第十三章 整治
这府里最有油水的差事天然是采买，能从中卡很多东西。再就是跟着主子出去作客的贴身奉侍的人，能收仆人家很多礼品和打赏。
沈宛不是不晓得几位管事妈妈们或多或少都会私留一些，可这厨房的开支，也太大了。
固然就是几百钱的事，可积累的多了，这也是一笔不小的开消。
再细看一些明细，更是不堪入目。归根结底，就是不竭在华侈，不竭在藉机揩油水。
沈宛看了她一眼，慢悠悠抿了口茶，“郑妈妈不得闲？”若这郑妈妈遁词不肯来见本身，只派了她部下的妈妈来，这也太会拿乔了。
沈家从沈太夫人起，治家一贯很宽松。到了沈夫人这一辈，她身子一贯不好，又要亲身教养两个女儿，底子得空去措置后院那些杂七杂八的琐事。
赵妈妈这下慌了，她晓得这位小祖宗可不是说说罢了，想到本身在郑妈妈部下这些年的忍气吞声，完整将心一横，咬牙道：“蜜斯，这此中，另有些是郑妈妈拿回家去了，另有做了情面的，也有些是假账，想要骗采买的银子！”
她既然敢如许说，想必郑妈妈的确做下了如许的事情。沈宛也情愿信赖她，只不过，现在可不是个好机会。
赵妈妈身子一颤，缓慢的朝着沈宛看了一眼。
纸包不住火，如果她本日不说出来，迟早也会被郑妈妈诬赖，背这个黑锅。反正都是脱一层皮，她甘愿先发制人，不管蜜斯如何措置，她只要自保足矣。
比方香椿，沈夫人不喜好这味道，沈晔也不成能去碰。只要沈宜喜好吃，并且这劳什子只能吃新采摘的，那才新奇。放几个时候，就不好吃了。可厨房竟然在一天以内买了十斤香椿芽。沈宜就算是敞开了肚子吃，也不成能吃这么多。
“之前夫人身子不好，这端五宴就没有办。本来每年都在这时候给丫环小子们裁秋衣，也要筹办冬衣了。可现在夫人才大去，我们府上耗了很多布料，再者，就算针线房不眠不休的赶工，也来不及了，您看该如何？”郑妈妈一副洗耳恭听的模样。
那余下的香椿芽去那里了？厨房明晓得家中只要一名蜜斯要尝尝味道，买这么多是为何？
沈宛也恰好借此机遇，杀鸡儆猴，让那些眼里没有主子的管事妈妈们瞧瞧，现在谁才是沈家的仆人，谁能给她们面子。
“这几日厨房的人忙得脚不沾尘的，郑妈妈可不很多看着些？免得少了东西，到时候可就说不清了。”赵妈妈笑道：“二蜜斯如果有事，叮咛我也是一样的。”
赵妈妈本来一颗心七上八下的，现在也灰尘落定，笑道：“望蜜斯明察。”
赵妈妈见着，内心一阵发虚，说话的底气泻了很多，“另有些，是各房奉侍蜜斯的女人们来拿的......”
看了几日账册，沈宛也垂垂看出些门道来。
沈宛这话问的有些刁钻，赵妈妈一时候不晓得说是好，还是说不是好，只是陪着笑，“几位女人们奉侍蜜斯，劳心劳力......”
“说吧。”沈宛嘴角微勾，眼睑微垂，叫人看不穿现在的设法。
这差事如果没有点好处，谁情愿去做？
沈宛的眉头蹙了起来，她想了想，命人去叫厨房管事的。
偶然候丫环们嘴馋了，借着自家主子的名头去要一些点心，沈宛也能了解，但是却不能放纵。如果大家都能狐假虎威，那她作为蜜斯的威望安在？
“我竟不记得，我曾要过鸡蛋羹。”沈宛一眼就瞥见一道菜名，淡淡的扫了赵妈妈一眼，“想来是我上面的丫环们听错了？”
账目倒是清清楚楚，每日采买了甚么食材，都会写明白，可数量不太对。
赵妈妈额头上沁出了一层细细的汗，她没有想到这位主子这么不好打发。畴前这二蜜斯不是莽鲁莽撞，一门心机都在周家二公子身上吗？如何这才多久的工夫，就这么难缠了。
沈宛并不觉对劲外，她面色沉寂如水，叫赵妈妈更果断了本身的情意，当时就跪在地上，一五一十的说了出来：“厨房采买的小子有眼色，认了郑妈妈做乳母，每日都会给郑妈妈带一些好东西返来。郑妈妈家里有两个儿子，传闻身材都不大好，她常常从厨房带人参，鸡蛋和新奇的菜果家去。本来是有人嘀咕的，厥后郑妈妈寻了个由头，将那人打发去择菜了，到现在那人还在，二蜜斯如果不信，尽管叫她来问问......”
沈宛放下了茶盏，意味深长的看了赵妈妈一眼，“我内心稀有，孰是孰非，自会有定论。”
沈宛却只是悄悄的看着她，一言未发。
再来，就是厨房了。
如果当年卧病前的沈夫人，只怕她早已拿出了陈年的账册开端出主张了。可到了沈宛这里，倒是一言不发，一心想让这年青的二蜜斯出乱子。
“客气话不必再说。”沈宛打断了她的话，冷冷道：“你去叫郑妈妈过来。”
来的是一个三十岁出头的妇人，姓赵，圆圆脸，未语先笑，“二蜜斯找我有事呢？”
话音刚落，就有小丫环来报：“郑妈妈到了！”
郑妈妈也有本身的算盘。
“那里对不上？”赵妈妈态度殷勤的凑了过来，顺着沈宛的目光看向账册，笑吟吟道：“蜜斯有所不知，这采买的东西，有些是放起来的。另有些，是夫人叮咛赐给下人们的。另有的是接待客人......”
不怕人闹腾，就怕人不闹。
沈宛天然明白郑妈妈的设法，她年纪悄悄领受后院，又没有个长辈在背后指导，也难怪这些白叟们想要刁难。
“二蜜斯！”郑妈妈快步走了出去，笑道：“扰了蜜斯说话，实在是不安，只是我这里有要紧的事情，还要请蜜斯拿个主张。”
林林总总，解释了很多。
伸手不打笑容人。
“你且先归去，这事我会渐渐计算。”茶盖磨过茶杯的边沿，收回一阵钝响。
如许一来，打理后院的权力，就落在了几位管事妈妈手上。
可沈宛内心清楚的很，这郑妈妈，可谓是来者不善。
沈宛还不至于当着世人的面让她下不来台，只是命人将账册摆在了她面前：“我看这采买的东西，可每天的菜单，仿佛对不上。”
