第29章 半渡生-陆慵
整了整衣服，揉了揉吹僵的脸，容若看看时候，快到陆慵那餐厅停业的时候了，她想快点出来和缓和缓。前人云：不学礼，无以立。只是这法餐的礼节讲究，容若实是接管无能，平时在半渡都是盘腿而坐，这会进了澜茉，时候提示本身要坐直，举止要文雅，“为了陆慵，我忍。”忍过了看不出是甚么的开胃菜，冷冰冰的头盘，油醋沙司凉拌的素沙拉里倒是有容若爱的苦菊，终究被奶油蘑菇汤暖了胃，汤汁浓稠，微微的咸味里透出杂蘑组合的香，接下来的副菜是普罗旺斯鲜贝，烟肉碎搭着杂香草，再配上黑胡椒碎，清爽得很，中和了奶油的微腻，到了重点戏的主菜，陆慵最特长的战斧牛排。“你们这牛排不对，不是第八根肋骨。”容若拿过餐巾擦了擦嘴角道。穿越返来前，她吃的最后一顿，便是陆慵做的战斧牛排，他一边做一边在那念叨“固然都是牛肋骨，但只要这第八根肋骨上的是最好吃的。看我明天挑的这块，这纹理我一看就晓得起码是M3级别的，这手感不是第八根也得是第七根。今儿容老板生日，凹凸得给你们清算专业的。”那根肋骨到底是不是第八根，已无从考据，但煎出来的味道，确切和容若以往在别的处所吃到的大有分歧。
“蜜斯，咱家的牛排都是每天从澳州空运返来的，质量绝对没有题目的，至因而不是第八根，这个确切不敢跟您包管。您看……”“你们好歹是个米其林三星，连战斧牛排要第八根牛肋骨都不晓得吗？给我换了！”澜茉的客单价虽还没高得离谱，但也是个足以让容若这个小富婆肉疼的数字，付如许的代价提个高一点标准的要求仿佛也不算过分份。“好的，蜜斯，您稍等一下，我顿时跟后厨反应，给您换一份。”
沪城的风为甚么比江城还大，冻死了。乍暖还寒时候，容若秉承着“来都来了”的原则，顶着风跑到外滩遛哒，入海口的水流并没有想像中的湍急、澎湃，或许是夏季枯水期还没过。她动用莲戒查过陆慵的质料，按他登记的小我档案上的记录，此时他应当正在外滩边那家米其林三星的餐厅做行政总厨。分歧于莫奈的不着调，陆慵是个极其松散的技术人，当初诓莫奈的那套路在陆慵这儿大略是走不通的，陆慵大抵率会对她的信息来源刨根题目，到时她想要解释清楚怕是也不能了。
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“容若，你把盘子拉得这么大，应当不但是卖个奶茶这么简朴吧，以是，你的背工是？”
容若的打算分三个阶段，第一阶段为期3个月，在起码三个一线都会开形象店，她需求莫奈和陆慵的共同，土摇卖力凡了品牌的进级设想，她需求凡了带着西部边疆小镇的非遗走出小镇，融入都会青少年的偏好；陆慵卖力凡了的产品设想，她需求鼓吹一个新式茶饮的观点，就必须有不一样的产品做支撑，同时还要保持起码一月一更新的速率。第二阶段，便是复制半渡的成名之路，只是此次操盘的是莫奈的土摇了；第三阶段，接盘市道上现有的小奶茶品牌，输出产品SOP及配套原物料，以最低的品牌门槛获得最快的扩大速率，对于这一阶段来讲，云仓的搭建直接决定了成败。这便是容若来找欧阳的启事，欧阳的男人老钱，沪城某新晋私募团队的领头人，容若记得大抵在这个时候前后，老钱曾投过一个奶茶品牌的天使轮，一年今后那品牌便成了海内排名第一，一时竟也风头无两，坚硬地活了8、9年。
容如果第一次见老钱，她觉得学哲学的人都会是一副人间除我觉得都是傻X的模样。相反，微胖的男人一身金融精英的标准打扮，挽起的袖口，笑得有点憨，眼里一点也没有夺目的算计眼神。容若的Business Proposal和老钱前段时候接到的那份有些类似，一样的产品一样的底层逻辑，他们倒是还没想到新媒体矩阵这个东西，听上去有点意义，另有云仓这个大胆的设法。前半段的相同很顺利，容若松了口气，固然有外挂加持，但她对于这类和金主爸爸要钱的场子还是有点怵的。投是能够投的，只是容若的背景和老钱手上阿谁项目标背景完整不能比，他需求一个压服团队的来由，毫无疑问容若的排布是优于他们目前对市场的预判的，他很猎奇她这些设法都是打哪儿来的，当然溯源这事倒也是没那么首要，他只用把人给留住了就好，做他们这行的，哪怕只提早一天预判对了市场，都是件能够拿出来讲个三五年的案例了。
吃完了面前的菜叶子，办事生端来了一份新的战斧，看形状确切不是之前的那根，容若却只是瞟了一眼：“这也不对，再去换～”。办事生只好又端回了厨房，接下来的时候，他就这么交来回回，到第四趟时，大堂经理走了过来，“蜜斯，不美意义，给您带来了不太好的用餐体验，作为赔偿，特别给您升到了VIP报酬，能不能费事您移步到VIP室用餐。”容若等的就是这一刻，一脸不耐烦地跟着餐厅经理进了包厢，坐下没多久，陆慵便端着一块冒热气的牛排走了出去。“来，你来，你来奉告我，这是牛的第几根肋骨～你来！”这块牛排就这么砸在了容若前面，她大笑不已，公然啊，这么多年一点也没变，凡是有一点要应战他的专业的，他便必须与对方说个清楚，论个对错。“陆总厨，您好，我是容若，我有个买卖想找你聊聊。”
按容若的打算，2年内凡了要生长起码500家线下实体店，抱负状况是800-1000家，首要覆盖1、2线都会，Joy在看到这段的时候感觉她家容容必定是疯了，这体量随便算一算投入，都是个她不敢想的数字，阿燊就算是把手摇断了，半渡也不成能在2年内造出这么多的血。何况这扩大的速率，也是个不成能完成的任务。
