第116章 第一碗酸辣粉
“公子，我刚尝了一口，就算不煮熟，也可甜哩！”
郑月茹也奇特看来。
刘铮先将这些红薯全数洗濯洁净，并把红薯两端去掉。以后用一家老农的磨盘，将红薯粉碎，一边粉碎一边加水，然后再用纱布过滤一次，将过滤液进入一个小池子里沉淀。
胡希儿糊了一手泥巴，也不在乎，猎奇地看着刘铮。
每天胡希儿都跑过来，看这红薯粉丝，到底晒好没有。
这话一出，刘大豪神采就垮了下来。
被辣椒拉得几近落空味觉的刘大豪，再也不敢第一个尝试了。
“啊？”
征兵，这个是银州一向在持续的事情。
“快给我！”
刘铮高兴问道。
一老农哈哈大笑：“公子，足足有六千斤啊！”
青阳铄对刘铮的震惊，越来越多了。
胡希儿看得眼睛直亮，想要用手去摸，被刘铮打了归去：“别动！”
“啊啊啊啊啊啊！”
刘铮早就仰仗影象，筹办好了统统质料。辣椒，有了，醋，当然也有，另有就是香菜，从楼兰带返来的花生，另有本地的花椒，八角……
“水水水，那里有水！”
刘铮笑道：“随便吃，可煮，可烤，可蒸，可磨粉……”
一口大锅，煮沸以后，刘铮捧着一把红薯粉丝下锅。
“辣椒，天下最甘旨！”
“甚么？”
刘铮从本身的包裹里拿出一把红色的东西来，世人看得面面相觑，纷繁问这是何物。
但目前为止，银州的军费，临时能够和精盐的支出持平。
世人哈哈大笑。
世人来到那属于刘铮小我的实验田，一些农夫，已经在开端挖红薯了。此时恰是蒲月时节，一眼望去，一片一片的红薯苗，惹人谛视。农夫将红薯苗挖起来以后，一个一个巨大的红薯，不管大小，还是品相，都相称喜人。
说干就干。
刘铮欣喜道：“好好好！”
但一想到这些，刘铮就问起这几个月本身不在的时候，银州的账目环境。
这个时候，辣椒还没有真正引入龙炎王朝，但刘铮在楼兰却瞥见了。对于他这么一个宿世无辣不欢的家伙来讲，这个东西的确就是救星啊！
其别人，严峻兮兮看来。
刚入口，还是一股辛辣之味，胡希儿还呸了几口，但是越吃，几小我越感觉，其中味道，美好无穷。
胡希儿一脸不信，切了一声道：“就这白乎乎的东西呀？甘旨甚么！”
刘大豪眼睛放光走过来，抓起来一把吃进嘴里，用力咀嚼：“老爹先来尝尝……”
很快，青阳铄也来了，刘大豪也来了，郑月茹也来了，姜轩也来了，秦长风也来了……凡是只要在银滩城的人，一个个都来了。
而这矿渣中，有着大量水泥的成分，其首要工艺就是来自复原过程和炼钢过程的液态炉渣比方高炉炉渣和转炉炉渣相互异化，需求时再掺入石灰，黏土……
青阳铄笑道：“如果真有如此安稳之物，那楼兰大抵要悔不当初了！”
详细工艺，当然还是需求渐渐摸索的！但刘铮很有信心，神工坊的石灰工坊，和炼钢工坊，工艺已经越来越谙练，刘铮信赖，只要多尝试几次，这水泥便能够真的做出来！
“甚么？”
也就是说，银滩城现在还是赤字状况！
刘铮刚站起来，差点跌倒在地，一脸崩溃：“又穷了？”
然后呢？
砰！
刘铮呵呵一笑：“固我房屋，固我城墙之物！”
刘铮哈哈大笑。
刘铮忍不住一脸自傲：“诸位感觉如何？能够卖钱吗？”
世人一听楼兰那边另有近千万两银子，一个个镇静起来。刘大豪更是蹦了起来：“吾儿就是争气啊，老爹我又能够吃肉了！”
“儿啊，我们又没有库银了！”
“你又要搞甚么呀！”
“甚么？”
刘铮点头苦笑道：“好吧，看来只能临时节衣缩食了。接下来一批精盐，必须先运往楼兰，把那边的银子，全数运返来……”
刘铮笑道：“人间甘旨，到时候可不要流口水！”
一个小孩喊道。
说到磨粉，刘铮灵机一动。他脑筋，又来了赢利的体例了！只是……他想着想着便哈哈大笑，停不下来。本身真要进军餐饮业吗？当然，刘铮目前想的，还是先解解本身的馋虫再说。
其别人，一个个看着刘大豪。
当池内全数廓清，把水排尽，取出表层油粉后，把基层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成多少份曝晒。晒场设在背风朝阳的处所，以防灰尘净化。
刘铮已经笑得腰都直不起来了。
本身这么大的一个摊子搞起来了，成果还是入不敷出？接下来，世人坐下来算了一笔账，让刘铮内心拔凉拔凉的。
楼兰之以是肯跟刘铮签订荒凉归属和谈，便是因为他们感觉，荒凉几千年来，都没有人管理得了，他们楼兰人不可，刘铮便能够了吗？殊不知，刘铮一手水泥，能够短期内便可建好沿路驿站驿馆，乃至如果资金充盈的话，连路都能够考虑铺一下……其次才是种树。
“亩产如何？”
世人听刘铮说得自傲，也不疑有他。
刘大豪苦着脸：“吾儿啊，这可不能怪为父啊，实在是这银滩城，太烧银子了！的确就是无底洞！”
刘铮喊上梁二福，郑月茹，乃至胡希儿也插手了遴选红薯的步队。刘铮特别叮嘱，要遴选大要光滑，没有虫害，没有青头，大小适中的红薯来。
刘大豪捧起一碗。
最后一步，便是晒丝。
对于矿渣水泥，刘铮在宿世就是比较体味的。除了传统的硅酸水泥以外，矿渣水泥也占有着很首要的职位，从狭义上讲，矿渣水泥是石膏，水泥熟料和高炉炉渣的磨细的异化物。
一会儿工夫，十几碗的酸辣粉，就此出炉。
世人看得啧啧称奇，只见那红薯粉丝，在沸水中逐步变软，却不会断，仿若面条，但又晶莹剔透。
“公子，这红薯如何吃？”
但世人归正没事儿，也想看这刘铮，到底想做甚么。
刘铮和梁二福欣喜对视。
跟着刘铮过来的一群人，一个个都惊呆了。
这让刘铮很无语。
“这到底是甚么呀？”
三天以后，刘铮摸了摸粉丝，才笑了一下：“把大师都喊过来，明天我请你们吃龙炎王朝的第一碗酸辣粉！”
刘铮想要禁止已经来不及了，只见刘大豪，神采从镇静，到懵比，然后到惊悚，再到一脸涨红，眼泪疾走。
而最首要的一步，就是漏丝了。
世人轰笑也跟着吃了起来。
就如许。
就在这时，一个梁二福的部属镇静跑出去：“梁大人，公子，我们银州实验田的第一批红薯胜利了！”
暴晒完成以后，刘铮便开端了打浆糊。用淀粉和明矾掺冷水，放入盆中，盆再放入锅中煮沸，不竭搅拌。成熟度达到九成便可。
养兵烧钱，这是目前银州支出的一个大头。
这些人，那里懂这些。
漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为五十度。当淀粉团离手时，抓起一团(把)，少量天然垂落，如不竭落，便可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，便可出锅，颠末一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，颠末另一次冷水缸降温，不竭摆动，直至粉丝疏松为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
亩产六千斤？一年可两季！这是甚么神仙作物？
青阳铄抿嘴细尝，只觉几种味道，在嘴里稠浊一起，却又泾渭清楚，各有各有的打击，他不由眼睛一亮：“公子所言非虚，人间甘旨，当是如此！”
“快快快，遴选一些大个的红薯跟我来！”
目前为止，正儿八经能够带出去兵戈的将士，已经达到了五万之众，民兵另有三万。虽说银州是屯兵制，但是这些将士需求的兵器设备呢？就算本身能够打造，但是铁矿石不是钱吗？
“你们，你们先来……”
“哇，好标致！”
“公子何事？”
刘铮看向青阳铄，后者也点了点头。
漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉丝不粗、不细、不竭即为合适。以下条太快，产生断条征象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中;以下条困难或速率太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为好。粉团温度在三十多度为好。备好两口锅，冷水缸两只，另有漏勺。
青阳铄淡淡一笑，端起一碗，筷子夹起一根粉丝，放入嘴中。
胡希儿一脸迷惑。
“公子，这水泥是？”
银滩城的扶植，就把酿酒，香水，香皂的利润，全数给掏空了，并且还不敷！刘铮看来一下账目，白崖军已经付了五批精盐的银子，但是这边才托付了三批……
刘铮白眼一翻，俄然他想起来一个东西，从速把梁二福给喊过来。
