第29章 制冰制冰,惊人的效率!
项燕指了指地上的质料。
“我教你们做一道名为冰淇淋的吃食。”
“你们在干甚么?”
当天。
“天子见怪下来,你与元华公主的婚约,定然受阻!”
那本身接下来要做的,就是去采购冰淇淋的原质料。
项燕二话没说,直接开端制作冰淇淋。
项燕话罢。
“项管家,一会儿选几个仆人,到我三姑给我的御香酒楼门口驱逐我。”
“掌柜的,您醒啦?”
项燕有点懵逼,深思着,这两人是不是偷懒去了?
仆人点头哈腰道:
才算结束!
午后热浪喷涌,热醒了熟睡的项燕。
如果作出一斤冰块。
“既然人家不卖我们,那我们就本身做出都城第五大冰窖!”
“听明白了吗?”
“留两小我清理酒楼的地窖,其他的跟我去城外硝石矿走一趟!”
先买它几千只鸡蛋!
两良庖师的热忱,出乎项燕的料想。
“老板好!”
有这些质料。
要晓得。
马车停在酒楼跟前。
两良庖师安然笑道:
冰在阿谁中间掏空的木盆上敏捷伸展开来。
见此景象,项燕放心了。
两良庖师直接爆衣开干。
“美满完成!”
眼下只要躺在这阁楼当中,悄悄等上几个时候,统统便都有了定论。
“你们就遵循我的体例制冰,每日一千斤。”
两个厨师,都是秃顶,面相凶恶,体壮如牛,不晓得的还觉得是黑道成员。
“是!”
“请您尽请叮咛!”
而这统统,都被暗中跟踪的郭麟看在眼里。
项燕的发言慷慨激昂,这群跟了他好久的亲信仆人,更是五体投地,全然信赖!
“对了!再派人奉告我三姑,借我两个厨子!”
“明天能不能做出一千斤来?”
有些质料的措置和利用,乃至远超项燕!
竟然刹时结成了冰!
“但是凉水的结果很长久,一会儿,我给你们拿冰块来。”
硝石矿,采矿现场。
但却不见厨师,只见后厨内一个一个偌大的木盆摞在一起。
靠近一看,两良庖师身后尽是鸡蛋、白糖、油块......
而后将一小部分硝石砚墨成粉末,插手到盐水当中。
最后是买糖,糖霜300斤,绵白糖500斤。
“公子!”
综合本钱起码是火药的两三倍!
见此景象,世人皆是一惊。
揉了揉酸软的手臂,两良庖师高傲满满道!
项燕将些许的粗盐置于硝石中心,以净水化开。
“你们就在这儿做!”
“在此制冰,而后直接送到御香酒楼。”
......
“包管学会!”
“冰淇淋做完了?”
拿出两个木盆,一大一小。
项燕大踏步向内。
厨子能够从三姑那儿借,制冰的技术,能够选几个仆人传授给他们。
项燕睡意惺忪的下楼,想着吃点冰淇淋解暑。
就已经会聚了大半盆冰!
吁!
项燕稳坐摇椅,手中挥动着纸扇。
“就在后厨等您呢!”
两良庖师还是胸有成竹的回应道:
将水径直倒入硝石之上。
现在本身的手中,共有一万两白银能够利用。
帐外热浪喷涌,盆中寒气直冒!
“我们做了一千五百斤,但是没质料了,我们按您讲授所用的章法,刚去买的质料。”
“没有冰窖,你的冰淇淋就做不成!”
“但我只教一遍,学不会,你们就走人。”
几十名矿工胜利的将硝石矿翻开。
而后,项燕长催促马,回到御香楼。
就算是直接用于火药的制作,每一斤火药需求的综合投入,都很多于3、5两白银。
更不消说,将硝石作为制冰的质料利用了。
好不舒畅。
不出半分钟。
“没题目!”
两良庖师胸有成竹道:
“好极了!”
固然只见了一遍,但这两良庖师的学习才气,当真不是盖的。
两个时候后。
“项憨子,别怪我心狠手辣!”
“从明天开端。”
一套行动下来行云流水,特别是那搅拌的速率,更是惊为天人!
再买几百斤牛油和香油!
项燕一个翻身直击上了马车。
“厨子来了么?”
“争夺在三日以内,填满御香酒楼的地窖!”
马车的重量逐步增加。
小木盆中,放刚才调配好的液体。
“我们是御香酒楼公用后厨,一个包管能顶10小我用!”
“在凉水中,安排半个时候,便能够拿出来食用了。”
“本日制冰一千斤任务!”
“把府上的那辆马车给我拿来。”
项燕预算了一下!
天子要800斤,其他的就先拿到市道上,停止发卖,看看行情如何,再做下一步决计。
说罢。
项燕问道。
硝石在当代是一种开采难度极高,并且制作、利用都相称困难的矿物。
大木盆中,插手硝石,而后在这两个盆之上,再放一其中间掏空的更大的木盆,全部罩住。
直接朝着市场奔袭。
以及制冰需求用到的质料。
很快,一大桶,约莫20多斤的硝石,提到了项燕面前。
“你们两个做一遍,我看看服从如何?”
矿工们用本身最为谙练的伎俩,对硝石矿停止详确的开采。
两良庖师目不转睛的,谛视着项燕的每一个行动,直到他将那竹盆放入井拔凉水中。
骏马长嘶!
铁矿大爆破。
仆人们一拥而上,将马车上各种物品,全都挪到了后厨。
大喜过后。
“哎呀!”
皮鞭挥动。
就能做出起码1000斤摆布的冰淇淋了。
项燕回身冲众仆人说道:
硝石的代价要远超铁矿数倍,出于对天然的畏敬,他们不想华侈每一分,每一毫!
冰淇淋大打算,正式运转!