第131章
固然热成如许，他也没有打本身这一车冰棍儿的主张——打从他卖冰棍儿开端，本身还从没吃过一根儿呢！
顾裴远提起一边的水倒入盆子里，林然然就抓着面团揉搓起来。最前面团比较坚固，跟着盆子里的水变成乌黑浓稠的模样，林然然手里的面团也垂垂变了。
顾裴远排闼而入时满头大汗，身上的白笠衫都被汗湿透了。屋里屋外两重天，一进门就感遭到一股凉意。
——可再如何熔化，吃到嘴里的冰棍不还是那么多吗？林然然表示不是很懂你们小孩。
另一个小桶里装着冰淇淋，临安城土话叫冰碗。这年初的冰淇淋都是小纸碗装着，分为奶油味儿和香芋味儿。冰淇淋是一毛五一个。
顾裴远用冰棍车上挂着的瓶起子开了汽水，抬头一气儿灌下去，被晒得干渴的喉咙才算舒畅些。顺手抹过嘴唇，把瓶子放回冰棍车的空桶里。
这么热的天，她穿戴短袖露着乌黑的胳膊，下去不给晒脱皮才怪。顾裴远合上书，冷静提了保温壶下来了。
顾元元跟脚踩弹簧一样在地下蹦跶，顾裴远把保温壶举高一点，几个孩子如何也抢不着。顾元元嘤嘤呼唤外援：“姐姐~”
顾裴远提着保温壶，长腿一迈仓促走进骄阳里。
做凉皮用的是新磨的面粉，加点点盐揉成稍硬的面团，然后道：“能够加水了。”
林然然又拿小碗碟装好蒜末和香菜另有辣椒油，众口难调，这几样就让大师本身加。
“能够了，帮我把这盆面粉水端出去。”林然然提着那团东西率先走进厨房。
不是给弟弟买，是给某个馋嘴的家伙买。脑海里闪现出林然然透着点娇气和自发得夺目的眼神：“有谁想吃冰棍呀？”
“刚才那段社论背下来了？”顾裴远见她心虚还要嘴硬的模样有些敬爱，用心道。
顾裴远把水盆放在洁净的角落里，就跟畴昔道：“还要做甚么？”
几个孩子一人拿了一个冰淇淋，林然然挑了个香芋味儿的。这香芋味儿的冰淇淋是淡紫色，不晓得如何做的，香芋味道稠密，口感软滑，自从前次顾裴远给她买了一个，林然然就吃得停不下来了。
盖上盖子后过个两三分钟，揭开锅盖一看，粉浆已经凝固成一层半透明的凉皮，并且鼓起大泡，这就是熟了。
林然然：“……干吗？”
她拍鼓掌：“等早晨便能够做凉皮吃啦。”
只要在这个时候，她才气对顾裴远指手画脚，一吐胸中闷气：“慢一点慢一点，不要把粉浆都倒啦！真笨——”
林然然把保温壶递给孩子们，拿了一个冰淇淋给顾奶奶，道：“奶奶您尝尝。”
这时候的冰棍种类很单一，分为一分钱三分钱和五分钱三个层次。一分钱的是盐水冰棍，后代俗称老冰棍，三分钱的是山查、红豆味儿，五分钱的是奶油味儿。
顾裴远面无神采一挑眉，林然然立即心虚道：“我……我可没偷懒，是元元他们说天热没胃口，我就想做点凉皮给大师尝一尝。”
顾裴远先抽出一根盐水冰棍，在她眼皮子底下撩闲：“偷懒的人只能吃最便宜的。”
这年初做买卖是大忌，但卖冰棍儿不一样。这么热的天儿，大家都想吃冰棍儿，可又不想出门。何况国营冰棍厂的冰棍得卖出去呀？
暮气沉沉的街道顿时被惊起一片孩童声。家家户户的窗子都被推开了，传来孩子焦心的讨情撒娇，另有大人带着昼寝起来倦意的嗓音。
“嗯。”顾裴远点点头。
另一个大桶里装着碎冰，里头堆着很多玻璃瓶装的汽水儿和啤酒。这里买汽水和啤酒不消票，汽水三毛，啤酒五毛，退瓶还能退两毛钱。
卖冰棍的男人缺了一条腿，晒得跟炭头似的，汗水直往下淌。他脖子上搭着一条毛巾，撩起来擦把汗，又从自带的大玻璃瓶子里咕咚咕咚灌一气儿水。
“莫非你还真想让我去考大学啊？”林然然崩溃之际如许问过。
顾奶奶瞅了两个孩子自但是然的相处体例，笑着摇了点头。
连着做了一礼拜不重样的过水凉面和粥，林然然感觉换个口味也不错。
林然然坐在小板凳上，面前放着个盆，双手抓着一团面不竭揉搓。
顾元元抢了冰淇淋撒腿就跑，还不忘喊上小景：“嘻嘻嘻嘻嘻~”
外头俄然传来一阵清脆的铃声，伴跟着冰棍车特有的呼喊：“冰棍儿——奶油红豆红果儿——”
顾裴远反问：“你不想考？”
顾裴远拿出一把小木片。这时候的冰淇淋可没有后代那么初级，装备各种小勺子。吃冰淇淋的勺子是一种削成两端椭圆的小木片，挖着冰淇淋吃。
面筋颠末一下午的发酵已经涨大，呈现很多蜂窝状的浮泛。林然然把面筋放锅里，大火蒸十五分钟摆布，拿出来放凉后切成小方块。
“你把醋瓶子也拿上，都端出去吧。”林然然转头瞥见顾裴远还在厨房里，顺口道。
忙完了这些，林然然才开端切菜码。两根新奇黄瓜切成丝，蒜末，香菜，辣椒油，麻酱等等都顺次调配好。
不一会儿，顾元元就吃光了本身的那一碗，腆着小脸和圆肚皮凑过来：“哥哥~你这个是甚么味道呀？”
屋子里本来就冬暖夏凉，现在地上还摆着几盆水，水里漂泊着冰块。冰块熔化时收回噼噼啪啪的声音，遣散屋子里的热气。这冰块是军属福利，每天都会有人送来。
一盆色香味俱全的凉皮就拌好了。凉皮白生生，黄瓜翠绿碧绿，光是视觉上就让人感觉清爽，在这酷热的夏天最勾人食欲。
“先给我！”林然然仗着身高踮脚伸手去抢，顾裴远没有躲开她，任由林然然抢走了保温壶。
不过在这个年代，大门生的含金量那可不是普通的高。再说了，大学绝对是每小我人生里最无忧无虑的日子，林然然还真的有点心动。
餐桌上，大师伙一人一碗凉皮，大热天吃一碗凉皮，再浇上多多的醋和蒜拌匀了，别提多美了。连入夏后就一向没胃口的顾奶奶也多吃了一碗。
等一群人都买完走了，一个凤眼极俊美的少年才从边上走过来，递上保温壶：“费事您，要六个冰碗，六根冰棍。再给我瓶汽水。”
大锅烧下水，林然然找出一个大浅口圆铁盘来，这是过年时蒸馃皮用的。在铁盘抹上点菜油，搅合匀粉浆后舀起一勺倒在铁盘上，摇摆均匀后放入锅中。
“我……”林然然踌躇了下，她之前一向都忙着赢利养弟弟mm，还真没想过考大学的事儿。
卖冰棍儿的人凡是下午出门，先去批发冰棍儿，然后推车冰棍车开端走街串巷地叫卖。他们有本身划出来的几条定点街道，不会串到别人的地盘儿去，免得产生争论。
顾裴远不动，凤眼盯着她瞧。
顾裴远凉凉的声音追上来：“那就先背书吧。”
顾元元几个小孩儿也一样，大家拿个碗，把冰棍儿横在上头看奶油水儿一滴滴往下淌。攒了小半碗就端起来一口气喝掉，然后才开端端庄吃冰棍。
“哼，吃就吃，你如何晓得我最喜好盐水冰棍了？”林然然不觉得意地接过来，道，“不过我要先吃冰淇淋！”
顾裴远长睫毛明灭两下：“好久没吃肠粉了。”
他塞了满嘴凉皮，又斜眼瞅他哥碗里那白嫩嫩的一卷东西：“哥哥，窝也想次肠粉。”
这边住的人大部分不差，都买的是五分钱或三分钱的冰棍儿，另有惯孩子的父亲，经不住孩子撒娇给买了个冰淇淋，叮咛他从速在底下吃完，别让你妈瞥见了。
顾裴远没持续说她甚么，而是举起手里保温壶往前一递。
“你给我下去。”顾裴远按住他的大脑袋。
林然然速率很快，不一会儿就烫了二十几张凉皮，叠在一起放凉——每张凉皮之间要抹一点儿菜籽油，要不凉皮会粘在一起揭不开。
都是一条街，一个军区大院的，大家都认得。不竭有人跟他打号召：“裴远，给弟弟买冰棍儿啊？”
林然然不幸巴巴转头：“……奶奶。”
“吴叔，李叔。”顾裴远规矩点头，先谦让到一边让长辈和孩子先买。
“我年纪大了，吃不了冰的，留给你们吃。”顾奶奶乐呵呵的。
顾奶奶被几个孩子逗得直乐，摇点头。她家大孙子晓得逗人了，就是总惹然然活力，在这事儿上没他爸一半儿的聪明劲儿。
“冰棍买来啦！”林然然一喜，赶紧擦洁净手跑畴昔。
隆冬炎炎，全部临安县城都堕入了炽烈当中，满眼明晃晃的太阳和灰尘，像是把六合间的水分都烤干了，底子没有人敢上街。寥寥几只猫狗，就吐着舌头趴在屋檐下的暗影里乘凉。
“三个奶油，三个香芋。冰棍都要奶油……五根奶油，一根盐水。”少年不晓得想到甚么，改口。
林然然又道：“那我下去买吧。”
不得不说，在顾裴远的高压政策下，林然然现在对语录但是背得滚瓜烂熟。但是顾裴远更侧重于给她复习功课，语数英化学物理一门都不落下。
“孩子他爸，拿保温壶下去打三根冰棍儿。”
“奶油。”顾裴远淡淡道。
“……”顾裴远胜利把顾元元的话头堵死，小瘦子岂是能等闲放弃之人？他顺着顾裴远的大长腿往上爬：“哥哥，想要哥哥抱~”
顾裴远慢条斯理地夹起一块肠粉，凤眸里透着愉悦：“持续想。”
“你讨不讨厌啊？”林然然伸手抢了顾裴远的冰淇淋，递给顾元元：“给你挖一口，不能吃多了。”
是以卖冰棍儿这个季候性的小买卖是答应存在的。卖冰棍的多是白叟和家道有困难的人，跟街道上报备后便能够去冰棍厂或商店批发冰棍儿了。
那一盆所谓的凉皮就丢在那儿不管了——本来做凉皮就是偷懒的借口罢了。
“我要冰淇淋~哥哥给我嘛~”
见到顾裴远返来，林然然昂首，脸上还沾着点白面粉，看上去傻兮兮的。
顾裴远这小我真的很讨厌。林然然在内心再一次加深了这个熟谙，终究奄奄一息地背完了书。
顾裴远持续道：“好吃。”
顾裴远面无愧色，持续理直气壮地跟她对视，表示道：“肠粉的做法跟凉皮很像。”
这时凉皮也放凉了，林然然揭开几张凉皮一统统成条，放在盆子里，把黄瓜丝、面筋和调料一股脑放出来，用两根长筷子用力搅拌均匀。
那盆面粉水已经沉淀，上头是净水，下头是白白的粉浆。林然然欢畅地哼着歌儿，批示顾裴远把上头的净水倒掉。
身后，呼喊声持续响了起来：“冰棍儿——红豆山查奶油——”
“勺子呢？”林然然伸手。
夏天人本来就没胃口，更不想吃热汤饭。很多人家会吃淘冷饭或者浆水饭，可这家里不是白叟就是小孩儿，另有个难服侍的大少爷，林然然但是每天都想着法儿做开胃饭菜。
如许闹到晚餐时候，顾裴远能够本身饿了，终究放林然然去做凉皮。
顾元元偷偷往凉皮里加了点辣椒，辣得嘴唇红了一圈，呼哧呼哧的还不肯放下筷子。
顾裴远鼓鼓掌，凉凉道：“竟然有人能上顾元元的当。”
“好嘞。”瘸腿男人走了一下午，那冰淇淋才卖出去三个，这少年一脱手就买这么多，怪不得人家都说这条街有幢将军楼，这儿的人脱手最风雅。
林然然先一通此地无银三百两的解释，就怕顾裴远抓她去背书。比来她是越来越怕顾裴远了，严格得不可，每天抓着她背书，真讨厌。
林然然：“……”
做饭的最大，顾裴远忍她。
林然然笑吟吟往外走，脚步轻巧，鞭梢在背后一甩一甩。
一个穿戴短袖白笠衫，看着清爽洁净不疾不徐的少年就显得格外抢眼。
……
等净水倒洁净了，林然然就把那粉浆细心搅了搅，让它持续沉淀。先蒸面筋。
六根冰棍儿都是圆柱形，裹着一张白底画着简朴线条的蜡纸。林然然扒拉一下，欣喜道：“另有冰淇淋呀！”
这类吃法迩来在临安城的小孩儿里很风行，因为如许能包管冰棍最耐吃。
林然然挽着袖子坐在客堂当中，面前摆着一个大脸盆，里头揉着一团面，也不晓得在忙活些甚么。
顾裴远靠在沙发扶手上，也不拆穿她，懒洋洋吃手里的奶油冰淇淋。他喝过汽水儿，对冰淇淋热忱不大。
大师围坐在沙发上欢欢乐喜的吃冰棍。林然然也舒畅地靠在沙发背上，她穿戴浅绿色的短袖小衫，暴露雪赤手臂，窝在沙发里吃冰淇淋的模样像只慵懒的猫。
“别拿冰碗儿！我吃根红果冰棍就成，给孩子买根雪糕吧。”
林然然吃完冰淇淋，洗洗手开端做凉皮了。那根盐水冰棍就横在一个碗里，时不时嘬一口。
顾裴远持续加码：“总有一天高考会规复，当时候我也会去考。我们能够上同一所大学。”
林然然：“你！休！想！”
男人也打好了冰棍，道：“一块零七分。”
顾奶奶坐在沙发上挑豆子，乐呵呵道：“是我让然然做凉皮的，黉舍还要给人放假呢，让她歇歇气吧。”
“上了大学还要见到你？”林然然摆摆手，“算了吧……痛！你不要扯我头发，讨厌！”
那一大盆水分量不轻，顾裴远端起来倒也没多困难，乖乖跟着进厨房了。
“好嘞。”瘸腿男人乐呵呵地递上瓶汽水，再接过保温壶，“要啥口味儿？”
“冰淇淋！”顾元元不晓得从哪个角落里飞奔出来，小秋小景也随之涌来，把顾裴远团团围住：“哥哥哥哥！给我！”
冰棍厂的冰棍车实在很粗陋，一辆手推车上放着个红色箱子，翻开来里头是一床棉被，棉被里严严实实裹着几个敞口的保温壶，分门别类地放着冰棍汽水和冰淇淋。
桌上还摆着一碟子凉拌大头菜丝，一盘子脆腌小黄瓜，另有一大盆西红柿蛋花汤，都是开胃的菜肴。
更多的是抓着毛票的小孩儿，含动手指头踌躇半天，看哪个口味都想吃。那瘸腿男人脾气好，也不催促，乐呵呵等着。
第131章
“我刚才吃的是香芋哦！我都没有吃过奶油的，奶油的好不好吃呀？”顾元元舔着小木片，眼巴巴盯着顾裴远，下一句话呼之欲出写满小脸“我来尝一尝”。
“没有了。”林然然把一点酵母放进面筋里，几次揉搓均匀后就装在一个碗里，盖上湿毛巾。
“爸，买根冰棍儿吧——”
林然然：“……”
“我我我！”几个孩子蹦哒着举手。
这些天的确抓得太紧了，可林然然那脾气没人监督能行吗？让她学做菜一次就会，背书就跟谁要杀她似的，在书桌前如何也坐不住。
窗户里传来各种恍惚的声音，另有趿拉拖鞋跑下楼的声音。家家户户下来的不是老爷们儿就是小孩儿，个个手里都抓着零钱或保温壶。
等碗里的冰棍水儿喝完了，盆子里也几次换了六七次水，盆里的水终究变得廓清，林然然手里的面团也变成了一团色彩偏黄的面筋。
林然然用筷子一挑，把凉皮快速揭起来放在一边，接着烫第二张。
面团开端变得硬和有弹性，不轻易揉搓起来。林然然像洗抹布一样用力揉搓着，等盆子里的水变白后就让顾裴远倒入大盆里，再换一小盆净水。
做了凉皮又要吃肠粉？甚么大少爷作派？作不作啊？毫不惯你这臭脾气！
林然然翻开保温壶，一股寒气先冒出来，舒畅得她一声感喟：“好凉。”
