第1章 无意
那道白鱼汁唇公然得了王氏喜好,竟比常日多吃了大半碗饭,龚嬷嬷看着放下心来。饭罢,三夫人抚着肚子笑:“我就说母亲这里的饭菜香,您看我都吃撑了,今儿真是沾了母亲的福,解了回闽南菜的馋。”
――平常的几样破针线有甚么可护的!?除非内里有啥见不得人的东西.....那庆婆子就算甚么都没瞥见也不免会起疑!这于嬷嬷估计也是过后回过神来觉醒本身当时的不当,这会子来找本身拿主张了。
日光里,龚嬷嬷穿戴酱色暗纹的褙子端动手走在去往厨房的青石路上,过往的婆子、丫头们见了无不或恭敬或奉承的笑着打号召:“龚妈妈,这是往厨房去呀?还劳您亲身来了.......”
龚嬷嬷微昂着头,期间偶尔扯下嘴角算是回应,直至进了厨房的院子方顿住脚步,园中两个正挪着菜缸的婆子见了她忙停手见礼,龚嬷嬷受了礼也不言语只立在院子中心轻咳了声:“刘蒙家的,老太太的午餐可筹办恰当了?”
斯须,先前在厨房院门口同她打过一个照面的于嬷嬷便挎着个小篮进屋了,小篮用青布盖着,微微暴露一角,可见内里彩色的针线。
顿了一顿,她低低叹口气,自言自语似的说:“再有个把月就到清了然。”
炕边紧挨着她立着一个十岁摆布的少女,着窄袖浅粉短襦、鹅黄半臂,束粉蓝色海棠花高腰襦裙,美丽高雅,恰是养在王氏身边的嫡长孙女郑明珠。
刘蒙媳妇就撇了撇嘴,四下扫了一眼嘲笑道:“婶子真当那道菜是老太太点名的呀?我暗下里问过三夫人了,三夫人压根儿就没传闻。我估摸着八成是龚嬷嬷本身想在太太跟前讨巧呢,这才想出这道菜来,今儿老太太若喜好,天然是她的心机她的功绩,老太太若不喜好一并都推到我们身上就是了!我今儿就是想奉告她趁早别动那心机,她跟我们呐都是都是连在一处的,要想扒得清先想想我们每月贡献她的“好处”再说!”
大周成业四年。
龚嬷嬷端倪一展,长兴是她的大儿子,现在在外院当差,管着车马调配,二老爷如果成心汲引那天然是功德,当下勾出个笑来:“替我感谢二夫人的情儿,我记下了。”
“打搅您午歇了”,于嬷嬷轻声道。
几人谈笑的工夫龚嬷嬷已服侍王氏下炕穿鞋,王氏便一手拉着三夫人一手由郑明珠扶着往西稍间用午餐。
几人忙道不敢,龚嬷嬷也未几停,让刘蒙家的叫了两个丫头来将饭食装盒,好跟了她往老太太那边去。
三夫人便作势站起来蹭到王氏跟前耍赖:“那媳妇可不管,归正如果没的吃,我便赖在母亲这里不走了,谁让我老是吃着母亲这里的饭香呢!”
龚嬷嬷坐起家,于嬷嬷忙将小篮往桌上一放,往外环顾了一眼便上前扶她微微冲着篮子仰首:“您点点。”
龚嬷嬷还没答话,就闻声三夫人的声音:“这么体贴殷勤的心机,除了龚嬷嬷可没旁人了。儿媳忸捏的很,虽见入了春母亲食欲有些不振,可内心干焦急,最多也只晓得叮咛厨房细心再细心,却不知变着法的想些母敬爱吃的菜.....”,说着不安的绞了绞帕子。
龚嬷嬷眉心一皱,指了指挎篮:“她瞅见内里的东西了?”
亲身服侍着老太太歇了午觉以后龚嬷嬷才回到本身的住处用午餐,桌上公然有着一小锅老鸭汤另有方才剩下的鱼唇,龚嬷嬷挑了挑眉,由小丫头服侍着用了午餐,以后将小丫头打收回去,一小我悄悄地歪在自老太太房里淘换下来的半旧藤椅上养神。
龚嬷嬷也便不再说,目睹她神采中略微有些闪动,便问:“但是另有事?”
于嬷嬷摆摆手,但声音有点没底气:“应当没有,她撞到我时我冒死护着来着。”
过了半盏茶的工夫,门帘一打,小丫头出去轻声道:“嬷嬷,二夫人院里的于嬷嬷来了,说是想跟您讨几幅鞋模样。”
农历仲春,虽已是仲春,然地处北方的燕州城一早一晚还颇笼着几分春寒,不过郑府里有些爱悄的丫头已经悄悄脱下略显痴肥的棉衣,换上轻浮的春裳。幸亏现在已靠近中午,金盘正照,风儿也温和很多,那些咬牙硬挺的丫头们终究悄悄伸展身材,绽出一个自以为最得体都雅的笑来。
三夫人尽管抿着嘴笑,一副密切模样。
龚嬷嬷悄悄瞄了三夫人一眼在一旁低声顺话:“今儿这菜奴婢也只是那么一想,也是厨娘得力,传闻昨儿就实验了,想来记取三夫人的叮嘱,味道错一丁点儿也不能草率,是以到今儿才敢上桌。”
一入口,龚嬷嬷便觉其味甘美醇,回味无穷,不由在内心赞了赞,又见卖相极好,想来老太太见了就是瞧着这模样也会尝上一口,因便淡淡点头:“还过得去,老太太若喜好会记得你们这份心的。”
厨房的人是新换上来的,这王氏也晓得,前阵子三夫人刚怀身子,挑嘴挑的短长,老是吃不下甚么东西,有天厨房的人不细心三夫人还吃坏了肚子,偏厨房的人还扯皮,三老爷心疼的跟甚么似的,跑到老太太跟前念了半日的经,老太太心疼儿子,也心疼三夫人肚子里的小孙儿,一气之下命将厨房的人都换了一茬这才罢了。
一层针线之下,用麻布围起的小篮里静放着一方小木盒,龚嬷嬷上前翻开,二十两银子,一文很多,她便悄悄将盒子盖上。只听于嬷嬷又道:“过阵子二老爷要往山东去一趟,成心要带上长兴去见地见地呢。”
龚嬷嬷承诺着就感到三夫人笑盈盈看了她一眼,让她不测的是这眼神中没有她觉得的讽刺或警告,满满的竟都是驯良和笑意。
一旁的圈椅上坐着位二十多岁的少妇,体格丰腴,微微隆起的小腹显现着她正身怀麟儿,现在正拿了帕子掩着嘴笑。
说罢,率先出了屋,刚走到院门正遇见了二夫人那边来取午餐的于嬷嬷,二人眼神一搭,于嬷嬷只来得及问了声好便忙让了路,以后便连续有各房的人来取午餐,过了好半晌厨房的院子才温馨下来。
于嬷嬷一笑:“瞧您说的,这也是长兴本身长进,再说,我们来日方长的,不说这个。”
龚嬷嬷闻言当即眼神凌厉的瞪了她一眼。
王氏见她出去便招手笑道:“你快看看这馋嘴儿的猴儿,不早不晚,我这的饭菜一要上桌,她闻着味就来了。今儿不要摆她的饭,要她在一旁馋着才好。”
刘蒙媳妇承诺一声,也不管龚嬷嬷板着的一张脸,过来就挽了龚嬷嬷的手:“正巧是嬷嬷亲身来了,我这内心正拿不准呢,前儿个得嬷嬷提点说老太太想吃“白鱼汁唇”,今儿特地让厨房做了这道菜。只是嬷嬷也晓得,这白鱼汁唇是隧道的闽地菜,我们这些厨娘都是北方的,也只是传闻过详细的却没真吃过,又让人专去探听了做法,也不知做的对不对。嬷嬷您见多识广必是尝过的,还请先帮着把把关,我们这菜才敢上桌呢!”
于嬷嬷搓了搓手,有点不天然的答道:“方才过来的时候,走得急,和打院前过的庆婆子撞了个健壮.....。”
“你们快听听这没知己的,巴巴地跑来蹭饭吃完还要怪饭太香撑了她,这不是过河拆桥是甚么。”王氏点着她的头佯骂道。
刘蒙媳妇眨了眨眼,声音微微拔高:“婶子这话不对,老太太的事哪有小事!我们得意万分谨慎才是。”
刘蒙媳妇叮咛丫头们细心装好,本身则拉着龚嬷嬷站到一旁,轻声道:“今儿一早得了只鸭子,不是甚么奇怪物就是娘们儿几个的一份心,我早早叮咛人炖上了,一会子连带这菜一并给您送屋去。”
那婆子被她说的连连点头,不由打趣起来:“怪道三夫人不管如何定要将你弄出去,公然不是个善茬儿!”顿了顿却还是软音儿劝说:“不过她现在恰是老太太跟前儿的红人,打前几年起又管着老太太院子里的事,该敬着的时候还是要敬着的。我们这回将二房那边的人顶了出去,那边正气儿不顺呢。三夫人眼下怀着身子,可不能让她太操心。”
“我有分寸的,婶子放心吧”,邓昆媳妇敛了神采笑说,停了一会儿又亲身上前将小灶上煨着的一个沙窝端下来:“好了,估摸着三夫人这会子也用完饭了,恰好喝些这米露山查汤消消食。这两天一向念着这口,婶子快送去吧,不成假手别人了。”
不过这设法在她脑袋里转了一圈,她旋即想到了别的一件事,因而她板着脸对于嬷嬷道:“那庆婆子又不傻,内心定是要起疑的,你先让人暗里看着,有甚么动静再报于我。”
那婆子忙忙在她胳膊上虚拧一下,骂道:“作死呀,你晓得我不是阿谁意义。”
厨房里忙跑出来一个系着蓝花围裙的婆子,一面腆着脸笑一面快步走至龚嬷嬷跟前:“哟,如何是嬷嬷亲身来了,都好了,正要让人送畴昔呢。”
龚嬷嬷料定她九成九是不敢把她本身都没弄清楚的事往外说,就即便是偷偷跟她的小主子说了,那七女人一个五岁的小孩子懂个甚么!更遑论七女人自前些天病情好转以后就傻呆呆的,比之前更加不受老太太待见了。
现在听到龚嬷嬷如此说便道:“她们也故意,转头都赏。”
龚嬷嬷搭了她一眼,抽出帕子扇了扇面前并不存在的烟尘,眼瞅着内里又出来了一个二十六七岁,模样颇划一的媳妇子,这才对着那媳妇开口:“好了便差人送来,今儿早上老太太起得早,这会子有些乏了,吃罢午餐要歇午觉的。”
这庆婆子是长房七女人的奶娘,为人绵软脆弱,最是怕事。
不过这也就是一闪念的事儿她们已进了厨房,龚嬷嬷在专有的一张方桌上一一看畴昔:荤菜是明虾玉菜、脆皮五香鸡和藕肉莲蓬,时鲜的素菜有马头兰炒春笋、呛拌豆苗、蚕豆滑菇,芙蓉莲子,还另有四样精美小酱菜,主食有米饭、胡麻饼、金枣糕、肉松小锅贴,另有一窝蟹粉羹,一旁单另放着的,恰是她点的“白鱼汁唇”,一边的厨娘已经用小碗单盛了给龚嬷嬷鉴尝。
王氏又转头看着龚嬷嬷,语气有点感慨:“是你想出了这菜吧,好似是我多久前提过一嘴,本身都忘了,难为你还记在心上。”
刘蒙媳妇“啧”了一声,那婆子忙轻拍本身的脸:“少说话、少说话,我这就去”,说罢满脸笑容的往三房院子去了。
东梢间朝南的大炕上,正做着身穿黛色快意纹锦缎大衫的王氏,固然已四十有六,但自其白净的皮肤和稠密的头发可看出其保养的极好。
先头那婆子便拽了刘蒙媳妇说话:“你方才也太谨慎了些,这搁在龚嬷嬷内心八成要感觉我们不知好歹,芝麻大点儿的事都要拉上她,多信不过似的,转头内心再存个疙瘩在老太太跟前儿随便使个绊儿,咱这好轻易挣来的差事不就.....你晓得厨房这一块有多少人巴巴地盯着呢!”
龚嬷嬷心下一动,突地感受三夫人此举模糊有着拉拢之意。
龚嬷嬷目视着火线,听了这话眼都没眨一下,直到看着俩个丫头摆装安妥她才如有似无的嗯了一声:“你们故意了。”
龚嬷嬷轻手重脚的进了屋便也见礼:“三夫人来了。”
老太太拍拍她的手:“你现在是双身子的人,顾好你本身个儿就是了,你还一日两三趟的陪我来发言,你的孝心我都晓得的。”
龚嬷嬷的针线工夫一顶一的好是全府皆知的事,她撩开眼皮往外扫了一眼:“让她出去吧。”
却说龚嬷嬷这边领着丫头进了老太太王氏的松菊堂,远远就听到屋子里传出的阵阵笑语声,她瞅了眼打帘的小丫环,看她无声的伸了三个指头便晓得是三夫人在内里,龚嬷嬷便让丫头们往西梢间去摆饭,本身则整衣进了东间。
这菜的主料是鱼唇,又加了精选的大排,前期用沙锅小火细细煨了一个多时候,上面撒的少量腊肉丁儿光彩素净、红白清楚,瘦肉咸鲜有嚼劲,肥肉香而不腻,而鱼唇更是香滑软糯,汤汁奶白绵绸。
龚嬷嬷沉吟了一下,实际上,在她的内心底子没把这庆婆子当颗葱。
龚嬷嬷瞅着刘蒙家的笑了笑,不好说她实际上也没吃过,便跟着她进了厨房,嘴上道:“就你想得全面!”内心却想这邓昆家的倒真是谨慎,这丁点儿的事也要将她拉上,若不是真谨慎就是真难缠了,龚嬷嬷想到她每月“贡献”给本身的银钱,内心俄然有一刹时的不舒畅。
“都说酸儿辣女,三夫人这胎定是个哥儿!”那婆子一面将手用力擦了两把一面欢畅地说。