第一十二章 午饭
张镇安将头上的斗笠拿下来,打水洗了手,那边安秀儿已经帮他将饭给盛好了,走到堂屋,他接过安秀儿递过来的筷子,也不扭捏,手一扬,夹了一块鱼肉放入本身嘴中。
将火又重新生了起来,安秀儿开端淘米做饭,锅内里烧着适当的水,等水沸腾以后,她将米倒下去,再煮上几轮大火,这饭便是差未几了。
安秀儿跟在他的身后,走到门口处她才停下,看着他出了门,走远了,她才又回身返来。
接下来是煮鱼,放了充足多的油,等锅内里油滋滋作响了,将鱼倒出来,炸至两面金黄,放入辣椒姜蒜,再将清算好的鱼内脏也放内里去,倒入一些水,她将锅盖给盖上,往灶内里再加了一把柴,比及火燃烧了,这鱼也算是做好了。
她看了看天气,想了想,决定上午就将厨房清算一下算了,想到早上用饭拿碗筷时,看到碗边沾的那些饭粒,她感觉这些碗筷,她都需求重新的洗一下。
走回到本身的船上,张镇安将锚给松了后,这才走进船舱,将鱼篓一扔,将安秀儿给他的水壶放在桌子上,拿起桌子上的酒壶给本身倒了一杯酒,兀自咀嚼着,任由这船被风吹得四周飘零。
张镇安在厨房中间放了一个很大的缸,内里养着一些鱼,安秀儿走畴昔,捞了一条鱼出来,她将砧板放到内里将鱼倒在上面,这鱼仿佛是晓得本身要死了普通,在砧板上不断的挣扎。
先用草木灰擦了一遍,再用洁净的帕子擦了几遍,这灶台总算是变得洁净了,安秀儿在家也比较少做家务,明天做了一上午,倒是感觉有些手酸了。
船飘着泊岸了,他才将网洒下,记下位置,还是是随便的躺在船上,喝着本身的小酒。
用竹捞将米饭捞到盆里,上面还是是煮着米汤粥,她在锅内里放了一个竹撘子,将这装了饭的盆子放到竹撘上,筹算再蒸一会。
她固然不常做菜,但是做菜却也是一把妙手,在屋里找了一根线来,她将这线绷直,往这鱼的身上一刮,将鱼翻了一个面,又是利落的一刮,用水一冲,这鱼鳞便是被她尽数去掉。
歇息了一会,她又持续擦这灶台,这灶头也不晓得是多久没有洗过了,上面尽是堆集的油渍,几近已经看不清本质来,安秀儿从灶里扒了一些草木灰来,将它倒在灶台上面。
“我不挑食。”饭菜只是他用来充饥的东西,但如果能够好吃点的话,谁也不谢毫不是。
“你叫我甚么?”张镇安听到她叫他相公,心中微怔。
以后,她又将这些碗重新洗一遍,洗的干清干净以后,再将它们按大小清楚别类的归置到碗柜内里。
“挺好吃。”张镇安倒是也不鄙吝本身的嘉奖。
张镇安转头看了一眼,见到门外已经没有了她的身影,他才松了一口气,这类被人看着的感受怪怪的。
安秀儿贪婪的吸了一口气,将饭端出来,又找另一个铁盆,将锅内里的粥也给盛出来,然后将锅刷洗洁净开端做菜。
安秀儿的脸上便暴露松快的神采来,“那我就放心了,我就怕你不喜好。”以是才盯着他看,但是看了半响,也不晓得他究竟是喜好,还是不喜好吃,现在听到他的赞美,她总算是放下了心来。
灶火内里放了大根的木料,足以烧好久,她开端考虑要做甚么菜来。
翻开米缸,米缸内里另有大半缸米,这倒是让安秀儿迟疑起来,本身是做粥呢,还是做米饭呢?
清算好了鱼,她又去屋前屋后找了一些野菜,眼下固然是青黄不接的时候,但是这野菜倒是也鲜嫩,用来做一道青菜也是方才好。
“不挑食就好。”安秀儿点点头,道:“我也不挑食。”
安秀儿开端快速的在脑筋内里策画了起来,她绣一块帕子要两天,如果白日没有甚么事情做的话,早晨再熬一熬,一天也就够了,一斤上好的粳米五文钱,她绣一快帕子,能够获得十文钱,便能够买两斤大米,他们一天应当吃不到两斤大米,如许一算,她决定就煮白饭吃了。
“嗯。”安秀儿点点头,仿佛是怕他不肯带,她又同他解释道:“你放心,我洗洁净了的,你带上它,万一等下渴了,也能够有水喝。”
不过目睹这天色也不早了,她怕张镇安返来没饭吃,也不敢歇息,仓促的将几个装调料的罐子擦洁净,然后便筹办做饭。
将锅盖翻开,香气满盈开来,全部院子都充满了鱼香,让这粗陋的小院多了几分炊的气味,张镇安方才进门,闻到这香味,俄然就感觉本身有些饿了。
畴前在安家的时候,梁氏一贯是舍不得的用油的,每次都是用一个萝卜丁沾上一两点油星往锅里一抹,连沾锅都不敷,安秀儿看到厨房内里的油罐另有挺多的油的,便想着本身做主一回,大手笔的倒了两勺油出来。
“这是你的水壶?”张镇安问了一句。
厨房内里的柴倒是满的,灶内里还残存着早上烧火的一燃烧星,她拿来火钳将灰烬从中间扒开,放了一些易燃的叶子在内里,上面再架一些干枯的小树枝,拿吹火筒对着中间吹了几下,很快,这火便点着了。
“饿了吧?我明天煮了白米饭,做了鱼、炒了野菜。”
他打渔,也没有想过要赚多少钱,只要够温饱就行了,不过本来他只是一小我,用钱的处所少,老是三天捕鱼两天晒网面的,现在多了一小我,倒是要勤奋一些了。
擦了碗柜,她又将这碗柜上面的案几擦洁净,案几上面很多的处所都沾满了厚厚的一层玄色污渍,安秀儿擦了好久,额头上都冒出薄薄一层汗了,才将这案几擦洁净。
就着火,安秀儿先将锅给洗洁净,又烧了半锅水。
看着焕然一新的橱柜,她的脸上暴露对劲的笑来。
安秀儿将本身做的食品一一都奉告他,又不动声色的重视着他的神采,她怕他责备她大手大脚、华侈粮食,谁知他竟一句话没说,只是走到后院,将鱼篓内里的鱼倒到了鱼缸内里。
安秀儿将鱼盛出来,将切好的葱花洒上,这鱼便是做好了,她刚将它端到内里的桌子上,就看到了往这边走来的张镇安,赶紧迎上去,“你返来啦。”
之前张镇安一小我在家,家里固然称不上肮脏吧,但实在是洁净不到那里去。
“感谢了。”张镇安拧起吊在这竹筒上的绳索,往外走去了。
将鱼肚劈开,将内里的一些内脏拿出来,将内里一个青玄色的鱼胆去掉,别的的东西她也舍不得的扔,而是放到别的一个木盆内里,洒了一些盐,细细的搓揉了一会,去掉腥味后,放在碗中备用。
油放的合适了,火烧的旺了,就是一盘浅显的野菜,也被她炒青绿喜人,将青菜盛出来,她对本身的技术还是挺对劲的。
“我叫你相公啊?莫非有甚么不对吗?”安秀儿抬开端打量着他的神采,看他神采仿佛不太对的模样,便问道:“那我该叫你甚么?”
“鱼儿莫怪,鱼儿莫怪,来世投个好胎。”安秀儿嘴中念念有词,拿起刀往这鱼的头上一拍,这鱼便了无生息了。
“明天的收成还不错嘛。”安秀儿见到鱼缸内里又多了几条鱼,心中也是欢乐,说道:“相公你真短长。”
以后,她找来一个木盆,将碗柜内里的碗筷勺子全数都拿了出来,这碗筷也未几,安秀儿别的又筹办了一个木盆,从锅内里舀了一些热水,细细的将这碗柜例外全数都擦了一遍。
“你如何一向看着我?”抬眼却发明安秀儿一向都看着他,他感觉有些奇特。
安秀儿见本身的小行动被他发明了,赶紧低下头,道:“没有,我就是想要问问你,这菜好吃吗?”
“没甚么,你爱叫甚么就叫甚么。”张镇安自嘲一笑,可惜安秀儿端菜去了,并没有重视到。
“嗯。”张镇安略微点头,他已经风俗了每次回家都是本身单独一人,这回家有人等候的感受,还真的有些不太风俗。
做粥的话,他能不能吃饱?做白米饭的话,他会不会抱怨本身过分华侈粮食?
而安秀儿则是在家清算起房间来。
将食材都清算好再回到厨房以后,灶内里的柴火方才烧完,翻开锅,内里的饭冒出阵阵香味。
嗯,这小女人的菜做的还是不错的,对比本身常日里做的饭菜,张镇安感觉本身倒是也不亏,六两银子,买小我返来做饭,值了。
这才张镇安只是昂首看了她一眼,并没有接她的话,他不风俗在用饭的时候说话,安秀儿见他沉默,倒是也没有再喋喋不休,只冷静的吃着本身的碗里的饭,咀嚼了一大口,她只感觉本身做的软硬适中,非常的甘旨,就是没有菜,她也能吃上一大碗。