第15章 好好吃
“女人，请。”小二笑着持续号召叶子衿兄妹两个。
“菜干。”
“好大的口气。”就在叶子衿要出去的时候，一道好听清爽的声音从她的背后响起。
“卖甚么菜单？”
他咋不晓得叶子衿的手这么巧？
“要活面就行。”叶子衿淡淡地叮咛。
“先给二十两，等做完了吃了对劲，你再看着给。”叶子衿有些心塞，她是厨子，当代的神厨，到了当代竟然沦落到卖菜谱的境地，唉，虎落平阳被犬欺。劈面的傻掌柜还一副看不上她的模样，不幸见的！
叶子衿一言不发跟在了他前面。
小二带着他们兄妹两个到了后厨。
“将这些土豆煮了。”她将土豆倒入锅中加上净水，直接扔给了叶苏凉，她本身则开端清理虾子、剁了肉末，趁便将本身带来的马齿菜菜干泡上。
……
“口气不小。”
叶子衿自以为本身要价不高，却没看到站在边上的叶苏凉和小二张大嘴巴的傻样。
叶子衿抿着嘴站到了一旁，等会儿她得再探听一下，醉春楼的招牌菜到底是甚么？
叶子衿也不客气，她饿坏了，直接端起一盘包子，塞了两个给叶苏凉，“二哥，吃。”
“跑甚么？我还等着赚银子了。”叶子衿白了他一眼，“将筐里我采的调料拿来？”
叶子衿也不在乎，她头也不抬，“我叫你，你再出去。”
“有了金刚钻，就敢揽下瓷器活。”
“是掌柜叮咛的，这位女人要卖菜谱。”小二立即解释，“掌柜让她过来尝尝。”
“女人，你要的面来了。”小二带来的面不算太多，估计是怕她做砸了华侈粮食。
明显穿戴打补丁的旧衣服，家庭前提应当不太好，但她眉眼中的自傲，倒是普通人所不具有的。她哪来的底气？或许，她真的有点儿本领。
小二和叶苏凉……
“买了今后，我天然会试给你们看。先申明，菜干是菜干，用菜干做出的菜，别的算钱。”叶子衿一本端庄地申明。
半个时候过后，香味如有若无地飘出去。“能够端出去了。”
菜干是昨日晒好，用开水泡了一会儿，便能够用。
“我要活面。”叶子衿有点儿镇静。
“你筹算要多少？”
她深深地为本身鞠了一把怜悯泪！
“醉春楼没有的。”
叶子衿喊一声，小二立即跑过来。一进门，他就有些傻了，屋内的包子小巧小巧，皮很薄，乃至能够看到内里的馅，而另一边的一道菜颤颤巍巍的，有些透明的美感，啥东西？
掌柜闻言一愣，他是从都城里而来，甚么样的人都见过，以是看人的眼力还是有的。但是面前的小丫头，他还真有些看不透。
小厨房离大厨房并不远，一个院子里，就在劈面。厨房不大，但绝对算不上小。内里的食材也很齐备。
“行，十两是另一道菜。”叶子衿兴趣不高，要不是家里实在缺银子，她手里没有启动的资金，她才不想闹出明天如许的大笑话了。
小二见现在很有大厨的风采，内心带气，又帮不上忙，又想到前面客人多，他干脆直接溜了。
“厨房重地，咋带了外人出去？”大厨看到叶子衿他们，立即皱着眉嫌弃地说。
叶子衿不想和他废话，直接塞了一个包子堵住了他的嘴巴，叶苏凉眼睛立即圆了，好好吃呀。
不太小二也没发楞太久，掌柜还在前面等着，他端着包子和不着名的菜就出去了。
大厨对她的态度非常不满，“带她去小厨房，这儿没不足暇的锅给她。”
叶子衿拍了本身脑门一下，然后放下背后的背筐，从内里翻出了本身在上山找到的几种野生调料。
叶子衿的目光却落在屋子里的几口锅上。
“子衿。”叶苏凉的腿在颤栗。
叶苏凉都要疯了，他千万没有想到，叶子衿竟然狮子大张口，一道菜谱竟然要了人家二十两银子。
一个厨子，竟然沦落到靠卖菜谱糊口的境地，如果被同业晓得了，她都没脸见人，太丢人！
“我如何信赖你？”掌柜瞥了她一眼慢悠悠地问。
“不买你们的菜干，就是我们的丧失？”
她本身更不客气，直接拿了一个塞进嘴里。
“卖得是甚么？”
“女人，贫乏甚么固然说。”小二失职地说。
“十两。”
“mm，等会儿如果不对劲，你就从速逃。”叶苏凉低声对她说出内心话。
叶子衿淡淡一笑，一伸手，从食材中遴选出一些土豆，削皮、切块，清理掉淀粉，行动行如流水。
叶子衿一转头，就看到一个年青的掌柜正用猜疑的眼神打量着她。
叶苏凉一边烧火，眼睛一边瞄着她的行动，当他发明叶子衿挥动的菜刀，惊得眼睛都圆了，接着又看到她手一动，就包出一个小巧的包子，看得更傻了。
“人家不信咋办？”叶苏凉晓得叶子衿找到的野草能吃，但他担忧醉春楼里的人不认。
叶子衿仿佛又回到了当代的厨房，分歧的是，这儿的厨具都是原生态，没有当代厨具便利罢了。但用如许的土灶做出的东西反而带着别样的风味。
“一会儿我就让人给女人送来。”小二承诺一声出去了。
这儿但是醉春楼，镇上最大的酒楼，如果子衿搞砸了，掌柜会不会让人打断他们的腿？不可，等会儿，如果出了啥事情，他得替子衿担着。
“啥调料？”叶苏凉莫名其妙。
“卖菜谱？”大厨用抉剔的目光不住打量着叶子衿，叶苏凉的腿又开端发颤了。
叶苏凉没有见过大世面，他见醉春楼的掌柜亲身出来，对他们说话的语气还算不得客气，内心顿时开端打起鼓来，“子衿，我们走吧。”
“带这位女人到厨房去。”掌柜叮咛小二。
两人你来我往，谁也不让谁，看得叶苏凉在一旁目瞪口呆。
“女人，厨房里有。”小二插了一句，不是他看不起这小丫头，他是真的以为这丫头太高傲了。
“天下很大，掌柜不晓得的东西多得去了。”叶子衿不卑不亢，乃至说话的时候，还模糊带着小女孩的傲娇。
“子衿，如许不好吧？”叶苏凉发慌，内心没有底。
此时恰是客人用饭的岑岭，厨房里非常繁忙，几口锅都没有闲着。她很快发明一个风趣的征象，厨房里的所做的菜竟然满是炖菜。
叶子衿到底会不会厨艺，他很清楚。平时叶家做饭，大多数都是本身的母亲和子楣筹措的，子衿嘛，向来就没有伶仃做过。
“任何食材都能做出甘旨，掌柜不尝尝又如何晓得？”
