061蜜饯山药度年关

“我们做的是蜜饯山药，内里放了蜂蜜的，这朝代的物价是沾甜的就贵，普通人平时哪舍得吃啊，以是，只要过个年啊元宵节啊才卖得动，早说了也没用。”

这个小年，但是两小我没有甚么好东西可吃，就炖了干青蛙和干泥鳅，别的一个醋爆白菜，饭还是山药二米饭，还做了个白菜萝卜汤，两小我吃得非常苦涩。

是以明天，也就是腊月二十二的下午，大水和花儿估计着明天卖出的数量是30份，捡出山药来用筷子刮去山药皮，这活儿他们太熟谙了，每天都要把山药搀在饭里的。然后切成段，放进凉水里，去一去涩味，同时也制止山药变黑。

大水早做好了饭，把炕上的芦苇干草换了新的，来包管枯燥保暖，做些杂活，又去兔栏洒了腥水。

切出来后，酸枣红，山药黄，粘在一起，光彩光润。两小我各咀嚼了两个小细片，酸酸，甜甜，沙沙，味道很好，估计必定能卖出去。

从腊月二十三到二十九的七天里，两小我一共卖出了蜜饯山药二百一十块，挣了840文钱，可花出去的也很多，50斤高粱米花350文，100斤麦糠花200文，这就充足了他们兄妹两小我两个月的口粮，10斤小米花120文，用于正月里偶尔改良糊口，2斤白面花36文，过年，哪能不包顿饺子啊！

大水天然是不信这些的，但看到花儿很虔诚的模样，晓得这是一种信奉，会鼓励着花儿来年更尽力过糊口，大水也被衬着，在一旁冷静看着，听着花儿的念叨，内心尽是温馨。

“你是如何呦喝的？”

“花儿，返来啦！”大水没想到她返来这么早。

花儿对如许的花消，非常支撑，因为这主张就是她出的，她感觉这意味着，他们最困难的日子，已经畴昔了，两个月后就早已是春季了！

大夏季的，当然没有蓖麻叶子来包蜜饯了，大水用花儿做针线的粗棉绳索，一个一个地系起来，上面打了活结，如许卖主一拎就走，非常便利。那朝代的人，浅显老百姓买东西是不在乎包装的，实惠就行。

早晨的时候，花儿把三块蜜饯也摆在灶台上，很虔诚地念叨着甚么。固然没有灶王的画像，就算有画像也没处贴，因为他们的灶台在屋外，但花儿还是恭恭敬敬地放好蜜饯。

花儿愁了半天，不过却发明大水哥一点也不忧愁的模样，就念念叨叨地，把刚才想的跟他说了一遍，说完推了他一把，说他：我看你一点儿也不晓得忧愁，没心没肺的。

花儿欢畅地嗔了他一眼。

“没如何呼喊，我就多说明天是灶王爷上天言功德的日子，要用甜甜的好吃的东西糊上灶王爷的嘴，然后就好多人尝了后就立即买了呀，都说甜，就卖得挺快的。”花儿说。

大水不得不平气花儿，明天是腊月二十三的日子，灶王爷升天，正抓住了人们用甜食供奉灶王爷的心机。

明天由花儿去卖蜜饯山药，她的告白才气更强一些。挎着新编的小挎篮，把蜜饯里外两层铺上布头接成的布块儿。

大水喜气洋洋地看了买来的粮食和其他物品，看着花儿一样一样地摆放保藏，俄然想到了甚么，说是第二天他去赶集卖蜜饯，花儿看家，花儿也同意了，如许她留在家里做最后的打扫清算。

“嗯。大水哥，全卖出去啦！嘻嘻。”花儿欢畅啊。

秋后最后采摘的酸枣他们没有全做成蜜饯，剩了有五六斤的模样，早已经全数风干。野蜂蜜还剩一多数，因为太甜，以是做酸枣蜜饯也是很省蜂蜜的。把酸枣拿出来一点洗洁净，用刀略微切碎一下，放入锅里用开水烫软，随即把山药放出来，再插手水和蜂蜜，小火让蜜水汤汁熬出来，也就成了。

晚餐后把灶台上的蜜饯山药收进屋里，大水一块，花儿两块，两人吃了。花儿开端还跟大水客气，我们一人一半吧，可她也晓得，大水哥必然会让她多吃一块的。最后，花儿决定，两块就两块，跟他还客气甚么！好甜！

花儿听了，没想到野山药还能卖钱，她极其地欢畅，又晓得大水哥本来早有主张了，就悄悄捶了他一下，“你既然有主张了，为甚么不早说？”

大水洒完腥水的时候还不到中午，返来后发明花儿已经坐在兄妹屋的炕上，正在数刚挣来的120文钱。

把山药取出锅来晾凉后，切成块，他们打算4文钱一块，照着这个价儿的数量，他们切出了35块，家里留三块，别的2块用刀切得更细，切成小小的细片，算作明天先尝后买之用。

第二每天还没亮，就远远地闻声镇里有放鞭炮的了，庆贺小年。大水和花儿也没有鞭炮，但是听着这鞭炮声，两人已经融入过年的氛围里，还没起床，两小我的内心就已经充满了节日的高兴和对山药蜜饯的但愿。

铁栓这么多天没敢去蛙儿岗，他感受得出来，花儿对他去蛙儿岗非常不欢畅。瞥见花儿明天来给奶奶送头花，他镇静非常，又是倒茶又是拿为过年筹办的零食，但是还是看不出花儿欢乐的模样，花儿的表示是，热忱客气却不靠近，这让他很愁闷。

大水听了，说：“心肺你大水哥我目前还是有的。花儿，明天起每天上午都是年集了，趁这时候买东西的人也多，这会他们费钱也会狠下心来，过个年嘛。花儿，我们做点山药出去卖。”

实在她忽视了，即便春季来了，他们的日子也会难过，因为常言说得好，青黄不接春三月啊。

腊月二十八这天，是花儿去的集市，明天他们特地多做了二十块蜜饯不卖，卖了三十块蜜饯后，花儿把剩下的蜜饯送给了郑掌柜的、刘奶奶、高大娘家的小翠和胡牙侩，并把本身剩下来的头花给小莹、刘奶奶、高大娘各一只，不在钱多钱少，有情意就成了。去正平和送给小莹头花时，掌柜的直说花生油真好，来岁要多多地供应他。

明天是腊月二十三，是小年，也是灶王爷上天言功德的日子，要把这一家人一年的环境向玉帝作个口头汇报。前人是相称正视这个小年的。

两小我筹议了，过一个年，如何也要多买些粮食，因而买粮背粮的时候，就由大水去卖蜜饯山药，买其他不累人的过年物品时，就由花去卖蜜饯山药，非论如何样，蛙儿岗尽量留人在家。这大年节下的，如果真丢点东西，年都过不好。

明天就是腊月二十九了，年集的最后一天了，花儿以为把该买的全买了，过年的东西，除了粮食，满是花儿一点一点买来的，买红纸7文，春联和福字花了12文，一挂一百个响的鞭炮10文，两只小蜡烛5文，一个擀面杖5文。