边，只留下白衣厨师站在主宾位置旁，亲身将菜端上桌，微一哈腰，再翻开盖子！
坐在主位的帕奇先生拿餐巾拭了一下嘴角，对摆布说：
气死我了！
只见他一甩领巾，怒道：“我再也不要和这傻逼一起合作了！间隔上菜就二非常钟来会商如何把法度摒挡和中式摒挡连络，神也会商不出个成果来，不要求他表示得跟神一样，但他表示得跟猪一样！”
一句话落，他也未几说，直起家体，眨也不眨地看着送餐职员将盖子翻开，暴露了底下食品的真容。
“帕奇先生先别急，厨房大厨的题目是我们的食品，接下去的菜我看还是遵循菜单上的来吧，毕竟之前拟好了菜单，厨师也一向筹办着，临到了要做菜的时候俄然改，厨师这也练不过来……”
