【第095章 】羊肉串（还一更，求订阅）
“是不是感觉内里人太多热得慌？”
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还羊肉串呢，不串起来只能叫羊肉块好么！
“我看你还不像个吃货呢！你不还是个吃货？”庄纯翻了个白眼，“想用饭就要支出劳动，我们这些人累个半死，你一点活儿都不干于心可忍吗？”
“没好你喊我？”殷显一脸的不快。
庄纯转头瞪了他一眼，“你就说你筹办吃现成的不就得了？”
庄纯在建屋子的图纸上画了地窖，可这冰窖她还真没想到，她想到冰窖的时候直接跑去找崔大鸣，趁着屋子还没建好，看看能不能加个冰窖出来。
“尚大哥，这些肉串还要放几个时候才气拿到镇里去卖，我家水井能安排一些，剩下的拿你家水井凉着吧，要不然明天一早都要坏掉了。”
殷显的脸上暴露一抹诡谲的笑，笑得庄纯内心七上八下。
……
统统竹签子都拿去洗濯，然后用盐水浸泡。比及了串肉串的时候，庄纯看到人手不敷，站在院子里就喊殷显。
“还没好！”
走在路上殷显不竭的斜眼看庄纯，“我说，你带我来是当劳力的？”
“你过来了就快了！”庄纯对着殷显勾了勾手，“来帮着串肉串！”
殷显唇角勾了勾，“我就是这个意义！”他打了个哈欠，“我归去睡一觉，好了喊我！”
“你看我像会干活的人吗？”
“嗯，明天都带去镇里！”庄纯看到那些肉后俄然想到本身忘了一件事，“唉吗，没有竹签子！”
家里没有碳，再加上炭火烤费时吃力，庄纯感觉去镇里卖肉串的话油炸的比较费事儿。
“隔壁的净水村有，纯儿你问这个干甚么？”
孜然固然很多不过庄纯也只研磨了一罐子，这东西借借味道就好放多了反而喧宾夺主。
“尚大哥，曜儿，你们谨慎点，早去早回啊！”庄纯对着那两小我的背影大喊，看到尚天问举起手对这她挥了挥。
殷显眉头一挑，“小爷不是你想雇就能雇到的！”
庄纯侧头看他，瞄了一眼他两只手上拎着的两个装羊肉的大筐时嘴角勾起。
“你洗手了吗？我们要抵消耗者卖力懂吗？固然我们这是家庭作坊，但并不是黑作坊啊喂！”庄纯让殷显去洗手。
“小娟你和娘挑瘦的串，四块瘦的中间串一块肥的，一串五块肉！尚大哥你和曜儿串肥瘦相间的。三块瘦的中间串两块肥的！”庄纯拿起签子给他们树模，传完的肉串别离放在盆中。
尚天问带着庄曜就走了，临出门的时候一人拿了一把镰刀。
一家子人弄了一下午才把四根竹子都做成庄纯要的那种竹签子。
“莫非你陪我来不是当劳力的？”
“好勒！”尚小鹃和柳氏坐在凳子上和尚天问另有庄曜一起串肉串。
周日出门了，早晨才返来，焦急码字中，错字甚么的大师看到谅解一下！
殷显双手交叉放在胸前，“这大热天的你们都在内里挤，我就不去凑热烈了！”
“宁国又没有哪条律法说不让人笑了，你管的是不是太多了点？”殷显脚步加快把庄纯甩出挺远。
“做竹签子也是个费事活，不晓得能不能做出来！”庄纯叹了一口气。
“我爹和我祖父都能帮手做，我带曜儿去净水村砍点竹子返来！”
“我美意帮你，你干甚么？”殷显瞪眼。
“我感觉我们两个没法镇静的交换了，你不来帮手拉倒，早晨不给你用饭！”
看着那八大盆的羊肉，庄纯的脸颊抽了抽，貌似有点多啊！
“我想找人帮我做一些竹签子，细细的大抵这么长就好！”庄纯比了一下长度。
就算不开大排档，在酷热夏天里做碗冰粥吃，或者冻点雪糕，那也是极好的事情，她如何就忘了在图纸上画个冰窖呢！
“他们干活有人为拿，我干活是白干的！”殷显一百句话等着她。
庄纯听到尚小鹃喊她，白了殷显一眼进了厨房。
“殷显，过来吃肉！”
殷显从中间拿起一个签子然后筹办拿肉，却被庄纯一巴掌拍在手背上。
殷显冷嗤了一声，“我不是来当豪杰的吗？如果再碰到那些不长眼的来绑你，我也好豪杰救……咳咳！”
尚天问和庄曜一人扛着两根竹子就回家了，两小我直接回了尚家和尚彭举和尚独一起制作竹签子。
庄纯看到尚天问和庄曜的手指头因为磨竹签子磨的都红了，打动得真想抱住他们亲两口。
六小我串了两个时候才把肉串都串好，看到那几大盆的服从庄纯抹了一把汗。
两小我用刀把羊肉切成一公分摆布的肉块，那八十多斤肉足足切了五大盆。
那八十多斤的羊肉庄纯让尚天问和庄曜把羊肉洗濯洁净沥干水，然后撕去肉上的薄膜。
一下午的时候庄纯和柳氏另有尚小鹃把家里的干辣椒另有花椒大料桂皮都放入油锅里翻炒，炒好晾凉后插手芝麻一起磨成了粉，光是辣椒面这一种调料就做了好几罐子。
“真费事！”殷显固然嘴上这么说，不过一想到东西是要吃进嘴里的，这手还真得去洗。
“纯儿，这些肉都要明天拿去镇里卖？”柳氏看到家里那些新买的盆里都腌制上了羊肉，就感觉有些担忧。
“殷显，你笑甚么？还笑的那么奇特！”
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“好了？”庄纯的声音刚落殷显就排闼从内里走了出去，那速率比说曹操曹操就到都要快。
不过这行动还没开端实施她就觉悟了，尼玛，在当代抱一下亲一下本身的亲人无所谓，但是在当代如果这么做可就能把人吓到了。
除了庄曜那三小我都是学武出身，拿刀削竹子就跟玩似的。
“我们没事儿！”尚天问跟庄曜也进了厨房。
庄纯用秤把羊肉称好后均匀分在八个盆中，大抵一个盆里有十斤摆布，别离插手酱油、盐、姜片、切好的洋葱丝、少量白酒和油。当代没有嫩肉粉，庄纯打了蛋清放进羊肉中为了让肉质更鲜嫩。
“娘你和小娟帮我把家里的辣椒和孜然磨成粉吧，之前预备的那些怕是不敷用！”庄纯给柳氏和尚小鹃分派了活。
“你这小子真是不成爱！”庄纯对着殷显的背影吐舌头，小跑的追了上去。
庄纯嘴角抽了抽，“你这咳嗽两声是几个意义？我就当不起阿谁‘美’字吗？”
庄纯在把肉串都串上后才想到这里没有冰柜没体例冷藏，今后要真想生长大排挡家里还要专门做个冰窖来藏冰。
等庄纯和崔大鸣相同后得知能够建个冰窖的时候，松了一口气。
“说羊肉不好吃的人都是不晓得如何去做羊肉的，明天我来做一道你们大家都爱吃的羊肉串！”庄纯撸起袖子，“娘，小娟，你们来厨房帮我吧！尚大哥，你和曜儿如果没事儿也来帮帮手，我明天筹办去镇上卖羊肉串！”
庄纯昂首翻了他一眼，“多嘴！”
尚唯看到他和尚彭举两小我的速率做签子就没题目，让尚天问和庄曜把削好的竹签子一端磨出尖，然后签子的四周磨掉毛茬。
“姐，都说羊肉膻得很，不好吃！你买这么多羊肉干甚么？”庄曜看到筐里的羊肉是方才宰杀的肉，新奇得很。
两小我回到家里的时候，尚天问已经带着庄曜和尚小鹃返来了，看到庄纯和殷显带回家两大筐羊肉，三人都表示不解。
“明天就要用吗？”尚天问眉头蹙了一下。
在净水村的杨家待了一上午，中午庄纯和殷显拎了八十多斤的羊肉往大幺村走。那些羊看着挺肥不过光毛分量就不轻，剩下净肉不过一只也才四十多斤。
……
“纯儿，这些肉一个签子上串几块？”尚小鹃刚串了一串，串上后发明不太美妙。
殷显看到庄纯本身端了个盆坐在院子里，他走了畴昔蹲在庄纯的面前。
“好了也不喊你！”庄纯对着殷显的背影踹了一脚。
“你要人为？行啊，只要你支出辛苦，我也给你人为！”
她向来没想过如果这些肉卖不出去如何办，大不了本身家都给吃了就好！
“尚大哥，我们村庄四周有没有竹林？”
