第181章 野牛谷之战（七）

看着汩汩流出的殷红牛血，王屠户很高傲的笑了笑，这一次再次证明，他宝刀未老。流出来的牛血一滴不漏的落入了事前放了盐水的木桶以内，这将是制作‘血豆腐’的原质料，这好不轻易能够杀牛了，王屠户可不想华侈从牦牛身上掉下来的任何一点宝贝，他比及明天几近冗长到千万年之久。

官家过嘴的牛肉，估计也是被上面的人动了手脚，一头牛从出世到普通灭亡普通有40年之久，官家在位恐怕都没这么长的时候，那些病死，老死的牛绝对是不能送到宫里去的，以是，高高在上的官家，也只能悄悄的吃，偷偷的吃，这一旦露了馅，不是本身能扛得住的，那些言官正愁没事可做，如许做无异于捅了马蜂窝，那些苍蝇不断的在你耳边飞来飞去，的确能够让你吐血的心机都有。

前面的过程很简朴，再也不动的牦牛被剥去了一身厚重的牛皮，王屠户接下来的任务便是破开牛肚子，取出内脏以后让中间的妇人去洗濯，本身则在中间切肉，剔骨，忙得不亦乐乎。

吴永麟是一个很讲究的人，他会不断的把第二轮浮起来的灰黑油浮沫打掉，看着那些不争气的家伙真的要去捞地沟油，他大声警告，如果喝了那些，那今晚的牛肉就没这些人的份了，让他们看着办，这才禁止了一场闹肚子的危急。

牛皮更比比猪皮金贵，牛皮能够建形成牛皮甲，木人甲固然能抵挡重马队的打击，但倒霉于挪动，穿上那几十斤重的东西更是破钞体力，在对方第二轮重马队打击的时候，常常让本身成为了活靶子，牛皮甲分歧，穿上那些东西在疆场上无疑让本身具有了第二次生命，既能够挡刀剑，又能够御寒，比起那些冰冷的铁甲，牛皮甲更有一丝情面味，现在卫朝的一些将军都很少能穿上这个东西作战，在卫朝这个东西但是稀缺物品，常常是有价无市。

煮牛肉当然是吴永麟的特长了，就连二宝，阿三都没弄过这玩意，只得在中间观赏学习，第一道的血水是不能要的，看着那泛着油花与肉末的血水被倾倒的时候，那些老一辈的捶胸顿足，更恨不获得水沟里舀起来喝上一口。

杀牛并没有‘厨子解牛’那么多的‘砉然向然，奏刀騞然。’的美感，讲究的就是一个快，狠，准，如许不但能减轻牛的痛苦，更能减少屠户的费事，一头半死不活的牛，建议疯来，会给四周的人形成很大的费事。王屠户此时拿着一把方才祭奠过的很薄的柳叶刀，但很锋利，绝对能吹毛断发，在统统人还没反应过来的时候，插向牛颈的柳叶刀再次回到了本身的手中，这是王屠户引觉得傲的绝学，别人杀牛能够要很多刀，他一刀就够了。

岳飞给了一个他爱咋地就咋地的神采以后，王屠户冲动的热泪涟涟，这几十年的等候，莫非就是为了这一刻吗？

牛肉入口的嚼劲更是这些人乐此不疲的启事，每次吃牛肉，让那些卫朝人感受在吃那些北方游牧民族的血肉一番，在满足口舌之欲的同时，竟然具有了气吞天下的豪放，能意淫到这类程度，就连吴永麟感觉都自叹不如。

杀牛没有杀猪那么讲究，杀猪常常要烧一大锅开水，在给猪放完血以后，要用刮刀就着热水去掉上面的猪毛，猪皮作为入口之物，食之有趣，弃之可惜，但前人就爱那玩意，在并不能每天都能吃上一顿肉的环境下，只要那些不轻易嚼烂的猪皮，才会让他们感受方才下肚的肉食才是实在上存在的，这给他们留下了满口的肉香余韵。

王屠户仿佛找到了人生的目标，连续杀了十头牛，他竟然一点都不感觉累，闻着远处大锅内飘来的阵阵牛肉的香味，和早已围在大锅核心一双双绿着眼睛的饿殍之眼，王屠户部下的行动挥动的更敏捷了。

没有牛杀，并不代表没有人不会杀牛，王屠户就是如许内里的一名，祖祖辈辈传下来的技术和至今还能用的东西，因为一年的活计有限或者底子就没有一桩买卖上门，一把盟主刀上面早已长上了一层暗红色的铁锈，这让他的心都仿佛都在滴血。他跟着吴永麟逃出来的时候，还是不甘心的把老祖宗留下的东西带上了，有机遇必然要找头猪练练手，要不然他都感觉本身都没有保存下来的需求了。

卫朝不缺牛，但不准杀牛，在卫朝如果不是合法防卫的环境下杀死一头还能耕作的水牛，黄牛，是要遭重罪的，不但士大夫的口水要淹没你，更要惹来监狱之灾，“决脊杖二十，到处配役一年放”的条律摆在那边并不是当安排的。

以是梁山豪杰中那些动不动就一句“小二，来半斤牛肉。”纯粹只是为了过过嘴瘾，实在环境美满是在扯淡，像高高在上的官家（天子）一年能够也吃不了几次牛肉。

在回避西夷人追杀的山谷中，张虎总算找了一头半死不活的野猪给他磨了磨刀，这却一点都提不起他的欲望，仅仅是断了他他杀的动机罢了，他的人生，始终藏匿在一种怀才不遇中，没有牛杀的王屠户，就像一个被人掏空了统统的身材，只空留下了一具没有灵魂的驱壳。

当吴永麟再次呈现在土墙前面的这群人面前的时候，杀牛宰羊声此起彼伏，本来还担忧没人会拾掇这东西，瞥见面前这一幕，吴永麟才晓得本身有些多虑了。

看着岳飞等人摈除返来的一头头特性光鲜的高原牦牛，王屠户眼睛都绿了，他上去的第一句话便是：“这些牛能杀吗？”

人生到处存在欣喜，很多偶尔的事情中存在必定性，王屠户起首感激了彼苍，然后是大地，最后是吴永麟，杀牛必须是有典礼的，在这甚么都缺的地点，他也不得不统统从简，但某些虔诚的典礼必须是有的，比如说祭刀。他们信赖赖何活物都是有灵魂的，牛也不例外，简朴的摆上一盆净水，洗净刀身的统统污迹，然后用黄纸擦拭刀身，寄意‘诱鬼搬场’，然后把黄纸烧成灰烬，在那些所谓的牛鬼蛇神在掠取纸钱的时候，再跳一段‘驱鬼舞’，这段典礼才正式完成了。因为只要如许，接下来的牛魂才气在杀牛刀上有一席之地，忽视了这一点，溢出来的牛魂很有能够会扰乱到屠户本体。

典礼结束，接下来就是实实在在的体力活了，在王屠户的面前，他只见到了一座座肉山，那些东西绝对不会乱来嘴皮子，这些东西管饱，并且给劲，或许是这辈子在人间的最后一夜了，统统人的欲望都获得了满足，有些人只为了能填饱肚子，他王屠户，能痛痛快快的杀几头牛，此生足愿矣。