第4章 炒菜
比及米饭蒸好以后,宁小成又抄了两个菜。食材是现有的,一个爆炒栗子,一个肉丝胡萝卜,再加上之前阿谁青菜,然后做了一个鸡蛋汤。
“啊?没事……没事没事,吃的太饱了……诶,吴徒弟我跟你说,小橙子做的菜可真好吃!”
“别帮衬着吃菜,吃点饭,全都是猪油炒的,等会儿腻死你……”
肉丝胡萝卜……
回想了一下,他发明现阶段人们还是以煮菜,蒸菜为主。
等陈牧晴起床的时候,闻声厨房里传来叮叮铛铛的动静。脸都没洗,就直接过来看个究竟,之前吴徒弟可都是到了晌中午分,才过来完工的。
陈牧晴眼睛眯成了新月弯儿,端起饭碗就着菜,开端大吃特吃起来。
特别是掌柜蜜斯,竟然毫无淑女形象的靠在椅子上,拍着小肚皮,嘴里还含着一根竹签,跟着嘴型一翘一翘的。
但是这青菜……就仿佛刚从水里捞出来一样,能吃吗?
也很好吃,胡萝卜脆脆的,肉丝的汁水渗入出来,肥而不腻,香味满口……
他可懒得蜜斯蜜斯的叫,直来直去多费事儿。
炒菜这玩意儿还极少呈现。
她能够拍着胸脯包管,只要店里的饭菜一向是这个水准,那么牧晴酒楼的春季,绝对就不远了!
那就先做个炒菜吧。
有些思疑的看了宁小成一眼,摇点头便回身洗漱去了。
“咦?小橙子你会做菜?”
……
等吴徒弟进门的时候,旅店的大厅里,掌柜的跟店小二都是一脸慵懒。
她敢发誓,这是她长这么大以来,吃的最好吃的一顿饭了。
“……你吃,我包管它熟了!”
不过最底子的一点,还是要酒楼饭菜的味道适口。
三菜一汤,都是最常见的菜品。
……
瞥见宁小成的吃相,陈牧晴终究忍不住咽了一口唾沫,将青菜喂进了嘴里。
“是啊,你尝尝看味道如何样!”
眼中暴露一丝亮光,从速夹了第二筷子,然后就是第三筷子,第四筷子……
内心打着小九九,如何才气让小橙子,把这一手绝活儿传给吴徒弟,然后复兴酒楼的大业,便能够完成了。
很快,一盘青菜就被她全数吃完了。
“好!”
爆炒栗子……
乃至在刚才,她都在想着今后的打算了。
宁小成点点头,一脸淡然的将筷子递给了陈牧晴。
但是进了厨房以后,他就真正明白了,甚么叫做巧妇难为无米之炊。
陈牧晴神采一红,从速坐正了身材,但是吃得太饱了,好好坐着肚子有些难受,干脆站了起来。
嗯……!
而宁小成也并没有身为卖身仆从的憬悟,大大咧咧的往那一坐,就连称呼都是直来直去。
也不管陈牧晴,大口大口的吃着饭菜。
以是,他筹办亲身实验一下,宿世的他一小我住,在吃这一方面,还是有几分功力的。
陈牧晴有些思疑的看着宁小成,始终不敢下嘴。
走到厨房门口,瞥见宁小成正在灶前掂着大勺,陈牧晴小脸上一片惊奇。
谨慎翼翼的咀嚼两下,已经做好了随时吐出来的筹办。
没有当代那些杂七杂八的调料香精,植物油这玩意儿就更不消提了……没有!
宁小成适时地插了一句嘴。
一盘绿油油的青菜,从水里刚捞出来一样;一盘炒栗子,看那模样仿佛还是生的;另有一盘肉丝炒胡萝卜,看起来色香味俱佳,只是不晓得,吃在嘴里是个甚么感受……
宁小成暴露个笑容,然后将锅里炒好的青菜,全都盛了起来。
宁小成也是无法的,他真没想到,一个青菜罢了,竟然都不晓得这类脆生生的模样,才是营养代价最丰富的时候?
在脑筋里搜刮了一下百科影象,宿世的炒菜,也是直到宋朝才呈现的,也就是说,这个大宣王朝,应当还在宋朝之前。
脆生生的,带着一丝青菜原有的香味,也不黏牙,嚼碎即咽。
“别帮衬着青菜,另有这栗子和肉丝胡萝卜呢……”
陈牧晴越吃,眼睛也更加的亮堂起来。
但是下一刻,陈牧晴眼中一愣。
宁小成呵呵一笑,从陈牧晴的眼神里,他就看出来,本身已经胜利了。
酒楼停业的时候,普通也就是中午开端,一向到早晨宵禁。
既然已经接管了店小二的身份,肯定不是在演戏,潜认识里,宁小成绩不但愿美女老板娘陈牧晴,再抛头露脸陪客人喝酒了。
这只是他的推断,而在阿谁百科内里,他底子就没搜到甚么大宣王朝。
作为一个当代人,他要给酒楼拉买卖,多的是体例。
陈牧晴思疑的看了一眼宁小成,谨慎翼翼的夹起一片青菜,绿油油的,上面闪动着油光。
在她的影象里,青菜普通都是煮的,煮的有些发黑,然后再辅之一些佐料,吃在嘴里软糯糯的,那才是熟食。
她是真没想到,这看着像是刚从水里捞出来一样的青菜,竟然如此适口。
饭桌上,洗漱结束的陈牧晴瞪着小眼睛,一脸不成置信的看着宁小成。
陈牧晴并没有甚么仆人的架子,直接让宁小成将饭菜上桌,然后主仆二人一起落座。
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不错,脆蹦蹦的,嚼乱以后带点粉末,栗子的那股香味保存的很好,一点也不像煮熟的那种栗子。
吴徒弟一脸迷惑的走出去,桌子上的残羹剩饭还充公拾,迷惑的看了一眼桌子,吴徒弟抬开端。
……
“……”
不过在影象里,这类做法现现在仿佛还没风行起来。
“之前学过一点,先去洗漱,洗漱完了尝尝看合分歧胃口!”
“这个……都是你做的?”
第二天一早,宁小成早早的就起床了。洗漱结束以后,便一头扎进了厨房。
宁小成无语的拿起筷子,本身做了个树模,将青菜夹起来,直接往嘴里喂。
脸上的惊奇非常较着,明显到现在,她都还没想明白,本身在贱民区买来的这个店小二,咋能够有这么好的一手厨艺。
“这……还没熟吧?能吃?”
他发明,本身骨子里还是有点老旧的封建思惟。
不过很快,他就找到体味决体例。
看着那绿油油,仿佛还没熟的青菜,陈牧晴皱起了眉头。
好吃!
这下陈牧晴也不再游移了,饭都不吃,直接就开端吃起菜来。
“嗯!”
不过……并没有甚么不好的。如许的美女老板娘,本身一小我看就好了,干吗要便宜那些色……登徒子!
“蜜斯,您这是……?”