第8章 吃货相遇
两小我用的苦涩，又没有那些繁文缛节的规定倒是安闲很多。安澜抿了一口温热的黄酒：“这是我刚出世那年，母亲托人在家里的后院埋下的女儿红。勾兑了，味道却也是醇厚。”
琴棋书画，古玩赏珍，美食老饕都是要学的。当年他的祖母作为护派尊者，在上一任过世后就挑选了他作为传人。而他，则早早定了他的儿子。固然如许，传承下去会构成一脉相传的征象，但也总比几十年没有传人来的强。何况，他也不是纯粹遵循那一套东西。这个天下，人是不能离开了人糊口的。那种高风雅士的糊口，只能是魏晋隋唐。可不是眼下的环境。
“可惜甚么？”安澜眨眨眼睛，有些不解。
“曾经去过钟山楼观。”贾赦略一点头，也放下筷子。吃锅子本身就是渐渐来的，倒也不焦急。他立起一个膝盖：：“那里的老道很成心机。”
安澜笑着没有接话而是说道：“昨儿回我娘家，听我哥哥说庄子上送了六只鸽子，都是肉多丰富的。我就带了三只会来，待会儿让人给老太太宰了送过来。下午腌上，早晨煲汤一夜，第二日就是好的汤口。非常滋补。别的的，给弟妹那边一只。我传闻，珠哥儿读书苦的很，也是要补补的，剩下的那只，我是留着给琏儿的。他看着身子骨就不是很好的模样，我揣摩着如何也得补上个两三年才成。”
想到这里，他盛了一小碗汤拖着碗一边喝一边说道：“当初说要迎娶一个主母，除了给琏儿相看媳妇，前头另有一个。怕是那边的珠儿要先定下来。”
听着贾赦的话，安澜细心想了想《红楼梦》那本书内里的内容，实际上还真八。九不离十的。
此时的贾赦，让她将故事中晓得的和面前这个，分了开去。她起家夹了一筷子凉拌海蛰，咯吱咯吱的咬着好听。酸甜的口感，很合适她这个吃货。
“缺甚么你就跟老二媳妇要去，家里的东西也别省着。老太太怕是恨不得都用在元春身上，比及珠儿结婚也估计是如此。说句不好听的，说不定等她下葬的时候，还会指定能带入宅兆的都带出来呢！”贾赦自嘲的一笑：“不管如何，她都是我继母。继母也是母，礼法上是不分这个的。如果阿谁不顺心了，她一个不孝我的名头就大了去了。”
很快，醒酒汤端了过来，她谨慎的扶着贾赦喝了下去让下人哄着他脱了衣服，盖上了被子。热乎乎的炕，睡在上头到底是舒畅的。
她宿世阿谁期间，男女朋友请到浓时，谁没有来个狠恶活动的。再加上医药科技的发财，小塑料套那里都能买到。各种款型，各种香味，各种服从……
“如何怪怪的了？”安澜放下筷子，让人给汤锅加了水。
“这话听得怪怪的……”贾赦点头感觉本身弄不懂这个女人在想甚么。
“贾珠？”安澜垂眉想了想：“他的婚事可不好办，高不成，低不就的。五品官家的，最多也就是娶一个四品三品的了得。可恰好他们一家子都住在这里，老太太没死这家分不成。难……”
贾赦看着她：“是个好主张，但是眼下她活着比死了强。”
他翻开被子，汲上鞋[就是不提鞋跟]走了畴昔。一边服侍的见他醒了，赶紧从内里搬来了一个罗汉踏放在安澜劈面。安澜刷着羊肉，她不喜好吃全熟的。只是在热汤内里用筷子走上两趟，出来就好。
“食牛但是犯法的。”贾赦看着那盘肉，夹起一块子在汤内里沉了好久才捞上来，酱料是用花生、芝麻、核桃搭配蒜末、葱花和秘制的耗油。贾赦没吃过这类酱料，一入口到时鲜的咬了舌头。他喝了一口丫环倒得黄酒：“这是甚么料？”
“这也成！”贾母点点头，眼下家里的端方大厨房牌子上没有的菜，凡是单点都要给钱。何况，这鸽子还不是人家本身养的。亲戚家给的，那是人家的情意。她也不好说，到时候逼着儿媳妇亏了娘家补助婆家的事理。
安澜看着他笑着夹了一筷子海蜇到他的菜碟中：“吃东西吧！这也不是甚么好事，总比冷心冷血的强不是。”
“太太起了！”小巧上前，递了外套给安澜披上。安澜踹了贾赦一下，让他起chuang。然后大模大样的跨畴昔下了chuang。贾赦早就醒了，他固然并不介怀身边睡个女人。但如果这个女人比你短长，那你就要担忧了。他就是这类心机，睡得很轻。
“很不错！”贾赦点点头：“对比着用头级的鲜酱油还要鲜美。”他本身学的花间派，就是一个纨绔后辈培养手册。
安澜清算好，换了一身喜庆的大红绣锦鸡啄日的衣服。让人上了麦仁杂粮粥，热乎乎的吃了两个小包子才起家去了贾母的院子。
显现嚷嚷着让人扶进了屋，脱了鞋上了炕。又叮咛小厨房弄了醒酒汤，翻开一扇窗户，让冷风吹出去一些。贾赦躺在chuang上，高喊着还要再喝的模样，到时有模有样的非常有其。安澜坐在他身边，用手帕装着给他擦擦额头切近了低声：“你这是闹哪门子啊！”
贾赦拿起筷子，给本身先弄了一小碗热汤下肚才开口：“如何想起吃锅子了？”
“如何不是味道？”贾赦咬着虾肉，这类虾他看了都是用冰裹着的。必定是一起上，都是冰箱照顾。才没有变质，同时还保存着口感。海边间隔都城，到底远了。
贾赦眯眯眼，笑着：“酒囊饭袋！”他吐了四个字，就持续装喝醉的。安澜摸不清他的法度，只是做他真的醉了措置。
只是那里的贾母是两个儿子的亲生母亲，独独偏疼小儿子罢了。但是那里的宗子贾赦，也的确是不成器的。花心渣男不说，就是爹都当不好。
安澜听完他这番话，扑哧一声笑了。捂着嘴，放下筷子笑得畅怀。贾赦被她笑得停下了筷子，不晓得该说甚么。她笑够了，才擦擦嘴角：“我不是笑你，真的！我只是没想到，曾经被称为魔门教派的花间派，倒是出了你这么一小我物来。心狠手辣倒是没有，这柔嫩寡断的倒是多。”
“你见过修道的？”听到这个，安澜来了兴趣。她单手支撑着脑袋，非常有兴趣。
她说的轻松，贾母却听得明白。她点了点头：“我这里就不消了，那东西最是滋补。就让琏儿跟迎春分了就是。本就是少的东西。”
“呵呵……”安澜低头笑着，将一颗煮的通红的大虾去皮扔进他的料碗：“前头听着倒是感觉有那么些风雅，这背面就不是味道了。你还是吃东西吧！”
安澜见他吃的香，也用的随便起来。新奇的菌类，是她最爱吃的。此中特别寻觅和培养的金针菇，是特特让人弄了好的。固然不如之前那种划一，但多少还是不错。
贾赦不测的看着她，他觉得这个女人今后就是两耳不闻窗外事做个闲人。如何还会体贴这个！他怪怪的看着安澜：“我觉得你只是两耳不闻窗外事，一心只做省闲人呢！”
贾赦醒的时候，已经到了夜里。他是被香味弄醒的，安澜一小我坐在靠北的罗汉踏上，比chuang要矮很多接着地气。因为有着地龙，烧的热了非常和缓。她面前的小方桌子上，摆着一个黄铜外烧珐琅的锅子，内里的浓汤热滚滚的滚着。她身边摆着格局蔬菜和刀工邃密的牛羊肉。
“我来的真是时候，一进门就闻到香味了！”安澜笑着欠身，贾母也不让她多礼只是指了指本身的劈面。安澜坐下对一边的丫环道：“下回老太太这有甚么好吃的，女人们可要早早跟我报个信儿才好。我此人，就好了吃了。到时候，必定包红包给女人们买些瓜子梅子的。”
贾赦感慨了一句，感觉本身废话说得有些多。笑了笑夹了肉弄上酱吃掉后，再次开口：“那女人的父亲，就是专门为外务府措置这些事情的上面的管事。老太太现在在，她做的并不较着。前些年顶多的就是丫环小子的月钱发的早晨几日。如果老太太去了，她跟着老二还不晓得如何折腾呢。王子腾也是小我物，眼下沉浮着说不得今后会有高升的能够。”
贾赦看了她一眼，低头拿起筷子涮着肉。一边扭捏着筷子一边解释：“起首，现在的天子在各家各宅都安排了人手，老太太年青的时候曾经是哪位身边的女官。就算做得再如何不较着，也会有陈迹。其次，她死了老二一家就没有庇护，还不晓得会拿着荣国府的名头做些甚么事情。他阿谁媳妇，来自王家，是嫡次女。她父亲老县公也是小我物，娶了三个媳妇。第一任，生了王子腾和嫁给薛公的长女。然后死了，又娶了一个。就是她的母亲，阿谁女人惯是会做事的，她生了两个儿子一个女儿。但是她最大的本领，不是生孩子而是买卖官司，放高利贷。也算是家传渊源吧！”
“嗤！”贾赦扭头笑了一下：“她也就在这东西上面做做文章。迎春的包厦但是清算好了？”
贾赦看着她，神采庞大：“老二再如何，都是我的兄弟。眼下，老太太活着能帮他看顾一下，也是好。只是今后，怕是犯了事也会连累到我这边。”
听到这个，贾赦神采一变放下筷子扭头不吭声。他自知打不过人家，还不晓得人家带来的人中，有多少妙手。只能一小我生闷气。
“银子这东西，生不带来死不带去。”贾赦端起酒杯抿了一口，两小我都是谦逊到就好。他想的豁达，这有人就有银子。何况，他到底还是有着爵位在身的。
贾母闻言，点点头：“滋补是最首要的，但是哪有那么多的鸽子。你都留着吧……我年纪大了，那东西也不如何好。”
贾母在前面的院子内，听到了下人传话说是贾赦喝多了。她抿唇一笑，让人下去了。她是熟谙她这个继子的，没有甚么脑筋。当年若不是她哪个婆婆，也不会活到眼下。不过幸亏她一儿一女的，也是熬了过来。
“这是从内里六必居买的，你如果喜好就叮咛一下就好。我就好这个味道。”贾母笑了一下，让人撤了饭菜。
贾赦闻言，神采缓了缓。那透明的丝状凉菜，他开端觉得是某种粉丝类得东西入辩才晓得竟然是海蜇。脆脆爽爽的，倒是不错。只是这些东西，到底是都城少见的。怕是现在很多人，连晓得都一定晓得。
“嗯……”安澜拉长了鼻音，神驰道：“有机遇去看看也好。对了……”她看向贾赦：“你装醉睡着那会儿，我去老太太哪儿说了一下，她说让你照顾好身子，别老是不知轻重。”
“让人夜里就筹办了杂粮的粥，吃了两个小肉包子。如果晓得老太太这里小菜看着如此喜人，我必定是端着碗过来用了再说。”
“感受……”贾赦半眯着眼睛略一游移：“就如同修道的人，说甚么因果循环一样。”
听着贾赦的话……安澜坐起家垂下眼皮，给本身涮着鸭肠子。这等东西，上等人家是不吃的。但是，这类味道倒是安澜喜好的。比较这些，她还喜好徽州的毛豆腐。可惜，这边没有。
安澜点点头，平躺着，双脚搭在另一端的横梁上。双手交叠在小腹的位置看着天花板：“实在，我能够帮你将老太太弄傻、弄瘫就甚么事情都没了。只要养老送终，一个不能动的也花不了甚么。那样，统统都能够处理掉。”
“哎！”安澜笑容展开，遂而又道：“那庄子上养的到底是多的，传闻有好几百十来只呢！我做其中，如果弟妹那里用了，就跟我说一声我牵个线就好。”
用完，安澜去沐浴间泡澡。在隔壁打了一个屏风的那头是贾赦。她整小我泡在水中，然后渐渐闭上眼睛。这两天都没有好好的修炼，哪怕再是天赋也会退步。
安澜点点头：“那么琏儿的婚事你有甚么筹算？我今儿问他，给我打哈哈说甚么你跟我感觉好就是好了。”
他坐起家，接了琉璃给他的茶水碗漱口后才慢悠悠的起家。安澜迟早都要沐浴，他是晓得的。也没在乎，本身擦洗洁净换了衣服坐在凳子上让丫头给他梳头结发。明天礼部的人会来，他提交的折子是三等淑人的诰命，只是不晓得皇上那头会给甚么了。
“逝了朝华，应了我这个老头子。”贾赦自嘲的笑笑，盘膝而坐举着酒杯：“这春季恰好是吃锅子，再两个月就是到了端五，有了鸭子也是好。”
次日，安澜在贾赦身边温馨的展开眼睛。两小我都明白，今后这类纯粹的盖被子睡觉会是平常。倒也没有甚么难堪，贾赦是脱了裤子不怕丢人的。而安澜一点都不感觉，隔着一chuang被子何况对方还打不过本身有甚么好担忧的。再说，她也不是那没见过猪肉也没看过猪走的黄花闺女。固然说这身材倒是稚嫩的很，可她的灵魂但是啥都经历过的。
回门时候毕竟是短，到是人都在都城安澜也没有多做逗留。只是细心交代了自家嫂子和留在那边的人。贾赦在一边，刑忠是个忠诚诚恳的。但是高门嫁女，到底是人家男方职位高了，也不好说话。中午弄了席面，简朴的吃了酒也就散了。回到家中，贾赦在路上用内力散了酒气浑身飘着一股酒香。一到大门，就装的喝的三四五六的，由着人扶着才进了门。安澜不晓得他在算计甚么，只是感觉好玩就陪着他闹腾。
贾赦听着隔壁均匀绵长的呼吸声，顿了一下也闭上眼睛开端打坐。水盆上面是通了火道的，四周有人在测试者水温倒也不担忧冷掉。
“蚝油。”安澜先容道：“本地地区在海宁一代，出产一种贝类。叫做蚝，热水滚煮味道非常鲜美。但如果熬制时候久了，就是这类调味料了。不需求分外的加盐水，生蚝本身带的海盐就够。当然，如果夏季还是加上一些盐比较好。吃的但是好？”
“这是为何？”安澜扭着头，表示本身非常不解。
“那儿的事啊！不过是几十两银子的事情，我哥哥的庄子上专门养着呢！固然说是亲戚我娘家，到底不能让庄户亏了不是。我想这，每只二十两银子，十天送来一只也是使得。眼下一次得了三只，必定是大师都用上的好。反正放着也是吃谷梁的。只是这今后，怕只要您这儿和两个小的那儿了。我跟老爷，能够捞上一刷锅水煮煮面也就是了。”
“估摸着是要从翰林院和国子监那边走了，朝中勋贵鲜少有人加的女孩儿情愿下嫁的。”贾赦点点头，这一点他不否定。实际上，他父亲过世的时候，曾经说过要停止分炊。老太太分歧意的启事，也是因为婚嫁。
贾母的院子此时门洞大开，内里丫环婆子繁忙来去的。安澜没有在正堂等着，而是进了侧室。贾母此时正在吃奶味很足的粳米奶。子粥，非常滋补的一道粥品。
听到他的说辞，安澜扑哧一声笑了起来：“这话如何说得？”她将盘起来的腿放开，侧坐在卧榻上，让服侍的丫头给了两个引枕靠着：“我说了，我需求这个身份。既然承担了这个身份，就一样的要负任务不是吗？”
贾赦闻言，停下了筷子看着杯子中味道醇厚口感浆糯的酒，垂下视线抿了一口：“酒是好酒……只是可惜了！”
抿了一口女儿红，她放下筷子伶仃拿着小酒盅举向贾赦：“这两三百年的繁华，你就这么甘心花消掉？”
“临时还住在远处，我看着屋子陈腐了一些如何也要打扫重新规整一下。别的，她到底是个女孩子，屋子里的东西也要好好弄弄。也就没焦急，反正的也不差这个时候。”提到迎春，安澜非常欢畅。她是喜好孩子的，只是当年一来担忧结婚后仳离，二来也不想让孩子今后受她当年受过的苦。就没有找男人结婚生孩子。眼下能有一个，软软的喊着母亲的，也是不错。
“我这里的东西，都是我本身的。想吃甚么，不就吃甚么了？”她笑着点了点一个红色的长方形漆盘：“这是水牛肉，最是嫩的里脊那里的。你尝尝。”
“但是用了？”贾母听了她的话，笑着放下小碗问她。
