第五十五章 不是压轴
“李雨蜜斯，非常感激您的接待，这条蓝鳍金枪鱼的肉质算是最上乘了，在霓虹都很难咀嚼到这么纯粹鲜美的，我很对劲。我晓得你此次请我来的意义，但仅凭这一条蓝鳍金枪鱼恐怕并不能达成所愿吧，毕竟这蓝鳍金枪鱼刺身，只要买到货，全天下稀有不堪数的餐厅能够制作。”
很快，皮特的脸上就暴露了享用沉浸的神采。
李雨和那位皮特从车高低来以后也恰都雅到这一幕，李雨心下一阵大定：
后厨，有着多年主厨经历的许瘦子就将那只新鲜的蓝鳍金枪鱼给支解了。
一边叮咛端菜的办事生，一边嘴里可惜的嘀咕：“他老妈的，这等好货品我老许都没尝过，先便宜了那样鬼子了！”
但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的！
皮特作为着名美食家，
大腹部位的鱼肉油脂丰富，呈粉红色，代价最贵；中腹肉口味次之，色彩稍深，代价比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质一样鲜美细致，名叫赤身，油脂较少，代价最便宜。
“哦李雨蜜斯，这是为我筹办的么？”
“李雨蜜斯，我还不饿，对于乱七八糟的东西底子没胃口，以是这道菜你还是端下去吧。”
皮特先生吃了人家的嘴硬，再不耐烦也得持续再等一会，虽说本身在这华侈的时候已经够多了。
这间包厢也是青海轩最好的一间，和内里的长廊一样，坐在这件包厢中，也能够赏识到海景，乃至看的更远，视野更广漠，能够纵情明白大海波澜，沙鸥点点。
皮特作为米其林的签约美事作家，天然是晓得这两块腮帮子肉的贵重与鲜美。
本来一起上还高冷的不可的这位皮特，一下子就被这条蓝鳍金枪鱼给拉拢了，神情也稍稍暖和起来，李雨从速把他请进了青海轩。
靠近闻一闻，没有涓滴的鱼腥味，倒有一股子新奇肉类的香味。
看着青海轩一片繁忙的气象，贺繁也未几呆，省的碍手碍脚，直接开着本身的五菱神车归去了，这一上午没归去，老爹老妈该担忧了。
“这玩意必然要轻拿轻放，不然，娇贵的鱼肉会因为不经意的一个行动而震出裂缝，从而影响品格。”
这两块腮帮子肉放在筹办好的冰块上面摆放好，就闪现在了皮特的面前。
这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的色彩都像是牛肉的那种酱红色，只要这两块腮帮子肉，闪现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地漫衍着红色的脂肪纹理。
比及侍应生走出去，揭开餐盘后，他看到盘子里就是一道普浅显通的蔬菜，心中就有些不快了。
怕的就是一次性吃的太多，丧失掉了下次对这类食材的等候和满足感！
而另一块腮帮子肉，则是被他用筷子沾上了精选酱油和霓虹入口的芥末，方才那一块咀嚼最原始的美味，这一块则是要咀嚼它丰富的口感。
他吃刺身摒挡普通都在霓虹，他但是清楚，就算是在霓虹，很多日料店都不舍得出售腮帮子，只用来接待高朋。不由得就是食指大动。
入口的一顷刻，金枪鱼的柔滑，酱油的咸鲜，芥末的辛辣融会在一起，构成一股丰富的口感喷薄而出！
“公然如此，最后还是得靠贺繁的蔬菜啊。”
可这道菜才几分钟的时候就被端了上来，明显不是他料想中的环境。
用筷子夹起一块淡红色的蓝鳍金枪鱼腮帮肉，直接放进嘴里，没有加任何的调味料，就那样咀嚼咀嚼这极品食材最原始的美味！
李雨给一旁的侍应生使了个眼色，侍应生心领神会就下去了，去告诉后厨的主厨许瘦子上正菜！
想靠这一条蓝鳍金枪鱼就想获得他的保举根基上不成能，作为一名顶级的美食作家，他可不是普通的抉剔，不拿点与众分歧的干货来是不可的。
“他……他真的钓到了蓝鳍金枪鱼！”
这一次，等候摒挡的时候比方才等那道金枪鱼刺身，可不晓得要短上多少了。
对于这些顶级美食家来讲，上这类大众货品的确是对他们的欺侮！
很快，一道时蔬十锦就被侍应生给端了上来。
青海轩因为皮特的到来，已经停止停业两天了。
皮特的意义已经很较着。
蓝鳍金枪鱼的身材根基可分红大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。
作为资深美食作家，他天然是晓得这类新奇的蓝鳍金枪鱼做成刺身，味道有多鲜美，已不由自主的生出口水来。
李雨脸上还是挂着浅笑，心中也是了然：
坐在包厢内的皮特眉头紧紧皱了起来，凭他多年的经历，越是甘旨奇特的食材，摒挡秋来需求的时候就越是久，越邃密越能达到最好的结果。
他已经好久没有尝到过这蓝鳍金枪鱼身上最纯粹最极致的美味了。
“那是天然，不选用最好的食材做出的摒挡，如何敢让您这位大美食家亲身跑一趟呢？”
简朴的疑虑过后，皮特还是决定先享用面前的甘旨！
莫非他们只筹办了这一道蓝鳍金枪鱼刺身？
很多人都晓得大腹是老饕眼中的珍宝，传闻最高贵的超高温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉能够卖到一千多块一公斤！
而李雨身后的皮特见到这条蓝鳍金枪鱼后也是面前一亮，特别是这蓝鳍金枪鱼看起来还是活蹦乱跳的。
听到身后皮特的发问，李雨笑着说道：
只是皮特有些不明白的事，照理来讲，这贵重的蓝鳍金枪鱼肉不管放到哪，都能称得上是压轴的摒挡了，可现在青海轩竟是第一道菜就将它端上来了。
厢式货车开回到青海轩门口时，正巧赶上李雨的车从机场返来，青海轩的事情职员正忙着合力把那条蓝鳍金枪鱼给运到店里去。
视野一转，又看到站在厢式货车中间的贺繁正在朝本身眨眼，心下就是一阵打动，俏脸微红。
这两块腮帮子肉被许瘦子谨慎地豆割了下来。
李雨天然是体味此中道道，以是在蓝鳍金枪鱼身上最贵重的两块腮帮子肉端上来以后，剩下的鱼肉让后厨别急着分化，而是立马高温保鲜起来，能够卖给其他的门客。
皮特还没见度日的金枪鱼，按理说，金枪鱼都是上船就死，不过，如果方才捕捞上来，加上鱼生命力强点，吊着半口气没断气，倒也是说得通，因而也没多想。
对于他们这个级别的美食家来讲，这个天下上统统顶级的食材根基上都吃过了，并且即便食品再甘旨也未几食，这是他们本身给本身定下的端方。
李雨仓猝叮咛许瘦子到后厨就位，这蓝鳍金枪鱼还得靠他这位大厨来措置呢。
统统员工都晓得明天的首要性，全数严阵以待，办事生将皮特迎到早就筹办好的包厢中，礼节细节全都无可抉剔。
她对皮特说道：“皮特先生，这条蓝鳍金枪鱼只是为了表达我们青海轩的诚意和对您的感激罢了，我们另有一道菜品没有上，您先稍安勿躁。”
吃完这两块腮帮子肉后，皮特也是对劲的放下了筷子。
