27.第27章 洪府西席
“刘兄，秀娘敬你一杯！”
“东主，统统放宽解，我们评酒会必然会取胜的，小的也会尽力帮手东主！”
“回东主，在当今算是佳酿！”
刘勤端起酒杯，凝睇洪秀娘半晌，笑道：“小的怎敢让东主敬酒？小的敬东主，东主有话但说无妨！”
“不错，胡家酒楼现在处境不佳，恰好能够低价转过来，机遇呀！”
“哦，秀娘明白了，刚才返来的路上，刘兄一向存眷胡家酒楼，是否就是考虑到此点？”
“西席？那不是教书先生？以小的这身份，不是招人闲议？”
“瞎扯，刘兄想做酒鬼都行，秀娘每天让人给你送酒过来，呵呵...奴家晓得你必然大有效处，能奉告奴家么？”洪秀娘白了刘勤一眼，笑道。
“刘兄，不消说了，秀娘晓得你的遭受必然非常盘曲，也不想细究你的根底，畴昔的都畴昔了，只是但愿刘兄留在秀娘身边，帮奴一把！”洪秀娘及时拦住刘勤话头说道。
“刘兄公然大才，妙策连出...”
“华侈天然在所不免，我们能够规定桌上残剩菜蔬超越必然分量，加收用度！”
“这要如安在酒上面做文章？”
刘勤对洪秀娘俄然一问，非常惊奇，正要解释，洪秀娘打断他的话道：“刘兄不要再说甚么远房亲戚的借口了，秀娘不傻，刘兄的穿着打扮决不是仅传闻了天|朝风俗，便能够窜改的，另有刘兄的学问，如果秀娘没有猜错，这个新式记账法也是从天|朝学来的吧？”
刘勤俄然感受此话不当，仓猝刹住话头，洪秀娘却已经听得美目连闪异彩，脸颊更是红晕。她眼角漾起了“春季的菠菜”，横了刘勤一眼，娇哼：“人为？秀娘情愿把统统全数送与刘兄，刘兄敢接么？”
“好，小的既然拿了东主的人为，天然得经心极力！”
“这华侈必定很多！”
“秀娘曾觉得我们洪家顶级一壶春是最好的，但饮了周家的头曲，方知本身认知的陋劣。现在，秀娘真的对评酒会没有信心了，如果评酒会得胜，洪家如何办？洪家落空酿酒这个赢利的财产，就要垮了！秀娘真的好愁好愁，有人说，一醉解千愁，秀娘偶然真想醉死在酒里算啦！但是久病缠身的老父，两位娘亲如何办？刘兄，秀娘是酒入愁肠愁更愁呀！”
“咳咳...”刘勤轻咳几声，举起酒杯敬了洪秀娘一杯，窜改话题道：“东主，洪家运营形式过分单一，外界如有风吹草动，不免涉及，你有没有考虑，以酒庄为中间，往高低流生长？”
“好呀，秀娘主仆非常等候哟！只是，君子远庖厨...”
靠，本身又把前一世名词术语带出来了，刘勤腹诽一句，笑道：“就是，这么说吧，酿酒的上游就是原质料的节制，比如健全粮食畅通路子等，这方面比较难，没有富甲一方的经济根本，很难做到。酿酒的下流，就是从酒上面做文章，扩大运营种类。”
“秀娘是有些话想与刘兄坦诚说说，不急，先喝酒吧！秀娘平时从不喝酒的，明天特别欢畅，秀娘也想猖獗一回，刘兄请！”洪秀娘一杯酒下肚，神采更见嫣红，举着空杯对刘勤说道。
这个小女人还耍起了激将法，刘勤呵呵一笑，道：“只要东主付得起人为，慢说一个西席，就是东...”
这酒是顶级一壶春，洪秀娘带出去的时候，刘勤就晓得了。他奇特的，并不是洪秀娘为何拿如此好酒来接待本身，而是她明天的行动很高耸，之前她过来也就说几句话罢了，现在这大有一醉方休的架式，让他非常摸不着脑筋。但洪秀娘进门并没有说甚么，只是让画儿摆好酒菜，然后聘请他一起就坐，并亲身为他斟上酒。
“当然...是喝啦，东主不会舍不得酒吧？”刘勤端起酒杯浅饮一口，笑道。
洪秀娘对刘勤嘴里蹦出一个个新奇名词，既猎奇又佩服，就像一个充满求知欲的小门生，望着刘勤，听他说到这里，又仓猝问道：“何为自助餐？”
“比方说，开辟其他饮料。东主，前次在洪家铺子发明的题目酒，恰是夏季解渴的好饮料，不过，这对技术要求高，一时不轻易做到。但我们能够扩大运营形式，比方开旅店啥的。”
“但是，胡家酒楼地段不好，买卖都被四周的青楼抢走了！”
洪秀娘听完刘勤叙说，冲动得站了起来，但是，半晌后又黯然坐了下去。
“这，秀娘不问了，统统奉求刘兄，如有甚么需求，固然奉告秀娘，秀娘尽力支撑你！”
“酒多伤身，东主不善饮，还是别喝了！”刘勤饮尽杯中酒，赶紧禁止道。
来交常常，两人三杯酒已经下肚了，刘勤风俗了前一世的高度酒，对这类只比啤酒度数略高的一壶春，几近没有甚么反应，但洪秀娘的神采更见红晕了，眼睛也泛着非常的光彩。
洪秀娘有理有据一一阐述下，刘勤顿时无所遁形。这个女人太精了然，本身比来忘乎以是，太不知收敛了，他暗中自我检验一番，避开洪秀娘直视的目光，期呐呐艾地说道：“这...实在，小的...”
“东主，如何啦？”刘勤对洪秀娘的情感窜改，非常奇特。
“刘兄，那如何阐扬酒楼的上风？”
“以刘兄之才，戋戋一个西席，还不敢接吗？”
刘勤在洪秀娘呼喊声中，转过甚，望着她淡然一笑，“东主无妨！实在，小的很佩服东主，没有兄弟姐妹帮衬，一个年纪悄悄的女人，撑起这份家业，真的不轻易！来，东主，小的敬你！”
“不，刘兄别拦着，就让秀娘明天欢畅一回，好么？刘兄感觉这酒如何？”
“实在，胡家酒楼地段并不差，地处十字路口，职员来往非常集合。至于青楼的合作，饮食方面并不是青楼的主业，只要酒楼阐扬本身的上风，作出本身的特性，何愁买卖不来？四周有青楼等文娱场合，反而会给酒楼带来更多买卖。”
“东主，现在说为时髦早！明天我俄然想到一个别例，如果托天之幸，尝试胜利，我们在评酒会就十拿九稳了！”刘勤游移一下，坦诚说道。
“啊，东主如何有此一问？小的没...”
“切，秀娘向来没有拿刘兄当伴计对待！以刘兄之才，作一个伴计太屈才了，秀娘想来想去，也不知如何安妥安排，刘兄，秀娘想请你以洪府西席的名义，帮手秀娘掌管家业如何？”
“何为高低流生长？”
“刘兄，刘兄...都是秀娘不好，不该提起刘兄旧事！”
“有刘兄在，秀娘就有主心骨了！刘兄，你去过天|朝？”
小跨院刘勤的房间里，洪秀娘和刘勤相对而坐，桌上摆放了一些酒菜，她捧起一杯酒，娇笑着举向刘勤。
她从画儿手里接过酒壶，又亲身给刘勤斟上一杯酒，娇笑道：“刘兄，明天在酒庄，你让秀娘把每个种类的酒都给你送一份，不知有何用处？”
“是呀，畴昔的都畴昔了...”刘勤转头望着窗外的天空，一时定住了，神采却有些凄婉。
“那是人们了解弊端，不说这个，酒楼运营战略也能够多样化，比如在一个楼层设立自助餐...”
“酒楼的上风天然是吃喝方面，如果洪家运营酒楼，酒方面不消说了，至于菜...东主，现在人们吃的菜大多都是水煮的，口味单一，如果煎、蒸、炸、烹、炒等等，口味天然分歧，如许吧，明天小的到厨房看看，试烧几个菜给你们尝尝！”
“自助餐就是把各色菜蔬烧好，别离用大盆子装起来，放在厅堂，客人想吃甚么随他们本身去遴选，客人吃甚么，我们不管，我们只按人数免费！”
