第三十八节 美食大厨李景元
“烤架nong好了吧，那大师就一起开动吧。”李景元nong完手里的最后一个拔丝红薯，看了看等得口水都快流出来的世人，号召了一声。
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李景元的讲解非常详细，让统统人都听了个明白，不但是现场的这些人对他的解释很对劲，在这个视频流出去以后，很多的观众也对李景元的博学感到很佩服。
“嘿嘿，放心吧，包管你喜好。”李景元对本身的技术信心实足，让大师的猎奇心被吊的更高了。
“热烈欢迎我们明天的大厨出场，登登登登~~~~~~”两个丫头做了一个夸大的行动，把手一起指向了刚把炒勺拿在手里的李景元。
几个费时候的菜已经措置好了，省下的就是那些比较好nong的菜了，跟着李景元的繁忙，hua了几个小时的时候，这些菜都一道道的被做了出来，至于保温的题目，李景元早就想到了，措置微bo炉以外，他还筹办了几个大号的泡沫箱子，这些箱子用来保温结果还是很不错的。
“哦~~~，万岁！！！”
“恩，如许就差未几了。”说话之间，李景元也已经把jī完整包裹好了，现在的jī已经被糊上了一层泥浆，李景元拿着这两个泥球来到刚才架上沙锅的火堆边上。在火堆的中间掏了一个dong，将两个泥球放了出来：“等下你们派小我盯着这个火啊，不要让它熄了。这东西要不一次烤好就不好吃了。”
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“不能说不能说，我只能说这是中国江南的一道菜，这个菜是很有汗青的哦，并且在小说内里也呈现过很多次，算是一道很驰名誉的菜吧。”
“目前我已经打算好的菜是如许的：参jī汤，糖醋排骨，秘制烧排骨，萝卜辣炖牛rou，回锅rou，豆腐扇贝汤，烤五huarou，烤韩牛，烤贝壳，拔丝红薯，地三鲜，干煸豆角，皋比青椒，rou沫茄子，泡菜煎饼，另有一道奥妙菜肴。”李景元把菜名一古脑都报了出来：“有的菜在韩国不常见，为了观众更好的了解，请加上netbsp;“哈哈哈哈。”坐在一边看着的其别人听到李景元末端的那句话都笑了起来。
“珉豪，带着你的伴计，去院子里的角落里挖点泥巴来，记的要nong的细一点啊。”把沙锅架在垒起来的火堆上，李景元对着镜头内里喊了一声。
李景元措置完参jī汤以后，珉豪也完成了他的任务。李景元接过珉豪手里已经筛好的细土，开端摆nong起来。
几个小时的时候说长不长，说短也不短，不过大师都被李景元的技术给吸引了，再加上李景元时不时的派的任务。统统的在没有发觉的环境下度过了这几个小时。没有了沉重的练习，没有了教员的呵叱，一群半大的丫头小伙都放开了束缚，大声的笑闹着，把这段时候堆集起来的各种压力完整给甩到了脑后。
“不是吧，秀英，你连这个都晓得？看来你对吃的东西真得很正视啊，这么冷门的菜你竟然都记得。”李景元看到秀英的神采也调笑起来。
“牛rou切方形大块，萝卜削皮切块，和牛rou一样大小就行，然后牛rou块在沸水中煮上两分钟,撤除血水，放油爆香姜片,然后倒入牛rou,翻炒时加点料酒，再加上两勺子豆瓣酱，适当酱油和冰糖，炒上一会给牛rou上色。翻炒大抵两到三分钟后,插手开水,一丁点醋,然后把残剩的配料都倒进锅里，就是那些陈皮茴香之类的,悄悄搅拌均匀后放到沙锅内里。接下来就用小火渐渐炖，等两个小时以后再加萝卜，起锅之前二非常钟再加点调味料便能够了。”一边脱手，一边先容着菜的做法，李景元的技艺一点也不迟误，全部过程和电视里的那些美食节目里的厨师差未几。
“咝~~~~。”“哇~~~~~。”“太甘旨了！！！”“这才叫享用啊！！！”“景元oPPA真短长！！的确就是偶像啊！”
“好吧，既然你已经认出来了，我也就不坦白了，这个叫做叫huajī哦。传说中由乞丐明的美食。”
“当然不是了，麻婆豆腐也太没有难度了，我筹办的这道菜是很特别的，略微先容一下，这道菜要用到一种非常特别的质料，这个质料是其他的菜里完整不会用到的。”李景元奥秘兮兮得说到，泥巴嘛，哪有其他菜里会用上这东西。
本来叫huajī需求的时候是最长的，不过李景元把这个菜当作告终尾的大菜，以是也就不是太担忧时候。拿着已经刚才腌过的两只整jī，李景元开端在jī的大要上涂抹调料。
“乞丐？”不但是秀英，其别人也一起问到。
“恩，就是乞丐，很早之前，在中国有一个乞丐，沿途乞食流落到江南常熟县的一个村落。有一天，他偶尔获得一只jī，想宰掉煮了吃，但是他身边没有炊具，又没有调料。他来到一座叫做虞山的山脚下，将jī杀身后去掉内脏，带mao涂上黄泥、柴草，把涂好的jī置火中煨烤，比及泥巴干了jī就熟了，剥掉泥壳，jīmao也随泥壳脱去，1ù出了的jīrou。这就是最早的叫huajī了，厥后人们把这类做法扬光大，在做的时候加上了一些调料另有荷叶包裹，渐渐的就变成了现在的这个模样，明天因为没有荷叶，我就用了芝麻叶来代替，结果也是差未几的。”
“泥巴？？”小T听到李景元的喊声，歪着脑袋问到。
“呃~~，好的。”李景元被这个奇异的话筒给nong的楞了一下，不过还是顿时反应过来，接着就先容起来：“因为明天的人比较多，以是我们筹办的《 质料也就很多，rou类质料内里种类就很多，带mao的带壳的，有脚的没脚的都有，蔬菜就更不消说了，明天的菜比较多的都是中餐，但愿大师喜好。”
秀英看到这里的时候还是一头的雾水，直到李景元把芝麻叶子nong好，包过牛皮纸开端往上糊泥巴的时候才有点眉目，她一边指着李景元手里的jī一边开端喊了起来：“这个不是阿谁甚么，哎呀，叫甚么呢，我记得我之前在电视上看过的啊。”
终究比及了这一刻，几个小时的等候让这群娃娃的胃口早就被吊到了天上，听到李景元的话，摆桌端菜的行动的确就是敏捷到了顶点，几分钟以内，统统人就围坐到了矮桌边上，开动了起来。
“上面措置这些整jī，我要做的参jī汤和韩国普通的做法略微有点不一样。在把jī肚子填满之前，我要把这些jī先措置一下，jī去掉PP，在沸水中煮开捞起，在冰水里凉透，如许的话能够去掉腥味，接下来才是塞东西出来。把用温水渗入的糯米，板栗，红枣塞完之跋文得要把jī肚子缝好，我这里用的是牙签，如果大师感觉没有掌控的话能够用棉线，接下来在锅里加上人参，红枣，蒜片，盐另有少量的胡椒，最后加水，这个水量记得要刚好满过jī，不要太多了，剩下的事就是等上一小时了。如果大师时候不敷的话，也但是利用高压锅，不过我小我感觉还是沙锅炖出来的最好吃。”
“呐呐，景元oPPA，给我们先容一下明天的菜单吧。”秀英拿着一个矿泉水瓶子戳到李景元的面前，假装采访用的话筒。
“驰名誉？麻婆豆腐？”孝渊在中国留学了一段时候，听过一些其别人不晓得的菜名，就举手言到。
“奥妙菜肴？是甚么呢，景元oPPA能透1ù一下么？”秀英作为少女期间里的食神对这些菜非常神驰，听到李景元说另有一道特别的菜，赶紧诘问起来。
统统人都吃的非常隔心，对李景元的厨艺表示了极大的必定和赞叹，作为一个摒挡人，李景元看到这些人对本身做出来的美食yù罢不能，内心也非常欢畅。
统统质料都已经被做好了前期事情，李景元也穿上了围裙，开端了正式的摒挡。
看到丫头们的兴趣很高，李景元也共同起来，归正他也已经录过一次无穷应战，算是比较熟谙了：“大师好，我就是明天的厨师李景元，请大师多关照了。”
“泥巴做菜？？？能吃么？”秀英固然嘴馋，但是也不代表她的牙口好到能接管如许的质料，她也对李景元的挑选表示了很大的疑问。
“那么现在就开端摒挡了，先我要做的是这几个需求时候比较长的菜。”李景元拿出措置好的牛rou另有整jī。
不但是这些练习生们玩的高兴，神童和韩庚这两个已经出道sJ成员也非常欢畅，作为步队内里最特别的两小我，他们都有着比其别人更沉重的承担，神童是因为本身的表面，韩庚则是因为本身的说话题目和身份差别，通过此次的会餐，他们也放开了本身的心机，再次回到了没有烦恼的状况。
“告白以后欢迎返来。”闲下来以后的秀英和小T把神童的Mc位置抢了过来，开端主持起来。而神童则只好拿起了别的一台DV，和韩庚一起做起了VJ。
“恩。没听错，就是泥巴，这就是我刚才说的特别质料了。”
萝卜炖牛rou这个菜的时候必然要充足，只要如许才气把菜的精华给炖出来，李景元筹办了三个小时的时候，让这个菜能充分的入味。
“哼~~，不说就不说，归正等下就能吃到了，迟早是要暴1ù的。”看到李景元一个劲的卖关子，小T也没有再持续诘问下去了。
神童和韩庚也已经插手了争抢的行列，一点也没有前辈的模样，至于摄象机，被摆到了牢固的位置，谁另故意机管呢？
