【第031章】米花糖
在当代的时候她爱吃零食之一就是这酥脆的米花糖,当初她为了这米花糖的纯粹特地跑去了四川找到一名家传米花糖的教员父拜师,
“米花糖?”庄曜看到庄纯把明天买返来的糯米拿了出来,“姐我帮你啊!”
因为买了十斤的糯米,两小我折腾了好久才把糯米淘洗洁净。
庄纯把厨房清算洁净后目光就挪到了新买的白糖上。
柳氏在房里做荷包然后绣花,庄曜就在屋里看着小黑狼睡觉。
“姐,米淘好了,现在该如何做?”
庄纯:和X老头的感受差未几,配料不太一样!
“好了,腌制一晚,明天便能够做腊肠了!”
她摸了摸下巴,筹办制作她在镇里就想要做的东西,米花糖。
“姐,你看你做的饺子多好吃,小狼砸都喜好吃呢!”
庄曜拿着空碗一脸的高兴,小狼砸这个名字叫着也顺口起来。
庄纯:→_→亲妈说厂商没给告白费,绝对不帮他植入~
庄纯把肉块和调料搅拌在一起,又打里几个鸡蛋,直到搅拌均匀找个个盖帘把装肉的盆盖上。
说实话她还真担忧这只狼咬人,狼毕竟不是狗,固然小成如许还没有咬死人的本领,不过她也得提示庄曜保持警戒。
看到明天买的肉还剩了很多,庄纯把肉剁成大抵一厘米的小块放在盆里,然后撒上适当的盐和糖,把买来的生姜磨得细细的,插手花椒粉和酱油。
“我筹办先试着做些米花糖,看看能不能卖钱!”
12322777:⊙_⊙插插插插插……
“姐,你在做甚么?”庄曜看到小黑狼睡熟就跑到厨房找庄纯。
庄纯冷眼瞥了一眼被子上的小黑狼,“曜儿,早晨你睡觉把它扔地上,谨慎它半夜咬你一口!”
某舞:膝盖有点疼~
12322777:-_-||丧芥蒂狂!
“先泡一宿!”庄纯看了一下时候,大抵是早晨的八点多,到明天早上六点就有十个时候了,“明天我们两个起早把米蒸上!”
“行,我们合作合作,应当很快的!”
步调很简朴,不过费时吃力。清算完了大肠小肠,庄纯把别的部分也洗濯出来,没了异味后一起放在竹篮里挂在后院的井中凉着。气候有点热,买的东西太多如果坏掉就华侈了。
把下水中的大肠和小肠挑出来,翻过来后刮去内里的油脂然后用盐和买返来的面用力的揉搓。
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“腊肠?那是甚么?”庄曜看到他姐把肉都给腌制上了,固然早晨吃饱了可还忍不住咽了咽口水。
这边用大盆泡着糯米,庄纯把从镇里带返来的猪下水翻了出来,固然臭烘烘的,不过她晓得如何洗濯。
庄纯:X老头!(ˉ(∞)ˉ)
能吃这么多东西证明小狗不会死,今后他有玩伴儿了!
庄纯和庄曜两小我把那些糯米倒在大盆里,两小我把内里的杂质都挑了出来,挑洁净今后用净水开端淘洗。
12322777:米花糖是甚么?
这又用盐又用面粉的,看得庄曜直心疼。
等揉搓几遍后庄纯又取了淘米水冲刷,直到没了异味儿。
12322777:你这么重口你亲妈造吗?