第一百七十三章

对于这个年纪的小家伙们崔乐蓉也还是晓得的，除非就是性子使然，不然还是情愿一群人在一起用饭的，那也算的上热热烈闹的不是？！

崔老迈还深怕今后这要外送的票据多了店里头备着的饭盒竹筒杯不敷，还特地又做了好一些，对于他来讲，做这类东西也不是个甚么吃力的，现在的他每天都欢畅着哩，只要店内里的买卖好了，对于他来讲那也是个非常欢畅的事情，并且店内里的泔水根基上也没啥华侈的，每天早晨萧易和崔乐蓉返来的时候就会把崔乐菲给稍上，然后把店内里的那些个泔水给运返来，这对于养猪也是大好的。

“真的啊？”郑氏听到崔乐安这一句话的时候那是更加的欢畅了，“他们都是如许说的？”

镇上教书的秀才也不止一个，像是崔乐安的阿谁教书的秀才底下就教诲着好几个孩子，再加上镇上另有大一点的书院，书院里头的那食堂本来就是个肥缺，可这做菜的技术也就普通罢了，现在镇子上出了这么一家店，对于书院里头那些个不如何差钱的学子来讲也不值一提，以是书院外送快餐也一天一六合增加起来，吃过快餐的人根基上也都感觉不错，很少会有第二天不消再送的，并且颠末那些吃过的人的说法，更是增加了好几个要定的。

郑氏对于这铺子也是上心的很，但铺子就那么点大小，一家子全都挤在那边头很明显也是非常不实在际的，再加本身家内里也另有很多的事情要忙活，到底也是不如何能离得开人的，以是郑氏也就决定每过几天再上镇子上去帮手，倒是把崔乐菲安排到店内里去帮手了，这忙活的倒也不是啥紧急的事情，就是早上畴昔以后洗洗菜，比及用饭的时候不帮手打菜的话就收开盘子转头给洗洗碗筷啥的，倒也不是甚么忙活的事情。

“成，你和阿哥说去，几小我要定菜，要的是几文钱的套餐，如许也好算计着明天的饭菜量。”崔乐蓉拍了拍崔乐安的肩膀，实在现在除了肉菜还需求他们在外头买，蔬菜一类的也还是自家供应的，幸亏两家人家根基上都种了很多的菜，崔乐文和萧易比来又补种了一批蔬菜下去，今后也是随时能够补种的，根基上供应本身家是充足了。

听到这些个奖饰，郑氏那是更加的眉开眼笑起来，从她的神采上也能够看得出来那些个忧色的，只是她不晓得的是，崔乐蓉一大朝晨借着机遇在井水里头放了很多的灵泉，洗菜做饭里头加的都是这些个灵泉水，不为别的，现在刚开业如果没有把客人给皋牢住，那还谈甚么今后，趁早别谈了。

崔乐菲本身干的也是非常的勤奋，崔乐蓉也是没有白白让本身妹子干活的事理，以是也是说好了一个月给三百文钱的人为的，并且也说也就到夏季为止，比及夏季的时候崔乐蓉是必定不舍得本身这妹子还沾着那冷水洗的，哪怕是说井水说是冬暖夏凉，究竟上这暖实在也没暖到那里去的。并且崔乐蓉也已经筹算好了，比及过一阵子那必定是要请两小我的，一个在后厨里头帮手洗菜洗碗，一个就在前头帮着送外送的活计。

也不晓得是第一天开店很多人要来凑热烈的干系，明天一天的买卖也还算是不错，中午的时候比及萧大同和崔十六他们一走以后，买卖也是一向都热热烈闹的，中午做的那点菜，除了肉菜以外，素菜根基上也是卖了个精光的，哪怕是肉菜，像是肉饼蒸蛋和鲫鱼本来做的就未几，以是根基上也都卖了个精光，吃过饭菜的人也根基上都会奖饰上一句好吃的。

张掌柜本来还老神在在的，可日头一场他也就感受出来不对了，像是他们店内里本来还算是不错的买卖，现在竟然鄙人滑了！

崔乐文在酒楼里头也是干过的，对于本钱的掌控多少也懂点门道，根基上瞅着每天卖出去的饭菜多少心内里也是有个准数的，也把私塾和书院休假的日子问了个清楚，在休假的时候买菜的时候根基上也会掌控住，每天剩下的菜也尽量不会剩下太多，比及时候一长以后，根基上每天的肉菜都会卖完，另有那蔬菜剩下的也未几，本来这剩菜还会运回产业作泔水喂猪，但厥后住在镇子上的那些小我听闻这事儿以后多少也是感觉有些华侈，毕竟他们也都是看在眼中呢，知味观的菜每天都是新奇的很，以是比及铺子快打烊的时候，四周的人就会上门来瞅瞅有没有剩下的菜，如果有的话，就花个一两文钱把剩下的蔬菜都给打包走了，还会问要一些个红烧肉的肉汤，这肉汤那也是个好东西呢，浇在饭上就能够就着吃下一大碗饭，要么吊在井里头，第二天买点肉返来切了焯水以后和这肉汤一起炖着，那滋味可不晓得多香呢，可比本身做的要好吃的多了。另有店内里捎带着卖的卤蛋，也因为卤得够味，代价也不算贵，买上两个放着充饥的也很多，吃过“知味观”的菜，哪怕是去了镇上最好的那一间酒楼里头用饭，都觉获得底也还是比不过这家常的小店。

“是呢，就是这么一个事理。”崔乐安也这么说着，像是明天他们这几个用饭的人就每小我的荤菜每小我都不一样，素菜也根基上都弄的不一样，像是他们明天就有相互分享着吃呢，那每一道菜也都是非常好吃的。

张掌柜到了这个犄角旮旯的处所，自是不风俗的很，一门心机就想着回到都城去的，想着只要本身能在酒楼里头干出点成绩来必定是能够回到都城的，以是一见到那些个买卖的菜是那样的贵，他就不乐意了，平平都是平常的菜，凭甚么要掏了那么多的银子去买，这酒楼要挣钱起首最首要的还是得节制住本钱，以是他二话不说地就把崔乐文家供货的货源给掐断了，比及崔乐文出了酒楼干起了本身买卖的时候，张掌柜也是半点也不焦急，就那么偏的一个地段能有啥买卖。

“那是，他们都说店内里做的菜好吃的很，可比家内里做的还要好吃哩！”崔乐安连连点头，这类事情那里还能够会有啥假的不成，就算是真的要作假他也不能拿这件事情来乱来人不是？就明天他那姐夫把定下的那些个盒饭送畴昔以后那些个本身带了干粮又或者是出门去吃的人看到送来的那些菜色以后就感觉早晓得还不如定上这么一个快餐呢，那肉油滋滋香喷喷的，另有那几样素菜那叫一个清爽的，吃在嘴内里别提是有多么的滋味了。

“成啊，归正三盒以上起送，归正肉菜啥的如果有指明的咱就到时候给装了，如果不点明的话我们就随便装了。”崔乐蓉看着那一脸高兴的崔乐安道，“我看啊，大师伙还是点不一样的好些，到时候也能够分享着吃点。”

“阿哥，二姐，他们说菜可好吃了！明天又有几小我来同我说了我午餐的事情呢，说是明天也要在我们店里头定了！”崔乐安一进门就嚷嚷开了，那脸上都是笑。

崔乐安听到本身这么一说，屁颠颠地去里屋找了崔乐文去了，崔乐蓉也已经把明天的停业额给结算出来了，不算自家种的菜，扣掉买肉买鱼买鸡的钱，明天一天赚了差未几有三百多文，四百文差点。

早晨的时候他们一家子也都是留在铺子里头吃了晚餐的，崔乐安也跟着过来了，一进门来的时候那脸上都是带着笑的。

崔乐蓉也是故意想要把这馆子做的更加的好。

以是哪怕是前头有几家店也跟着一起做起了快餐的买卖，但那味道到底是不如知味观买卖也就平平罢了。

但崔乐蓉晓得，明天是因为新开业的干系，很多瞅着热烈的人都会上门来吃上一顿，比及明天那可就有点说不准能挣多少钱，但起码从明天的评价上来看，那也都是非常不错的。

第二天的买卖在崔乐蓉的意想当中多少会有些下跌，但究竟上明天来吃过的那些小我也都根基上来了，有些还是中午吃过了早晨自家做了，但如何吃着都感觉有些不大对味，感觉还是这铺子里头吃的更加好吃一些，并且代价也算不上太贵，如果一家三口过来，只要点上两份一荤两素的多要一份饭也充足一家三口吃了，如果吃的多一点的话，两份一荤三素的都能吃的可好了。

知味观的买卖也根基上还成，但对于镇子上最大的那一间酒楼“一品楼”来讲，这可不是一件甚么功德儿，特别是对于方才调到了安然镇的张掌柜来讲那更不是甚么功德，本来他就是在都城里头没在酒楼里头干的，之前干的那一间铺子也算是成绩平平，不然也不能被折贬到了这么一个小处所来。