五十八章 干粮（一）
当时珍珠只是本着体味汗青的的态度当真的听了。当时还买了一块儿尝了尝，就着十几个天下各种风味儿的菜吃的，对于吃惯了天下美食的华大蜜斯来讲，味道还能够，能接管，，吃起来没甚么停滞，这就很不错了。
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珍珠大抵的看了看，首要的是麦子，小米和玉米，另有就是一些豆类，这些主如果给牲口预备的。堆栈空着的处所放着一些农用东西，和一捆一捆的麻袋，好齐备的堆栈，好殷勤的堆栈，除了没有主动化设备，这座堆栈比当代的粮库一点儿都不差，一样的科学，一样的合力，就是当代堆栈也不过如此了。“爹，从明天开端，就开端磨麦子吧，我想到了一个做甚么样儿的干粮能放得悠长，并且又好吃了。”珍珠道。
磨出一袋儿今后，珍珠就请了以七婶为首的几个妇女，让她们遵循本身说的，把面和好建议来，然后用碱和的没有酸味了，就用擀面杖赶成她们觉的大小适中的饼，放到锅里烙。
行军的时候能够十几天不动火，也能够在路上边走边吃，这就显得秦军的矫捷才气比别的军队快速，不动火也不易透露，后勤补给也便利，因为做法简朴，大家都会做，忙的时候就兵戈，闲的时候就本身筹办干粮。
前几天七婶说不晓得做甚么，蒸馒头这天儿放不住，别的比如玉米面儿一放的时候长了就坚固非常，特别难以下咽，胃口不好的吃了会受不了的，并且也放不长。珍珠就想呀想，做甚么呢，明天俄然灵光一现，想起了去西安旅游的时候看到的锅盔，那就是标准的行军干粮，做起来也不庞大，就是它了。
今后的几天里，王老夫构造人日夜不断的磨面，当代的麦子和当代的麦子还是有辨别的，因为种类还没有良好，面粉都没甚么劲儿，就是我们俗话说的劲道儿，并且大师遍及都不去皮，以是底子就不是白面，是黑面，不过是不消担忧农药残留的全麦面粉。
“丫头，现在是粮食收成的季候，这个时候卖粮食但是亏损呀，唉，不过这也是没体例的事情。”王老夫自说自话。
“真香！头一遭吃这么好吃的东西！”屋里的人七嘴八舌的赞叹道，有这么好吃吗？味道很普通的，珍珠迷惑的用刀把烙饼切成小块儿，分给屋里的其他几小我，完了今后又拿到屋里几块儿，让几个丫头尝尝，获得的反应满是好吃，就跟吃了山珍海味一样。
等面饼出了锅，大师都看着珍珠，忐忑不安的看着她，让她先尝尝，看看如何样。珍珠在世人的目光中掰了一小块儿，吹了吹，放到嘴里渐渐的咀嚼着，固然没有当代邃密白面的好吃，也能够了，对于珍珠来讲，能入口了。
导游奉告珍珠，锅盔是陕西地区的一种面食，北方地区都有做的，就是一种发面饼，这是战国期间，秦军的一种标准军粮，因为发面饼好消化，烙的时候还能够加一些盐在内里，如许吃着更有滋味。
珍珠看着满满的库房，粮食是一个圆仓挨着一个圆仓一向堆到房顶上，这些仓在北方被称为囤。
“爹，不要等了，有买的就从速卖了，免得夜长梦多！”珍珠焦急的催道。
“爹，你带我去看看粮仓的粮食吧，我已经差未几找好卖主了，过几天就有话了，我们村里四百多口人，留些本身吃，剩下的就全卖了吧。”珍珠道。
王老夫有些难过的点了点头，暗见晓得了，一脸伤感的道：“这三百亩地，还是你母亲嫁给我的时候，用本身的积储购置的嫁奁，现在连这么点念想都没有了，没有了！”
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锅盔成了秦军行军兵戈后勤补给的不二之选，当时也不消锅，只要有块儿铁片儿，或者一块儿本事热的东西就行，把发面放到上面，高低翻动一会儿就熟了。模样就像是给锅戴了帽子，以是这就是这类饼名字――锅盔的由来。
“本来这是麦面的味道呀！”
每个粮食囤上都写着某某粮食多少石的数字，这堆栈是十几间通着的，房顶上只要梁，而没有界山，每隔不远上面就有一座斗室子似的阁楼，王老夫说那是通风楼。地上铺的都是木地板，离地有必然的间隔，王老夫说这有搁潮的感化。粮仓里时不时的钻出一只胖乎乎圆滚滚的大花猫来，这大抵就是粮仓里的另一群保护者吧。
珍珠点了点头，让几位厨娘也尝尝，几位厨娘谨慎的各自掰了一块儿，放到嘴里谨慎的嚼了嚼，然后几小我都一脸的欣喜，“太好吃了！”
这就是发面饼，这是珍珠在当代的时候去西安旅游，看到街上有卖锅盔的，珍珠一时猎奇问锅盔是甚么？
王老夫能说甚么，当初决定了走，就决定了甚么事儿都听珍珠的了，她说让干甚么就干甚么，这个前提，在王老夫这里履行的特别完整，另有就是他们已经是逃奴，莫非还在乎再吃主家点东西吗，吃了卖了这些粮食，不过变成偷吃主家东西的逃奴，抓住是个死，不会因为偷吃了主家的东西让死两次吧。因为决定走了，剩下的统统事情就都不首要了。
王老夫这个倒没踌躇，立即承诺了，带珍珠去了粮仓，这粮仓就在别院的前面，平时都有村里的壮丁扼守。这堆栈建在村庄里阵势最高的处所，这些堆栈都有平常的屋子两个高，翻开堆栈的大门，沉闷的气味劈面而来，因为氛围不畅通的原因，内里的氛围很浑浊。
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珍珠也不想让王老夫悲伤，但是时候紧急，由不得她不催，到时候磨磨唧唧的就会误了事儿，到时候鸡飞蛋打了不更憋屈。
