第22章 女店家、女先生
丫头便用手中的长竹筷在汤锅边沿悄悄敲打,口中跟着拍子唱道:“金陵有七妙:酸菜光亮可照面,米饭可打擦擦台,馄饨汤清可注砚,湿面穿结作绳带,面饼薄薄似竹纸,米醋芳醇可醉人,寒具嚼着轰动十里人!”
梁叛用心留着几分肚子,要到这贩子上来享一享口福。
梁叛和丫头不约而同地转头望去,只见席蓬内里,站着一个身着鹅黄色袄裙,外罩浅青色比甲的明艳女子,手里牵着一个七八岁大的小男孩,正向这席蓬内里看来。
梁叛一鼓掌,说道:“好吃不嫌多,一样都来一份。”
未时二刻。梁叛在老杨店胡乱垫过了肚子,背着一双手,正心对劲足地在六角井巷子里漫步。
夫役面无神采隧道:“八个钱!”
那夫役长得一副老成模样,乌黑粗糙的一张脸,低眉扎眼的,不敢昂首看人。
那女子看了看席蓬下独一的一张桌子,以及坐在桌边的梁叛,面露踌躇之色,明显是不肯意和陌生男人同桌。
听这日本和尚已自有主张,张守分便不再多操这份心了,独自开门而出。
呵呵,无事一身轻。
这倒真的是妙了。
梁叛顿时神采一黑,心中忿忿不高山想:“如何不给老子打折?因为老子不是读书人吗?这大明乱世能够答应公开轻视文盲吗?”
张守分低着头走出会同馆,站在长安大街上,伸手从街劈面招来一个卖桂花糕的夫役。
夫役一边低头清算箱子一边答复:“跟丢了……”
本来这女子还是一名西席先生。
那声音又清脆又利落,叫人一听便生好感。
那倭女远远在廊下站着,见他出来,赶紧碎步小跑,来到门前哈腰为他穿鞋。
梁叛颇感兴味,又问:“这‘七妙’是乡间传的鄙谚,还是有所典故啊?”
紧接着又有个年青的女子说道:“好高雅的小厨娘。”
这席蓬上面只要一张待客的方桌,擦得干清干净,梁叛独坐一边,听丫头哼得好听,便问:“丫头,你哼的甚么曲子?”
丫头转过甚来甜甜笑道:“那里有甚么曲子,都是乱哼的——你可听过‘金陵七妙’的说法?”
梁叛被一个小女人如此嘲弄,不但不觉愠怒,反而颇觉风趣。
张守分一愣,随即哑然发笑。他用力咽下一口糕,说道:“罢了,你们跟不住他的。让瘸子撤返来,不必再跟踪了。别的,叫丫头到六角井出摊罢,你也时不时去转转。”
丫头伸出一根葱葱食指,在乌黑的脸颊上悄悄刮了刮,戏谑隧道:“羞也哉!你这客人,也要多多读书的。这是北宋时候大学士陶谷在《清异录》里写过,不过陶学士的用词不像我唱得这么直白,意义老是一样的。”
因为耐久挑扁担的启事,粗布袄子的肩膀头上,各色补丁打了一层又一层,挑着箱子穿过马路,站在了客人的面前。
实在现在日本使团和漕帮同属六驾副车之一,张守分还是担忧这两架副车自相争斗,白白折损。
小店家眨巴了两下大眼睛,大风雅方地答道:“客长安知我叫丫头?我这里有馄饨汤、炸馓子、薄饼子另有下饭的腌酸菜,不知哪一样中您的意?”
张守分掏了八枚制钱,放在了箱盖上,便一边吃动手中的桂花糕,一边向江宁县府街走去。
梁叛咽了口唾沫,赶紧从筷笼中抽出两根竹筷,却听身后有个男童的声音叹道:“好香的馄饨汤!”
最可儿的是,那摊主站在咕嘟咕嘟冒着热气的汤锅前面,竟是个十六七岁,扎着双麻花大辫的大眼睛小女人。
这时馄饨汤已然出锅,丫头将撇断的馓子漫漫洒在大碗当中,热腾腾的馄饨汤在馓子上一浇,顿时香味四溢。
“啊,先生,您快来坐呀。”小男孩用力咽了口唾沫,用他又白又胖的小手朝那女子招了招。
本来这金陵七妙,指的便是南京的酸菜、米饭、馄饨汤、面、饼、醋、馓子。
天草芥恭敬伸谢:“多谢提点,小僧领教了。小僧已遣人调查真凶,三五日以内或有成果。”
南门西这一带,酒家小肆、小吃摊子极多,金陵士大夫们自古便工于口腹,直白点说南京人自古就是吃货,世人言天下诸福,唯吴越口腹,便是说吴越之地适口之味甚多的原因。
张守分翻开箱盖,从内里拿出两块冒着些许热气的桂花糕,咬了一口,又甜又香又软又糯,不觉舌下生津,腹中顿时更饿了。
“哦……”他走到门口,俄然想起一事,留步说道,“关于漕帮与中间之间的题目,还望速速自决,免生枝节。那八指和尚之死,本县虽命仵作以溺毙定论,但是梁叛已在天界寺别院做过尸检,找到了那枚铁针,恐怕漕帮会横施抨击……”
梁叛一乐,心想真是想甚么来甚么,当即大喇喇走进席蓬底下,笑问道:“丫头,你这里有甚么好吃的?”
丫头歪过脑袋,亮晶晶的眼睛仿佛也在问:这位客长中意哪一样吃食呢?
“哦,倒要就教,是哪七妙啊?”梁叛只晓得南都十八楼、金陵四十八景,还真没听过金陵七妙这类说法。
寒具是指寒食节禁炊火时作为干粮吃的食品,在各地表示分歧,有的叫饼,有叫环饼,也有叫捻头的,在南京便是指的馓子。
他嘴里塞满了桂花糕,含含糊混地问:“梁叛现在那边?”
丫头道一声“稍待”,口中哼着俚曲,左手搅汤右手撇馓子,在那方寸的厨灶之间忙个不断。
丫头一面将梁叛的馄饨汤泡馓子端上桌来,一面俏生生地对二人施了个礼道:“这位姐姐、小少爷,一看就是读书人,想吃点甚么,打九折哦。”
他既已决定不再查吕书办的案子,表情便可贵放松下来。
这一放松,便不由得起了“初到贵宝地”的旅游心机,三步一停,旁观两边南京古城的风景。
……
可那小男孩却已经摆脱了她的手,连翻带爬地坐上了梁叛劈面的长条凳”,一双乌黑的小眼睛骨碌碌地盯着桌上的那碗馄饨汤泡馓子。
行不到几步,他鼻中俄然问道一股勾人的葱香,定睛一看,却见通往自家避驾营巷子的路口,不知何时支起了一座馄饨摊子,摊子顶上一片遮阳挡雨的席蓬,蓬子边上挂了个“闻香不如咀嚼”的小旗招子。