第56章 又打起奶站的主意

两人一身脏兮兮的棉衣，冷风一吹就打抖，盯着肉汤就吞口水，“要两碗，加两碗炒面。”

作为大头支出的面粉无需操心，但要考虑本钱的话，程秀深思明天还得上奶站看一看。

程秀已经转回了灶旁，“没处大量买面粉，弄不了。”

没体例，这年初缺肉，一有点肉香味就能惹人。

程秀一边把明白菜往锅里抓一边用余光数着有多少人。

程秀坐着有点冷，起家就在马路边上漫步。

蔡婶往下栽的韭菜根活了，一棵棵就跟小草似的，瞅着顶多一个月就能割一茬。

父子两吸溜着肉汤直喊着遗憾，直叨叨程秀弄得面点好吃，那馅和得可棒。

粥常见，但是便利面一向是紧俏货，人家没多想就要炒便利面。

奶站离得远，程秀没有骑自行车，坐的电动大众车。

郊区奶站就在最后一站，到前面满是揣着先容信去采办牛奶的市民。

便利面的面饼烫开后大要会浮一层油花花，看得程秀都有点舍不得了。

程秀快步走回店里，把之前用的厨师帽戴上，笑容满面的看着走过来的年青男同道开口，“同道，热粥和炒便利面，想要哪个？”

大师每天的夜餐都有五毛钱，呼应的人还真很多。

她再去盘点预定面包的人数。

“一个鸡蛋一毛钱，加上两毛钱一碟的炒面，一共三毛钱。”

开张第一夜忙繁忙碌，仿佛还没啥体味呢，就感受时候‘咻’的一下就畴昔了。

别看仿佛不搭，吸溜喝着可香。

粥铺是以大抵一百块钱的本钱开起来的，现在天早晨卖汤卖炒面一共挣了18块，卖粥挣了7块钱，统共是25块。

外头冷不丁一声喊，忙成陀螺的程秀一昂首，本来是挖井王子父子两。

程秀从速把汤锅翻开，先给人弄了一碗热气腾腾的肉汤，“炒面两毛钱一碟，肉汤免费喝，只喝汤不吃面的话三分钱一碗，然后粥是五分钱一碗，用的好米，配菜代价别的算。”

肉汤味这会十里飘香，毫无疑问盖过了米粥的香味。

早晨十点一过，还真有人朝这边走来。

大师本身出面粉的话，她能够往下调价一到两分钱，实在还是挣的。

花生有油气，花生浆固然吃的甜口，但大要会有一层淡淡的油花花。

程秀也是十来岁今后才牢固每天都有牛奶喝。

开初程秀还盛肉汤，忙起来连汤都成了自助。

井水明天完整清澈了，程秀用上了井水洗漱。

她只要不竭地瞅着十几步开外亮着灯光的报社才有点盼头.

程秀忙给人打骨头汤，蹭到父子两冰冷的衣服惊呼，“湿着呢。”

现在程秀要去哪都得先外出漫步一圈探听下目标地在哪，不然都没法出门。

咸菜死咸，谁也不会用心多吃菜来难堪本身。

这会蔡婶已经睡下，程秀尽量放轻了脚步，随便清算就进了屋坐了一下。

别看仿佛炒面挣很多，但炒面本钱也高，以是只算纯利润的话大抵只要7块，而粥的利润却在5块摆布

在县城，鸡蛋面包和胡蝶面包是每两一只四分钱，白糖面包是每两一个，五分钱。

她干坐着发了会呆就开端记账。

洗脸的水也都往院子里的菜地倒，一点都没有华侈。

程秀另起一个灶开端烫面饼，然后炒各种百般的咸菜。

这一条街就她一家开着店门，冷冷僻清还怪吓人的。

打水井哪能不湿衣服啊，父子两憨憨地笑着，“另有饺子没有？”

明天早餐吃的花生浆，把花生打碎了煮开后放糖。

能够是挖井王子鼓吹获得位，报社福利应当也不错，每小我起码预定两个，算下来西式加中式终究一共要40份面点，

再往前推个十来年，之前奶站的牛奶只能是有级别的干部，需求保胎的妊妇，另有婴幼儿等人群的刚需营养品。

对方一怔，“一个就行。”

她本来就是专业厨师，又舍得放油，一碗炒便利面弄得油亮的贼拉都雅。

睡前公然不能想事，她这么一揣摩就失眠了，数了半夜的羊才睡着，隔天起来打钱打得直泛泪花。

明白菜是搭着做炒面配菜的，程秀摸不准第一天停业是粥好卖还是炒面好卖，以是也得提早切一些明白菜备用，忙繁忙碌个没完没了。

呼应的人还真很多，程秀顺手一记就有二十小我摆布。

别看肉汤香，实在本钱并不高，喝多少程秀都不会亏损。

已经有报社的职工陆连续续闻着肉香味走过来。

不过她炒咸菜用油倒是跟国营饭店一个水准，总之一筷子咸菜放粥里保准也能泛油花花。

大师都窝在一块吃着，有报社职工听了去就跟程秀打筹议，“你做面点如果然好吃，那我自带面粉，你收加工费如何样？”

每天早上送奶工会送来牛奶，趁便把隔天空的牛奶瓶子给拿归去。

程秀心动，想了想说：“我能做鸡蛋面包，胡蝶面包，白糖面包，豆沙面包，你们要有情愿吃的我就弄。”

就是特定人群都不好拿，得拿单位证明，还不是每天都能供应得上。

饮食店用的是十五瓦的灯胆，顶多就是不当睁眼瞎，还得靠路灯。

等程秀真正能坐下来等开张时候，大马路上已经没甚么人了。

咸菜过油很快，而鸡蛋一股脑下锅弄成水煮蛋倒也不需求看顾。

来买卖了，程秀忙去勺油，问：“加一个鸡蛋还是两个鸡蛋？”

粥就不说了，要说炒面结果能够还不大，炒便利面层次立马就蹭蹭蹭的往上走。

“同道，你家水井水清了没。”

程秀用心把花生油放前边，小半勺油往锅里一泼，火力一激，油香味就起来了。

人家十二点放工，程秀十一点就开端洗刷，刚好十二点跟着这一拨人一起解缆回家。

豆沙包最贵，每两一只六分钱。

女同道多吃粥，阿谁几近不消管，大师都半自助的去拿菜。

这会都是报社的人来吃夜餐，程秀也就埋头收钱收票，再埋头炒面。

想去奶站也轻易，订牛奶的都会在家门口放个牛奶箱子，张嘴问一问就行。

这家报社人多，不然也不会专门开一个夜餐窗口。