第89章
一起通路路通，安三老爷也是遭到了开导。酒楼买卖始终是大头，糕点零食能够放很长时候，起码几个时候是没题目的，而大多数菜肴不可，但这并不料味着如许的思路行不通。
“阿谁，二哥，我也回房了。”薛广木面上有些难堪。爹不去就算了，大哥如许的态度，开业那天他去真好？
说完，薛广森也甩袖而去，留下薛广林、薛广木两兄弟面面相觑。
“是，老爷，我这就去办。”陈管事也没多问，当即照着自家老爷说得做。
薛广林也没想着要依托沈家，薛家诸多布店买卖都还算不错，目前家底那必定是薛家来得丰富，高的还不是一星半点。但他清楚，薛家买卖扩大速率远不及沈家，再不修复干系，今后等沈家一飞冲天，可真就晚了。
那些吃食上不得台面吗？一定，之以是代价昂贵，多数启事在于食材调料过于差劲，铺子也不敷上层次。他完整能够同这些商家合作，安家供应优良的质料，然后交由他们加工成半成品，再拿到各酒楼交给自家那些技艺更加高深的厨师烹调。只要措置得好，就能构成共赢的局面。
而糕点零食铺子，为了卖个好价，大多都采纳当日做当日卖的战略，这就使得吃食铺子都是各自为营。不说其他，就连沈记作坊实在也是尽量不接周期长的订单，顾家阿谁大票据，也不晓得最后受潮的的概率是多少，但顾家至今没来找沈家说理，起码说了然一点，那就是他们是有赚的，没有赔钱。
固然薛广林清楚，这并不是自家父母多风雅，但究竟就是究竟，只要不是出于诡计算计，那不管是何由头，这情沈家必定会领。这不，沈家每有大事，都会奉告薛家，之前是让人带口信，现在则是下帖子，如许就够了。
时候一分一秒畴昔，在场世人谁都没说话。
他跟方天林想得差未几，没有几个商家脑袋是榆木疙瘩，过后一番思考以后，凡是脑筋灵光一些的，都能看到此中的商机。现在晓得此事的多数商家还按兵不动，不过是在考虑对策罢了。大师都风俗谋定而后动，免得因只得了仨瓜俩枣，画虎不成反类犬，徒惹笑话。当然，世事无绝对，有些心急的，这时候恐怕已经付诸行动。
他是至心这么想的，只要自家不把架子端得那么高，略微低头看看底下的风景，沈家真不会为此就计算甚么，毕竟薛家并没有做甚么过分度的事情，也就是态度上让人不爽，该给岳父岳母的，家里但是一点没少给。
“爹，我那三舅子新近要开一家新铺子，范围挺大，坊间传言想必您也有所耳闻，此次开业我看您还是去一下比较好。沈家不比畴前了，有我媳妇在，只要您去了，以往统统都能揭过。”薛广林硬着头皮说出这么一番话，脸上带着一丝期盼。
“二嫂，四弟妹，你们想得过分抱负，这事哪有那么轻易办？”方天林决定给人降降温。贰内心清楚，回绝他们的商家，开初能够是没醒过味来，前面还无动于衷，可就不必然是他们食古不化，放不下身材，真如果好处如此庞大，反口的人必定多。
“老爷，数据都在这上头。”陈管事递出几张纸。
“如许，我就不去了，老迈，老三，你们两个跟着老二一起去，叫上你们媳妇。”薛长富抛下这么一句话，乌青着脸回房。
话落，柳橙开端小声嘀咕。之前他想买个吃的都要跑好几家，有了如许收罗浩繁吃食的铺子，他今后哪还需求这么费事，直接进铺子里去扫货就行。想着想着，柳橙眼神变得迷离，明显是已经堕入铺子开业时的憧憬中。
“这主张不错，三哥，三嫂，新铺子甚么时候开业？那天我定要带着沈禾大买特买。”柳橙高耸响起的话语突破了一室沉默。
“老爷，这是上面人提交上来的本子，此中一事跟沈家有关，挺成心机，老爷无妨看看。”说完，陈管事肃立一旁，内心倒是波澜迭起。
沈记作坊密封做得好，并不代表其别人也一样能做到，这也算是沈记的一项上风。
册子上只要短短几句话，本来这事陈管事本身便能够措置，他往上报，一是因为这跟沈家有关，二则是这点子的确非常无益可图。除了招牌品类不能动以外，质量高于均匀水准的，都能列入合作当中，就是不知自家老爷是采纳合作，还是和其他商家一样的设法，筹算自起炉灶。
方天林毫不会想到，他随口一个点子，就有人先沈家一步受益，从而鞭策了饮食这行的大力生长。
书房内非常温馨，只能听到两人轻微的呼吸声。
安家，安三老爷一房前院书房。
薛长富神采有些丢脸，他倒不是以为这事不成能产生，穷小子翻身的例子自古就有。题目在于他从没想过如许的事情会产生在本身身边，这让他如何拉得下脸面前去沈家？
半晌以后，安三老爷正容道：“你下去吧，办事的时候趁便把各大酒楼掌柜都给我叫过来，会晤处所就定在偏厅。”
话落，安三老爷微拧着眉，明显又在思虑甚么事情。
安三老爷决定跟进此事，安家已经够敷裕了，在面对小商家时，没需求使出阴损手腕。如许的招数能不消就尽量不消，也只要直接合作敌手不折手腕时，才气享遭到这等候遇。他不但愿在此次窜改运营计划时，看到强抢小商家吃食秘方如许的事情。
之前沈家没起家时，薛广林半个字都未曾提过，因为他提了也没用，他爹压根不会听他的。现在沈家起来了，这时候总该考虑一下他说的话了吧？如果此次还不成，薛广林今后也不筹算说了，归正说了也没用。
安三老爷拿过来一看，单看总收益的话，零食铺子也挺赢利，可同酒楼饭店支出一比，就一点都不起眼。他当即有了主张：“跟沈家合作，如何谈不消我教吧？略微让点利，不消死咬着代价不放，此事你来卖力。”
直接合作敌手就不消考虑了，没法合作，换成安三老爷本身，也不成能承诺。他便把目光放到了那些中小型食铺饭店中。这些铺子能保存下来，多数都有本身所长，没有独家秘方，只靠厨师高深技艺保持买卖的毕竟未几。
沈记也只能赶在他们达成分歧前，尽量找到更多的合作商，把名声给打出去，揽下更多的客源。到当时，就算呈现近似的店铺，沈记也是直立在前头的一座丰碑，想要打倒难度不小。
薛广林这话一出，厅堂里氛围顿时凝重起来。
薛家前院厅堂。
也幸亏沈家家风好，三弟一家起来了，也没健忘他们，这从在广延村时，陈二嫂就看出来。幸亏自家男人和大哥四弟也不是全然无用，只晓得吸血，有他们在，三弟一家也能费心一些。
陈管事没有打搅，也没有退下去，老爷没叮咛，怕是另有事要交代他做。
本来沈家河筹措新铺子一事，沈家海他们是要帮手的，在晓得这是方天林为了熬炼沈家河单独办事才气后，他们才听任不管。这世上，除了父母各自家人以外，就属兄弟间的干系最为密切，自家人都不守望互助，今后还能希冀谁去？
题目就在于，为甚么要便宜别人呢？把这些利润全搂入自家铺子中岂不是更好？当大师都这么想时，事情就不好办了。
“嗯，四弟妹说得在理。我跟四弟妹都不算爱吃零嘴之人都这模样，那些爱好这些的人还不得三天两端帮衬？”陈二嫂再次慨叹，三弟妇妇这脑筋就是灵光，即便他们也跟着长进了，仍然只能望其项背。
“爹……”薛广森伸开嘴刚想说甚么，可惜薛长富走得太快，话才出口，人已经没了踪迹。他当即换了目标，将目光转向薛广林，“二弟，这下但是称了你的心。”
查账能够要费很多时候，只统计个总数，倒是不难。陈管事找来各帐房先生一合计，不出一个时候，就获得了他想要的数据。要不是帐本是各管各的，各家铺子掌柜都只晓得他统领那间铺子的细目，陈管事还能更快一些。实在老爷那有各个月的总账目，如果不算比来这个月，他也不消跑这一趟。
安三老爷目光随便一扫，就清楚事情来龙去脉。他眯着眼，靠在椅背上沉吟半晌，开口提及看似风马牛不相及的事情：“你去查一下这一年来安家糕点零食铺子的总收益，再算一下占吃食买卖几成？我名下那些又占多少，弄清楚了再来回话。”
陈管事是安三老爷的亲信，办事才气自是不消说，效力也高，向来不拖泥带水，就连走路，都带着一股劲，没几步，他的身影便消逝在门背后。
那为何吃食这一行业却不是如许？这实在不难了解，此中一点就是保鲜技术不过关，再一个则是交通不敷便利。固然跟着时候推移，储藏技术越来越好，但范围性仍然非常大，只合适那些耐久放的吃食。
