第61章 大快朵颐
段明臣猎回的野兔、獐子、野猪都是新奇的野味，但是肉质各不不异，烹调的体例亦分歧。
罗钦哈哈大笑，左手持烤肉，右手端杜康酒，一口肉一口酒，吃得不亦乐乎：“恰是，所谓大块吃肉，大碗喝酒，讲究那么多，反而失了兴趣！”
大伙儿的目光一会合合到高陆身上，高陆不紧不慢的笑了笑，道：“提及来或许你们都不会信赖，迫使那女探子招认的，不是甚么酷刑，只是一只老鼠罢了。”
除了有香喷喷的野味以外，段夫人还筹办了几样精美爽口的小菜，另有奶皮冻作为饭后甜点，的确是丰厚至极。
罗钦仓促跑到门口，恰好劈面撞见姗姗来迟的高陆和唐敬文，唐敬文的手里还抱着一只巨大的葫芦酒瓶。
罗钦赞道：“太白楼的杜康酒？那但是每日限量三十瓶，供不该求的，每天都要排长队，乃至有报酬了买酒而大打脱手呢。唐大哥能买到，必定花了一番心机。”
“怀清不必那么高雅，直接抓在手里啃就是了。”段明臣撸起袖管，抄起一大块带骨的兔肉，直接啃咬起来。
高唐二人一文一武，高陆擅策画，心机深不成测；而唐敬文则是锦衣卫数一数二的苛吏，动手狠辣，善于各种科罚手腕，落到他手里的犯人都恨不能死了的好。
段夫人对于烹调极有研讨，不过厨房的油烟对皮肤不好，是以她并不常常下厨，只在儿子宴请朋友时才露一手。
“就是几只普浅显通的灰老鼠。”高陆用手比划了一下，对劲的道，“她不害怕科罚，却怕老鼠怕得要死，我就让老鼠在她牢房里跑了一圈儿，她就完整崩溃了，甚么该说的不该说的，一股脑儿全都交代了！”
唐高二人乍见顾怀清呈现在段明臣家，也有几分不测，只不过他们毕竟年纪更大，比罗钦更懂情面油滑，固然内心惊奇，脸上却笑得一派天然。
“话说，前次捉到的阿谁女真探子，现在如何样了啊？”罗钦一脸通红，大着舌头问道。
唐敬文看了高陆一眼：“那就要问高兄了，是他想出的体例，不消动大刑，就让那女探子乖乖交代了。”
“以是，你们到底动了甚么刑，让她低头认罪？”顾怀清也忍不住插嘴。
高陆则点头晃脑的吟起诗来：“何故解忧，唯有杜康……”
酒过三巡，氛围非常热烈，不知如何的，锦衣卫们竟开端会商起案宗来。若放在平时，他们是不会当着东厂人的面会商案子，但是本日顾怀清跟大伙儿玩得很好，他们又喝多了几杯，便不再像之前那么防备了。
“老鼠？”世人齐声惊奇道。
段明臣劝道：“太白楼的杜康不但香醇，后劲也大，不宜喝得太急，最好先吃点东西垫垫肚子，再喝酒。”
顾怀清忍不住赞道：“好香的酒！”
顾怀清在宫里耳濡目染，一举一动讲究高雅，无时无刻不顾忌形象，但看到锦衣卫都这么豪放爽气，便也放下心中承担，学着他们的模样，抱着兔腿啃，公然这么啃着吃，滋味更香更适口了。
段明臣夹了一条烤兔腿，放到顾怀清的碗里，顾怀清道了一声谢，但是那一整条兔腿非常大，用筷子如何样都夹不起来，顾怀清皱起眉，瞪着兔腿。
“不奇特。”沉默听他们聊的段明臣俄然开口，“每小我都有缺点，只要击中其缺点，就能轻而易举的崩溃他。”
顾怀清不善于此道，连输好几局，被灌了很多酒，还好厥后段明臣用心让他，替他喝了一些，顾怀清才不至于醉倒。
顾怀清举起酒碗嗅了嗅，先抿了一小口，咂了咂嘴，回味了一下，然后便一仰脖，将整碗酒都灌下去，酒碗砰的一声拍在桌上，抹着嘴巴大声道：“公然好酒，再来一碗！”
段明臣顺势引见了一番，三小我算是正式熟谙，相互酬酢了几句，才各自落座。
獐子肉质鲜美，适合制成五香卤肉，将獐子去皮洗净切块，以细盐腌制半日，然后放入筹办好的卤汤当中，插手茴香、桂皮等各种配料，以文火渐渐煮，直到佐料完整被肉接收，捞出来便是五香獐肉了。
高陆和唐敬文本来对顾怀清另有隔阂之感，但见他竟放下架子，跟他们一起大块吃肉大碗喝酒，对顾怀清也多了几分好感。
段夫人见人到齐了，便起家去厨房取烹好的肉。
几品德咂段明臣的话，都一脸的如有所思。
段明臣吃了几口，就歪过甚，饶有兴趣的看着顾怀清。前次给他做叫花鸡时，就发明顾怀清吃东西的模样非常风趣。顾怀清低着头，眼神专注的望着碗里的獐子肉，标致的唇快速的叼住肉块，整齐的小白牙撕下一小块，腮帮子一鼓一鼓的，让人想起贪吃的小老虎。
唐敬文道：“你是说暗藏到太后身边的阿谁宫女吧？这女探子可真是硬骨头，不愧是女真人练习出来的死士，我用了很多酷刑，她竟都苦苦熬着，死活不肯招认。”
高唐二人向来是焦不离孟，孟不离焦，他们一个矮胖一个高瘦，站在一块儿显得有点风趣，但体味他们的都晓得，这一对是锦衣卫闻名的黄金火伴，在江湖上也是很驰名声。
唐敬文笑着晃了晃葫芦酒瓶，对段明臣道：“不美意义让你们久等，我只是想着有肉怎能无好酒，便拉着高兄去太白楼买了一坛上好的杜康。”
罗钦不成思议的晃了晃脑袋：“酷刑都不怕，竟然怕老鼠，这女人真是奇特！”
“两个猴儿，就会油嘴滑舌的哄我高兴！”段夫人明显跟这三人都很熟谙了，嫌弃的啐了他们一口，但是脸上的笑容却粉饰不住。本来嘛，女人都是爱美的，何况段夫人本就生得美，如许的恭维对她来讲自是非常受用的。
五小我大快朵颐，撑得肚皮滚圆，吃饱肉以后，又开端猜拳行酒令。
“啊，高大哥，唐大哥，你们来了！”罗钦笑着号召道，领着两人走出来。
他们想起第一次见顾怀清时，顾怀清给人一种锋芒毕露的感受，并且内里都传说他性子傲慢难以靠近，只不过，段明臣和顾怀清比来联袂破了两起重案，想来也是在这过程中两人建立了友情吧。
自打菜上桌的那一刻起，顾怀清和几位锦衣卫男人都停止了喝酒闲谈，把全部精力都用在了吃上面。
“让诸位久等了！”段夫人返来，身后鱼贯走出四个姣美的丫环。
顾怀清喝得豪放，唐敬文忍不住赞了一声好。
罗钦讶然挑眉：“一个女子竟这么硬气，连唐大哥的九九八十一种酷刑都何如不了她？那不是结不结案，如何向太后交代？”
约莫是段夫人想为儿子招桃花的意义，段家的丫环起名都以桃字为名，别离叫做桃枝、桃叶、桃花、桃心，她们手里各端着一个青花瓷大盘子。
唐敬文笑而不语，将酒瓶交给段家的丫环。段明臣又让丫环取来酒碗，每人面前放一只，然后拍开酒瓶的封泥，倒在玉色酒碗里，立即就有清冽芳香的酒香溢出。
唐敬文却哈哈一笑，涓滴没有焦急的模样，摆摆手道：“不消担忧，昨日人犯已经招认画押了。”
兔肉肥美鲜嫩，合适烧烤，先将兔肉洗净，用黄酒腌制数个时候，再涂上香料，串起来置于炭火上，不时的扭转烤架，使肉均匀烤炙，直到外皮焦黄，冒出油脂，从烤架上取下来，撒上一些孜然和辣粉，便是香气四溢的香辣烤兔肉。
顾怀清本就爱好美食，尤喜吃肉，常日在宫里固然不缺珍羞好菜，但是因为太后礼佛，而天子纯孝，为了逢迎太后，宫里每顿荤菜都未几，更没有这么原汁原味的山间野味。顾怀清吃得满嘴流油，欢乐非常。
顾怀清曾经在他寄父万臻的婚宴上见过唐高二人，对两人另有一些印象，便站起来跟他们见礼。
段明臣却皱了皱眉，他最体味顾怀清了，明显没甚么酒量，酒胆却壮得很。
唐敬文也一唱一和的道：“是啊是啊，夫人是不是服用了驻颜丹啊，能不能把秘方分享一下，我也好贡献一番我母亲？”
野猪则采纳红烧的做法，野猪肉有韧劲，富于弹性，但也较为腥膻，做得不好就一股子膻味，难以入口，但段夫人却有独家秘方，先用凉水加烧酒浸泡一刻钟，去其腥味，入沸锅中焯水后，再用冷水冲刷，去杂质，而后爆炒使肥肉出油，再以小火闷烧，如许做出来的红烧野猪肉香浓软糯，肥而不腻，可谓一绝。
高陆和唐敬文先给段夫人施礼，高陆笑道：“夫人多日不见，竟是更加年青斑斓了。”
