第470章 土法烧鸡
青玄子和李豪接到了石头传达的告诉后,就顿时猎奇地乘坐雷晓飞刚才乘坐过的“观光电梯”,上到了绝壁顶。才过了一次瘾的两人,刚上到崖项,面前的这一番运粮景象,又是让他们开了一次眼界。
“叫化鸡”,在雷晓飞宿世的故乡,又叫“丐儿鸡”相传,很早之前,有一个叫化子,沿途乞食时,偶尔得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他就将鸡杀身后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟后,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,暴露了的鸡肉,才大快朵颐。此菜味道奇特,剥去泥壳后,香气四溢,入口酥烂肥嫩,是一道适口的好菜。
本来,石头在用饭时,想起雷晓飞在巴山时那让人回味无穷的“烤全羊”,就问慕容雪她们有没有猎到野羊。当慕容雪说她们这里很少见到野羊时,石头就绝望之极。厥后,慕容雪就说,她们这里养有很多山鸡,不知能不能烧烤?
本来,雷晓飞刚才让慕容雪带人筹办了一顿够绝壁下的将士吃的饭。现在饭做好了,慕容雪就来找雷晓飞,让他安排。
雷晓飞见了两人目不转睛地打量着搬运粮食的白云寨世人时,也猎奇地顺着两人的目光望去。此时,他才发明了搬运粮食的二百多人,满是妇女。刚才他忙于查抄两条运输线,得空顾及慕容雪的安排,以是,直到现在他才发明了这个异景。
两女听了雷晓飞的话后,想到也只能如此,就只好先把这事搁下,与雷晓飞构造早晨的“烧烤夜宵”
不过,慕容雪与碧桐对此成果却并未见得有多欢乐,因为她们这里能够是气候、地理位置分歧的原因,这方面特产的产量,比巴山那边少多了,就算全数卖出,对她们的盗窟来讲,也是杯水车薪,固然能让盗窟增加了一些支出,但并未从底子上处理她们族人的贫苦题目。
雷晓飞炮制的“叫化鸡”,并没有按传说中的阿谁丐儿那样制法,而是按他宿世时,那改进后的做法炮制。
三人筹议了一通后,内里就传来了慕容雪叫雷晓飞的声音。
雷晓飞由来到这白云寨至今,还没有见到过一个白云寨的男人。莫非白云寨内里没有男人?慕容雪想让他入寨时,不是说过,要他做碧桐的男人,便能够在盗窟收支吗?那也就是说,起码盗窟的首级,应当有男人呀,那为甚么又不见有男人出来做这些男人更合适做的事情呢?
“焗窑”烹调法与旧的“叫化鸡”烹调法有异曲同工的结果,都能够让被烤的东西接收到泥土的芳香,增加被烤物的香味。“焗窑”法因为用的泥土更多,并且还是靠烧红的泥土的热力把东西烤熟,以是比旧法更胜一筹。
雷晓飞体味了这个环境后,就对两女安抚道:古语说过,一方水土养一方人。各处因地理、气候分歧,土特产的种类也不尽同,你们也不是说过,白云寨的土特产种类很多吗?我信赖必然有能够发卖的,只是还没有开辟市场罢了,等我实地考查后,再给你们拿主张。
雷晓飞固然满腹疑问,但既然慕容雪她们没有给他讲解这一点,说不定这是她们族中的私隐呢,雷晓飞也就没有开声扣问了。
另有的是,只要烧红了“窑”,把被烤物放出来后,就不消再费工夫,比及一定时候,破“窑”取出被烤物就算完成这道菜,并且,此法还能够一次烧烤多件被烤物。
这顿饭,与雷晓飞他们在巴山吃的那顿,惊人的类似。雷晓飞一样先把一些菌类做了成一桌菜,通过咀嚼后,决定了把与巴山不异种类的土特产,如竹笋、菌类等等,按巴山一样的体例发卖。这方面,因为慕容雪与碧桐都已在巴山见地过,以是就不必雷晓飞再操心。
石头旋即就用瞻仰的目光望向了雷晓飞。雷晓飞见世人这几天来,没日没夜地事情,辛苦了,明天大功胜利之日,就决定让世人欢乐上一把。因而,他就对世人说道:“好,明天我就做几个‘叫化鸡’让你们尝尝。”
吃过雷晓飞做的菜的人,听到雷晓飞说他又脱手做他们没有尝过的新菜时,顿时就欢动如雷,引得慕容雪特地从盗窟中请来的族长和守盗窟的那位首级,莫名其妙,不明以是。
同时,雷晓飞还让慕容雪筹办一些她们盗窟的土特产,他要像在巴山派时一样,亲身做顿菜,一是用来接待青玄子和跟从本身从联盟过来的世人,二是用来判定这些土特产有没有发卖代价。
两人来到了山下雷晓飞所站之处时,打量着搬运粮食的世人,都愣住了,奇特地暗想道:如何这个白云寨全让女人来做这些夫役工呀?
本来,两人觉得就算把粮食运到指定的地点,也还要花大力量,才气奉上白云寨。谁知,现在才用了小半天的时候,粮食已经运入了白云寨的地头,并且,很快就会被送到入到白云寨。
这类“焗窑”烹调法,是雷晓飞宿油滑乡的专利,此烹调法的关头是叠“窑”“窑”是用土盘曲叠成一个圆锥体的中空的穴,“窑”中没有任何东西支撑,只能靠叠时,用土盘曲一块挨一块地支撑,以是,一个不谨慎,就会前功尽弃。
不消说,这些先进的家伙,当然就是他们那年青的盟主倒腾出来的啦。固然两人对他们年青的盟主那层出不穷的妙着,已经是司空见惯,但也不由对盟主制作的这条高效的运输线,佩服不已。
此时,已是下午三点摆布的时候,雷晓飞让慕容雪带人把饭菜垂了下绝壁,让上面的将士饱吃一顿后,当场歇息一晚,明天再回联盟。
雷晓飞把剖好、去毛、加工好内脏的山鸡腌好、风干,然后用他宿油滑乡的“焗窑”土烹调法,先用土盘曲叠成一个有半立方米大的锥状的“窑”,把柴火放入“窑”中燃烧,“窑”烧到通红后,就撤去柴火,把用一种这里用来做包饭的叶子(原菜是用干荷叶包,但这里没有干荷叶,雷晓飞只好当场取材)包好后,再在叶子的外层涂上了厚厚的泥巴的鸡,放入了“窑”中。
雷晓飞把青玄子和李豪带到了他的临时居室,向两人体味了联盟的近况。得知联盟的运作普通后,雷晓飞才放下心来。接着,雷晓飞向两人就这少数民族的“运出去”题目,作了一番安插,并把一些早已记下的重视事项,一并交给了两人,让两人回到联盟后,按本身的要求行事。
青玄子和李豪见地了一番运输线的运作后,才沿着“斜面运输通道”,走向号召他们的雷晓飞。