第七章 做鸡蛋

现在气候还冷，能够放一早晨。等过段时候气候热了就不能这么做了。煮鸡蛋也要当天赋气够。只能到时再看环境了。

简朴清算好，郭菲菲又将去好壳的鸡蛋拿到厨房。郭羽乾也猎奇的跟着。

郭菲菲拿了铲子，背上背篓领着郭羽乾绕过自家低矮的土墙来到前面的菜地里。看了一下前面一大片荒地，估计有五六十亩。等挣些银子，郭菲菲想着把这里买下来，种点调料卖，现在没人晓得，算是一个商机。

这边郭菲菲做好饭菜，天气已经黑了，郭柱子也把一百二十个鸡蛋都剥好了，郭菲菲看了一下，很整齐。

郭柱子听到这话有点局促，觉得郭菲菲嫌他穿的陈旧甚么的，神采也有点丢脸。

再看看坐在圆桌边犯困的弟弟。也是浑身脏兮兮的。姐弟俩穿的都是粗布的棉袄，也算是不错了，起码没有补丁，一身两身，还好有换洗的。

郭菲菲早就猜到他不好篮子意义留下，忙去厨房把筹办好的篮子拿出来塞给他，“这是我盛出来的一点，伯伯不要嫌弃，拿归去跟宗爷爷一起吃。我就不留您了。”

不过看看本身身上，明天登山，挖树苗，摘调料，全部袄子已经快看不出本来的青色了。

郭柱子想推委，但是篮子里冒出来的香味让他舍不得放下，固然有布盖着，看不到内里的饭菜，可那香味实在诱人。最后还是半推半就的收下了。然后回身出门，走的缓慢，有点落荒而逃的感受。大抵是不美意义，又或者焦急回家看他父亲。

交代好郭菲菲就去厨房做晚餐，她特地多蒸了很多米饭，想着一会让郭柱子带点归去。他常常把饭菜省下来给他爹，本身却三天俩头挨饿，这还是这几天听于婶说的。

郭柱子两手交叉放在袖口里，站在方桌边等郭菲菲检察。

郭菲菲将大锅刷洁净，燃烧把锅烧干，不能有水，烧干后把油全都倒出来。大抵油烧七成热的时候把鸡蛋放到油里炸。不能大火，中火渐渐炸至鸡蛋浮起，大要金黄，表皮凸起，捞出来控油。

“姐姐，姐姐。”

荒地再往北传闻是一大片竹林，竹林北面就是西边延长畴昔的山脉，实在这条山有上千千米，传闻南边是从都城延长过来，郭家村算是被这座大山半包抄的几个村庄之一，又是最靠近西北的，相对比较偏僻。

恰好村里的河就从这里穿过，水源也很便利。村里的地根基上都在东边，往西就是山，前面是这些荒地。

在小炉子上用锅把米饭蒸上，郭菲菲将山药洗了一根，切成拇指般大的细条，又将郭屠夫送的一斤多猪肉切成小块，早上于婶拿来的半只鸡也切成小块放在一边备用。又洗了从山上采返来的小蘑菇。最后把刚从地里拔出的萝卜切成细丝。

郭菲菲把鸡蛋放好刚想歇息一会，却听到郭羽乾在院子里叫她。

郭羽乾看本身能帮手，蹦蹦跳跳的就回家拿桶。

洗锅重新放水烧开，将鸡肉过水，捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。

在大锅放两瓢水，烧开后把萝卜丝放出来过水，不能时候太长，捞出控水，然后放各种调味料简朴拌一下就好了。

郭菲菲看了一下自家菜园子，也就六七米长宽的，种了一些白菜，小油菜，红萝卜和葱。郭菲菲看了一下走到边上，挖了五个坑，将花椒苗一一栽好，又让小乾回家拿小桶给花椒苗浇点水。

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郭羽乾指着墙角的背篓问：“姐姐，我们甚么时候种那些树苗？”

分了两次才把鸡蛋炸完，把它放在一边备用。等锅里剩下的油凉的差未几了，盛回坛子里。锅里留点底油，重新生火。

郭菲菲也悄悄一笑，让他洗手坐在凳子上剥便能够了。

把筹办好的葱姜和一点花椒，固然还没干，不过湿的花椒也能够用。放到油锅里爆香，然后把鸡蛋放出来炒一下，鸡蛋太多，只能分两次来做。

“不消了，伯伯回家吃便能够，你们从速用饭吧。明天我再过来。”说着就回身筹办出门，眼睛还往厨房看了一眼。

回身锁好大门，从厨房把饭菜端进堂屋。姐弟俩简朴吃完已经戌时了，也就是早晨七点。

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郭菲菲望着面前的暗中，眸色沉沉悄悄，眼底情感被那层朦雾粉饰。

郭菲菲烧了一大锅热水，给郭羽乾洗洁净让他先去睡，本身才开端洗濯。行动敏捷的清算好统统。已经亥时末，也就快十一点了。郭菲菲从速上床睡觉。第二天还要夙起。

郭柱子实在早就闻到从厨房飘出来的香味了。偷偷吞了好几次口水，但是不幸亏长辈面前表示出来。他伸手接过铜板，也没看就直接揣进怀里。

“柱子伯伯，这些重视一下便能够了。毕竟是吃食，如果吃坏了客人不好。做吃的必然要洁净卫生的。您别介怀，我只是提示一下，并没有别的意义。”郭菲菲看到他局促地站在堂屋门口，美意解释一下。

村庄南面也有一些地盘，郭菲菲家分到的一亩半就是在南边，地理现在空着，因为夏季太冷，这里夏季都不种任何庄稼。

郭柱子的父亲村里小孩都叫宗爷爷，能够名字里带着个字都这么叫。一个村庄祖上都是一家，多少都沾亲带故的。

郭柱子听郭菲菲这么说，神采讪讪，晓得本身曲解了，怕郭菲菲不让他干了，从速接话：“对对，菲菲你说的对，伯伯没多想，是得重视为生。”

做完这些，郭菲菲已经累的不想抬胳膊了。宿世在军队能够这些不算甚么，只是现在这个身子太小，还没有伸开。再加上没有熬炼过。

“哦，我差点给忘了。现在去吧。”郭菲菲一拍脑门，明天事太多了，都把从山里挖来的花椒苗忘了。

“甚么事，小乾。”郭菲菲走出堂屋，来到院子里。

“伯伯还没用饭吧，在我家吃点再归去吧，我已经做好了。”郭菲菲笑眯眯聘请他，从荷包里拿出十八文钱递给郭柱子。本来说好一百个十五文，现在多了二十个，就给十八文。

加点酱油上色，最后加水煮开锅，中间插手一些其他调料。煮开后，郭菲菲把煮好的鸡蛋和汤一起盛到筹办好的小锅子里。又把剩下的一半也做好，都放在锅里。让他浸泡一夜，能够入味。

等姐弟俩忙活完，也差未几快入夜了。

回家没一会刚好郭柱子也过来了，郭菲菲拿了一个洁净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放出来。郭菲菲交代郭柱子必然把手洗洁净再剥。鸡蛋不要弄脏，要谨慎点之类的。