第四章 人在途中

撕扯下一大口炸鸡咀嚼着吞咽下，托德砸了砸吧嘴，伸长手拍了下劈面罗柏头顶上牛仔帽的帽沿，“味道很棒吧，是不是没有白来一趟？”

起首，他在这一个多月的时候里汲取到了很多的音乐知识。

这就是作为美国村落音乐家摇篮的纳什维尔的魅力。罗柏当然也不能幸免，他来到这里不但是想要近间隔的体味一下浓烈的音乐气味，还抱着一种怀才不遇想要碰碰运气的意味，毕竟他的音乐路程实在现在连开首的机遇都还没有。

实在很多人即便是双方向的观光也会采办来回程票，只用去程而不消回程。这类弃返程票的行动是完整可行的，美国人称其为throw-awayticketing。

无爱咖啡（Loveless-Cafe）位于田纳西州纳什维尔西南的100号高速公路旁，就在纳切斯小道公路北端的东边。它以南边烹调闻名，特别是那边的饼干、生果蜜饯、村落火腿和红眼肉汁。这个有五十多年汗青的机构获得过“本日美国（USA-Today）”，“南边糊口（Southern-Living）”，“Frommer's观光指南”等多家闻名国度刊物的好评。

“好的，煎蛋饼先生。”

这不是危言耸听，而是有些猖獗的究竟。因为航空公司会按照淡淡季的分歧，经常推出必然量的特价票，普通来讲，来回程都会有大幅促销，单程却常常没有，这就呈现了单程贵过来回票的环境。这对航空公司也有好处，在运力多余的环境下，搭客预订来回程，航空公司还能够进步上座率，减少本钱。

在田纳西，咖啡馆的男接待理所当然地带着浓厚的南边口音。南边话几近都是以慢行动发音，还喜好按照食品来称呼你，听起来和顺而敬爱。田纳西州有着最慢的糊口节拍，统统的事情都是慢条斯理地停止，但是对于现在时候严峻的罗柏来讲这统统就变得不再敬爱了，看着慢悠悠的办事员只能抓耳挠腮。

说实在的他不想再体味一次这类紧急感了，实在是因为没有挑选的余地。为了节俭这趟路程的用度，他们买的是巨便宜的来回机票（roundtrip）。这类扣头特别大的机票回程并不是OPEN的，不能停止改签。但这并不能抵挡它的引诱，两人采办从曼彻斯特到纳什维尔的来回机票只花了283镑，而单程的代价却都在八百英镑以上。

罗柏放动手中的刀叉将牛仔帽重新摆正，昂首翻了个白眼，“该当如此，不然如何对得起我们的时候。”同时在心内里冷静地再次鄙夷了一下导致这统统产生的祸首祸首。

这趟观光差未几用掉了罗柏的全数积储，却不能说是毫无收成。

在美国怀旧电影内里很轻易能够看到如许一幕：怀揣着音乐胡想的村落歌手，展转驰驱来到纳什维尔，除了肩上的那一把吉他，一无统统。凝睇着都会中间闪动腾跃的霓虹灯，他深吸一口满盈着烟草和啤酒的氛围，伴着小酒吧中飘出的村落音乐旋律，悄悄地自言自语：“纳什维尔，我终究来了！”

艺人生长和谈凡是是灌音歌手与大唱片公司签约的第一种挑选。代替高版税或者其他抱负权力的是该公司承诺生长艺人的技术和公家形象。这类范例的合约偶然候对新艺人来讲是最有帮忙的，但是公司凡是会节制艺人的办理和出版权。并且这是一种很扯的合约，简朴来讲就是现在还不肯定，要再等几年看看再说的条约，很轻易签了卖身契最后甚么都得不到还惹上一身骚。汗青上，这类合约常常被唱片公司和经理人滥用。

罗柏之以是把毕业观光的地点选在纳什维尔，完整就是因为这里是美国村落音乐（CountryMusic）的首要发源地。

一放松下来，罗柏身上那种被感染过来的慵懒特性顿时伸展出来，使他打了个哈欠。当然这也很普通，路中怠倦老是眼皮打斗的好火伴。瘫在飞机坐位上歇息一下酸疼的双腿，罗柏开端总结本身这趟观光的收成。纳什维尔机场BNA到曼彻斯特机场MAN的飞机并非中转，需求到芝加哥ORD奥黑尔机场转机，整趟航空约莫十五个小时，以是罗柏现在有着充足的时候用于思虑。

想着想着，罗柏就堕入了就寝当中。

并没有要求找零，多余的当作小费，罗柏连收银小票都没有拿就拖着托德冲了出去。或许是因为小费较多，递着收银小票的男接待并没有愤怒，只是看着疾走出去的两人无法地笑了笑。

分开旅店的时候，就是那位一脸白胡子看起来非常驯良的旅店老板奉告了托德有关“无爱咖啡馆”的信息。罗柏现在还记得他那句声音很暖和的话：“无爱咖啡馆具有真正的南边早餐，你们分开纳什维尔前应当去尝尝那边甘旨的食品和奇特的村落魅力。”

罗柏坐上飞机坐位以后才有空用纸巾擦拭脸上的汗，他们是在舱门封闭前的几分钟才完成了登机，这多亏了两人并没有多少行李，并不需求办理托运。美意的空姐一看到罗柏背上的吉他软包就晓得内里是乐器，主动说帮他放在空姐的衣帽间内里。

比如罗柏点的这道“番茄干马铃薯馅煎蛋饼（Sun-Dried-Tomato-and-New-Potato-Fritata）”，是将由搅碎的蛋、帕尔马干酪、荷兰芹、罗勒、胡椒和盐构成的蛋异化物倒在用锅煎过的晒干番茄和新土豆上，搅拌均匀煮上那么四至五分钟，洒上分外的奶酪和荷兰芹后放入烤箱中烘烤至浅棕色和疏松。奶酪芝士将浅显的蛋液变得绵软醇厚，各种质料增加此中的层次感，美味和罗勒的清甜互补，使得这道本来有腻味之嫌的组合吃起来齿颊留香。

这征象并非惯例，而是遍及存在，几近绝大多数来回程机票总价，都会比单程价或者两张单程机票叠加的总价要优惠。单程票价高是因为公司担忧消耗者回程时采办其他航空公司的机票，形成航班上座率低，运营有压力。这类报价的差异在淡季时更加凸起，航空公司会按照淡淡季的上座率推出呼应促销，来回程票插手促销，单程票则更多采纳保价或高价战略，以防客流不对称。

这类又刻薄又没有包管的条约，即便是但愿奇迹能够起步的罗柏也底子不会考虑。

罗柏进食的很快，仿佛面前的食品就是存亡仇敌，恨不得将它生吞活咽下去。假定时候充盈的话，他也不介怀本身能够一刀一叉渐渐地咀嚼享用这道餐点，但是现在他们需求尽快赶去机场。纳什维尔国际机场位于纳什维尔的东南，而无爱咖啡馆处在西南边向，二者之间的间隔并不近。

本来他们是无需这么赶的，即便是托德这个吃货在旅店老板的保举下挑选绕个远路来这里进餐，因为在分开旅店的时候他们已经为路程留下了充足的时候。但是人算不如天年，比及他们开了挺久的山路赶到这里的时候，两人看着人满为患的目标地傻眼了。这家咖啡馆的客流量实在是惊人，又不答应提早订座，比及两人坐上位置已经不知不觉畴昔了一个多小时，这让本来充盈的时候一下子变得紧急起来。

“办事员，结账，感谢。”催促托德吃完的罗柏顿时喊出声来。

至于近水楼台先得月的考虑，实在也不是完整没有成果。在街头演出的时候，罗柏获得过和至公司签订艺人生长和谈（Artist-development-deal）的机遇，但是放弃了。

本日美国报纸以为，来自无爱咖啡馆的“古迹般的片状和羽毛状饼干”是“纳什维尔对美国文明的第二首要进献”。人物杂志（People-Magazine）宣称无爱村落火腿是美国最好的。杰斐逊・摩根（Jefferson-Morgan）在“津津有味（Bon-Appetit，法语）”上写道：“从1到10，我的早餐大抵是14分。”南边糊口奉告读者“这里的饼干和肉汁足以被称道”。

固然美国村落音乐是一种具有美百姓族特性的风行音乐，看起来和远在英国的罗柏没有甚么关联，但是究其本源，实在是来自英百姓谣。它是由一些本来居住在东海岸一带的苏格兰和爱尔兰人后嗣逐步向西部和南部的本地和山区迁徙，以求生长缔造出的音乐。这些开荒者在劳动歇息时，常常唱些陈腐的英百姓歌，这些歌曲简朴、活泼，大多数都是论述平常劳动和糊口的，另有恋人们的爱情故事。这些都是村落歌曲最原始的情势，跟着人们的迁徙分化，这些歌曲才随之演变成了分歧的气势和范例。学习一下这类曲调简朴、节拍安稳、带着叙事性又不失风行元素的音乐对罗柏的生长实在也是有着好处的。