第260章 匪夷所思，纵论诸酒

之前喝那劣酒时还能容忍，现在真不可，跟杜青加工后的酒一比，这就像馊水，实在难以下咽。

红酒后劲有点猛，哪怕只是勾兑而成的，哪怕只是品酒，成果才四箱酒四个种类品完后，刘玉菲刘小妹范楚楚楚依云皆都不堪酒力，脸红扑扑的去歇息了。前十八年都没喝过酒的苏珊索菲亚更是不成，早早败退。

这般成果有些出乎料想，苏菲眼睛一转，便建议道：

实在代价倒是小事，这边太贵就转战美帝，归正他酿酒跟产地干系貌似不大；题目是他汇集功德值的速率是否足以支撑那么大的摊子。

同时举杯的阿加诺与弗朗西斯科夫人神情比苏菲好不了多少，尽是不成思议之色。

不过倒完后瓶中剩下二两，苏菲直接抱在怀中，重新用软木塞塞住瓶口：

“一会儿去酒窖看看，还很多实验几次。”

当这杯中酒入口时，诸人脸上都现出一丝异色，弗朗西斯科差点吐出来。

杜青点头赞道：

“还等甚么？现在就去！”

“苏菲，现在是品酒实验时候，一旦收买这类酒不值得我花大力量的，到时品格一定能比得上这个……”

“琼瑶浆的干白甜白可谓一绝，果香丰富，细致浓烈，有蜂蜜，杏干，乃至玫瑰花瓣的味道。对了，兄弟，我这酒庄你还没细看呢，葡萄种类也是歌海娜，你要对劲一会儿就转手，不要钱，每年弄点酒就成，要求也不高，我父亲我哥另有我，顶级红酒一年一千瓶够了。”

杜青起家道：

唯有杜青诸人淡定非常，乃至有些不觉得然，这酒固然在苏菲弗朗西斯科眼中看来惊若天人，但比以往喝的还是差得太多，没一点梦幻之感，最多只能算陈大哥酒，阿卜杜勒那儿可没几块钱一瓶的佐餐酒。

“普罗旺斯白玉霓的干邑不错，有松树脂木瓜和柠檬的清爽味道。不过都改名都只用杜先生的名字轻易混合，我看不如保存原名，再加上您名字的后缀，跟罗斯切尔德一样。如许谁都晓得是您名下的出产，能够晋升层次的同时也能以更低的代价收买……”

杜青味觉天下无双，弗朗西斯科则数十年酿酒喝酒品酒经历，苏菲阿卜杜勒皆都出自朱门，没谁比他们更合适评定何为好酒。

酒入口，弗朗西斯科闭目不动，良悠长出一口气，眼中暴露匪夷所思之色，叹道：

话说罗斯柴尔德的一个高特斯酒庄占地就九十公顷，他弄个七八十公顷，貌似也算不得甚么，离酒之王国还差得远。

以是，还得尝试。

他们才是真正的品鉴主力，其别人不过是玩玩凑个热烈罢了。

苏菲应道：“杜先生不说我也会的，***越好，成绩才会更高。”

现在不买，等他的酒面世想再扩大，代价绝对不成能还是现在这个模样。

杜青则道：

苏菲建议道：

杜青道：

当杜青再次倒酒后，世人不等倒完立即来了一口，好压下那种不适感。

于是各自打分，持续品酒。不过这瓶酒后，世人激烈要求只品杜青加工后的，找出口感更好的就行，并且重点存眷葡萄种类；至于之前的渣滓货品就算了，受不了阿谁刺激，真轻易把味觉弄坏了。

“一年一千？你是掉酒缸里了？每天都能喝到的东西还能算好另有人珍惜么？再说你就是个大股东，也不收罗一下弗朗西斯科的定见，我可没工夫每天照看葡萄园，最多停止最后加工法度……”

弗朗西斯科伸出去的手直接扑了个空，皱眉道：

“酒有的是，不怕你们喝，就怕你们喝不完，关头是要找到性价比最好口味也最好的酒。”

关头题目是，一分钟前这位还说这酒渣滓非常轻易坏了口感；一分钟后就成了现在这德行，实在让人没法置信。

话未说完，忍不住又喝一口。

“怎敢？求都求不到呢，现在我就恨不得杜先生弄一瓶尝尝口感，我这二级酒庄两百多年的传承不是说笑的，我信赖加工后口感必然比之前喝的那些都强。”

杜青点头道，弗朗西斯科夫人一声叮咛，便有人奉上纸笔。

杜青笑道：

“席拉的佐餐酒可谓一绝，白诗南的气泡酒无需多说……”

“杜先生应当早奉告我的，那样我就不会遴选这些渣滓货品了，必然找中初级往上的。越是有点层次重视名声的酒庄，越难顺从好酒的引诱……”

高度思疑中，苏菲看看杯中貌似不太清澈的些许葡萄酒液，举杯轻抿一口。

一款佐餐酒还敢跟木桐比？还是四十年木桐，当时木桐还在二级酒庄厮混呢。

弗朗西斯科笑道：

杜青从善若流。

“那一起去，对了弗朗西斯科，你对这些酒有甚么建议？”

“你有定见么？”

至于么？苏菲惊诧。

“不如就先对准这五家酒庄，一家专产一种酒，并且选材办理更上一层楼的话，再经杜先生加工，出产的酒会更好。”

阿卜杜勒点头道：

便在品酒过程中，四人筹议合议这酒之王国该如何构建。

好吧，不得不说百多年来罗斯柴尔德家属在这片大陆委实根深蒂固了，光葡萄酒庄就好几个，并且都是顶级酒庄……

“那就减半，一年五百。”阿卜杜勒瞟了弗朗西斯科一眼：

对于传承百年乃至数百年的酿酒世家，赢利当然首要，但能酿出一款美酒，则是每个酿酒师毕生寻求。

见地到杜青的手腕，不管苏菲还是弗朗西斯科都极度鼓动杜青拿下更多酒庄更多葡萄园，起码四五十公顷，乃至更多。十公顷委实不敷劲儿啊，都不敷苏菲发挥的。

须知佐餐酒普通是勾兑酒，就是几种葡萄液体以各种比例勾兑而成，且是最次的葡萄酒液；并且波尔多产区的葡萄酒大多是多种类葡萄酿造异化而成，好酒与烈酒的不同就在于葡萄酒液的品级与勾兑比例。不过木桐算是波尔多产区的异类，葡萄种类是单一的黑皮诺，并且苏菲所购酒品也是从十大产区遴选出来的，非只波尔多产区。

见状弗朗西斯科不假思考就将杯中酒一饮而尽，开打趣，到了他杯中的酒岂能跟人分享，自家老婆都不可……

“酒开了不喝完，时候一长品格会降落多少层次的，一旦变质真就不能喝了……”

从干白换成干红，从小号高脚玻璃杯就换成大号高脚杯；白葡萄酒一旦倒出酒瓶会快速升温，以是用小号杯，如许每次只倒一点，以免影响口感；红酒用大杯则是为了让酒液与氛围充分打仗，自在呼吸，口感才更好。持杯时食指中指拇指捏住杯茎，制止打仗杯身，以免手上温度影响酒液。从干邑换成气泡酒，从矮脚杯换成直身杯或者敞口杯。干邑就是蒸馏葡萄酒，比如天朝人皆知的XO，便是干邑中一个品级称呼，用矮脚杯则是为了掌心托住杯身，加温挥发，口感更好。

“两位的话连续络，这不恰好？归正除非真的变质，不管如何都比本来好了无数倍，真正的酿酒师都难以顺从这类质的窜改。之前我另有所思疑，现在想来就凭杜先生这手腕，戋戋一个葡萄酒王国，的确小菜一碟，都不消我花多大力量。”苏菲笑道：

“这主张不错。”

强一点算甚么，得强到梦幻景界，强成神品，才合适他的要求，毕竟是打造定顶级红酒，没阿谁层次还如何跟那些一级特级酒庄合作……杜青点头笑道：

出世阿涅利家属的她或许喝酒没弗朗西斯科多，但喝的好酒绝对不比他少，其间唯有阿卜杜勒可比，木桐是甚么层次和职位的酒天然一清二楚。

放下酒杯的苏菲阿加诺三人瞥见弗朗西斯科杯中另有一点酒，眼睛都红了。

有帮佣送来午餐，简朴传统的烤肉与披萨，另有阿卜杜勒最喜好的甜玉米卷……

气泡酒采取二次发酵技术，将二氧化碳压入酒液，从而构成气泡；此中最着名的就是香槟，不过因为原产地定名节制的原因，只要香槟产区的气泡酒才气叫香槟，其他处所只能叫气泡酒。用直身杯或敞口杯则是为了抚玩气泡翻涌的美景，也为了不至于倒一点点就溢出，跟啤酒一样。

“无中生有比锦上添花更有成绩感不是？何况还能完整控股还能节流大量资金。不过现在晓得也不算晚，你另有机遇找更好的葡萄园更好的酒庄……”

酒一入口，苏菲就是啊的一声轻呼。

弗朗西斯科立即起家道：

三点多，四人将十八箱酒全都翻开品鉴一番。

苏菲道：

还是那瓶酒么？还是佐餐酒么？如何会如许？这老头占大师便宜，竟然敢抢酒喝……

打分，查对大家口感，找出最好的各种酒品，竟然均非一家所产，且跟葡萄种类有很大干系。

“嗯，那根基就圈在这几个葡萄种类里。苏菲，你再遴选看看，有没更大的葡萄园更好的酒庄，有我加工对比后，之前拿不下的现在说不定能够谈谈。”

不怕不识货，就怕货比货。

“我从没喝过这么好的酒，这不该是佐餐酒，而是窖藏四十年的木桐，口感窜改多端，些许橡木味外另有咖啡和朱古力的暗香……”

“谁都不准喝，有这酒我还用跟那些酒庄构和么？”

初始每人杯中只一点，勉强可尝出这酒的口味和品级，然后将瓶递给杜青。

弗朗西斯科则不及待又开一瓶，挨个倒了起来。

“好主张，我喜好歌海娜红酒，陈酿有摩卡咖啡，巧克力乃至烟草的味道，很了不得，可谓男人的最爱。今后这家专产顶极红酒，改名杜青，就用天朝语，不消拼音，也不消英文法文名。”

杜青笑道：

好吧，必须谅解一个顶级酿酒师迫不及待想要品鉴好酒的表情。

“不如我们打分吧，跟协会给酒评级一样。不过我们得每瓶酒每种酒前后对比着打分，然后取此中最优者。”

当阿加诺跟弗朗西斯科夫人也都撤退后，茶几旁只剩下杜青苏菲阿卜杜勒跟弗朗西斯科。