【009】第一笔桶金,做菜
“爹爹!我没事!你先去上面等我,我待会就来!”紫菱对着安远说完便跟着小二今后院厨房里去。
然后把排骨铲了起来放好,然后放在一旁,然后又连续做了两个菜,终究都做好了,紫菱对厨房的人说了一下,便和小二端着菜往二楼走去。
紫菱在厨房里,把应当想到的调料问过厨房里的人,晓得在那里?如何拿后,便去切野猪肉那边,让切肉的徒弟帮手切些排骨,切好后就端到阿谁专门给她筹办的锅中间等着。
紫菱父女二人跟着小二往酒楼里出来,小二给他们安排了位置等候,而他出来请掌柜的,或许是小二的见到紫菱父女两是布衣百姓,感觉好欺负吧,说好去请掌柜的。
“你能不能等一下?借你们厨房用一下,我给你做个菜,我们再来会商别的吧!”说完,眼睛还眨巴眨巴的看着孟文轩。
“谁说我爹爹没用了,要不是有爹爹你,我们姐弟几人现在在那里还不晓得呢!在我的内心,爹爹是最棒的!”到劈面的一家名为锦翠楼的酒楼面前,紫菱忙安抚道。
但是,父女两人在那边等了近两个时候,掌柜的还是没有出来,也不晓得是没接到小二的告诉呢,还是感觉父女两是浅显百姓,晾一晾也是普通的。
“你为甚么要让我本身看啊?莫非你们还敢用假的来乱来我?”
来人走到她们的跟前,看着紫菱,问道:“是你们卖野猪肉吗?”
“哦!是如许啊!你能够帮手问问你们要不要手野猪肉,都是清算好的。”
“都是爹爹没用……不然你们也不会变成如许了,到头来还要你来号召糊口,都是爹爹无能……”安远神采微带痛苦的说道。
“啊?哦!掌柜在的,小mm你有甚么东西想找我们掌柜的聊?你能够说一下,到时候掌柜问起,我也好答复呀!”
顿时,紫菱年纪再小也明白了人家的意义了,站起来,二话不说拉着父亲就往外走去。
“哦!你还会做菜?那我倒要等一等了!你去吧,跟着小二去!我和你父亲就到楼上的包间等你!”
紫菱二人没等一会,阿谁小二哥便带着一个二十五六岁的男人出来了。
“菱儿,你……”安远见文轩承诺了,担忧紫菱做不好,便仓猝禁止道。
紫菱见父亲的模样,晓得父亲严峻,不再顾及别人会不会说她不懂端方,在别人说话时候插嘴了,直接朝着阿谁男人说道。
说完,往紫菱面前一坐,安远忙把竹篓放下来,把竹篓上面盖着的东西翻开,野猪肉露了出来。
安远见到来人是一个贵公子模样的,想回话,却短促的不晓得该说甚么,只回了一个字“是!”
紫菱二人在那边等了两个时候,没看到人,又等近一个时候,还是没见到人。
“就是我们卖野猪肉,都是很新奇的,我们都清算的干清干净的,不信你能够先看看,在来决定要不要!”
在然后,紫菱把统统分派好的调料都放锅里,然后加了点油,等油加好了,然后又加了点水,等调料都煮成羹状,然后把排骨都放出来,翻炒了一遍。
想罢,紫菱便拉着父亲向一名小二问道:“小二哥!叨教你们掌柜的在不在?可否帮手请一下,小女子有些东西想问问掌柜收不收?”
“菱儿,如何走了?不等那掌柜了吗?”安远不明白边走边问道。
只见来人漂亮无匹五官仿佛是用大理石雕镂出来,棱角清楚线条,锋利通俗目光,不自感觉给人一种压迫感!衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着高雅竹叶斑纹的乌黑滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映,也粉饰不了他卓尔不群英姿。
然后让内里的柜台掌柜给紫菱父女算银钱,最后还奉告他们说今后有这类的猎物能够拿到他这里来,能够给她加点钱。
男人见回话的是一个敬爱的小女孩,而女孩只要十岁,个子又很矮,便蹲了下来,向紫菱问道。
“爹!你也看到了,我们来的时候他们刚开门,比及天都大亮了,并且等了几个时候里,酒楼里都人满为得了,那掌柜的还不出来;很较着,人家底子就不在乎我们的东西,既然如此,我们又何必在自取其辱的等下去呢?何况镇上又不是只要他们这一家酒楼,信赖我!爹爹,我必然能够让家里过上吃饱穿暖的糊口的!”紫菱回道。
“好的!那你们先做在这儿等一下吧!我去帮你们问问。”说罢,给紫菱父女安排了位置坐好后,从速近后院去请掌柜。
说着便拉着父亲的手一起走进锦翠楼的大厅,见到这个酒楼里清算的很洁净,办事体例和酒楼的装潢也很像当代的旅店一样,在异世俄然看着这近似的装潢和办事体例,感遭到近乡情却。
孟文轩把野猪肉拿出来看了看肉质,见新奇并且肥美,便按市场价三十五文一斤收下,共二十八斤六两,所得银钱是一千零一个铜板,去掉零头,凑个整数,刚好一两。
“孟老板,小女不懂事,望别见怪,还是我来给你做吧!”安远想着,固然他的厨艺不可,但是还是能够做出来的,他觉得只是简朴做个菜给孟文轩吃,以是他替紫菱说道。
“那倒不是!只是感觉毕竟你是做买卖的,并且坐的还是衣食住行中的‘食’这一块,必定要安康和卫生的,并且食品的品格是最首要的,不是吗?以是让你亲身看看也挺好的啊!”紫菱回道。
紫菱先把锅热了,然后放下些炒菜用的菜油,渐渐的煮沸,然后紫菱把晾干水的排骨放到锅里炸一顿,翻来覆去的炸过一遍,然后放一边,比及炸的快熟了才把他捞起来放在一旁备用。
孟文轩(男人叫孟文轩)听了,笑了笑说道:“向来没有人跟我说过这些,不过你说的也是究竟,做酒楼这行的,如果食品方面呈现了不对,能弥补的天然没题目,如果出了性命的,必定是弥补不了的了,以是我信赖你的,我先查抄。”
紫菱见别人还蛮好说话的,就给他出了个重视,说道。
阿谁小二带着紫菱走进厨房,然后说事老板的叮咛,给紫菱腾了阁锅,然后就退出去了。