第七十四章 四大厨神
统统人恍然：“本来如此！”
后排，我左手边这位年纪看着略大，他和我一样，所演出的也是刀功——这家伙把块嫩豆腐很快的片成块，然后切丝，放入水中后用滤子过水，竟然弄出来盘细若毛发的豆腐丝，说是能穿针鼻都不过分，然后他再把这盘豆腐丝烹调成菜——我记得舌尖上的吃货内里就有这道菜，我身边这位的刀法和他比拟起来更加专业，更加均匀，大小是非几近分歧，更凸显了程度。
我们：“……”(未完待续。)
他把目光投向人老太爷和史蒂芬周：“不敷之处还是请您二位点评吧？”光人老爷子在这还无所谓，毕竟住得近见面多，熟脸凑上去他也不美意义下狠手，可儿厨神在这就不好说了——万一走眼，脸丢了还如何混这圈儿啊？
嗡嗡声顿时高文，很多来宾交头接耳窃保私语，明显是尝过味道了，这道菜在他们看来已属上佳，得个零分就完整不懂了，小个子更是满脸茫然，有种刚出门就被个陌生美女扒了衣服的懵懂感……看着世人的神采，史蒂芬周皱皱眉，干脆站了起来：
前排右边是个别态均匀的年青人，他做的菜看着应当是炒饭，他并没无益用蒸熟的米饭作主料，而是挑选了川渝风行的甑子饭，起首把米在80度的水里煮至半熟，然后再用荷叶包着进蒸笼，柴火蒸透，如许出来的饭米粒清楚、嚼劲实足，并且透着淡淡的荷叶香——这不是重点，重点在于抖锅和甩锅，蛋进锅以后要很快的抖散，抖碎，让炒蛋变成大小均匀的小片，加上米饭后能达到一片蛋花配五粒米，那就算是成了。
和他俩分歧，东风破并没有开酒楼旅店，他担当了父辈的烹调黉舍，到本技艺上改成了新东方烹调技术黉舍，培养了无数厨师，门徒遍及天下各地，我记得告白词如何说来着？——
男人的加油站，女人的美容院！
史蒂夫粥和他异曲同工，只不过他主如果在南边开店，小型连锁，史蒂夫粥连锁遍及南边，固然都不大但是买卖却火爆得吓人，主打摄生粥更是吸引无数富豪，服从出色，简朴来讲就两句：
跟着他俩的多数是信徒，鼓吹光亮，过着苦修士一样的糊口，行走在西方，把温饱和食品带给统统饥饿的人——提及来性子和红会差未几，内里的人称他俩为西方厨神，但在西方的各个都会中，他们更多被人亲热的称为‘给天下带来暖和的贵重珍宝’，简称：暖宝宝！
第二道菜是年青人的蛋炒饭，他一上来就表白了态度：“各位评委，我晓得蛋炒饭要隔夜的，以是我明天就把饭做好了，明天新蒸的只是个过程。”
史蒂芬粥淡淡道：“我如果你就不吃。”
肥猪黄等诸位就坐以后，立即给大师先容了：“诸位，明天我们比赛的评委，除了大师熟谙的历届美食大赛评委，杨开泰会长、刘骏主持、冯少君主编、我们任老爷子以外，还请来了位重量级的人物——现在有请我们中原四大厨神之一，以各种煲汤和粥品驰名国表里、被誉为南边厨神的史蒂芬粥！”
“这道菜最首要讲究的是一里一外，表里连络，前面的肉糜拉丝必须酥脆，内里的图案必须韧实，不消筷子，只需求桌子上拍一巴掌，这内里的丝网就会本身震成碎屑，外图无缺，在盘底构成个平整整的孺子献桃图——这算甚么玩意儿？表里清楚都做不到，不给零分给多少？”
五位谦善一下，最后还是美食协会的会长率先动了筷子，筷子刚触到菜上，只听咔嚓脆响，那球形网立即断成了几块，孺子献桃随之变成了渣。
圈浑家士都晓得，中原各省各市固然都有厨神，但真正被大师所承认的，实在就四大厨神，别离是北方厨神陆羽、南边厨神史蒂芬粥、西方厨神阿凡达、阿凡提兄弟、东方厨神东风破——他们不但各有绝活，并且技术可贵的全面，不管刀功、技能、节制火温、速率等等等等，都超出了浅显厨师，以是才会被尊为四大厨神。
小个子紧跟而来，神情非常忐忑的站五位面前，一声不吭。
举座震惊！
西方厨神是两位，阿凡达、阿凡提兄弟俩，他们的故事比较传奇一点——小时候这俩兄弟得了场大病，病后昏倒数十年，厥后某一日突然醒转，就学会了各式百般的烹调技术，按照阿凡达所说，他们昏倒的时候灵魂出窍到了外星球，跟着一名尤达大师学习烹调技术，终究获得了宇宙中最牛掰的厨神称呼——绝地军人，他们做菜的目标是为了对抗暗中，用各种甘旨好菜唤醒人类心中最后的光亮，保护人间不落入暗中当中！
没想到啊没想到，任老太爷竟然把这位都给请来了！
杨会长夹起块塞嘴里，咀嚼两下，神情庞大的看着边上两位道：“呃，味道不错，火候也把握得很好，应当下过一番苦工……”
两位本市闻名流物点头：“嗯。”
史蒂芬粥油光满面的从幕后走出，一起挥手，很多中老年粉丝则对他报以令人牙酸的尖叫，群情激昂中他缓缓走近，挺着肚子和本市评委们握手，而他们则根基都是半蹲或卑躬屈膝，充分实际了和任老太爷的差异——老太爷等他们以后，这才渐渐站起来给瘦子个熊抱：“此次啊，你可算是给我争脸了，喏，嫁个孙女能劳烦你台端的，我老头也算独一份了吧？”
史蒂芬粥圆脸上陷下去俩酒窝，呵呵道：“老哥哥你客气了，光驾甚么的话让外人说去，我们甚么干系？我来当评委是附带的，首要啊，还是来喝您两杯寿酒，叙叙咱俩的友情。”
一番倒腾以后，各自的菜终究出锅，这时候台前的圆桌已经撤成了个评委席，顺次坐上了堆人，我细心一看，发明此中仨都是历届食神大赛的评委:省美食家协会会长、电视台美食节目主持、本市官方美食网主编，任老爷子坐了第四位，然后边上还空了个座，不晓得是留给谁的。
史蒂芬粥的照片我见过多次，固然略矮略胖略显油光水滑，但却不乏种雍容华贵的气质，但见到真人我才算明白了，本来美图秀秀不但在女人圈里传播，男人中也不乏爱好者——起码这浸过油的发福版曾志伟，如何也和林子聪拉不上干系。
‘学厨师，新东方，那边是个好处所；八百个炉灶不锈刚，两百个大师技术强；新东方范围大，二十万学子遍天下；学好厨师好处多，好处多的没法说，事情稳定支出高，毕生失业有保障，有保障！’
……
这道菜成型以后，根基看着就像个鸟巢，千丝万缕的猪肉肉糜拉丝构成了圆形的网状图案，上面鲜明是红色的孺子献桃图，看着既新奇又美妙，观众中立即有水军开端大声的喝采。
史蒂芬周也不客气，直接道：“点评？简朴啊，零分。”
史蒂夫粥昂首看天不睬，他含满口饭吐也不是咽也不是的杵座上，痛苦得如同便秘，任老爷子不得不本着来者是客的原则给他得救：“这气候，饭要隔夜必定馊了。”
男人吃了滋养系列，一夜七次不是梦，女人吃了美容系列，斑点朽迈不消愁！
“有远见，不错不错，年青人出息似锦啊！”主持人赶着就戳了筷子饭塞嘴里：“嗯嗯，真的不错……”
从场面上来看，我们这五名选手各有千秋，我的刀法固然技术四周，可其别人也都有绝活，场面上看并不输我，乃至另有愈演愈烈的感受——
啧啧，你听听，多有气势，炉灶就八百个，还是不锈钢！
前排左边是个微胖的小个子，这家伙起首在菜墩上牢固了个气球，调出盆肉糜装奶油枪里，开端在气球大要画画，不一会就画出了孺子献桃的图案——这和《好先生》里颜天孙红雷的甜点一个路数，先让这些东西附着在气球大要，等稍稍凝固以后放掉气球内里的气，这道菜就立在了盘子中，然后再油炸或者浇汁成盘托出，首要的技术都在手上，不但要求稳，并且还必须非常详确谨慎，不然很轻易功亏一篑。
前仨我看明白了，就最后一名不晓得在干吗，这孙子弄了一大堆各式百般的肉，然后又选了盆豆芽，先是一通剁馅，前面挡住就不给我看了，以是我也懵——围观的吃瓜大众就更不消说了，大眼瞪小眼，除了懵逼就是茫然，再无二话。
小个子没敢吭声，只不过用眼角不竭瞄美食协会主席，那家伙咳咳咳半天，终究还是没敢搭茬，小个子只能心不甘情不肯的悻悻退场，成为了本次比赛首位被淘汰的选手。
老头旁若无人的哈哈大笑，拉着瘦子在椅子上坐下，一面小声说着东南西北的旧事，一面不经意的摆摆手，边上那三位本市闻名评委陪着笑凑边上，神情里满是恋慕和崇拜，就差把脸摘下来搁人跟前晃了，
“为甚么？”
当然，这四位之以是有此佳誉，除了烹调技术了得，在厨师届的影响力也非同普通，属于泰山北斗，比如说北方厨神陆羽，他运营的金玉合座连锁大酒楼遍及各多数会，特别是都城的总店，更是中原宴请本国重量级来宾的地点，一年有近半时候不开门，全接待各国当局领袖了，浅显人在那吃顿饭的意义不亚于去了趟海天盛筵，光吹就够嘚瑟半年。
收到老头的唆使，肥猪黄仓猝下台，让人把第一名的菜肴送到五位的桌上，剩下的则分红小份送给了各桌咀嚼，边上更有人给评委们送来了分歧温度的白开水，以及漱口的缸子，每小我面前筷子都是五双，新崭崭的，不让任何异味滋扰评委的评分。
