第5章 没有桂花的桂花酒
淳安感觉,干坐着想不出好体例,不如找点事做。
以后的廓清、陈酿,需求三十天。
“在村庄里做甚么都情愿,出村不可;
淳安闻着满院子的桂花味,刚才的沉闷也一扫而光。
淳安问道:“这才两天,再等一天吧!
“桂花糯”确切没糟蹋这个名字,老远就闻到一股桂花味;
“你地里种的东西你本身拿去卖钱,多存点钱,今后好好和临淮过日子。”
“我还觉得只能在体系里看呢。”淳安当场翻了起来。
晓得她在想事情,便没立即开口。
毕竟天热了。
他见淳安坐在地上,又是点头又是感喟;
不能还辨认不了吧?
如许做是为了包管家里有粮、心中不慌;
还好,体系和质料库还没笨到阿谁程度。
其他的用来酿酒。
临淮走后,淳安把酿酒用到的东西都仔细心细又洗了一遍、煮了一遍;
并且酒越放越醇,夏天储藏的题目也处理了。
把粮食变成酒,售价比做成食品要高很多;
“提示:每种作物成熟时候不分歧。
浸泡、蒸饭、淋饭、落缸,一气呵成;
她本身对这玩意儿,没多大兴趣。
她开端的设法是,端阳节快到了,能够包了粽子拿去卖——
启事嘛……
卖粮食的事临时不提,淳安开端脱手酿酒。
那些有店面的商家还好,本身拿个筐或者推着板车去卖;
可临淮死活不肯意出八仙村。
“姐姐两次就酿出来了,并且酿的酒很好喝。”临淮赞叹道。
不过茶叶没熟,也好;
“有哪些关于酿酒的书?”这够初级了吧?
“你去……算了,我们一起去把稻子翻动翻动。”
分完粮食,淳安的打算是本身酿酒、让临淮去找收粮食的店。
虽说本身出了人为,可看着临淮这细胳膊细腿儿,她还真有点不忍心。
“干活的时候大师一起干,得了粮食,天然也该一起分。”淳安脸红道。
“唉……就晓得,做买卖哪有这么轻易?”淳安自嘲道。
“‘旦种暮成’仅为技术称呼,本体系保存终究解释权。”
淳安捏了捏临淮的脸。
她的设法是,分一半作为家里的“公粮”,大师一起吃;
可惜的是,淳安初次酿酒,失利了。
后续的发酵、压榨大抵要二十至二十五天;
先卖掉一部分粮食,包管收益;
恐怕还没走到镇上,粽子就馊了。
淳安筹算刚好趁这几天,把桂花糯晾完;
“话不是这么说。
趁便想想本身的创业打算。
但如许,只是把酒做出来;
毕竟自带桂花味的粽子,还是挺新奇的。
次日,桂花糯晾晒结束,淳安开端分派粮食。
“乃至比直接用桂花酿的桂花酒,香气更浓烈。”
“但你要地、种地、收粮,我们都没帮上忙;
“姐姐,稻子晾好了。”临淮来了有一会儿了。
她看书很快,学东西也很快,行动更快。
淳安光荣,幸亏先用一批糯米来尝试,要不然几百斤的糯米就华侈了。
伏氏和二姐说甚么都不要淳安的粮食,淳安只好作罢。
“都照书上做的,如何会发霉呢?”淳安百思不得其解。
对此,临淮没有定见。
“姐姐,这稻子能够酿酒。”临淮俄然说道。
“只要不出村,甚么都听姐姐的。”看着软乎乎的临淮,钻起牛角尖来比谁都犟。
“得,白跑一趟。”淳安叹了口气。
体系保举了十几本书,有当代的有当代的。
“姐姐,酿酒用到的统统东西,都不能沾生水和油。”临淮这天刚筹办去地里,见淳安为酿酒的事忧?,便临时把其他事放下。
“有了!”淳安换了个发问的体例。
刹时,两本蓝色封面的古书到了她的手里。
这个期间又没有冰箱、冰柜,粽子里的食材如何保存?
但是,伏氏和二姐有。
第二天一大早,淳安就去地里看望她的敬亭绿雪。
这期间她需求做的,只是每三天压一次米,把米压到水面以下。
淳安感觉很受用,揉了揉临淮的头发。
淳安感觉这是个好主张。
考虑到本身在当代,淳安终究选了《齐民要术》和《北山酒经》。
“姐姐好短长!
毕竟本身的两块地里,有一块是大姐送的;
“哎?刚给的金手指,到期啦?”淳安还惦记取她那“旦种暮成”。
“那会儿给种子‘催芽’,母亲和姐姐也有帮手,不是吗?
可这些或咸或甜的粽子,轻易挡住桂花糯本身的桂花香气不说;
最首要的是,谁也不能包管卖酒的买卖必然就能胜利。
“嗯……嗯?甚么?”淳安沉浸在桂花的香气里。
淳安没有悲观,她开端重新尝试酿酒。
临淮本想安抚淳安几句,可他经历过这类场合;
没干系,幸亏另有体系!
临淮耐烦道:“我说,这桂花糯能够酿酒。
“酿出来的酒,不消加桂花也有桂花香气;
“很多没酿过酒的人,起码要酿十几次才气胜利的;
并且把酿酒用的水换成泉水、蒸饭用的布和蒸笼都换了新的。
很快,淳安又碰到了第二个题目——
内里的食材还轻易坏。
“但是我明显把统统东西都洗洁净了,还放锅里用开水煮了一遍。”淳安委曲道。
二姐也笑道:“是呀淳安!姐姐也有地,如何好再拿你的粮食。
幸亏家里有粮仓,粮食晒干了先收着,总不会坏;
可这个设法很快就被她本身给否定了。
不过她还是把大姐的那份给寄了畴昔。
“光大要干不可,不完整晾透了,进粮仓会发霉的……
不过这四步做好,也已经是三天后了。
尝试时仅需做这四步。
临淮又又又脸红了。
再寄一部分给大姐——
另一半里,再分一半,直接卖给镇上的粮店;
这一带的百姓,多数爱吃肉粽、红枣豆沙粽;
三天后,这批新的酒终究胜利了。
开盖时,异化了桂花味的酒,香气扑鼻。
她没有在乎,为甚么临淮会对酿酒的事如此体味。
“另有实体书啊……
他晓得,多余的美意只会是让报酬难的成品,便冷静去地里了。
谁说她要和这来路不明的男人一起过日子了?
当淳安把最后一坛酒封好时,“敬亭绿雪”刚好成熟了。
当初体系公布了任务,她才种桂花糯;
“质料库处于初级阶段,没法辨认您的题目!”
可惜她的茶叶并没有熟。
第一步就是,桂花糯该如何措置?
“这粮食,不如你都拿去本身用,不消考虑我们。”伏氏说道。
也就是五十到五十五天后,这批酒便能够变现换成钱了。
说到底,有点被体系裹挟的意义。
另一个启事是,酿酒需求的时候长、回本慢;
她先拿了一斤桂花糯来尝尝,制止失利后形成大量华侈。
家里没人会酿酒。
“家里这两年日子过得还行;
“淳安,娘和你二姐晓得,你为家里着想;
无法,淳安只好让他去地里照顾茶叶。