第14章 猪肉炖菜
朱小虎冷不防被踢了一脚，顿时感觉委曲的不可，忿忿然抛弃了手里的泥巴，张嘴便嚎哭了起来。
朱老货家道殷实，可家里人丁多，远不到每天都能吃肉的地步，朱小虎怀着恋慕妒忌恨的目光，目送着锦卿姐弟分开了。
朱简瞧锦卿不像是勉强的模样，又想起前几日村庄里就在传顾家的女娃子做起了铃医，看来跟乡亲们说的一样，公然是赚了钱的。
锦知早拿着筷子翘首以盼了，见锦卿端了过来，赶紧下筷子夹了片肉放到了嘴里，固然被烫的直吸嘴巴，可还是笑的一脸高兴，“真香真好吃！”
锦卿看不得她那副刻薄嘴脸，假装没听到她说话，拉着锦知就快步往前走。
朱简敏捷的切下一块，连称都不称，直接拿麻绳捆好了递给了锦卿，锦卿瞧着这块肉不小，要买下来必定不止六个钱，人家一片美意，本身再啰嗦就显得造作了。
锦知应了一声，谨慎的端着盆就出门了，锦卿不放心的说道：“还是我去吧，盆子烫手。”
锦卿朝灶房喊了一声，“嬷嬷，我带锦知出去一下。”没等刘嬷嬷答话，赶紧就带着锦知跑出去了。
锦卿刚走，朱简的媳妇李氏便从里间出来了，胖胖的手指揪着朱简的耳朵，小声骂道：“趁老娘不在，就敢作妖了啊？”
锦卿叹了口气，拉过朱小虎进了门，给朱小虎搬了张凳子，刘嬷嬷取出帕子来给朱小虎擦了擦脸，锦卿盛了小半碗炖菜给他。
锦知听的出来姐姐是在骂张氏，嘿嘿笑了笑，不屑的撇了眼在地上玩尿泥的朱小虎，看吧，都是一样大的小孩，他都熟谙上百个字了，朱小虎只会玩泥巴，锦知分外高傲。
锦知人小，可也懂张氏是甚么意义，气的脸都红了，锦卿拉住了他，淡淡的安抚道：“她不是在骂我们。”
油香顷刻间就充满了小小的灶房，锦知抽着鼻子坐在锦卿身边，幸运的看着刘嬷嬷做饭。
锦卿晓得朱简是个美意人，平时村庄里风评很好，卖肉向来不缺斤短两，抿嘴一笑道：“简叔，我就是来买肉的，不过买的未几。”锦卿将手里握着的七个钱递给了朱简，说道：“简叔就给我来六个钱的吧。”
锦卿哭笑不得的看着锦知，如同是被抢了骨头的小狗普通，锦卿又往锦知的碗里添了勺菜，笑眯眯的说道：“你再不吃，可都被朱小虎抢吃光咯！”
锦知一看，朱小虎已经扒完了半碗菜，正眼巴巴的看着本身的碗呢，当即就瞪了朱小虎一眼，不再理睬他，本身捧着碗吃了起来。
刘嬷嬷弹了下锦知的脑瓜，笑道：“真是个馋猫！就晓得吃！”说着，刘嬷嬷拿出一个小铁盆，盛了半盆子菜，又包了两个饼子，对锦知说道：“快去，把这个端给你徐叔叔，前次卖兔子的钱，咱还没给人家呢！”
锦卿和锦知到家时，刘嬷嬷刚把捡出来的菜叶子洗洁净了，筹办下刀切。锦卿把肉放到结案台上，笑道：“嬷嬷，明天我们改良下炊事！”
刘嬷嬷一把拦下了锦卿，说道：“你一个小女人家去分歧适，那铁盆的耳沿子宽，不烫手的。”
锦卿哭笑不得，只得坐下来等着锦知。本身之前的娘亲到底是如何样的人，才把刘嬷嬷教的这么守礼啊。
张氏的脸一下子拉的老长，前次去锦卿家里闹了个笑话，回家后朱能对她是一顿好打，朱老货也下严令了，不准她再撒泼丢人，不然就滚回娘家去，乃至于现在张氏只能仇恨，却也不敢再说甚么。
朱小虎眼巴巴的看着锦卿手上提着的肉，跟着锦卿的法度一晃一晃的，在朱小虎眼里就晃成了过年时席面上的大块肥的流油的红烧肉，馋的他口水直流。
李氏听丈夫服软了，这才松了手，对劲的拍了鼓掌掌，朱简晓得她内心实在是同意的，要不然依这个杀猪婆娘火爆的本性，刚才他给锦卿肉的时候就会出来禁止了。
锦卿忙了一天早饿了，随便啃了两口上午剩下来的饼子，便烧起了火。刘嬷嬷谨慎的将肥肉和瘦肉切开，肥肉先下锅炼油，将炼好的猪油大部分盛进了一个粗瓷碗里，盖上了盖子。
刘嬷嬷做完这统统，便盖上了大铁锅的盖子，对用心烧火的锦卿说道：“别往灶里填柴禾了，就让余火炖着吧，等火熄了也炖好了。”
刘嬷嬷诧异的看了看肉，笑着摇了摇，道：“你这丫头……”
锦知眼巴巴的看着锦卿拎着的肉串，馋的都要流口水了。锦卿感激的朝朱简笑了笑，便拉着锦知归去了。
张氏讨了个败兴，看劈面的小媳妇看着她的眼神带着讽刺，面上便感觉过不去，更因为前次去锦卿家闹，式微到好，举高了声音说道：“俺们家赢利未几，可靠的是诚恳本分，毫不赚那昧知己的钱，有些人瞎捯饬些东西，就拿去充灵丹灵药哄人财帛，也不怕遭报应！”
等菜炖好了，锦卿将菜盛到了盆子里，和饼子一起端到了堂屋里。
张氏转头看到本身儿子痴聪慧呆的看着远去的“那块肉”，口水滴答到了地上，刚给他换上的洁净衣服上尽是泥巴印子，一副没出息的挫样，当下便气不打一处来，对着朱小虎就是一脚，骂道：“瞧你那没出息的模样！真给老娘丢脸！”
锦知一听，满心的失落，朱简对锦知笑道：“要不叔叔送你块猪油回家炼了炒菜吃？”
张氏眼尖，一眼就看到了锦卿手里提着的肉，张嘴就说道：“哎呦！你看看，锦卿他们家买肉吃了啊！”
剩下的猪油便拿来炒瘦肉，瘦肉炒好后倒入水，等水开后再放入切好的菜，铁锅上架了一个篦子，放了几张上午剩下的饼子，等菜好了饼子也热乎了。
锦卿应了声，拉着锦知出了灶房，打水洗了手。烧火看起来简朴，实在是项技术活，炒菜的时候要大火，炖菜的时候要小火，炕饼子的时候火也不能大了，不然饼子内里是焦黑的内里还是生的，锦卿刚穿来的时候，手忙脚乱了好一阵才上手。
锦卿闻言愣了下，起家去了门口，公然朱小虎还在门口，留着口水眼巴巴的盯着屋里热气腾腾的饭菜。
朱小虎一接过菜就大口的巴拉起来，头埋在碗里都不抬一下。锦知看着姐姐和嬷嬷做这统统，俄然就气愤发作了，把碗重重的放桌子上，撅着嘴指着朱小虎叫道：“为甚么给他吃肉？”
锦知从出世到现在，统共也不过是村庄里有人办酒菜时，能去吃上碗带点肉末的菜，现在姐姐要给他买肉吃，欢畅的当即就鼓掌欢畅的跳了起来。
锦知顿脚道：“如何不是骂我们？”
锦知咧嘴嘿嘿笑着，用力的点了点头。
锦卿赶紧捂住他的嘴，笑道：“我们悄悄的去，返来给嬷嬷一个欣喜，好不好？”
锦知欢畅的不得了，明天不但有人带他骑马，姐姐还给他买了肉吃。合法锦知拉着姐姐的手蹦蹦跳跳的回家时，路上就看到了朱老货的大儿媳张氏站在一家人家的门口，和劈面的一个小媳妇吐沫横飞的说些甚么，朱小虎无聊的蹲在地上玩着泥巴。
朱简扒着李氏的手，哭笑不得，“媳妇，哎呦，我的好媳妇，您轻点，我不是看孤儿寡母的不幸吗？”
看到锦卿和锦知，朱简心中不由惊奇，随即便想明白了，觉得是锦知闹着要吃肉，锦卿拗不过他才带他过来的，都是乡里乡亲的，这家人也不轻易。
俩人先去买了一个铜钱的豆腐，再去了村东头的屠户家里。
锦卿和刘嬷嬷细说了下做法，刘嬷嬷也感觉别致。有菜有肉有豆腐，最合适做炖菜了，宿世吃过的东北炖菜，那滋味叫一个美啊！只不过朱家村地处中原，东北炖菜做法还没传过来，让她先传播了一把。
锦卿嗤笑了一声，“她骂的是卖假药的，我们的药货真价实。她必定上辈子缺德事做多了，这辈子被假药坑了，才这么仇恨卖假药的，不关我们的事。”
张氏难堪的朝劈面的小媳妇笑笑，板着脸肝火冲冲的一把抱起来朱小虎回家了，一起揍着朱小虎的屁股，朱小虎也嚎了一起。
朱简固然是个卖猪肉的屠户，但心机很细，见锦知个子矮，站在台子底下看不到肉案子，便冲锦卿使了个眼色，笑道：“锦卿，来卖猪肉？今个不刚巧，都卖没了。”
邻近傍晚，朱家村的屠户朱简都筹办收摊了，案子上只剩下一块肉了。
未几时，锦知便返来了，坐下来大口吃着锦卿给他盛到碗里的菜，锦卿笑眯眯的把本身碗里大点的肉片挑给了锦知，锦知昂首嘻嘻笑着说道：“朱小虎在我们家门口坐着流口水呢！看他那馋样真丢人！”说着，还往本身脸皮上刮了几下。
