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《悍妻当家喜种田》 1/1
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109、做丸子(一更)

至于剩下的那些丸子,放葱姜蒜和菜叶炒着吃就行了。丸子们沾了汤汁的鲜香,个个都爽弹有滋味,非常甘旨。

白亮亮的小丸子进了水里,溅出来几滴小水滴,看上去非常敬爱奸刁。

严氏噗嗤一笑:“你这老头子,没想到也会有局促的一天呢!”

“朝着一个方向如许一向搅就行了。”云舒又叮嘱了一声,就用心致志地做本身的活儿了。

最后还是罗清涟出了个好主张,拿了几个盆子来,给他们往里边装了各种菜肴,让他们几个孩子去屋里的炕桌上用饭了。

云舒先捞了一部分丸子放进中间的大碗里备用,然后就在锅里放了些葱花菜叶、酱油盐之类的,很快一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。

------题外话------

这挤丸子但是个技术活儿,没练过的人挤出来的丸子不是大就是小,并且很多都不圆。槐花和莫含蕊晓得本身的工夫不到家,也就不再动手献丑了。

她指着中间阿谁螃蟹又道:“谁能想到这玩意儿竟然也能吃呢?那么硬的壳子,吃的时候还得把它们给砸开咬开的,不过啊,里边的肉是真的很嫩很好吃。大师快别站着了,从速坐下吧!”

另有那鸡蛋,又是鱼又是鸡蛋的,这做出来的味道能好吃吗?她还是头一次看到做鱼放鸡蛋的呢!

需求的人力多了,要付的人为天然也就多了,难怪槐花会如许说了。

幸亏云舒的伎俩很快,不一会儿锅里的丸子就满了,个个圆鼓鼓地飘在水面上,别提多都雅了。

晓得如许做更好吃,莫含蕊也从速拿起另一盆虾肉跟着一起搅打起来。

她挑起了一筷子肉泥给两人看了看,公然见这肉泥的色彩更亮了,仿佛有些许光芒普通。

王婶子端着油饼出去了,笑呵呵地说道:“我方才还跟清漪说呢,我一猜你们必定就是这个神采,哈哈,前次舒丫头给我们做这些东西吃的时候,我们也都震惊的很呢!”

槐花看得眼睛都直了,连躲在地上偷吃好东西的莫含晴也站了起来,要不是锅里的热气是在熏得慌,她必定要探过甚去好都雅看了。

做饭的工夫,罗清漪已经把云舒认了王婶子佳耦为干亲的事说了。

“呼,好累啊!看来你真得找些力量大的人来做才行,我只是搅打了这么一小会儿这胳膊就开端颤抖了。”

把盆里的肉都挤成了丸子,锅里的丸子也都熟了,这丸子不但能做汤,还能炒着吃。

罗老爷子活了大半辈子了,也是头一次吃到这么丰厚的午餐,跟严氏坐下后,手都不晓得该拿甚么了。

云舒一边搅打一边解释道:“这肉丸得有劲道才好吃呢,如果不如许弄的话做出来的肉丸就很柴很干,不好吃。你们看,是不是跟刚才的肉泥不一样了?”

大锅里的水已经开端开了,云舒抹了一把凉水在手里,又抓了一把鱼肉,团了团就从虎口里挤了一个圆溜溜的小丸子出来。

往肉泥里各放了两个鸡蛋,又捏了一小撮面粉扔出来,云舒便拿了两双筷子开端用力儿搅打这些肉泥了。

想到了云舒的鱼丸作坊,槐花眼睛一亮:“云舒,你那作坊里的鱼丸也是如许做吗?那你得找多少人帮你剁肉帮你搅打啊?这得花很多钱啊!”

罗清涟早就看中了王瀚这小伙子,一听这事还忍不住遗憾地叹了口气,直说认干亲干啥,直接娶归去当媳妇儿多好,说得罗清漪又是好笑又是好气。

王大叔挨着罗老爷子坐了下来,王婶子罗清漪等人也都顺次坐了,这桌子有些小,几个大人占了多数个,几个孩子都将近没处所了。

看着桌子上螃蟹蛤蜊蛏子鱼丸,大师惊得嘴巴都合不拢了。

槐花之前听王瀚说过云舒给他们做过鱼丸,不过本日还是头一次见到云舒做鱼丸,忍不住问了一句:“你往里边放面粉干啥啊?”

朝槐花挤了挤眼睛,云舒把鱼肉放到了一边,又拿起了虾肉搅了搅,也连连点头。不得不说,莫含蕊和槐花在干活上边都是一把妙手,这肉泥剁得非常细致。

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罗清漪等人都笑眯眯地看着,谁也没去禁止,看来这两口儿在家里的时候也是如许相处的。

罗老头子也不在乎,还很有些高傲和对劲:“我不是局促,我是冲动,是欢畅。这但是我外孙女亲手做的饭呢,我不得好好赏识赏识?你这老婆子,整天就想着如何让我尴尬是不是?”

不是她到了古达就变得老古玩了,实在是人言可畏,她的作坊还没有建起来呢,可不能因为这些小事儿就毁了本身的买卖,她得加把劲儿把本身的买卖做好了才行。

不过,光是细致还是不敷的,还得上浆和出劲儿来才行。

这边饭菜上了桌,王婶子和罗清漪在云家那边烙的饼子也好了,每个饼子都是油光灿灿的,又都雅又香。

暂住在云舒家和王婶子家里的村民们都非常自发地出门去了,把这夸姣的光阴留给了他们一家人。并且现在也是用饭时候了,衙门里的人都在村庄里派饭呢!

云舒毕竟是有经历的,搅打了一会儿就完成了,抹了一把额头上的汗珠,她耸耸肩头:“没体例啊,我挣得就是这份钱,当然很多找人了!以是啊,我筹算去别的村庄里也找一些人来干活儿,最好是身强体健的女人,如果男人也行,只是汉后代人一起干活儿,我怕别人会说闲话,到时候我这作坊可就不好干了。”

那边莫含蕊也把虾肉搅打好了,她第一次做如许的事,还没甚么经历,弄得浑身都出汗了。

“我都跟你包管过了,海鱼真的没甚么刺儿的,你还不信,这下总归是信赖我了吧?”

“让你尴尬?谁说我让你尴尬了?你这老东西真是睁着眼睛说瞎话!”严氏嘴巴也不饶人,一句一句地顶了归去,不过两人拌嘴归拌嘴,倒是没有一小我真的恼了。

这还真不是莫含蕊娇气,确切是这活儿不太好干。之前云舒刚开端干的时候也是胳膊直颤抖呢!

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