第十二章 农家至宝
看这差未几了，让它在闷上一会就能吃了。陈春花端着菜上了堂屋的桌，朝院里的老迈和老二喊道。“大哥二哥，能够用饭了！”
接着，将那些摘来的辣椒，用刀切成两半，弄掉内里的籽粒，再把它们切成丝，看了看罐子里的盐和油，想了想还是用开水来去掉一些辣味。
说完，便拿过一个事前筹办好的罐子，揭开锅盖，将内里热腾腾的骨头肉往罐子内里盛。
三兄弟坐在桌上，看着桌上的菜，一时候不晓得如何下筷。
何止是老迈和老二，老三坐在灶头前，闻着这香味儿，想吃的不可。“媳妇，小灶的水烧的差未几了，能够开端糊玉米了。”
“别问，晚餐你就晓得了！”陈春花很不喜好有人在她用心做事的时候打搅她，切完一个后，将老二推出了厨房。“二哥，你搁内里等着，别出去！”
“大哥，滋味咋样？”老二不动筷子的启事，这也是因为这辣椒，他小时候不谨慎弄了这辣椒，辣怕了他。
“好吃就吃，俺今后给你们做！”这就喝采吃了，她的气力还没完整揭示出来呢。陈姐固然算不上顶级厨师，但也是个小有一套的厨，在乡村当时候，谁家办啥事，要请人帮手，几近都有陈姐的人参加。
老三坐到灶头前，将火烧的旺实。
看着桌上的两道菜，老二忍不住伸手去抓点来尝尝，陈春花横了老二一眼。“二哥，干啥呢，去洗洗手，就吃了！”陈春花说完，进了厨房，拿出碗盛上了玉米糊糊。
土豆一半切丝一半切丁，成丝的用来炒着吃，成丁的用骨头汤来炖着吃。这里的油也是遍及的猪油，固然这个处所不能顿顿吃肉，但猪油还不算太贵，家家户户还能吃上。
老迈吞下嘴里的菜，看着老二和老三道。“好吃，这玩意真的能吃，媳妇，你真短长！”说着，从碗里夹了些。固然这还是有辣味，但却只要一丁点，吃着也好的很。
老三将灶头里的柴火拿出来，放在草灰内里埋着。
老三拍了拍身上的竹屑，站起家进了厨房，看着忙活的陈春花道。“媳妇，俺来给你打打动手！”
老迈点了点头。“吃吃吃，别都看着，看着能饱？”说完，便开端吃，当吃到嘴里的那辣椒，老迈神采一僵，看他这摸样，陈春花不觉有些奇特，夹了一筷子放到嘴里，味道挺好的啊，他这是如何了？
陈春花炒着菜，应了一声，起锅将菜盛好，这不过是一会菜已经做好了，将那些粉碎的玉米粉倒进了翻滚的开水中，搅拌了一会，便盖上了锅盖。
老二听了，快速的将篼子最后一根竹条编完，拍了鼓掌上的灰尘，端着凳子进了堂屋。
老二听了这话，夹着辣椒塞到了嘴里，谨慎翼翼的嚼了嚼，脸上暴露一个浑厚的笑，对着陈春花竖起了大拇指。“媳妇，真行！”
老二被陈春花推出厨房，无法的坐在了院子里，拿起地上编了普通的篼子，动起了手来。
“唉，要大火还是小火？”
“好吃，这是俺这辈子吃的最好吃的菜，吃的比炖肉还香！”老二打了个饱嗝，将碗筷收到了一起。
“大，越大越好！”锅内里炖的是骨头，待会弄点烫出来，在渐渐熬。
辣椒能够用盐去辣，但这里并没有那么多的盐给她用，用水煮一会也能够。
老二看着陈春花的行动，希奇道。“媳妇，这是咋做？”
陈春花刚想说不消了，转而道。“三哥来的恰好，你帮俺添火！”说着，将切好的辣椒丝放到了碗里，这辣椒真够辣，才切了，手上就被辣的火辣辣的。
她也是受陈姐的熏陶，练就了一手还能拿得脱手的厨艺，比起那些不晓得如何用灶的同龄们，是好了那么一点。
陈春花不让老迈他们插手，决定这顿饭由她本身脱手。将大骨头洗洁净以后，放到了锅里，用水开端渐渐熬。
把罐子盛满后，端着放到了一边，锅内里剩下的刚好能够用来炖土豆，想着便将那些切好的土豆丁一股脑的倒进了锅里，盖上锅盖，朝老三道。“三哥，持续添柴，火差未几大就成！”
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“是啊，俺还是第一次如许吃着呢！”老三和老迈也是没得说，一大海碗的炖土豆被吃了一干二净，那土豆丝也一根不剩，上面残留下来的油渍也被老二用糊糊拌了碗。
陈春花看他们能吃，内心也放下了心，觉得他们第一次吃辣椒会反应很强，没想到也能这么快接管，吃辣椒有吃辣椒的好处，只要不吃上火，这辣椒还能增能人的免疫力。
看罐子里另有大半罐子的油，陈春花拿过那买返来的一斤猪肉，将肥的处所割了出来。
陈春花见此，给他们每人夹了一筷子。“愣着何为？”
“大哥，你说俺们媳妇咋这么短长呢！”老二伸长了脖子朝厨房那边看了看。
“媳妇，为啥这土瓜咋这好吃？”老二吃着炖土瓜，嘴里塞了一嘴，含混不清的看着陈春花道。
这一顿饭，陈春花吃的很窝心，比起吃那些没有油盐味的窝窝头和熟红薯，这已经真真的算得上不错了。
玉米糊糊，她之前没吃过，她只吃过米糊糊。隔了一会，将那锅中冒着白气儿，陈春花立即翻开锅盖，看着已经成了糊状的玉米，用羹勺搅合了一遍。
炖好了土豆，接下来的就是用水过一过辣椒，用辣椒和肉来炒土豆丝，固然想来个辣椒炒肉，但也不敷吃的，这一斤肉也不能一顿就给干完，一顿搁点放内里，也不过是沾点儿味，现在这个时候哪能吃的净。
切好肉，骨头汤也差未几了。陈春花朝老三摆了摆手，道。“三哥，别添柴了！”
老大将削好的土瓜放到了木盆里，道。“瞧啥，从速把土瓜拿到河边洗洗！”老二哦了一声，端着木盆走出了院子。
闻着这香味，老三咽了咽口水。“媳妇，这骨头咋也这么香呢？”
陈春花现在炒着土豆丝，辣椒她尝了，用水过了一边并没有那么辣，现在和这一起炒，搁了盐，将辣味压了下去。
陈春花笑了笑。“那是当然，骨头但是个好家伙！”像这类骨头，熬久了，不但烫是好东西，将熬出来的烫沉上一早晨，上面就有一层猪油。
老迈和老二在院子里忙活，目睹着入夜了，老二摸着咕噜咕噜的肚子，道。“啥时候能吃的上，这味儿也太香了！”
这会，老二洗好的土瓜，端进了厨房。“媳妇，土瓜弄好了！”
“好，拿过来！”陈春花洗了洗手，用抹布擦了擦案板，从木盆里拿出一个土豆，开端切丝。这土豆如何做都好吃，记得之前，她很喜好吃土豆，那会在陈姐在故乡种了好几分地。
“好吃吧！”
