第十七章排蜂

普通打到兔子，于山都是烤着吃的，一边烤一边刷上各种调料，最多的还是一些味精、精盐、酱油和蜂蜜，如果喜好，还能够撒上一些孜然粉。

清算好了，于山拿起刚才利用的蜂蜜瓶子，看着内里的蜂蜜，于山有点头疼：“蜂蜜未几了啊！”

排蜂，包含大蜜蜂和黑大蜜蜂，另有小蜜蜂和黑小蜜蜂，都属于未驯化的野生蜂蜜种类。

每年暮秋至冬末间，味道更佳，是肥胖者和心血管病人的抱负肉食，以是兔子肉多吃一点也不算是好事，最起码不会增肥。

这类草绳天然带有驱蚊感化，厥后于山发明，这类草绳应当是具有驱虫的结果，以是它不止是能够摈除蚊子，对蜜蜂和其他一些虫豸也很有效，以是就被于山专门制作出来，对于这里的排蜂。

这类结果美满是因为草木过分畅旺，贫乏人气形成的，如果只要一小我过来，就有点瘆的慌，就算不惊骇，也会感受不舒畅。

上面密密麻麻的充满了无数小蜜蜂，此时它们正进收支出的显得非常繁忙。

这片树林很富强，如果没事，普通于山是不会钻进这类林子的，因为这里很阴沉，不是说潮湿，而是阴沉，纯真的一种感受，如果是一小我，必定没有人情愿来。

这里处在峡谷底部，加上草木富强，以是就算内里刮大风，在这里也不会有多少感受。

于山汇集这些野蜂蜜也不轻易，而比拟内里市场上的所谓野蜂蜜，更是不成同日而语，要不然张静雅也不会那么喜好。

烤熟了的兔子，去除各种耗损，最后还能剩下四斤多净肉，就算于山的饭量不小，也不过吃了一半，而别的一半，则只能早晨再吃。

当然，不得不说，这类小蜜蜂的凶悍，才是让于山心生撤退的一个首要启事。

比及越来越多的蜜蜂飞出蜂巢，于山就笑了。

只不过在海内北方，于山并不晓得有没有排蜂，但这类半黑半黄的小蜜蜂，确切跟排蜂的习性很近似。

进了厨房，于山天然是先措置一动手中的这只兔子。

于山常常在这里措置兔子和野鸡，以是非常谙练，他直接把兔子挂在一个专门的铁钩上，接着从兔子的嘴唇上隔开，先把兔子的头上的皮剥开。

既然不受影响，浓烟天然就会渐渐的淹没整片丛林。

他的尽力已经见效，只要在等几分钟，整片林子，就会全数充满这类蚊草的香味，这些蜜蜂就不得不分开。

接着措置了一下兔子的四肢，该堵截的堵截，该划开的划开，这个时候，从上到下，拉着兔皮，直接重新扯到尾。

做了一番心机扶植，于山把筹办好的东西取出来，

于山第一次去采的时候，因为没有经历，躲它们躲了两个山头，最后跳进了一条小溪当中，才躲过了那群蜜蜂的追杀，那是相称刺激！

以是，每当看到不断繁忙的小蜜蜂，于山心中都有点不忍心，乃至带着点强盗的耻辱心。

因为远处传来一阵嗡嗡的声音，不消想，就晓得那边有蜂群在活动。

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在期间，于山碰到了很多野兔和野鸡，不过因为于山明天赋下山，而山中又没有冰箱保鲜，以是就算看到了猎物，于山也没有脱手。

如果你有一次汇集这类野生蜂蜜经历的话，你会喜好上那种刺激的，特别是被咬了第一口以后，你就得冒死跑了。

排蜂被熏走后，才气看清楚蜂巢的全貌，排蜂没熏走之前谁都不敢靠前，一轰动它们连跑都跑不赢。

蜂巢为单脾，巢房分化不较着，糊口习性与其他蜜蜂近似，但较凶暴。

这类蜜蜂的蜂巢是单片巢脾,呈排形悬筑在树干上或绝壁上,很像海内西南地区的排蜂。

如许一层层的刷上，等烤熟了，也入味了，烤的金黄的兔肉，特别是兔子腿，绝对是极品甘旨。

这个时候，只要割些山上的黄草，添补在内里，阴干兔皮就好了，这就是传说中的剥皮揎草。

这类草绳扑灭以后，就如同蚊香一样，只是冒烟而不会燃烧，当然，如果你用力吹，它还是会快速燃烧的，但那样一来，就不会产生太多的烟雾。

如许措置，于山会获得一个完整的筒子状的兔皮，并且是毛皮朝里的筒子，内里的血水净化不到内里的外相。

想到汇集蜂蜜的艰巨，于山更感头疼。

普通人不肯意吃兔子，只不过是他们不会措置，以是兔肉就含有一股腥味，天然就吃不下去。

这片山谷当中的小蜜蜂，也喜好筑巢于离空中较高的避风石岩处，和高大的树木上，喜集合聚居。

一边走，一边昂首看着四周的树木，当在一边树林当中钻了半个多小时以后，于山才停下了脚步，变得谨慎翼翼起来。

等将近碰到那棵松树之时，于山双脚蹬上树干，快速向上跑了几步，接着一只手抓住一根树干纵身一跳，就跳上了一根粗大的枝桠。

公然，没用三分钟，统统蜜蜂就飞到了高空，这个时候，于山快速靠近那棵松树。

吃完了饭，清算了一下厨房，一些渣滓等会儿要埋葬了，要不然留在这里，会招惹一些野活泼物过来。

这内里是厨房，厨房里的厨具，全都是土石垒起来的，不过，这些土灶利用的泥土很讲究，利用的时候长了，泥土烧的已经有点砖化了，以是非常坚固，又有点光滑。

于山筹办了很多平常用品放在这里，因为平时他在山中过夜，吃的喝的都是在这里处理。

山谷内里到处是树木，说是丛林也不为过，因为长年没人过来，这里的门路非常难走，幸亏于山熟谙这里，才会轻松的穿越在此中。

于山对卞家老宅已经很熟谙，他走进院子，也没有往里走，而是直接进了南屋的一间屋子。

固然很想进屋子里，歇息一下，睡个午觉，但于山还是走出了屋子，向着前面的山谷走去。

归正以他的技艺，也不怕打不到猎物，等明天下山之前，打两只带归去就好了。

这个巢大了，宽有近1米，长近1.5米！实在是太大了！

张静雅要的是野生蜂蜜，要不然于山也不会卖到一百八十元一瓶，要晓得于山利用的瓶子可不大，一瓶也就半斤沉。

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含蛋白质高达70%，比普通肉类都高，但脂肪和胆固醇含量，却低于统统的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

以是，每当这个时候，他都会有点知己发明，想要打退堂鼓。

因为清楚的晓得这类小蜜蜂的刁悍，以是在听到它们的声音以后，于山就开端变得非常谨慎。

于山嘟囔着，放下蜂蜜瓶，拿起本身的背包，走出了厨房。

玄色的蜂身，带着一条条黄色的纹路，而最后的尾巴之处，却有一截是玄色的。

这只兔子是一只成年公兔，个头不小，体重超越八斤，比村里的土鸡还要大很多。

而闻到了这类香味以后的蜜蜂，开端变得非常烦躁。

但是，野生的东西都如许凶悍，如果只是因为它们凶悍就畏缩，那也太怂了点。

不过，不要看半斤就要一百八十元，这个于山还真不是坑人。

现在于山需求钱，而那些金银元宝，却不是一时半会能够措置的了的，以是，现在还需求依托这山谷当中的蜂蜜。

蜂蜜山中必定有，但在那里，却需求去找，这条山谷当中树木富强，找起来可不轻易。

有了心机筹办，加上看到那非常厚的蜂巢巢脾，目测厚度是浅显蜂巢巢脾的三倍摆布，于山的决计更大了。

比拟肌肉，兔肉只要措置好了，是更安康，更甘旨的肉食。

于山地点的处所是上风口，扑灭草绳以后，草绳燃烧收回的一丝香味，很快就在林子里伸展开来。

泰山林区当中，糊口的普通都是大黄蜂，和小蜜蜂，而这边的峡谷当中，却生活着一种黑中带黄的小蜜蜂。

排蜂蜜品格优良，此中黑大蜜蜂官方又称大岩蜂,是天下上最大的蜂种，岩蜂蜜是天下顶级的贵重蜜种。

渐渐的靠近，等看到了那只庞大的蜂巢，于山还是惊奇的张大了嘴。

吃兔子另有一个好处，不会让人虚胖，这个对常常吃肉的于山来讲，但是很首要的。

于山从背包里拿出了一跟草绳，是用山中的一种草编织的，本地人叫这类草为蚊草，每当夏季到来之时，村里每家每户都会拔一些，拧成一根直径七八公分的草绳，晒干了早晨扑灭，像蚊香一样开释出红色烟雾用来驱蚊。

这对耗损很大的于山来讲，绝对是最合适的美食，能够供应高热量，但又没有太多的副感化，毕竟“荤中之素”的说法不是浪得浮名。

这就是排蜂了，屁股黑黄清楚，个头差不过有小拇指那么大，本来于山采了三次排蜂蜜，被它们盯过一次，火辣辣的，真可谓是一朝被蛇咬，百年怕井绳。