018 尽心尽力的管家？

“那掌柜将酒楼的周转金都给我吧，我同一做分派。”沈玥也不含混，直接就要掌繁华酒楼的财务大权。握住了钱这一命脉，才算是入了这繁华酒楼，前面的各种办理和设法才气实施。

只要记下了数字，剩下的就是简朴的加减了，对于沈玥来讲的确就像是小学的数学题一样，她信手拈来。刚开端会有些慢，那是因为她不太风俗当代的记账体例，不是用阿拉伯数字，而是大些的数字，还是竖着记的。以是再开端的时候，她先熟谙了，前面天然就是一眼的工夫了。

“没想到掌柜竟然这么看重本蜜斯，本蜜斯必然尽力，不孤负掌柜你的希冀。”

沈玥快速的翻完了平常支出那一本以后，又拿起了另一本采购和耗损的。这本首要记录的是常日采购食材，给小二掌柜厨娘的月钱，以及店铺里一些破坏物件的补葺等等，根基就是一本支出的账目。沈玥在此时眼疾手快的给看完了，看完以后，沈玥已然心中稀有。她将两本帐本合上，饶有兴趣的看着郝掌柜。

听到这话，郝掌柜内心顿时揣摩开了，这要报多少合适呢？这三蜜斯刚来打理酒楼，定然是热忱满满的。本身报出亏损的数字，这个小丫头说不定还真能从老爷那边求来。不过数字也不能报太多，不然被老爷看出端倪来就糟糕了。

沈玥拿起茶杯，重重的就往桌子上敲去。

沈玥这边却合法真的看着，她有一个过人的天赋，那就是过目不忘。在当代的时候，她就仰仗这项技术，记下了无数食谱，更是将其融会贯穿，才气在小小年纪，就称为闻名表里的美食女王。

“好一个经心极力的好掌柜，看你是老寿星吊颈，嫌命长了。既然你都不要命了，本蜜斯我也就不拦着了。青燕，我们这就去府衙报案去。”

沈锋听了郝老的话，倒是笑了，抱动手臂，在一边看好戏呢。

沈锋说了一会，见沈玥不理睬他，也感觉无趣，就嗑本身的瓜子了。

“掌柜的，将本年的帐本拿来我看看吧。要如何做，统统等我看完帐本再说吧。”沈玥超出郝老，就找了一张桌子坐了下来。

而掌柜的现在也已经将帐本抱来了，帐本统共有三本，两本明账，一本暗帐。明帐两本分别是酒楼平常支出和采购耗损支出，暗账则是记取不能宣之于口的账目，由掌柜的和沈锋一人收一份。两人算是绑在一条绳索上的蚂蚱了，好处共存。现在，掌柜抱来的只要两本账目，天然就是那两本明账了。

沈玥懒得理他，自顾的喝茶。

可惜，现在沈玥心中倒是嘲笑连连。

掌柜这下眼中神采更是满满的都是调侃了，毛都没长齐的小丫头竟然还敢大言不惭。郝成本来还想着，如果这小丫头识相，会做人，那他倒是能够帮帮她。现在这般，的确是自作孽不成活。

郝老不说话，只是拿眼睛看着沈玥，一副等他拿主张的模样。

衡量一番，郝掌柜忧愁的说道：“小老儿我经心极力，总算是将丧失降到了最低，到现在亏损不过六千两银子。”面上那担忧的模样，如果沈玥真是一个不知世事的小丫头，还真会以为他是一个忠心耿耿，经心极力的好掌柜。

大堂里顿时就剩下几个伴计，沈玥主仆和沈锋了。沈锋踱步到了沈玥身边，吃吃的笑了一下，然后就自顾坐了下来，伸手就抓起桌子上的瓜子磕了起来。一边嗑，一边嘴里还要说话，“你之前不是都诚恳的呆在本身那破院子里吗？现在是如何了，还会晓得要办理酒楼了？哦，我晓得了，该不会是想着要嫁给礼部尚书府阿谁秦泽，以是现在从速先多攒点嫁奁吧？”

听到沈玥的问话，郝掌柜也没多想，开口回道：“老爷每个月给了两千两的周转金。这两千两看着多，实际上倒是补不上酒楼的大洞穴，每个月还欠着内债呢。”沈州给的周转金，这个数量郝掌柜倒是不敢虚报的，毕竟沈玥归去一问，就晓得的。

郝老一听，脸上神采动了动，转头悄悄看了沈锋一眼，见他笑着对本身点头，较着一副等着看好戏的模样，就放下心来了。

故乡伙，既然要玩，那本蜜斯就好好陪你玩下。

沈玥先拿起平常支出那本，从第一页开端看起。刚开端的时候，翻的速率还算是比较慢，前面越来越快，到最后更只是看一眼的工夫就翻过页了。如许的景象落入沈锋和掌柜的眼里，差点没嗤笑出声。就晓得会是如许，女子就该呆在宅子里好好绣花才是，打理甚么酒楼啊。帐本都看不明白，还想要查账，的确笑掉大牙。

一边的掌柜看到沈玥只是在那边快速的翻页，倒是连算盘都没提起过，心中耻笑的笑着，估计三蜜斯都不晓得算盘是何物吧。

砰！

“那三蜜斯你等会，我这就去搬来。”郝老说完，就回身上楼去取帐本了。

这两本明账，每到年关，掌柜的就会话费些时候做些润色，再呈给沈州看。而现在，沈玥要检察，两人都未放在心上。一个内宅女子，如何能够看得懂那此中的曲盘曲折？会不会看懂账目，都是两说。是以，掌柜的底子没有任何想要做粉饰的设法，就将这两本账目大赤赤的放到了沈玥面前。

郝老一惊，这小丫头倒是不笨，还晓得要想办理繁华酒楼，先要掌住银钱。只是这银钱一旦交出，也就即是将他在这繁华酒楼的权力交出了。他郝老，岂会乖乖就范，任人宰割？

“三蜜斯想来你是对繁华酒楼不体味，我们繁华酒楼一向是入不敷出的，那里会有银钱剩下。相反的，内里还欠着很多债务呢。三蜜斯，要不要先想想体例，将内里的债务给清了？”

沈玥也笑了，“看来是我太高估掌柜你了。”

“掌柜的，父亲每个月给你多少周转金？”因为劈面仙鹤楼的强势崛起，繁华酒楼的买卖每况愈下，入不敷出，以是沈州每个月都会拨出一笔银钱来弥补。毕竟，这繁华酒楼对沈家的意义不一样，乃是沈家的发财之源。以是即便是亏钱，也在尽力的想要挽回。只是快一年的时候畴昔了，环境倒是越来越差，沈州这才动了心机，想要将店面盘出去。

沈玥差点没笑了，面上倒是一副懵懂的模样，她偏着脑袋，状似天真的问道：“那本年来，繁华酒楼一共亏损了多少？”