第四十一章 好神奇的蛋
“那只秃毛鸟，名叫虹烈雀，传闻是当代凤凰的旁支血裔。凤凰号称十味俱全，而这虹烈雀的特性是……增味，增鲜祛厌，调和百味，算得上是人间最为顶级的增味调料之一，且营养丰富，具有补中益气活血养颜之服从……”
“嗯，好吃。”程颖佳几近筷不离口，一筷一筷地夹着那些菜肉，不断地往嘴里送。
“这就是……虹烈雀的蛋？”
“竹笋炒肉呢？”
“很爽口，很好吃，是我吃过最好吃的竹笋炒肉。”
“真金都没那么真。”
程颖佳盗汗，难堪隧道：“听不明白。”
开端也没放在心上，但回到家翻开大门，就忍不住用力吸了一口气：“好香……鸡肉、鱼汤、牛肉味……嗯，另有竹笋炒肉的味道。展飞，今晚如何煮这么多菜？并且好香啊。”
“纯……牛肉味很浓，口感稍差一点，比起我之前偶尔吃过的a级神户牛肉差一些，煮得太老了。”
“展……展飞，这虹烈雀，还能持续生蛋？能生多少？”程颖佳的眼中，绽放着敞亮的光。
“如何不对？”展飞笑眯眯地问。
程颖佳想了想，又摇点头：“不对不对，不该该是调料……可爱，到底是如何回事？别卖关子了！！”
“唯有食品的脆硬程度和绵软和度之类的口感，几近不受影响。以是，浅显的鸡肉，能吃出纯粹农家土养的黑骨鸡的味道，但鸡肉还是那副软绵绵的差劲口感。牛肉也是如许，这类牛肉就算不煮十成熟也不会鲜嫩到哪去，但牛肉的汁味，决对是顶级的。
“就像是一两个月出栏的饲料促长浅显鸡，放到嘴里烂得跟黉舍食堂有得一比，恰好阿谁鸡汁鲜美得的确就像是老母鸡熬炖了五六个钟头似的，好吃，但口感实在是奇特。这毫不是加鸡精味精之类能弄出来的味道。难不成，你真的是拿极品鸡汤跟这饲料促长鸡混在一起煮？”
“没错，就是阳台内里那只秃毛鸟。它傍晚时侯下了一只蛋，我就用来加进别的菜内里煮了。”展飞一本端庄隧道。
程颖佳前一刻还在伸手摸着本身的小肚子，一副懒洋洋的模样，下一刻却猛地坐起来，惊奇地看着展飞：“明天早晨的饭菜……你加了甚么调料？”
程颖佳听到这里，心神微震，情不自禁地深吸了一口气。
“古语的说法，增鲜……实在是增味。这类鸟的蛋，能够让人的味觉加强，放大人的味觉感观。就像喜好吃辣的人，吃了辣味今后，味觉才会变活络，而不吃辣时，略微平淡点的东西都完整尝不出味道来。而这类蛋，本身不辣，没有甚么特别味道，却具有让人味觉临时变强变活络的服从。乃至连人的嗅觉都有所强化，以是，吃到的鸡肉味特别的浓，鱼汤味特别的鲜……”
展飞没有正面答复，只道：“姐，今晚我用的鸡肉，实在就是市场上最便宜的促长鸡，拿返来也没有停止任何炖煮，鸡汤不是熬出来的，只是放到炒锅内里放油盐和水直接煮熟罢了。
“很鲜，跟鱼头汤比起来，少了一点阿谁鱼脑味，但也差不远了。”
程颖佳沉默了一会，才不敢置信地问：“你在开打趣吧？只是加那只秃毛鸟的蛋出来……这些菜就完整变了一种味道？”
“嘿嘿，姐你先说说你的感触……不能只说好吃。你吃这菜，有没有感到奇特的处所？”
展飞点点头。
现在内里卖的猪肉且不说，单只那鱼脊，不加姜酒，直接这么煮……刚才竟然没喝出多少腥味，只要鱼汤的鲜……开打趣吧？
“等等。这不对啊。”程颖佳道：“如果只是强化味觉和嗅觉，那促长鸡的鸡肉内里的土味，不放姜酒的鱼汤内里的腥味，也应当特别强才对。”
“虹烈雀？甚么是虹烈雀……等等，该不会是……”
“你尝尝这鸡肉。”展飞一边大口嚼着牛肉一边含混地说道。
“呼～～好饱，吃撑了，好久没吃过这么隧道的农家菜……不对！！！”
“也很好吃……可爱，臭小子，你就别卖关子了，到底是如何回事？你放了甚么东西出来煮？”
展飞道：“起首，虹烈雀的血和蛋，都具有强大的杀菌祛腥的才气，完整能够代替姜酒。其次，虹烈雀的蛋……祛厌，就是让人对那些本身不喜好的味道，呼应的味觉和嗅觉会变得痴钝。以是，不管是甚么菜吃进嘴巴内里，就是好吃的味道特别浓特别鲜，并且决不会有吃腻的感受。而不喜好的味道却特别的淡，几近感受不到。如许，不管是甚么饭菜，加进这虹烈雀的蛋，都会好吃几倍，乃至十几倍，都能够。”
展飞也没游移，几近是抢吃普通，两人你一筷我一筷把桌上的菜吃得七七八八，最后才把鸡汤鱼汤倒到碗里混着饭吃。
“这……这……这也太……太夸大太奇异了吧？加强味觉，能够了解，但是，竟然能让人在加强味觉的同时，咀嚼不到本身讨厌的味道，这……这的确是……”
程颖佳倒吸了一口气，伸手挠着头，嘀嘀咕咕隧道：“如何能够？如何能够……”
并且，程颖佳对本身的舌头相称自大，几份菜内里，如果放了鸡精味精，实在都会有同一种味，随便都能吃得出来，但刚才，明显一点都吃不出。
程颖佳夹了块鸡肉，放到嘴里嚼了嚼，俄然眉头大皱：“不对啊。”
“蛋？”
“嗯。”
桌面上的菜，看起来很平常，一份是鸡汤，没有别的佐料，就只是一块块的鸡肉熬煮出来的汤，仿佛有几缕蛋丝的影子。
展飞没答复，只问：“那牛肉呢？”
“呵呵，吃出来了？”展飞笑眯眯地问。
“我靠！！”
“如何样？”展飞咽下嘴里的饿菜问。
展飞坐在餐桌边，一【，边吃着饭菜一边拿着个小碗装着汤，用汤勺一勺一勺地喂着展灵儿，小家伙叭吱叭吱地吸着。不远处，旺财碗里的东西早就吃完了，它在那边啃着一块鸡骨头。
程颖佳愣愣地看了一会，才又问了一句：“真的？”
“这是真的。”展飞一本端庄隧道。
程颖佳摇点头，伸汤勺去尝了口鱼汤，眼睛又是一亮，但仿佛想到了甚么，拿汤勺翻了一下碗里的鱼脊骨，不由又是“咦”了一声。
“更首要的是，分歧的人吃起来，感受都会有所分歧，能让任何都喜好，能适应任何人的口味，这才是它的最大奇异之处。
她不笨，很轻易就能猜想获得到，这虹烈雀的鸟蛋，如果放到饮食业的市场上，会形成多么可骇的打击。这戋戋一只虹烈雀的鸟蛋内里，包含着多么可骇的商机。
程颖佳先拿汤勺尝了一口鸡汤，眼睛俄然一亮：“咦？这是……好浓的鸡味。”
直接买下，翻看。
“鱼呢？”
“呃，总之……归正你晓得它很奇异就是了。”展飞道：“它能够让统统食品变得更加甘旨，对飞禽类的甘旨强化结果最强，其次是素菜，再次是走兽类肉味，对鱼类的肉味强化结果最弱，但也能让味道鲜美不止一筹。
时候流逝……
“牛肉是内里最浅显的注水牛肉，返来随便一炒，煮个十成十的熟透。竹笋炒肉也是浅显的炒法，加一点酱油出来。鱼脊也是随便放到水里一煮就完了。
程颖佳伸手夹了一筷牛肉，然后又吃了一筷的竹笋炒肉，再夹一筷青菜。
“等等。增鲜祛厌，是甚么意义？”程颖佳问。
“的确是很奇特。”程颖佳道：“你今晚的饭菜特别香，那鸡汤……鸡味很浓，我记得，之前吃过的，只要农家放养的，不吃饲料专吃虫子的纯粹黑骨鸡，才气炖出这么浓的鸡汤味。但是，那鸡肉，我尝了，口感很差，一口下去，那感受就像是……”
程颖佳一下子愣住了，眼睛都快瞪出来：“这……如何能够？你骗我的是吧？”
“就像是甚么？”
“你到底动了甚么手脚？必定有题目……嘿嘿，不要让我酷刑逼供啊！！”程颖佳做了个随时上来痒痒的架式，脸上一副“恶狠狠”的神采。
展飞只是笑眯眯的。
“那虹烈雀鸟蛋的营养成分，能够就是针对这点，加快或减缓细胞活动与各方面的活络度，致令人的味觉产生窜改，在咀嚼食品时获得超乎平常的特别感受……”
“青菜呢？”
“咦？好香。”程颖佳嗅了嗅，闻到一股很熟谙的饭菜香味。
“呵呵，不卖关子了，实在，就是在统统菜内里，加上一点虹烈雀的蛋液罢了。”
展飞敏捷点开假造屏幕，《史诗级食材烹调技术大全》，代价三千进献点数，分支的《虹烈雀蛋肉骨脏烹调技能》，代价才五个进献点数。
“除此以外，它不但没有任何不好的副感化，本身另有很丰富的营养，有极佳的摄生服从，经得起任何机构的检测和查验。完整能够放心肠推出市场……”
“但是，要申明一下，猪肉不是猪前腿的好肉，而是浅显的瘦肉，返来没有拖水，没有加上姜酒，连那鱼骨，也没加上任何姜酒，直接就这么煮。”
“不成能！！”程颖佳摇点头：“鸡汤内里，是鸡味变浓了，另有一种正宗农家土鸡特有的香味……还不是浅显鸡种能有的香味。牛肉内里，变浓的是牛肉味，鱼肉内里，变浓的是鱼汤味，美味，还少了腥味。只是加一只蛋出来，就有这类种分歧的窜改？你在跟我开打趣吧？”
它的蛋，通体赤红，光滑如鉴，纤尘不染，素净非常，大抵有鸡蛋的三分之二大小，比浅显的鸟蛋大出很多。放在阳光晖映下，模糊可见，赤红的蛋壳之下，似有浓暗分歧的异色纹路，奥妙非常。
“呵呵，是很奇异吧？”展飞笑道：“开端我也感觉很不成思议，但查了一下，那种‘增鲜祛厌’的道理，能够跟气血的活动有关。人体的细胞，对某种本身偏疼的味道，细胞液的互换或是气血的运转加快，而反之则减慢……这不是细胞的本性，是人体耐久的风俗，让人体的神经主动按捺调剂本身细胞的活动状况，导致细胞本身也有喜厌。
另一份是牛肉，别的都不放，只是牛肉单炒，另有一份是竹笋炒猪肉。另一份是鱼骨，市场上最便宜的鱼脊骨，装在一个汤碗内里，看不到姜片。最后一份就是炒菜花，世故腻亮的。
“嗯，本来如此……”
“呵呵，先去洗手，来尝尝我的技术。”
一个多小时以后，程颖佳从内里返来，刚进入小区，就发明不时有人在四周探头探脑的，另有人在那边嘀嘀咕咕。
