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王氏拿竹签戳了两块，解释道：“现在天热，腌的咸了点，不然摆不住。”
“哦？”夏寄远挑起眉，“等这趟海返来，去瞧瞧，她家又腌出甚么菜来了。”说着回身下船，交代道，“去备车，带上两罐子，归去瞧瞧老太太去。”
王氏是庄户人，一辈子就在家和田两端转，开铺子那是想都不敢想的，没有胆量没有自傲，她连连点头说：“别白瞎了银子，买卖哪是这般好做的，咱就不是做买卖的人，不成不成。”
当天早晨在沈华的激烈要求下，王氏要了一个单间，内里粗陋的和通铺也差不了多少，独一的辨别就是有一个澡间，还免费送热水。
虾酱也属于腌成品，最首要的就是盐，此次沈华不想买粗盐，本身吃她想用细盐。
海生想了想，“苦瓜，菜瓜，水瓜？”
“哎！成成成，卖你了！”妇人一边把船板上的虾放进竹篮一边和王氏闲谈，“大妹子是来走亲戚的，小闺女养得好啊，一看就不是咱这的人，瞧着水灵灵的，眼睛也灵气的很咧。”
王氏笑了笑，“小哥谈笑了，我一个妇道人家，哪有那本领，不过是家里多个进项补助助补。”
“这么点要两文钱？！”沈华嘟了嘟嘴，笑着说，“大婶，不如你把四周的小虾都收来，我要养着玩。”
“少爷，是前次阿谁小丫头。”海生趴在船头，指着一个在人群里穿越的穿戴粉色衣裙的小女人说。
沈华数出两百个钱放在身上，一走动就叮当作响，这才明白前报酬甚么要把钱紧紧的串起来，不然就是奉告小偷，我身上有钱！
回到家，沈华急不成待的动手做虾酱，固然她只看她妈用河虾做过，但都是虾，不成也就三文钱，如果成，可比酱菜赢利多了。
海生跟了他也有些日子了，晓得少爷是在逗他，嬉皮笑容的说：“海生不敢，少爷说是啥就是啥。”说着俄然想到甚么，忙说，“少爷，那母女俩也是咱万溪镇的人。”
妇人“嘿嘿”笑了声，利落的起家，“行啊，小女人等着。”转过甚的脸直撇嘴，海虾还想养着，一看就不是聚海镇的人。
此次乳黄瓜卖的没有榨菜好，本来两人觉得要卖不完了，第二天竟然来了个大户，将剩下的全买了，说是家中老太太喜好这个味儿，也探听了住址，说再腌菜还送来，有多少要多少。
沈华没有追着说，这事渐渐再筹议，一下子让王氏同意，也不太能够。
沈华摸了摸三百两的位置，豪气的说：“今后我们家都吃细盐。”
王氏瞧着对方穿的面子，买那么多代价都不还，连送几句夸奖，“千好百好都没有有个孝敬儿子好！”
沈华忍不住问道：“大婶，这个不要了吗？”
这时候的黄瓜倒是便宜，几近家家户户都有种，有些吃不完的还拿去喂鸡喂猪。
夏寄远瞥了他一眼，“你这是质疑爷说的话？”
妇人“哎呦”了一声，拉下脸，“这咋能卖呢，这点钱我还不如留着喂鸡了。”
一斤细盐五十文！
究竟上沈华也不是很想去，之前去的时候还是夏季,气味已经让人受不了,现在恰是热的时候,她光想着都有点犯恶心。
妇人有些惊奇，哪有这么宠孩子的，但这和她没干系，她瞧了瞧身后一船板的小鱼小虾说，“不值钱的玩意，大妹子就给两文钱好了。”
两文钱能买四个肉包子了！
可当她听到细盐的代价时，即便做好了心机筹办，还是被吓到了。
沈华把王氏给她的大荷包翻出来，内里是她用剩下的银子，三百两在内衣夹层里,二十两撤除挖地窖的野生钱,另有粮食钱,就只剩下三两多银子。
夏寄远也挺感兴趣，瞧了一眼说：“皮上有疙瘩，莫不是黄瓜？”
说者偶然，听者成心，沈华过来的时候听到开铺子，倒感觉是个好主张，一年四时都有分歧的蔬菜能够腌，顺带卖点米汤粥，窝头、包子、饼子王氏也都会做。
虾和鱼不一样，重新到尾都能够吃，虾筋的话，这么小的能够忽视不计。并且海虾比较洁净，如果是河虾，就洗刷这个步调就能忙半天。
春溪是没吃详确盐的，在她看来都是盐，能有啥辨别。但看着老板把白花花的盐用纸包起来的时候，还是赞叹道：“好白啊。”
“哎！”海生“咚咚咚咚”跑下船，冲着沈华招手，扬声喊：“小丫头，买咸菜啊……”
夏寄远一听就明白，一个月前返航，他还托人找过，竟然没人记得那母女三人，“去买些咸菜，趁便探听探听家在哪。”月尾要出海，来的可真及时。
海生尝了一口，咸了点，吃着还行，可他还是惦记取之前那种，说道：“我家爷嘴可刁，这个怕是不入他的口，大婶，我拿一块给我家爷尝尝。”
海生乐呵呵的跑到王氏那头一瞧，没有前次吃的那种咸菜，顿时绝望的耷拉下脸，“大婶，前次那种咸菜咋不卖了？”
王氏深思着归去后，总如许跑聚海镇也分歧适，腌菜买卖放弃了又可惜，她踌躇了一会说：“我是万溪镇沈家沟人，小哥如果想买咸菜，托人带个口信，要多少我给送来。”
海生点头，“少买些吧，大婶是哪人，今后我们要买咸菜上哪寻你啊？”
沈华挑了挑眉，故作可惜的说：“那算了，娘，不买了，如果养不活，我们家也没鸡能够喂。”
她没有动用那三百两，说是要兵戈，指不定三五年也打不了，存太多粮食在地下，摆着发霉吗？并且她算过，地窖里三十石的粮食够十口人吃两年到三年，来岁如果不兵戈，她就重新买，陈粮或卖或吃。
妇人笑着说：“没事儿，娃子嘛都如许。小女人，这个没啥用啊，肚子里的肉还没指甲缝大，没啥吃头，砸碎了好喂鸡。”
……
沈华心机动起来，待海生走后，她和王氏筹议说：“娘，刚才阿谁大哥说的对，我们能够在这开个铺子啊。”
王氏含混的应着，“嗯，离这也不远。”
遵循十斤虾，两斤盐的比例，那一篮子如何也有三十斤摆布，难怪家里都吃粗盐呢。
沈华还买了些茴香、花椒、桂皮、甘草，两人背着王氏把虾给腌了，用擀面杖轮番搅拌捣碎，压紧抹平，每天两次，需求二三十天，等发酵。
一个月时候过起来很快，酱菜就只腌了乳黄瓜,香菜心和萝卜丝另有宝塔菜不在季候，豆腐乳缺质料也做不成。
王氏有些不美意义，带着歉意的说：“打搅了，我家小闺女看啥都觉着新奇。”
沈华看着澡桶内侧浮烤的一圈一圈的油泥，实在不忍心坐出来洗，就着送热水的盆，用舀子浇着洗了澡。她边洗边愁，住在镇上的时候，王氏是宠着她的，每天早晨都给她烧水沐浴，回沈家沟可如何办？
她仰起脸对王氏说：“娘，我要吃小虾。”说完轻捏了捏牵着的那只手。
在回沈家沟之前是腌不好了。
过了一会，海生又跑着返来，王氏等候的看向他，“小哥，要买些吗？”
……
被叫的妇人抬开端，瞧见一个妇人牵着一个小丫头，两人身上的衣服都是新做的。
小海虾固然没有河虾鲜，但是喂鸡是不是太华侈了。
沈华内心想到虾酱的甘旨，口水都要流下来，有一种占了千百万便宜的表情。
王氏递上一小块乳黄瓜，“之前腌的卖完了，现在过了菜季……小哥，尝尝这个，味儿也好的。”
沈华拉着王氏作势要走，妇人看着一篮子小虾在内心算账，竹篮子自家编的，虾是她找邻船的要的，即是她白落个三文钱。
沈华闻名誉去，也笑着对他挥了挥手臂，应道：“我娘在呢。”
东西卖完了，时候尚早，王氏和沈华就在港口随便逛逛，路过几条渔船的时候，就见一个妇人拿着石头在砸小鱼小虾，虾肉虾壳鱼肉混着泥土血乎淋落的。
未几会，妇人就挎着篮子返来了，满满一竹篮的小虾。
王氏眼巴巴的目送海生跑回船上，看到船头站的一名十六七岁的少年，因为有些远，瞧不正切对方脸上的神采。
王氏会心，一副宠溺又无法的模样，“人家婶子都说了，没啥吃头，你这孩子，这不是白瞎钱吗？真是的，这位大嫂，你看这虾能卖些给我吗？”
沈华嘴角咧的大大的，完整不粉饰内心的欢畅，“这儿一起，连竹篮子，三文钱？”
海生抱起两个小土罐说：“大婶腌菜做得好，咋不考虑来这开个腌菜铺子？”
和卖榨菜一样，用背篓装着去聚海镇，此次春溪没跟去,吃的不好住的不好,还不如留在家里。有她在家,王氏把春河也留下了，只带了沈华。
果断不能再住大通铺了。
母女俩熟门熟路的来到前次摆摊的处所，沈华还是跑到人群里去呼喊，大部分人早不记得她们了，但也有例外。
船上，海生夹出一大块乳黄瓜出来，左看右看，皱着眉问：“少爷，你说这个是啥菜腌出来的？”前次阿谁咸菜拿回家去给厨娘看，愣是看不出来。
春溪在一旁劝道：“花儿，要不，就买咱常日里吃的那种，这也太贵了。”如果让娘晓得她们出来花三百文钱买盐，就为了腌虾，必定要骂的。
