第五十一章

1在措置好的鱼身切开几条刀口，再抹上少量盐和料酒和姜片、葱，腌渍半晌

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葱、香菜、尖椒

鲜嫩非常、酸甜适口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，能够开胃。光彩金黄,甜咸适口。此菜外型美好，形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。

制作食材

胡萝卜60克姜末.10克

陈玉兰点头：“想睡一会，你出去吧。”

李漂亮到病房外，没走远，劈面看到郑卫明左手花篮右手生果篮地来了，没一会大摇大摆地到他面前，说：“如何样？我够不敷意义？”

李漂亮笑了笑，装模作样地感受着：“仿佛有口水？”

病房里一下子亮起来，淡色的木地板和铁柜，冷白的墙壁和床被，陈玉兰的脸仿佛也成了透明的。李漂亮在床沿坐下，很谨慎地捋着她头发，然后摸了摸她嘴巴。她感觉很痒，脸晃了一下：“你摸甚么？”

白日暖洋洋的光照出去，陈玉兰不由打了个哈欠，李漂亮摸了摸她面庞，软软的热热的，蛋羹一样：“困了？”

做法五

陈玉兰问他：“美玲如何没和你一起来？”

陈玉兰看着他没说话，他说：“你看甚么？”

油皮2张香油10克

2把腌出来的汁水倒掉，蘸干水分；再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

糖醋鱼

李漂亮似笑非笑地环着郑卫明脖子把他带出去，郑卫明一边走一边喊：“干甚么干甚么！”

他拿住陈玉兰下巴专注地看她嘴巴，色彩淡有点起皮，但嘴周干清干净，甚么也没有。李漂亮亲上去，含混不清地说：“到底有没有呢？”

李漂亮说：“美玲？”

郑卫明笑嘻嘻的：“必定是啊！”然后非常可惜地耸耸肩：“但是爷爷没钱了。”

好一会，嘴和嘴分开。

(3)锅留底油烧热,插手葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上便可端出。

3.油皮用湿毛巾焖软，铺在案子上，将边沿修整齐，抹上蛋糊，将土豆泥放在上面修成鱼形，鱼肚内插手炒好的馅料，上面封上土豆泥，涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成鱼尾形状拼在鱼身后部，“素鱼”即制成。

他畴昔把窗帘翻开，窗户开了半边，说：“感觉冷和我说。”

李漂亮笑了：“光赖我如何行？我们的。”然后随口问：“你感受如何样？”

1.土豆去皮、洗净、煮熟，碾成细泥，插手精盐5克拌匀。胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆、鲜蘑切成小丁，用沸水氽透捞出。胡萝卜、冬菇、冬笋各留出15克待用。

啪地一下病房门关上了，李漂亮守在内里，郑卫明白了：“赶我走是不是？”

她张了张嘴，仿佛有甚么要说的，但不知想到甚么，对李漂亮摇了点头。

李漂亮把本身将军了也不在乎，笑了一下非常得意其乐：“多亲几下必定有感受了。”

菠萝1块花生油1000克

做法一

制作提示

洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

3、锅内留少量油，放入姜丝煸炒几下，顺次插手醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml净水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。

李漂亮放心，然后调侃她：“没问这个，我问你我亲你感受如何样。”

陈玉兰看郑卫明前面，用眼神问李漂亮：他如何来了？

制作流程

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入沸水中氽烫，捞起沥干。

食谱

制作流程

李漂亮看了看，她嘴巴旁仿佛蜗牛爬过一样，因而抹了一把，说：“有。”

李漂亮说：“他带着诚意来看你的，你有甚么想吃的想喝的直接和他说，他必定全满足你。”啪地拍了下郑卫明肩膀，等他进骗局：“是不是？”

病房里窗帘留了道缝，像敞亮的一线天。陈玉兰睡醒了，入迷地盯着窗外的光，不知在想甚么。

4、将调好的糖醋汁敏捷淋在炸好的鱼片上便可。

阴雨连缀了很多天，过了周五气候好转，夏季好天很淡很舒畅，李漂亮沿着病院走廊一边走一边看窗外，沉着的心垂垂轻巧起来。

辅料：料酒、郫县豆瓣酱、少量甜面酱、糖、醋

陈玉兰瞪了他一眼，没话说。李漂亮神采很朴拙：“仿佛没有？我细心看看。”

陈玉兰脸红了很多，透亮的眼睛像水洗过的黑葡萄，嘴巴像水晶饺一样很亮很湿，问李漂亮：“有没有？”

调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白沙糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

5.锅上火插手油烧至五成热，将“素鱼”放入锅内，炸至金黄色时捞出控尽油，装入盘内。6.原锅留底油，下入葱、姜、蒜末煸炒，待出香味后，倒入兑好的糖醋炒熟，待汤汁浓稠时下入冬菇丁、笋丁、胡萝卜丁、青椒丁，翻炒均匀，淋上香油，浇在“鱼”体上即成。

李漂亮说：“你把钱全给美玲花了，你妈妈不晓得吧？”

4.取锅一只，插手糖醋、番茄酱、味精、精盐、青椒、菠萝炒匀待用。

做法三

陈玉兰很快把脸转畴昔，静了好一会，重新转返来。

郑卫明毛孔竖起来，说：“威胁我啊？行啊，我走呗！你不是托我到公安找干系吗？我看现在也别找了！”

青豆10克葱末10克

糖醋鱼的淋汁如有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还能够再操纵。

糖醋鱼

6放入煎好的鱼，煮至收汁，上盘后放香菜

3中小火渐渐把鱼煎至两面微黄，谨慎的盛出

李漂亮猛地抓住郑卫明，忙问：“有端倪了？”

郑卫明转脸告状：“漂亮哥哥记仇呗！不想看到美玲，美玲打了你归去很快深思了，她也挺难过的，怕你活力没来找你。但我感觉你比漂亮哥哥襟怀大，到时我带美玲过来，你俩和好吧？”

郑卫明掰着指头数：“女人扮装品女人衣服女人金饰女人包，钱一下子全没了。”

陈玉兰哦了一声，说：“没甚么感受。”

他们出来的时候陈玉兰没睡，郑卫明把篮放铁柜上，一边从花篮里抽出一支花一边对陈玉兰说：“闻闻，香不香？”

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，插手其他质料煮滚约2分钟便可。

陈玉兰回想了下，进病院时痛得要命，感觉本身像满是洞的蜂巢，到处通风，很冷很难受。现在感觉好多了，说：“没甚么感受。”

李漂亮问：“你钱花哪了？”

水发冬菇25克番茄酱50克

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

糖醋鱼的做法简朴，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但如何做糖醋鱼最好吃，首要看本身的口味风俗停止细节调剂。

类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝保养食谱高血压

主料：草鱼1000克

制作流程

花篮果篮全入口的，花了郑卫明很多钱。特别是花篮，怕过来蔫了，半路不断喷水，现在花瓣水盈盈的，特别新奇。满是款项时候精力，郑卫明打死也不回地边走边说：“高朋病房是吧？我本身找呗！”

李漂亮感觉他烦，居高临下地瞄了瞄篮里东西，对郑卫明说：“拿小恩小惠乱来我有效吗？陈玉兰睡了，你请回吧。”

5倒入适当净水，按照本身口味插手糖和醋，少量鸡精

制作食材

李漂亮出来，问她：“要不要开窗通风？”

李漂亮问：“不想我亲你？”

制作流程

陈玉兰说：“你的！”

做法四

2.炒锅洗净置火上，插手花生油50克烧热，下入葱、姜、蒜末各5克，煸炒出香味后，即将焯过水的胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆下锅持续煸炒，再插手精盐2克和味精，炒成馅料待用。

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。待用.

2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。

1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，洗濯洁净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，插手干淀粉，搅打成蛋糊。

主料：鲷鱼一条（或鲤鱼、草鱼）、姜片和姜末（多量）、

制作流程

陈玉兰说好，郑卫明顿时去看李漂亮：“瞧瞧！她们女人的事你男人别插手了！”

制作食材

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

郑卫明点头，说：“我乐意！”

做法二

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁便可端出。

辅料：青椒30克洋葱(白皮)100克

4姜葱下锅爆香，插手尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒，