第20章:魔幻麻婆
待到各自的食材备好,除却豆腐这道主材,绘里奈的橱柜上摆放的是分歧的生果。
好像闪现于面前的天府之国,那是有着悠长菜系汗青,美食的发源地。
千表织绘瞪了韦恩一眼,如许的答复,她一点都不对劲。
“如何了?是难吃吗?”
跟着六味在吃的过程当中逐步递增直至安定,在三位评委的嘴中已然筑起牢不成破的堡垒。
但是就在千表夏芽筹办伸手拿起汤勺之时,千表织绘俄然道,“等一下,我能问你一个题目吗?”
“但是我如何感觉,他并没有输呢?”平头魁伟男玩味一笑。
“你明显没有效肉,但这道菜里的肉是如何来的?”千表织绘指着盘中那碎肉。
极星寮的世人都未曾见过,倒是他们身后端坐的一名旗袍少女淡淡道,“那是中原川蜀菜系的灵魂,豆瓣酱。”
水原冬美叹了口气,她和韦恩有过打仗,要晓得她餐厅里的食材都是韦恩供应的。
绘里奈未曾挑选优先上菜,她耍了个谨慎机,辣与甜的对峙,跟人的认识也有所关联,人在吃完辣味以后对于甜味的偏向更多,是以她未曾焦急上菜。
韦恩笑了,这是来自四川菊下楼的味道,那位有着食之仙女之称,厨神刘昂星的母亲,阿贝徒弟的味道,他不信会输,也毫不成能会输。
“输了呢!不得不承认他做的的确够好,但是弊端一旦呈现级难以挽回了。”
绘里奈措置食材以及烹调的过程是细致的赏心好看,曾经就说太初级厨师做菜的过程就仿佛是艺术普通。
绘里奈也看到了,神采有些惊奇,但旋即脸上却暴露了笑容,也只要如许才成心机。
那少女倒是未曾理睬,只是目中闪过一丝精芒,这是要做川蜀菜中的麻婆豆腐么?
食戟正式开端了,赛前两边已经签订成果见效的左券。
韦恩的确要做麻婆豆腐,当然却不是简朴的麻婆豆腐。因为这里的豆腐都是已然做好的,是以他只需求筹办好这道紫级菜谱中最为魔幻的一味:酥!
绘里奈的脸上已然写满了震惊,总帅如许的神采,她见过,只要是吃到甘旨之时才会。
“别开打趣了,如何能够。”
幸平创真恍然,道了一声感谢。
韦恩看了一眼好整以暇的绘里奈,心知这位神之舌打的甚么主张,他笑着摇了点头,让事情职员将餐车推到了评委席前。
很多人都会去看韦恩这位门外汉如何措置食材,但见一板豆腐放上,他手握颀长厨刀,光影浮动的半晌,俄然出刀,以旁人看不清的速率连划数下。
当二人已然烹调结束,旗袍少女不由点头感喟,门外汉就是门外汉,哪怕刀功再好,哪怕火候把握的再不错,也会犯致命得弊端。
韦恩摇了点头,“你们吃了就晓得,无需多问。”
跟着蒸腾的热气以及滑落衣物暴露的健旺体格,总帅的模样令很多远月之报酬之惊奇。
乾日向子咬着嘴唇,眼里尽是忧心之色。
未曾看得细心的世人只觉有些唬人,但是下一刻,豆腐却奇异的分离成大小均一的块数。
韦恩这边,简朴得调味、烧制以及翻炒,独属于川蜀菜的呛辣以及椒麻开端窜出世人的鼻尖,这是辣味与甜味的对决。
千表夏芽不擅吃辣,但是内心却有一个声音奉告她,吃!
“会不会是太好吃了?”
而韦恩这边,则是简朴的调味料,当然他也自带了一瓶酱料,上面写的是中文。
“衣衫绽裂?!”
调制果汁,各种色彩的果汁在绘里奈的手中变幻出一道闪动星光的彩虹,令人目炫神迷,那洁白如玉的豆腐逐步开端变色,直至化作一块块七色采虹。
至于绘里奈耍了上菜的心机,他会用实际来奉告她,这是在作茧自缚。
六味一体,魔化麻婆豆腐开端在三位评委的口中发威,嫩、烫、香、麻、辣、酥!
“那是甚么?”未曾见过的幸平创真不由低问。
三人舀了一勺,缓缓放入嘴中,在世人的目光当中,他们只咀嚼了一口,面色却完整僵在了那边。
韦恩一怔,继而笑了笑,“叨教。”
在场凡是体味中原菜系的人都是抱着与旗袍少女一样的设法。
“好了,开端吧!”跟着总帅的一声,千表姐妹同时拿起汤勺。
大豆绞肉!
“这份刀功...他真的只是门外汉?”世人倒吸一口冷气。
想比起绘里奈的细致,韦恩的做法倒是充满了一种力的粗暴、霸道以及极具气势的力之美感,如果将二人的烹调过程比作电影,那么绘里奈是文艺片,而韦恩则是暴力美学。
“现在两位食戟选手的菜已经烹调结束,顿时开端评判环节...”
那雕栏上的二人当中,平头魁伟的中年男人终究开口,“你如何看,四宫?”
四宫推了推眼镜,淡淡道,“成果显而易见了。”
一盘色香俱全的麻婆豆腐被端上来,何尝其味,三位评委已然有些动容。
但那旗袍少女很迷惑,直至现在,韦恩都未曾拿出麻婆豆腐当中的绞肉,无肉的麻婆又如何会是麻婆?前面呈现的只要大豆以及豆腐,但是却独独不见肉。