第二十四章 御品轩做菜
郭菲菲把手洗洁净，看了一下桌子上各种食材，想着做甚么菜。既然是让他们晓得放了大料的分歧，天然就要做几个本身那首好菜，如许本身一会也好开价。
周掌柜说着，喝了口茶水。
郭菲菲筹算就做三道菜，一道剁辣椒炒鸡胗，水煮鱼，再做一个麻婆豆腐。
周掌柜也没有起家，不跟她客气了，“行，明天你直接过来就行，让天贵去给你把牛车牵出来。”
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐，实在有现在的豆瓣酱会便利很多，现在很多质料都是郭菲菲本身磨碎一些加出来，阿谁味道出来就勾的厨房里几小我直咽口水。
“是，女人。”天贵回身回道。
“哦哦，是掌柜。”天贵赶快跑到灶台前面，筹办着。
南宫锦煜不睬会她的问话，自顾的说道：“周掌柜，你这甚么时候出的新菜，本世子在这住了两天你也不做给本世子尝尝。如何，怕本世子不给你银子不成。”
别离研制二非常钟摆布。
水煮鱼有点费事，需求切片，本身没做过几次，以是刀工不可。
说是小厨房，实在并不小，两个大的灶台，边上桌子上放着各种清理好的鸡鸭鱼肉及各种蔬菜，郭菲菲要的鸡胗也装了一大碗，已经措置好，就放在此中。
周掌柜吓了一跳，他一向背对着厨房的门，加上刚才淋油时候滋滋的声音，大师的重视力都在菜上，也没重视有人过来，此时听到南宫锦璃的声音，周掌柜赶紧回身看去。
郭菲菲抿了一口茶水接着道：“并且据我所知你们这个御品轩不止这一家，全部大越都城有店的，这三个菜谱与其说是卖给你，不如说是卖给大越国统统的御品轩，这么算下来的话，我倒感觉我要的代价太低了。”
郭菲菲坐在他劈面看着他吃的模样，有些不忍直视，真有这么好吃吗？明显辣的不可。
郭菲菲从篮子里将本身带来的各种大料拿出来，周掌柜猎奇的上前去看，花椒，桂皮她见卤味里有，只是不晓得是甚么。
“是，世子爷。”周掌柜有些无法却也恭敬回话。
周掌柜很猎奇，鱼片，与还要切成片，那如何吃。固然猎奇，也没多问，他就等着看吧。
郭菲菲点点头表示了解，看来御品轩是都城哪个很有背景的人开的，之前大伯有说过，以是郭菲菲晓得一点，灵仙镇的御品轩因为靠近灵仙寺，算是独一一家开在镇上的，没有强大的背景不成能开到全部大越。
他这边刚想让天贵把这三道菜奉上去，郭菲菲就给拦住了。
郭菲菲先做了鸡胗，热锅下油，油热后放葱姜蒜和花椒炒香，放腌好的鸡胗爆炒，最后放青椒翻炒，加上酱油放少量的盐，淋上点香油出锅。
“哇。真香，丫头你这最后一道鱼叫甚么名字？”周掌柜用力嗅着这股香味，迫不及待的问，眼睛一向盯着装着水煮鱼的盆子。
切菜徒弟也从没见过这类吃法，非常猎奇，郭菲菲也不赶人，由着他们在中间看。
“周伯，能够找一个刀工好的人帮我切鱼片吗？”
让天贵去叫了一个刀工不错的徒弟，郭菲菲奉告他切法，本身脱手切鸡胗，也是切成薄片。
“我是不会再做一次了。”郭菲菲态度果断的说。
“丫头，你这要的太高了吧，我得卖多少银子才气挣返来，你再降点。”周掌柜听到郭菲菲要的代价，顿时辩驳。
郭菲菲敲了两下桌子，周掌柜停下夹菜，被辣的鼻涕都快出来了，嘴里还一向刺溜着，最后放下碗筷很过瘾的嗯了一声，“这个水煮鱼吃着真过瘾，好吃，真是太好吃了。鸡胗也好吃，之前向来没人吃过，没想到做出来味道真鲜美，另有这个豆腐，做出这个麻麻辣辣的，真下饭。”
南宫锦煜看了看狭小的厨房，满脸嫌弃，往里走的步子也停下了，“行了，我闻着这味道不错，你让人送我房间去吧。”说完看了一眼悄悄站在灶台边上的郭菲菲，也不等人回话就独自回身出门了。
“你是叫天贵是吧，能不能费事你一会给我烧火？”郭菲菲客气的对站在前面的小二哥天贵说。
“先分出一半，周掌柜你尝过以后我们才好谈代价。”她可不想再做一次。
郭菲菲将提着的小篮子也放上去，让郭羽乾坐在稍远点的凳子上，本身开端脱手。
他只是猎奇看看，也没多问，归正郭菲菲承诺了会教给楼里的大厨。
周掌柜没等天贵反应过来就直接叮咛了：“天贵，你去帮菲丫头烧火。”
御品轩前面有一大块的花圃，在花圃里落拓赏完景的南宫锦煜正筹办去楼里吃午餐，颠末和小厨房一墙之隔的时候，闻到了厨房飘出的香味。实在不但这边闻到了，靠近小厨房的大厨房现在虽忙的热火朝天，不过几个对味道敏感的大厨还是闻到了这分歧平常的香味。
给洛世子送完菜返来的天贵听到掌柜的话回身去吧牛车牵到后门。
郭菲菲也不跟他转弯抹角：“麻婆豆腐的话五十两，鸡胗八十两，至于水煮鱼一百五十两。”
“周伯，我们是熟人，我包管束会你们的人，质料这些也会奉告他们如何用，不过现在我这边质料未几，你只能先本身想体例或比及下年了，我筹算把合适的质料能够种的都本身培养一些。”
“那我明天下午再过来，周伯先用饭吧，我们先归去了。”郭菲菲站起来走向郭羽乾。
郭菲菲一只手支着桌子，用手托着下巴，微浅笑着开口：“那周掌柜我们现在来谈谈代价吧，你筹算用多少银子买我这几个菜谱？”
“丫头你先开个价，你想要多少？”周掌柜把题目丢返来。
徒弟渐渐摸索着切，刚开端不谙练，前面切的就很均匀。
“阿谁水煮鱼配米饭非常好吃。”天贵端着分出来的一半出去的时候，郭菲菲又说了一句。
南宫锦煜顺着这股香味来到小厨房的时候恰好就看到郭菲菲往水煮鱼上淋油的画面。人生第一次进厨房的洛世子被震惊了一下下，贴身跟着的启炎也很猎奇，这是从没见过的菜肴。
“本世子也尝尝，去拿双筷子来。”南宫锦煜背着双手，整小我俊挺不羁，迈着轻缓的步子走进厨房。
将鱼肉和鸡胗都别离用姜之类的调料腌制，没有料酒，就放了些黄酒代替。
周掌柜也严厉起来，眼里透出世意人的夺目。
“这，行吧，那就分出一点。”
不但是郭菲菲厨艺好还是加了点料，菜还没出锅，香味就飘出好远了。
“你这丫头，小小年纪也太精了然，真是说不过你，你如许，我要叨教一下上面，你明天这个时候过来我给你答复。”周掌柜被郭菲菲说的无言以对，究竟确切如此。
周掌柜踌躇，“这…这，但是世子他…”看看已经没人的门口，又看了看桌子上的菜，踌躇不决。
最后一道水煮鱼，更是看的周掌柜几小我目瞪口呆，特别最后郭菲菲将热油淋上的时候，周掌柜看郭菲菲的眼神都快冒火了。真的是太奇异了，这类做法的确听都没听过，光闻这味道就让人食欲大开。
这边又分出一些去给几个大厨尝尝味道，周掌柜拿了筷子把三个菜都尝了一边，最后要了碗米饭配着吃，吃的满嘴流油，的确停不下来。
郭菲菲放下勺子，边解开身上的围裙边答复：“这个叫水煮鱼，是一道大菜，用的调料以及最后琳上热油，都会激起出鱼肉本身的鲜美，周伯你尝尝看。”
“世子爷您曲解了，这是明天刚做出来的，如果好吃的话，今后能够会有。”周掌柜解释着。
“世子爷，您如何来厨房了？”周掌柜看到来人赶快行李，切菜的徒弟和天贵也跟着给洛世子行李，郭菲菲也悄悄福了下身。
