第5章 试菜
摘了很多种类不一的野菜野果,许悠然鄙人山的时候很荣幸地遇见一只野鸡。
第二日许悠然上山先去看了诱蜂箱,还没有诱到蜜蜂,她并不泄气,毕竟这个诱蜂箱才安排了没多久。
许嫣然镇静过后愁道:“长姐,这只鸡如何办啊?”
许嫣然还是留在了灶房里看她姐姐折腾。
把芥末籽磨成粉末,加热水搅拌,芥末的香辣和刺激的味道顿时就出来了。
两个小家伙一左一右簇拥着谭桃花进屋。
“再说了,他们穷得响叮当,能有甚么好吃的?并且他们那些官家蜜斯又不会做饭,还不如自家的饭菜好吃。”妇人又说。
许悠然还在厨房里忙活,野鸡被她一分为二,一半用来煲鸡汤,一半用来做芥末手撕鸡。
许悠然可不这么以为,那天她去买蜂巢脾偶然间听到谭桃花和她大嫂何巧的对话,谭桃花的娘应当在抱病。
想到这里,许悠然决定明天就上山看看诱蜂箱的环境。
许悠然没那么悲观,“我们都是外来人,不晓得这里的本地人吃不吃得惯这个味道。”
谭桃花把鸡蛋放下,“几个鸡蛋罢了,不值多少钱。”
许嫣然冲动地说:“长姐,芥末酱真好吃,我感觉必定能赢利。”
许嫣然赶紧道:“不是的,是我们这段时候受你照顾,今晚想请你到我们家里吃顿饭,不晓得你有没偶然候。”
许悠然毕竟是乡村出身,措置一只鸡不在话下,她把许嫣然推出灶房,“你不消操心,我来做饭,你去请桃花姐吧。”
许悠然内心打动,他们对于谭桃花来讲不过是方才熟谙的人罢了。
有了这只鸡,席面总算不会太丢脸。
发酵好的芥末膏味道特别辛辣,需求加醋、油、盐和糖等调味料制成芥末酱。
制好的芥末酱辛辣的味道少了些,香味更浓,许悠然闻着口舌生津。
春耕期间大伙儿忙得很,普通中午都是家里人送饭,就在地里吃。
许悠然给谭桃花夹了一筷子鸡肉,忐忑又满怀等候地看着她吃下去。
谭桃花本身也是有弟弟mm的,见到这么不幸的一家人,忍不住心疼,见他们有费事,便能帮一点是一点。
许悠然间隔更近,闻着更难受,她忍着不断搅拌,“你先出去吧,等我做好了给你尝尝。”
许嫣然因而带着两个小家伙一起出门。
谭桃花也看到许嫣然和两个小孩儿,她停动手里的活走到田边。
许嫣然没防备被呛了一下,眼泪刹时就下来了。
许悠然做完又要出门,她要找村里人买些调料,这回她不敢去谭桃花家了,因而找了间隔他们比来的一户人家。
她压抑了内心的冲动,放轻脚步,找准机会,废了九牛二虎之力终究把鸡砸死。
“不是,是我今早在山上抓到的。”许悠然解释。
许悠然有别的的筹算,“嫣然,这几日我们上山多找点食材,我筹算请桃花姐用饭,酬谢她的拯救之恩,趁便让她尝尝芥末酱。”
小谭村作为穷乡僻壤,不是第一次领受流犯。
“那可不好说,毕竟是朝廷判了刑的流犯,之前那些流犯甚么样你又不是没见过。”
乡村里过年过节才气吃一次肉,有了这只野鸡,此次的饭菜已经算很丰厚了,许悠然又炒了几个野菜,一桌香喷喷的饭菜完成。
几个鸡蛋就算卖不了多少钱,但给病人吃了总能补补身材。
许嫣然找到谭桃花家的地,只要她一小我在忙活。
她揉着鼻子说:“长姐,这个味道猎奇特。”
“桃花姐,来尝尝我的技术。”
搅拌好再蒸一蒸,然后便放着发酵。
“那我们先少做一点尝尝?”许嫣然道。
这家的妇人道子不错,当初就是她教了姐妹俩生火做饭,也是她帮手烙了饼。
许悠然恰好端着饭菜从灶房里出来,看到了谭桃花手里的鸡蛋,“桃花姐,你人来就行了,如何还带东西。”
谭桃花不晓得许悠然内心所想,她一坐下来就见到桌上的饭菜。
身边给家人送饭的一个妇人恰好听到两人的对话,见许家三人走远,她蹭到谭桃花身边嚼舌根。
谭桃花不在乎,“她们一家都是小孩,能出甚么事。”
又或者一门心机往县里跑,勾搭上县里人搬离村庄。
落日西下,谭桃花从地里返来,先回家提着半篮子鸡蛋才来到许家,还没进门就闻到饭菜的香味。
她惊奇道:“你买鸡了?”
“桃花姐姐来了!”许穆然和许安然正在院子里玩,一眼就看到了谭桃花。
买调料花去很多钱,许嫣然心疼得脸都皱了,不过看着长姐信心满满的模样,终究等候盖过了心疼。
醒脑提神,刹时复苏。
芥末酱能做很多好吃的菜,还是因为穷,许悠然只能做几个简朴的菜色,还是让几个小孩儿吃得津津有味。
第一次做芥末,许悠然不敢做多,谭桃花给她的这一碗充足她试做了。
把内里的虫蚁清理洁净,许悠然去采摘食材。
实在加蜂蜜味道更好,只是现在手头上没蜂蜜。
“桃花,我看你还是不要和那些流犯走得太近,万一有甚么事被他们扳连了可就费事了。”
畴前的流犯,要不是脾气臭整日摆着大老爷姿势,每天自怨自艾不作为,终究饿死病死或者累死在徭役上。
谭桃花想了想承诺了下来,许嫣然高欢畅兴带着两个小孩分开。
许嫣然连连点头,“这个主张好。”
别家还在哭天抢地的时候,许家的孩子已经敏捷接管了实际,他们不吵不闹,尽力过着日子。
回到家后,许嫣然和两个小家伙看到野鸡眼睛都亮了,自从家里开罪后,他们已经好久没吃过肉。
“如何了?芥菜籽不敷用?还是说不会种?改天我有空了去教你们。”
谭桃花感觉许家人是不一样的,他们一家都是孩子,却比其他家更坚固。
谭桃花一想也对,她得看看家里有甚么能带畴昔的。
谭桃花这才放心,许家这么穷,如果为了接待她特地买鸡,她这顿饭可吃不下了。