第747章 评菜论肴

办事行业的吵嘴，当然就由主顾来鉴定了。比如在雷晓飞的宿世时，天下上开得最多的餐馆是中餐馆，以是，中国菜就无可否定地坐上了当世饮食界公认的第一把交椅，而法国菜和土耳其菜紧随厥后，就坐上了第2、第三把交椅。如果再分详细一点，就如跟着粤菜、川菜活着界上着名度的进步，它们就坐上了中国菜系的头两把交椅。

“一方水土养一方人，各到处所也有各自的饮食风俗，以是，每一个处所的菜，都有本身的特性。能成为你们国度国宴中的菜，必定是颠末端多年的考证，并被你们皇室的多代人承认，才气现身于你们国度最初级的宴席上。”

玲可公主问这个题目是偶然的，她纯粹因为好学、也是为了突破宴席上的沉闷氛围，才提及了菜来。并且，在她的心目中，她的这位徒弟仿佛就无所不能，特别是在做菜这方面，连号称吃遍天下的洪七公，都为了吃而紧跟他，以是她就提出了这个关于菜的题目，来就教她这位徒弟。

不过在当代，这个以脱销程度和着名度来评判一个处所菜系的体例却行不通。因为当代的交通不便利、职员不畅通等题目，限定了各地的菜式畅通，以是，一个处所的菜系，出了这个处所已经无人熟谙，又哪能评判它的吵嘴？

周才女对吃这方面的要求向来就不高，她只是礼节上回应了玲可公主，说还能够，这菜做得不错。

玲可公主听了雷晓飞的话后，认同地点了点头说道：“一个处所的菜，都是颠末端时候的磨练才气传播下来，以是，这个处所的菜当然就会合适本地大多数人的口味啦。”

雷晓飞那一语中的，让暹罗国王当即就没有了疑问，能才尝了几口就连调味品也说了出来，单凭这一点，已经不愧“厨神”这个称呼。

不过，玲可公主仿佛对雷晓飞没有给出答案而不对劲，锲而不舍地持续问道：“徒弟，您是大华的‘厨神’，必定就吃过很多处所的菜了，您能就这桌上的菜，来评一评我国的菜与你吃过的菜比，孰优孰劣，让小女子开一开眼界好吗？”

文武也像周才女一样，对吃这方面没有甚么讲究，以是，他也像周才女一样规矩地回应了玲可公主。

玲可公主意到这番景象，忙以宴会中第二仆人的身份，担负起仆人的职责来。她先举起了手中的杯，向桌上的世人敬过了一轮酒以后，才规矩地出言对雷晓飞和周梦蝶问道：“徒弟、周姐姐，我们国度的菜，还合你们的口味吗？”

嘿嘿，任你暹罗国王想破脑袋也想不到，他面前的这个老头，之以是能吃到皇宫里的菜，竟是冒着杀头的大罪，偷入皇宫的厨房去偷吃的。

在雷晓飞的宿世时，饮食是没有版图的，只要好吃的菜，就会有人做到天下各去，让全天下的门客都能吃获得这好吃的菜，以是，单凭这个菜式在国际上的着名度，就已经充足评定这个处所菜的吵嘴。

诚恳说，这一桌菜在雷晓飞心目中的评价，只是普通。但现在是交际场合，当然就要用交际词令了。何谓交际词令？就是说了即是没说。就是说了也让人分不清南北，摸不到东西。

评价一个处所菜系的吵嘴，雷晓飞向来没有去研讨过这个题目。因为这个题目放在他的宿世，的确就不是个题目。

在暹罗国王的心目中，当代的男人，除了专门做厨子的人以外，另有谁会做菜？何况他面前的这位年纪悄悄的人，这么年青就能做到大华的高官，他的出身必定就不凡了，一个出身不凡的人，又如何会做、也哪偶然候去做那些平常男人都不做的事呢？并且还做到了“厨神”这个称呼。

“请徒弟评价一下，我国的菜是好是坏？”

事理实在很简朴，如果一道菜没有市场的话，那就没有餐馆会做这道菜。也就是说，一个处所的菜系，在雷晓飞的宿世时，只要看它活着界上的脱销程度和着名度，就能晓得这个处所菜的吵嘴啦。

让一个才吃过几口这个处所的菜的人，去全面评价这个处所菜系的吵嘴，谈何轻易？但雷晓飞对这个题目又不能不答，因为他现在是代表国度出访，不答就是不规矩；说不晓得吧，又仿佛有损国威；当然也不能信口开河胡说一通，不然让人看破就更弊。以是，雷晓飞堕入了难堪当中。

洪七公就分歧了，他本身就是一名如假包换的食家，并且，说他吃遍天下都一点也不算夸大，以是，说到了吃，他最有发言权。

洪七公的答复，吸引暹罗国王重视的处统统两处。一是他想不到洪七公这个看上去并不起眼的老头，竟能吃到大华皇宫里的菜；另有一个就是他想不到面前的这位年青的大华使者，竟还是大华的“厨神”

“菜式本无吵嘴之分，只要能逢迎本地大多数人丁味的菜，就是好菜。固然你们的菜不必然合适我们的口味，但对你们的菜的吵嘴，我却不能妄下考语。”

但是偶然的玲可公主，此次却给雷晓飞出了一道大困难。

唉，又是任你暹罗国王想破脑袋也想不到，他面前的这个年青是因为从先进的社会穿超出来而不凡。

雷晓飞沉吟了一下以后，对玲可公主说道：“你们国度的菜方向于酸与辣的口味，喜好用蒜头、辣椒、酸柑、柠檬、咖哩等酸、辣的调味品来调味。而酸和辣的菜，都能促进食欲，以是，你们的吃法，很多时候是菜与米饭伴在一起吃。”

固然说是交际词令，但我们的雷小哥也是实话实说，并没有满嘴跑火车。谎话他不风俗说，以是情急之下，他就临时找了个事理，来对付玲可公主。

雷晓飞阿谁临时找出来的事理，固然不敷全面，但也算有理可寻。做菜就是为了让人吃嘛，那能逢迎本地大多数人丁味的菜当然就是好菜了。

玲可公主又对洪七公与文武两人，问了一样的题目。

洪七公的脾气一贯就直来直去，并且他又是在高位久呆的江湖人，向来就不会给人面子，以是，他就直截了本地对玲可公主说道：“公主，不是我夸口，你们这里的国宴，比我们皇宫里的菜差多了，比我们的厨神雷小哥做的菜，就更是天壤之别。”

而雷晓飞呢，对烹调的爱好，让他不但细心地一一咀嚼了面前的菜，还对这些菜的配料、烹调伎俩都在心中研讨了一番，只是他现在心想着暹罗国王失态的事，得空回应玲可公主的问话，只是不置可否地点了点头，就算回应。

就在暹罗国王猜疑时，玲可公主对雷晓飞施了一礼，说道：“徒弟，我跟您到大华时，就曾尝过多次徒弟您做的菜。徒弟您的厨艺确是非同普通，特别是那河鲜、海鲜做的菜，更是小女子前所何尝过的甘旨。小女子也好厨事，不知徒弟可否就桌上的这些菜，指导小女子一二？”

“哦？”出去以后，除了与世人打过号召后，就没有出过声的暹罗国王，此时也被洪七公的答复吸引住了。

在阿谁年代的人都晓得，皇宫里的菜，除了天子和被他犒赏的人外，就没有人能吃到，这位老头既然能吃到大华皇宫里的菜，那说了然他的身份应当就不低了。从表面看，这个老头固然精力不错，但看他的穿戴与神态，都不像是个宦海的人，他会是甚么来头呢？